Les Voisins

Una tabla para compartir que combina embutidos españoles curados y diversos quesos. Ideal para el aperitivo con sabores salados y ricos.

Selección de embutidos ibéricos que incluye jamón serrano y chorizo. Sabores intensos y especiados, perfecto con vino.

Salchicha seca catalana tradicional en finas lonchas. Textura firme y sabor picante característico.

Conservas de mar de alta calidad, a elegir entre sardinas o pulpo. Servidas de forma sencilla para apreciar el sabor puro de los mariscos.

Tiernos muslos de rana realzados con una salsa satay de cacahuete y acompañados de una mousse de maíz. Una mezcla de sabores franceses y asiáticos.

Huevo cocido a baja temperatura para una textura cremosa, servido con una salsa de champiñones perfumada con estragón. Una entrada untuosa y aromática.

Salmón marinado servido fresco con diferentes preparaciones de remolacha. Un plato colorido que combina la riqueza del pescado y la dulzura terrosa de la verdura.

Guiso de pescado cremoso con abadejo y eglefino ahumado, acompañado de patatas y puerros. Plato reconfortante con notas ahumadas.

Carne de cerdo muy tierna estofada lentamente, servida con champiñones y patatas fritas crujientes. Rico y sabroso.

Arroz italiano cremoso cocinado con champiñones ostra, realzado con pesto y rúcula fresca. Un plato vegetariano con sabores herbáceos y amaderados.

Gratinado compuesto por una capa de puré y carne de res deshebrada estofada en vino tinto. Un clásico francés contundente y gratinado.

Ensalada de mesclun, pollo, lascas de parmesano y picatostes. Fresca y crujiente, aderezada con una salsa cremosa.

Hamburguesa gourmet con un grueso filete picado y queso Comté AOP fundido, servida con patatas fritas y ensalada. Jugosa y rica en sabor.

Plato de tres quesos franceses regionales de texturas e intensidades variadas. Se suele disfrutar con pan al final de la comida.

Frutas asadas servidas con requesón (faisselle) y una galleta bretona de mantequilla. Un postre que equilibra la dulzura frutal y la frescura láctea.

Pastel de chocolate con corazón fundente realzado con una pizca de pimienta, acompañado de una crema perfumada con albahaca. Una combinación audaz y golosa.

Crema de postre de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente. Textura untuosa y contraste caliente-frío.