L'Echoppe de Paris
L'Echoppe de Paris
L'Echoppe de Paris
自家製、バーガー、ビストロ。当店の自家製＆オリジナルバーガーには、自家製フライドポテトとサラダが添えられています。
4.5
本日のワイン
グラス（12cl）
LE VERRE (12CL)
レストランが厳選したワイン1杯。お食事に最適です。
€4
≈ $5.0050clピッチャー
LE PICHET DE 50CL
半リットル入りのワインピッチャー。
€16
≈ $19.00ボトル
BOUTEILLE
ロゼ / 白 / 赤
ボトルワイン（75cl）。赤、白、ロゼがあります。
€23~
前菜
アペロ グルマン
APÉRO GOURMAND
フランス産フォアグラ、ドライソーセージ、田舎風ハム、自家製オニオンコンフィ
シャルキュトリーとフォアグラの盛り合わせ。皆で楽しめる前菜に最適です。
€13
≈ $15.00フォアグラ
FOIE GRAS
フランス産フォアグラ、自家製ブリオッシュのトースト、自家製オニオンコンフィ
濃厚でとろけるような食感の鴨またはガチョウのフォアグラ。カリカリのブリオッシュと甘じょっぱいオニオンコンフィ添え。
€10
≈ $12.00ブッラータ DOP
BURRATA DOP
ブッラータ DOP、自家製ペスト、自家製コンフィチェリートマト
クリーミーなハートを持つフレッシュなイタリア産フィラータチーズ。フレッシュなペストと甘いトマト添え。
€12
≈ $14.00ポーチドエッグ、トリュフとポルチーニのクリームソース
ŒUF POCHÉ À LA CRÈME DE TRUFFES ET CÈPES
ポーチドエッグ、トリュフとポルチーニの自家製クリームソース
ポーチドエッグ、濃厚で風味豊かなマッシュルームとトリュフのソースがかかっています。
€12
≈ $14.00サラダ
ブッラータ DOP サラダ
SALADE BURRATA DOP
レタス、自家製ペスト、DOPブッラータ、自家製ドレッシング、セラーノハム入りまたはなし
クリーミーなブッラータとペストを添えた大きなサラダ。塩味のある生ハムと一緒にも提供できます。
€14~
タルタル
自家製フライドポテトと自家製ケチャップ添え
フォアグラとポルチーニソースのタルタル 生またはポワレ
TARTARE AU FOIE GRAS, SAUCE AUX CÈPES CRU OU POÊLÉ
ケッパー入りまたはなし
フォアグラとマッシュルームソースを混ぜた自家挽きビーフパティ。生または軽くポワレで提供。
€19~
ビーフタルタル 生またはポワレ
TARTARE TRADITIONNEL CRU OU POÊLÉ
ケッパー入りまたはなし
伝統的なビーフタルタル。フレッシュで柔らかい食感。生または軽くポワレでどうぞ。
€17~
ブルーチーズとクルミのタルタル 生またはポワレ
TARTARE BLEU ET NOIX CRU OU POÊLÉ
ケッパー入りまたはなし
ブルーチーズとクルミを使ったビーフタルタル。カリカリとした食感と個性的な味わい。生またはポワレでどうぞ。
€17~
オンフルール風タルタル 生またはポワレ
TARTARE HONFLEUR CRU OU POÊLÉ
カマンベール、カルバドス＆マッシュルームタルタル。ケッパー入りまたはなし
ノルマンディー風タルタル。カマンベールチーズとリンゴのお酒（カルバドス）の風味。
€17~
シェフのおすすめ
バーガー＆スペシャルプレート
フォアグラ ポルチーニソース
FOIE GRAS SAUCE AUX CÈPES
自家挽きビーフパティ 125g。フランス産フォアグラ、自家製ポルチーニソース、自家製オニオンコンフィ、レタス。（バーガー）
フォアグラとマッシュルームソースを添えた贅沢なバーガー。自家製フライドポテト添え。
€27~
ブルギニョン
LE BOURGUIGNON
ほぐした牛肉、6時間煮込んだブルギニョン風、自家製オニオンコンフィ、レタス、お好みのチーズ（カンタルAOP、ブルーAOP、またはチェダー）
長時間煮込んだビーフブルギニョン風のほぐし牛肉バーガー。柔らかく風味豊か。
€16.80~
ウイストルハム
OUISTREHAM
自家挽きビーフパティ 125g。カマンベールAOP、カルバドス、マッシュルーム
カマンベールチーズとカルバドスの風味を加えたノルマンディー風バーガー。
€24.50~
マフェ
MAFÉ
自家挽きビーフパティ 125g。自家製ピーナッツバターソース、レタス、トマト
アフリカのマフェ風のピーナッツバターソースを使ったオリジナルバーガー。濃厚でナッツのような風味。
€22.80~
サーモン
SAUMON
スナックしたサーモンの切り身、自家製ポロネギクリーム、レタス
グリルしたサーモンの切り身を使ったバーガーに、まろやかなポロネギクリーム。赤身肉のヘルシーな代替品。
€17.50
≈ $20.00ベジー
VEGGIE
セイタン、レタス、トマト、お好みのチーズ（カンタルAOP、ブルーAOP、またはチェダー）
セイタン（小麦タンパク）ベースのベジタリアンバーガー。新鮮な野菜とチーズ添え。
€15.80~
ダックバーガー
BURGER CANARD
ほぐした鴨のコンフィ、自家製オニオンコンフィ、レタス、お好みのチーズ（カンタルAOP、ブルーAOP、またはチェダー）
ほぐした鴨のコンフィを添えたバーガー。非常に風味豊かで柔らかい。甘いオニオンコンフィ添え。
€17.80~
定番
カンタル
CANTALOU
自家挽きビーフパティ 125g。とろけるカンタルAOP、自家製オニオンコンフィ、レタス
カンタルチーズ（フランスの圧搾熟成チーズ）とオニオンコンフィを使ったクラシックなバーガー。
€23.20~
ブルー
BLEU
自家挽きビーフパティ 125g。オーヴェルニュブルーAOPソース、レタス、生玉ねぎ、トマト
オーヴェルニュブルーチーズソースを使ったバーガー。力強く塩味のある味わい。
€22.80~
チーズバーガー
LE CHEESE
自家挽きビーフパティ 125g。チェダーチーズ、レタス、自家製オニオンコンフィ、トマト
とろけるチェダーチーズと新鮮な野菜を使った伝統的なチーズバーガー。
€19.90~
シェフのおすすめ
ブルギニョン
BOURGUIGNON
6時間愛情込めて煮込んだビーフブルギニョン、自家製マッシュポテトまたは自家製フライドポテト、自家製ケチャップ添え
伝統的なフランス料理：赤ワインソースでマリネして煮込んだ牛肉の塊。お好みの付け合わせ添え。
€18~
サーモンのタルタル
TARTARE DE SAUMON
自家製フライドポテトとケチャップ添え
細かく刻んだ生のサーモンを、爽やかな青リンゴと新鮮なディルでマリネ。フレッシュで軽やか。
€17
≈ $20.00チーズプレート
ASSIETTE DE FROMAGE
カンタルAOP、ブルーAOP、カマンベールAOP
3種類のフランス産AOPチーズの盛り合わせ。
€8
≈ $9.00デザート
自家製ティラミス
TIRAMISU MAISON
マスカルポーネ、コーヒー、ビスケットを使ったクリーミーなイタリアンデザート。
€9
≈ $10.00自家製クレームブリュレ
CRÈME BRÛLÉE MAISON
クリーミーなバニラカスタードの上に、カリカリのキャラメルシュガー層。
€9
≈ $10.00本日のフルーツタルト
TARTE AUX FRUITS DU JOUR
旬のフルーツを使った甘いタルト。
€9
≈ $10.00自家製チョコレートムース
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON
濃厚なダークチョコレートの軽やかでエアリーなムース。
€9
≈ $10.00自家製アイスクリーム（お好みの3スクープ）
GLACE ARTISANALE (TROIS BOULES AU CHOIX)
お好みの3スクープ
自家製アイスクリームまたはソルベ 3スクープ。お好みのフレーバー（在庫による）
€9
≈ $10.00田舎風フロマージュブラン、お好みのジャム添え
FROMAGE BLANC DE CAMPAGNE, CONFITURE AU CHOIX
泡立てたフレッシュチーズ。滑らかでクリーミーな食感。フルーツジャム添え。
€7
≈ $8.00カフェ グルマン
CAFÉ GOURMAND
コーヒーまたは紅茶、チョコレートムース、アイスクリーム1スクープ
コーヒーまたは紅茶、チョコレートムース、アイスクリーム1スクープ
€10
≈ $12.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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