







ワインセレクション。
AOP ブルグイユ プレステージ・エ・トラディション
AOP Bourgueil Prestige et Tradition
ロワール渓谷の白ワイン、カベルネ・フラン種。一般的にフレッシュでフルーティー、赤い果実のニュアンスと軽いタンニン構造。
エル・グラノ カルメネール
El grano Carménère
チリのカルメネール種赤ワイン。スパイシーでフルーティーなアロマ、丸みのあるシルキーな口当たり。
IGP ペイ・ドック ピノ・ノワール レ・テュリテール
IGP Pays d'OC Pinot noir les Turritelles
南フランスのピノ・ノワール。軽やかでエレガントなワインで、チェリーとフレッシュな赤い果実のアロマ。
AOP コート・デュ・ローヌ レ・トロワ・ギャルソン
AOP Côtes-du-Rhône Les 3 Garçons
ローヌ渓谷の赤ワイン、クラシックなブレンド(グルナッシュ、シラー)。豊かでスパイシー、温かい。
AOP ボルドー シャトー・ロックフォール
AOP Bordeaux Château Roquefort
クラシックなボルドーワイン、構造がしっかりしておりバランスが良い。黒い果実のニュアンスと控えめな樽香。
AOP ブリュイ レゼルヴ・ド・ボーヴィジー
AOP Brouilly Réserve de Beauvoisie
ボージョレのクリュ、ガメイ種。グルメでしなやか、非常にフルーティーな赤ワイン。
AOP ピック・サン・ルー テール・オート・アルティチュード 192
AOP Pic Saint Loup Terre Haute Altitude 192
ラングドックのパワフルでアロマティックなワイン。ガリーグ、スパイス、熟した果実のニュアンス。
AOP クロズ・エルミタージュ ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュ・アンピラシオン
AOP Crozes-Hermitage Domaine de la Ville rouge inspiration
ローヌ北部産のワイン、100%シラー種。スミレ、コショウ、黒い果実のアロマが特徴。
AOP サン・ジュリアン ラランド・ボリー 2017
AOP Saint-Julien Lalande Borie 2017
ボルドー(メドック)の偉大なワイン。複雑で、繊細なタンニン、長い余韻。
AOP サヴィニー・レ・ボーヌ メゾン・シャンピー
AOP Savigny les Beaunes Maison Champy
エレガントで繊細なブルゴーニュワイン。赤い小粒果実のニュアンス、ピノ・ノワール特有のシルキーなテクスチャー。
AOP コート・ロティ リュー・ディ・ル・コンバール
AOP Côte Rôtie Lieu-dit le Combard
ローヌ北部産の高級ワイン。非常にアロマティックで、リッチで複雑、熟成ポテンシャルが高い。
スモークド エルディアブロ
EL DIABLO FUMÉ
32cl。メスカル、カシスリキュール、ジンジャーエール
メスカルベースのロング&爽快カクテル。メスカルのスモーキーな香りがカシスの甘さとジンジャーエールのピリッとした風味と調和します。
スモークド ブランブル トニック
BRAMBLE TONIC FUMÉ
36cl。ジン、レモン汁、ケーンシュガー、ブラックベリーピューレ、トニック、スモークローズマリー
スモーキーなタッチを加えたブランブルのアレンジ。ブラックベリーのフルーティーさ、トニックで割ったもの。
ペッパー ピンク
PEPPER PINK
36cl。ジン、ローズシロップ、レモン汁、トニック、ピンクペッパー
フローラルでスパイシーなカクテル。ジンはローズで香り付けされ、ピンクペッパーでアクセントがつけられています。
ブルー マンジェ ココ
BLEU MANGÉ COCO
32cl。アンバーラム、キュラソー、ココナッツピューレ、パイナップルジュース、レモンジュース
ブルーのトロピカルカクテル、クリーミーでフルーティー。ココナッツとパイナップルの風味が主体で、ピニャコラーダ風ですが、キュラソーが入っています。
海賊の血
SANG DE PIRATE
32cl。ラム酒、ビサップシロップ、ジンジャー、レモン汁、紅茶
鮮やかな赤色(ビサップ)のエキゾチックカクテル。ラム酒ベースのスパイシーで酸味のあるミックス。
カンパリト
CAMPARITO
36cl。ウォッカ、カンパリ、パイナップル、レモン汁、ケーンシュガー
甘苦いカクテル。カンパリの苦味はパイナップルと砂糖で和らげられています。
ルビー スプリッツ
RUBY SPRITZ
36cl。シャンボール、アペロール、プロセッコ、ラズベリーピューレ、ソーダ
スプリッツのフルーティーバージョン。ラズベリーリキュール(シャンボール)とフルーツピューレをプロセッコの泡と混ぜたもの。
ティラミス・デッラ・マンマ
TIRAMISU DELLA MAMMA
お玉で提供
コーヒー風味のイタリアンデザート、ビスケットとマスカルポーネクリーム。たっぷりとしたポーション。
マロンクリームとバニラシュー
CHOUX À LA CRÈME DE MARRON ET VANILLE
マロンとバニラのクリームを詰めたシュー生地。贅沢で心地よい。
ミルフィーユ風レモンメレンゲタルト
TARTE CITRON MERINGUÉE FAÇON MILLEFEUILLE
ミルフィーユ風のサクサクした生地を使ったレモンタルトのアレンジ。酸味のあるレモンクリームと甘いメレンゲ。
自家製クレープ(お好みのもの)
CRÊPES MAISON AU CHOIX
温かいフレンチクレープに、お好みのトッピングを添えて。
グランマルニエでフランベした自家製クレープ
CRÊPES MAISON FLAMBÉES AU GRAND MARNIER
オレンジリキュール(グランマルニエ)を添えたクレープ、サービス時にフランベ。
アップル・ペア クランブル
CRUMBLE POMMES-POIRES
ラモ バニラアイスクリームスクープ
クランブル生地の下で調理されたフルーツ。温かいバニラアイスクリーム添え。
マダガスカル産バニラ クレームブリュレ
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE DE MADAGASCAR
クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメル層を重ねました。
フォンダン・オ・ショコラ(シェア用)
FONDANT AU CHOCOLAT À PARTAGER
カスタードクリーム
とろけるようなチョコレートケーキ、バニラカスタード添え。シェアに十分な量。
カフェ グルマン
CAFÉ GOURMAND
コーヒーとミニサイズのデザートの盛り合わせ。
ラモ社 アイスクリームスクープ
BOULE DE GLACE DE LA MAISON RAIMO
有名なパリのラモ社の職人技のアイスクリーム。クリームまたはソルベのフレーバーからお選びいただけます。
4cl
コニャック・カミュ VS
Cognac Camus VS
オーク樽で熟成された、フランスの高級ブランデー。
コニャック・クルボワジェ VSOP
Cognac Courvoisier VSOP
高品質なコニャック、リッチで複雑なアロマ。
バ・アルマニャック シャトー・ド・ローバデ VSOP
Bas Armagnac Château de Laubade VSOP
ガスコーニュのブランデー、コニャックよりも素朴で、個性が強い。
カルヴァドス・コクレ VSOP
Calvados Coquerel VSOP
ノルマンディーのリンゴのブランデー。
ミクロの洋梨
Poire Miclo
洋梨の職人技フルーツブランデー。
ミラベル・ミクロ
Mirabelle Miclo
ミラベル(小さな黄色いプラム)の職人技フルーツブランデー。
ミクロ ラズベリー
Framboise Miclo
ラズベリーの職人技フルーツブランデー。
ソウラックの熟成プラム酒
Vieille Prune de Souillac
熟成されたプラムのブランデー、アンバー色で芳醇。
リモンチェッロ・ヴァルチャー
Limoncello Walcher
イタリアのレモンリキュール、甘くて爽やか。
グラッパ
Grappa
イタリアのぶどう搾りかすのブランデー。
アマレット ディサローノ
Amaretto Disaronno
イタリアのビターアーモンドリキュール。
グランマルニエ
Grand Marnier
コニャックとビターオレンジベースのフランスのリキュール。
コアントロー
Cointreau
スイート&ビターオレンジピールリキュール(トリプルセック)。
ゲット 27
Get 27
ペパーミントリキュール、フレッシュで甘い。
ゲット 31
Get 31
ホワイトミントリキュール、ゲット27より甘さ控えめ。
マンザンナ
Manzanna
スペインの青リンゴリキュール。
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソ。
デカフェ
Décaféiné
カフェインレスエスプレッソ。
ヘーゼルナッツ
Noisette
エスプレッソにミルクを少量加えたもの。
ダブルコーヒー
Double café
エスプレッソのダブルショット。
カフェクレーム
Café crème
カフェラテ(たっぷり)
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクのホットドリンク。
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソにミルクフォームを乗せたもの。
ラテ
Latte
温かい風味付きミルク。
ウィンナーコーヒー
Café Viennois
ホイップクリームを乗せたコーヒー。
チョコレート ウィンナー
Chocolat Viennois
ホイップクリームを乗せたホットチョコレート。
リシャール社 紅茶・ハーブティー
Thés et infusions Richard
リシャール社の紅茶またはハーブティーセレクション。
ラム酒のグロッグ
Grog au rhum
ラム酒、お湯、レモン、砂糖ベースのホットドリンク。
ホットワイン
Vin chaud
スパイス(シナモン、クローブ)で温めたホットワイン。
アイリッシュコーヒー
Irish coffee
コーヒー、アイリッシュウイスキー、クリームのホットカクテル。
オーツミルク追加
Supplément lait d'avoine
牛乳の植物性代替品。
コカ・コーラ
Coca-Cola
33cl
コーラソーダ。
コカ・コーラ ゼロ
Coca-Cola Zero
33cl
シュガーフリーコーラソーダ。
ペリエ
Perrier
33cl
ナチュラルミネラルウォーター(炭酸)。
レモネード
Limonade
25cl
甘いレモン風味の炭酸飲料。
オランジーナ
Orangina
25cl
果肉入りオレンジソーダ。
ヴィッテル
Vittel
25cl
ミネラルウォーター(非炭酸)。
フィーバーツリー シリーズ
Gamme Fever-Tree
20cl
プレミアムソーダ、そのまま飲んでも、割っても最適。
カラボス フルーツジュース
Jus de fruits Caraïbos
25cl
ボトル入りフルーツジュース。
絞りたてフルーツジュース
Fruits frais pressés
25cl
ご注文を受けてから絞るフルーツジュース。
アイスコーヒー
Café glacé
36cl
アイスコーヒー、爽やか。
アイスラテ
Latte glacé
36cl
アイスラテ。
自家製アイスティー
Thé glacé maison
36cl
フルーツ風味の冷たい紅茶。
自家製レモネード
Citronnade maison
36cl
レモン汁、水、砂糖ベースの冷たい飲み物。
デトックス:ジュースに含まれる果物や野菜のビタミン源
デトックス No.1
DÉTOX N°1
36cl。フレッシュアップル、ストロベリーピューレ、バナナ、アガベシロップ
ビタミン豊富なフレッシュフルーツ&ベジタブルジュース。
デトックス No.2
DÉTOX N°2
36cl。フレッシュアップル、キウイ、キュウリ、アガベシロップ
キュウリとキウイによる、フレッシュで爽快なグリーンスムージー。
デトックス No.3
DÉTOX N°3
36cl。オレンジジュース、ニンジン、ジンジャー
クラシックなビタミンミックス(ACE)にジンジャーのアクセントを加えた元気が出るドリンク。
アップル モヒート
APPLE MOJITO
32cl。アップルジュース、フレッシュミント、ライム、カソナード、ソーダ
モヒートのノンアルコールバージョン。ラムの代わりにアップルジュースを使用。
ヴァージン ピニャコラーダ
VIRGIN PIÑA COLADA
36cl。パイナップルジュース、レモン汁、ココナッツピューレ、ラムシロップ
ノンアルコールのクリーミーなパイナップル・ココナッツカクテル。
ビサップ トニック
BISSAP TONIC
36cl。ハイビスカスフラワーシロップ、ミント、レモン汁、トニック
ハイビスカス風味のフローラルで酸味のあるモクテル、トニックで割ったもの。
ヴァージン スモークド ブランブル トニック
VIRGIN BRAMBLE TONIC FUMÉ
36cl。ブラックベリーシロップ、レモン汁、ミント、トニック、スモークローズマリー
ブラックフルーツ(ブラックベリー)のノンアルコールカクテル、ハーブとスモークのニュアンス。
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