9 豚肉の生春巻き（4個）
9 Nems au porc (4 pièces)
スパイシーなひき肉を詰めた揚げたての生地のラビオリ。非常にカリカリで、温かく提供され、しばしば甘酢ソースが添えられます。
€5.50
≈ ¥996
0
Le Restaurant du Bonheur
Le Restaurant du Bonheur
1987年創業の中華料理と伝統。鉄板焼きは1.3€追加でアップグレードできます。辛いものが苦手な方のために、すべての料理は辛さ控えめにできます。
前菜
カリカリ前菜
9A エビの生春巻き（5個）
9A Nems aux crevettes (5 pièces)
エビ入り生春巻きのバリエーション。外はカリカリ、中は柔らかい。ヌクマムソースによく合います。
€7.50
≈ ¥1,359
0
9B ベジタリアン野菜生春巻き（4個）
9B Nems aux légumes Végétarien (4 pièces)
野菜を詰めた揚げたての春巻き。ベジタリアン向けの軽くてカリカリした前菜。
€5.50
≈ ¥996
0
9S 鶏肉の生春巻き（4個）
9S Nems au poulet (4 pièces)
鶏ひき肉を詰めた生春巻き。甘い風味と特徴的なカリカリの食感。
€5.50
≈ ¥996
0
14A エビの揚げラビオリ（4個）
14A Raviolis frits aux crevettes (4 pièces)
エビの詰め物をした揚げたての生地のラビオリ。非常にカリカリで、温かく提供され、しばしば甘酢ソースが添えられます。
€6.90
≈ ¥1,250
0
20 エビのフリッター（6個）
20 Crevettes en beignet (6 pièces)
衣をつけて揚げたエビ。膨らんでいて、外はカリカリ、中はふっくら。
€7.50
≈ ¥1,359
0
20S 牛肉の揚げサモサ（3個）
20S Samoussa frits au bœuf (3 pièces)
スパイシーなひき肉を詰めた揚げたての生地の三角形。インド料理にインスパイアされた、カリカリでカレー風味。
€6.50
≈ ¥1,178
0
14 エビの天ぷら
14 Tempura crevette
軽い衣で揚げたエビ。日本の天ぷら風。クラシックなフリッターよりも軽く、非常にカリカリ。
€7
≈ ¥1,268
0
15 ベジタリアン揚げラビオリ
15 Raviolis frits Végétarien
野菜を詰めた揚げラビオリ。ベジタリアン向けのグルメな前菜。
€6.50
≈ ¥1,178
0
サラダ
10 エビと鶏肉の大きな生春巻き
10 Grand rouleau de printemps aux crevettes et au poulet
新鮮な米粉の生地の生春巻き、春雨、エビ、鶏肉、生野菜入り。揚げていない、冷たいピーナッツソースまたはヌクマムソース添え。非常にフレッシュで軽い。
€5
≈ ¥906
0
エビとカニ肉のもやしサラダ
11 Salade de pousses de soja aux crevettes et à la chair de crabe
シャキシャキのもやし、エビ、カニのミックス。軽いドレッシングで味付け。食感が豊かなフレッシュな前菜。
€6.50
≈ ¥1,178
0
11 エビともやしのサラダ
12 Salade de pousses de soja au poulet
もやしと鶏肉の細切りを使ったシンプルでシャキシャキしたサラダ。爽やかで軽い。
€5.50
≈ ¥996
0
T1 パイナップルと野菜のタイ風サラダ（辛口）ベジタリアン
T1 Salade thaïlandaise à l'ananas frais (épicé) Végétarien
パイナップルとフレッシュフルーツを使った甘酸っぱくスパイシーなサラダ。エキゾチックで刺激的な風味、肉なし。
€6.50
≈ ¥1,178
0
T2 タイ風エビサラダ（辛口）
T2 Salade thaïlandaise aux crevettes (épicé)
エビ入りタイ風サラダ、ライム、チリ、フレッシュハーブで味付け。鮮やかでピリ辛、香り高い。
€7.50
≈ ¥1,359
0
A2 幸せの盛り合わせ（2名様用）
A2 Plateau du Bonheur (assortiment pour 2 personnes)
生春巻き、エビのフリッター、エビの揚げラビオリ、エビサラダ
様々な揚げ物とサラダの盛り合わせ。色々な前菜を一度に試すのに最適。
€19.90
≈ ¥3,605
0
スープ＆ポタージュ
1 ベトナム風スープ「フォー」
1 Soupe vietnamienne façon "PHO"
伝統的なベトナム風スープ、「フォー」。牛肉のクリアで香り高いブロス、米麺、薄切り肉入り。スターアニスとシナモン風味。
€11.50
≈ ¥2,084
0
2 透明な春雨スープ、エビと鶏肉
2 Soupe vermicelle transparent crevette et poulet
透明な春雨、エビ、鶏肉入りの軽いスープ。繊細で消化の良いスープ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
5 エビ入りラビオリスープ
5 Soupe de raviolis aux crevettes
エビ入りワンタンスープ。繊細な生地と柔らかい詰め物。
€7.90
≈ ¥1,431
0
6 ピリ辛北京風スープ
6 Potage pékinois pimenté
酸味と辛味のある厚手のスープ、豆腐、タケノコ、黒キクラゲなど具材たっぷり。特徴的な酸味と酢の風味。
€6.90
≈ ¥1,250
0
7 アスパラガスとカニ肉のポタージュ
7 Potage aux asperges et à la chair de crabe
アスパラガスとカニ肉のクリーミーなポタージュ。ベルベットのような食感。
€7.50
≈ ¥1,359
0
8S エビのタイ風スープ（ココナッツミルクとチリ）
8S Soupe thaïlandais aux crevettes (lait de coco et piment)
トムヤムまたはトムカー、ココナッツミルクでクリーミー、チリとレモングラスで風味付け。甘さと辛さの豊かなバランス。
€7.90
≈ ¥1,431
0
蒸し料理（約10分待ち）
15A 豚肉入り蒸し饅頭（小籠包）（4個）
15A Petites brioches au porc à la vapeur (Xiao-long-bao)(4 pièces)
豚肉と熱いブロスを詰めたジューシーな蒸し饅頭。パンのような生地または薄い生地。
€7
≈ ¥1,268
0
16A エビ入り蒸し饅頭（ハマイ）（5個）
16A Bouchées (blé) aux crevettes à la vapeur (Ha-Mai)(5 pièces)
豚肉とエビのミックスを詰めた、オープンタイプのクラシックな点心。しっかりした食感と風味豊か。
€6.50
≈ ¥1,178
0
16 エビ入り蒸しラビオリ（ハカオ）（5個）
16 Raviolis (riz) aux crevettes à la vapeur (Ha-Kao)(5 pièces)
エビを丸ごとまたは細かく刻んで詰めた、米粉で作られた半透明の生地のラビオリ。繊細でわずかに弾力のある食感。
€6.50
≈ ¥1,178
0
17 豚肉入り蒸し饅頭（シュウマイ）（5個）
17 Bouchées au porc à la vapeur (Siu-Mai)(5 pièces)
豚肉とキノコを詰めた蒸し饅頭。小麦粉の生地で包まれ、濃厚で香り高い。
€6.50
≈ ¥1,178
0
17A ベジタリアン蒸しラビオリ（5個）と揚げ
17A Raviolis aux légumes à la vapeur Végétarien (5 pièces) et frite
野菜入り蒸しラビオリ。ベジタリアン向けの軽くてヘルシーなオプション。
€6.50
≈ ¥1,178
0
18 ベトナム蒸しラビオリ（3個）
18 Raviolis vietnamiens à la vapeur (3 pièces)
ベトナムの伝統的なラビオリ、もち米粉ベースで肉とキノコを詰め、蒸したもの。
€7.50
≈ ¥1,359
0
18S 蒸し点心盛り合わせ（8個）
18S Assortiment à la vapeur (8 pièces)
様々な点心の盛り合わせ（ハカオ、シュウマイなど）。蒸し料理を色々試すのに最適。
€8.50
≈ ¥1,540
0
A21 北京風ラージラビオリ（6個）
A21 Grands raviolis pékinois grillés (6 pièces)
厚めの生地のラビオリ、片面を焼いてカリカリにし、もう片面を蒸した（餃子）。ジューシーな肉と野菜の詰め物。
€8.50
≈ ¥1,540
0
メインディッシュ
鉄板焼きは1.3€追加でアップグレードできます。辛いものが苦手な方のために、すべての料理は辛さ控えめにできます。
シーフードと魚介類
21 タイバジル風味のエビ炒め（辛口）
21 Crevettes sautées au basilic thaïlandais (épicé)
タイバジルと唐辛子で炒めたエビ。タイ料理らしい香り高い一品。
€11.90
≈ ¥2,156
0
23 レモングラス風味のエビ炒め（辛口）
23 Crevettes sautées à la citronnelle (épicé)
刻んだレモングラスと炒めたエビ。レモン風味でわずかにピリ辛。
€11.90
≈ ¥2,156
0
24 インペリアルソース風味のエビ（辛口）
24 Crevettes à la sauce impériale (épicé)
クリーミーなブラウンソースで煮込んだエビ、しばしばシャキシャキ野菜入り。
€11.90
≈ ¥2,156
0
27 エビのカレー炒め（辛口）
27 Crevettes sautées au curry (épicé)
濃厚で香り高いイエローカレーソースで煮込んだエビ。スパイシーで温かい。
€11.90
≈ ¥2,156
0
A15 塩コショウ風味のエビ炒め（辛口）
A16 Crevettes sautées au sel et poivre (épicé)
揚げたエビを塩、コショウ、ニンニク、唐辛子で乾煎りしたもの。カリカリで非常に風味豊か。
€12.90
≈ ¥2,337
0
T33 乾燥唐辛子とエビの炒め物（辛口）
T33 Crevettes sautées aux piments séches (épicé)
エビと乾燥赤唐辛子で炒めた四川風炒め物。スパイシーでスモーキーな風味。
€12.90
≈ ¥2,337
0
A7 エビのグリル串
A7 Brochettes de crevettes grillé
串焼きのエビ。グリルした風味、しっかりした食感。
€12.90
≈ ¥2,337
0
A8 ニンニク風味のエビ炒め
A8 Crevettes sauté à l'ail
たっぷりの刻みニンニクでシンプルに炒めたエビ。ニンニク好きにはたまらない。
€12.90
≈ ¥2,337
0
28 塩コショウ風味の魚の切り身炒め（辛口）
28 Filet de poisson sauté au sel et poivre (épicé)
塩コショウと唐辛子で味付けした、カリカリの魚のフライ。中は柔らかく、外はカリカリ。
€10.90
≈ ¥1,975
0
29 インペリアルソース風味の魚の切り身炒め（辛口）
29 Filet de poisson sauté à la sauce impériale (épicé)
インペリアルソース風味の魚の切り身。柔らかく風味豊か。
€10.90
≈ ¥1,975
0
30 甘酢ソースの魚の切り身炒め
30 Filet de poisson sauté à la sauce aigre douce
甘酸っぱい赤いソースとパイナップル、ピーマン添えの魚のフライ。広東料理の定番。
€10.90
≈ ¥1,975
0
T5 塩コショウ風味のイカ炒め（辛口）
T5 Calamars frits sauté au sel et poivre (épicé)
揚げたイカのリングまたはピースを塩コショウで炒めたもの。柔らかく（ゴム状ではない）、衣はカリカリ。
€10.90
≈ ¥1,975
0
T6 ニンニク風味のイカ炒め
T6 Calamars frits sauté à l'ail
たっぷりのニンニクと炒めたイカのフライ。風味豊かで香ばしい。
€10.90
≈ ¥1,975
0
ホタテ
31 インペリアルソース風味のホタテ（辛口）
31 Noix de St-Jacques à la sauce impériale (épicé)
濃厚なソースで提供される柔らかいホタテ。アジア風の洗練された料理。
€14.90
≈ ¥2,700
0
32 タイバジルソースのホタテ（辛口）
32 Noix de St-Jacques à la sauce au basilic thaïlandais (épicé)
タイバジルと唐辛子で炒めたホタテ。シーフードの甘みとスパイスの力強さの組み合わせ。
€14.90
≈ ¥2,700
0
33 ニンニク風味のホタテ
33 Noix de St-Jacques à l'ail
ホタテのニンニク炒め。繊細な風味を保つためにシンプルに調理。
€14.90
≈ ¥2,700
0
カエル肉
34 インペリアルソース風味のカエル肉炒め（辛口）
34 Cuisses de grenouilles sautées à la sauce impériale (épicé)
スパイシーなソースで煮込んだ柔らかいカエル肉（鶏肉に似ている）。
€12.50
≈ ¥2,265
0
35 タイバジル風味のカエル肉炒め（辛口）
35 Cuisses de grenouilles sautées au basilic thaïlandais (épicé)
タイハーブと唐辛子で炒めたカエル肉。香り高い一品。
€12.50
≈ ¥2,265
0
37 ニンニク風味のカエル肉炒め
37 Cuisses de grenouilles à l'ail
ニンニク風味のカエル肉炒め。クラシックで美味しい。
€12.50
≈ ¥2,265
0
T9 塩コショウ風味のカエル肉炒め（辛口）
T9 Cuisses de grenouilles sautées sautées au sel et poivre (épicé)
四川風塩コショウ揚げカエル肉。前菜またはメインに人気。
€12.50
≈ ¥2,265
0
大海老
A15 レモングラス風味のエビグリル
A15 Gambas grillées à la citronnelle
レモングラスマリネのグリル大海老。しっかりした身とレモン風味のスモーキーな味わい。
€13.50
≈ ¥2,446
0
A22 インペリアルソースのエビ鉄板焼き
A22 Gambas sautées à la sauce impériale sur plaque chauffante
鉄板で提供されるエビの鉄板焼き、スパイシーソース添え。見た目も良く、温かいまま提供。
€14.50
≈ ¥2,627
0
A23 タイバジルソースのエビ鉄板焼き
A23 Gambas à la sauce au basilic thaïlandais sur plaque chauffante
タイバジルと唐辛子で炒めたエビの鉄板焼き。強烈なアロマ。
€14.50
≈ ¥2,627
0
鶏肉料理
47 レモングラス風味の鶏肉炒め（辛口）
47 Poulet sauté à la citronnelle (épicé)
レモングラスと唐辛子で炒めた鶏肉。フレッシュでスパイシー。
€8.50
≈ ¥1,540
0
48 マッシュルームと鶏肉の炒め物
48 Poulet sauté au champignon
マッシュルーム（または黒キクラゲ）と鶏肉の炒め物。マイルドで食べやすい。
€8.50
≈ ¥1,540
0
49 鶏肉のカレー炒め（辛口）
49 Poulet sauté au curry (épicé)
クリーミーなイエローカレーソースで煮込んだ鶏肉、玉ねぎとジャガイモ入り。
€8.50
≈ ¥1,540
0
52 鶏肉の衣揚げ、甘酢ソースとレモン
52 Filet de poulet pané à al sauce aigre-douce et au citron
甘酸っぱいレモンソースをかけた、衣をつけたフライドチキン。カリカリで酸味がある。
€9.50
≈ ¥1,721
0
A9 鶏肉のグリル串（2本）
A9 Brochettes de poulet grillé (2 brochettes)
照り焼きまたはサテ風のグリル串、風味豊かなソースがけ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
T34 乾燥唐辛子と鶏肉の炒め物（辛口）
T34 Poulet frits sautés aux piments séchés (épicé)
乾燥唐辛子と炒めたクリスピーチキン、四川風。非常に香り高くピリ辛。
€10.50
≈ ¥1,902
0
T27 インペリアルソース風味の鶏肉炒め
T27 Poulet sauté à la sauce impériale
醤油ベースの鶏肉炒め、わずかにスパイシーで甘い、しばしば野菜入り。
€8.50
≈ ¥1,540
0
A29 鶏肉のキャラメル揚げ
A29 Poulet frits au caramel
キャラメルソース（甘塩っぱい）をかけたクリスピーチキン。中毒性のある甘塩っぱい組み合わせ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
40 ラッカーダック
40 Magret de canard laqué
ローストダックのマグロ、カリカリのラッカー仕上げの皮。柔らかくジューシーな肉。
€11.90
≈ ¥2,156
0
T13 五香粉風味の鴨（ソースなし）
T13 Canard aux cinq parfumes (sans sauce)
五香粉（アニス、フェンネル、コショウ、シナモン、クローブ）でマリネしたローストダック。非常に香り高くドライ。
€11.90
≈ ¥2,156
0
T26 オレンジソースの鴨
T26 Magret de canard à l'orange
オレンジソースの鴨。クラシックな風味の組み合わせ。
€12.90
≈ ¥2,337
0
T14 パイナップルと鴨の炒め物
T14 Canard à l'ananas frais
パイナップルと鴨の炒め物。フルーティーでエキゾチックな風味。
€12.90
≈ ¥2,337
0
43 黒キクラゲと鴨の炒め物
43 Canard sauté aux champignons noirs
黒キクラゲと鴨の炒め物。土のような風味豊か。
€9.50
≈ ¥1,721
0
肉料理
58 豚肉のバジル炒め
60 Porc sauté au basilic
フレッシュバジルと炒めた豚肉。香り高くシンプル。
€8.50
≈ ¥1,540
0
62 黒キクラゲと豚肉の炒め物
62 Porc sauté au champignons noir
黒キクラゲと炒めた豚肉の細切り。興味深い食感と旨味。
€8.50
≈ ¥1,540
0
A19 豚肉のキャラメル揚げ
A19 Porc frits au caramel
キャラメルソースでコーティングしたクリスピーポーク。甘塩っぱい味が人気。
€9.50
≈ ¥1,721
0
A20 塩コショウ風味の豚バラ肉炒め
A20 Travers de porc sautés au sel et poivre
塩コショウで味付けした揚げ豚バラ肉。手で食べるのに最適、非常に美味しい。
€11.50
≈ ¥2,084
0
T24 豚バラ肉のキャラメル煮
T24 Travers de porc au caramel
キャラメル風味の豚バラ肉の煮込み。骨からほぐれるほど柔らかい。
€11.50
≈ ¥2,084
0
66 レモングラス風味の豚バラ肉のグリル
66 Travers de porc grillés à la citronnelle
レモングラスマリネの豚バラ肉のグリル。スモーキーでレモン風味。
€11.50
≈ ¥2,084
0
53 タイバジル風味の牛肉炒め（辛口）
53 Bœuf sauté au basilic thaïlandais (épicé)
バジルと唐辛子で強火で炒めた薄切り牛肉。タイのクラシックな香り高い一品。
€10.90
≈ ¥1,975
0
54 サテ風味の牛肉炒め（辛口）
54 Bœuf sauté au saté (épicé)
サテソース（チリ、ピーナッツ、スパイス）で炒めた牛肉。リッチで複雑、わずかにピリ辛。
€10.90
≈ ¥1,975
0
55 レモングラス風味の牛肉炒め（辛口）
55 Bœuf sauté à la citronnelle (épicé)
刻んだレモングラスと炒めた牛肉。フレッシュで香り高い。
€10.90
≈ ¥1,975
0
56 黒キクラゲと牛肉の炒め物
56 Bœuf sauté aux champignons noirs
黒キクラゲと炒めた牛肉。シンプルで美味しい。
€10.90
≈ ¥1,975
0
58 玉ねぎと牛肉の炒め物
58 Bœuf sauté aux oignons
玉ねぎたっぷりの牛肉炒め。甘くキャラメル風味。
€10.90
≈ ¥1,975
0
59 インペリアルソース風味の牛肉炒め（辛口）
59 Bœuf sauté à la sauce impériale (épicé)
インペリアルソース風味の牛肉の煮込み。濃厚な味わい。
€10.90
≈ ¥1,975
0
豆腐
T10 タイバジル豆腐炒め
T10 TOFU sauté au basilic thaïlandais
タイバジル風味の豆腐炒め。香り高いベジタリアン料理。
€9.50
≈ ¥1,721
0
T11 レモングラス豆腐炒め
T11 TOFU sauté à la citronnelle
レモングラス豆腐炒め。フレッシュで軽い。
€9.50
≈ ¥1,721
0
T12 インペリアルソース豆腐炒め
T12 TOFU sauté à la sauce impériale
インペリアルソース風味の豆腐。
€9.50
≈ ¥1,721
0
シェフのスペシャリテ
T4 ベジタリアンブン
T4 Bo Bun au végétarien
温かい米麺サラダ、ベジタリアン、生野菜、ピーナッツ、ベジタリアン生春巻き添え。フレッシュでボリューム満点。
€13.90
≈ ¥2,518
0
T4B 牛肉のブン
T4B Bo Bun au bœuf
米麺 + 牛肉 + 生春巻き
クラシックなブン：米麺、レモングラス風味の牛肉炒め、カリカリの生春巻き、サラダ、ハーブ。ヌクマム添え。
€13.90
≈ ¥2,518
0
T4P 牛肉のブン
T4P Bo Bun au poulet
米麺 + 鶏肉 + 生春巻き
鶏肉のブン。米麺、鶏肉炒め、生野菜、生春巻き。
€13.90
≈ ¥2,518
0
T4C エビのブン
T4C Bo Bun aux crevettes
米麺 + エビ + 生春巻き
炒めたエビのブン。シーフードバリエーション、フレッシュで軽い。
€14.90
≈ ¥2,700
0
T25 シェフ特製クリスピーチキン、フレッシュジンジャーとチリ
T25 Poulet croustillant du chef au gingembre frais et au piment
お店のスペシャリテ：カリカリのフライドチキン、ジンジャーチリソース添え。風味爆発。
€10.50
≈ ¥1,902
0
A5 牛肉と生姜の鉄板焼き
A5 Bœuf sauté au gingembre sur plaque chauffante
生姜風味の牛肉の鉄板焼き。温かく、心地よい。
€12.50
≈ ¥2,265
0
A11 サテ風味の牛肉鉄板焼き
A11 Bœuf sauté au saté sur plaque chauffante
サテ（ピーナッツ/チリ）で煮込んだ牛肉の熱々鉄板焼き。リッチでスパイシー。
€12.50
≈ ¥2,265
0
A30 牛肉とエシャロット、チャイブの鉄板焼き
A30 Bœuf aux échalotes et ciboulettes sur plaque chauffante
エシャロットとチャイブたっぷりの牛肉炒め。非常に香り高い。
€12.50
≈ ¥2,265
0
A31 鶏肉とエシャロット、チャイブの鉄板焼き
A31 Poulet aux échalotes et ciboulettes sur plaque chauffante
エシャロットとチャイブの鉄板焼き、鶏肉バージョン。
€10.90
≈ ¥1,975
0
T17 タイバジル鶏肉鉄板焼き
T17 Poulet sauté basilic Thaïlandais sur plaque chauffante
バジル風味の鶏肉の鉄板焼き。バジルの香りが鉄板の熱で引き立ちます。
€10.90
≈ ¥1,975
0
A1 2名様用各種具材のサテフォンデュ
A1 Fondue de saté aux délices variés pour 2 personnes
シーフード、肉、鶏肉、春雨、野菜
テーブルの中央にあるサテブロスで肉やシーフードを自分で調理する、楽しい食事。
€55
≈ ¥9,965
0
A12 2名様用モンゴリアン風ビーフバーベキュー
A12 Barbecue au bœuf style Mongolie pour 2 personnes
モンゴリアン風バーベキュー、スパイスと玉ねぎで味付けされた、シェアできるグリルビーフプレート。
€39
≈ ¥7,066
0
T20 シェフ特製ソースのグリルまたは蒸し金目鯛
T20 Dorade Royale entière grillée ou à la vapeur à la sauce du chef
お好みに合わせて調理された丸ごと一匹の魚：グリル（カリカリの皮）または蒸し（柔らかい身）、特製ソース添え。
€16.90
≈ ¥3,062
0
PK 北京ダック（3/4名様用）
PK Canard entier laqué pékinois (pour 3/4 pers.)
24時間前のご予約が必要です
有名な北京ダック、伝統的にクレープ、ホイシンソース、ネギ添え。非常にカリカリの皮。
€98
≈ ¥17,756
0
BLL 牛肉のロク・ラックとトマトソース炒めご飯、卵添え
BLL Bœuf LOC LAC et riz sauté à la sauce tomate avec œuf
カンボジア風の人気料理、マリネした柔らかい牛肉のロク・ラックとトマトソース炒めご飯、目玉焼き添え。
€14.50
≈ ¥2,627
0
シェフ特製クリスピーチキンと炒めご飯、醤油ソース
BP Poulet croustillant du chef au riz sautés à la sauce soja
衣をつけたクリスピーチキンと炒めご飯。ボリューム満点で満足感のある一品。
€13.90
≈ ¥2,518
0
サイドディッシュ
75 野菜の焼きそば
75 Nouilles sautées aux légumes
様々なシャキシャキ野菜と炒めた小麦麺。シンプルで美味しい。
€5.50
≈ ¥996
0
70 牛肉の焼きそば
70 Nouilles sautées au bœuf
牛肉の細切りと炒めた麺。
€6.90
≈ ¥1,250
0
70A 鶏肉の焼きそば
70A Nouilles sautées au poulet
鶏肉の細切りと炒めた麺。
€6.90
≈ ¥1,250
0
71 エビの焼きそば
71 Nouilles sautées aux crevettes
エビと炒めた麺。
€7.90
≈ ¥1,431
0
72 広東風炒めご飯
72 Riz Cantonais
卵、グリーンピース、ハムの角切り入り炒めご飯。最も有名な中華の付け合わせ。
€5.50
≈ ¥996
0
72C エビのインペリアルライス
72C Riz impérial aux crevettes
エビたっぷりの炒めご飯。
€6.90
≈ ¥1,250
0
73 白米
73 Riz blanc parfumé
蒸しジャスミンライス。ソース料理によく合います。
€2.50
≈ ¥453
0
74 エビ入りタイ風炒めご飯
74 Riz thaïlandais aux crevettes
エビ入りタイ風炒めご飯。広東風とは異なる味付け。
€6.90
≈ ¥1,250
0
78 黒キクラゲ
78 Champignons noirs
黒キクラゲの炒め物。
€6
≈ ¥1,087
0
80 蒸しもち米（約10分待ち）
80 Riz gluant à la vapeur (≈ 10 min d'attente)
もちもちとした食感のジャスミンライス。タイ北部とラオスで伝統的に提供される。
€6.50
≈ ¥1,178
0
81 チョップ・スーイ野菜炒め
81 Assortiment de légumes sautés Shop Suey
季節の野菜の炒め物（チョップ・スーイ）。シャキシャキでヘルシー。
€6
≈ ¥1,087
0
83 ブロッコリーのニンニク炒め
83 Brocolis sautés à l'ail
ニンニク風味のブロッコリーの炒め物。緑、シャキシャキ、香ばしい。
€7
≈ ¥1,268
0
84 醤油炒めご飯
84 Riz sautés à la sauce de soja
醤油で炒めたご飯。茶色で塩味。
€5.50
≈ ¥996
0
86 ナスのチャイブ炒め
86 Aubergine sauté à la ciboulette
チャイブ風味のナス炒め。柔らかい食感。
€7
≈ ¥1,268
0
アペリティフ
ハウスカクテル（6cl）
Cocktail Maison (6cl)
食事の始まりにぴったりの、レストラン特製アルコールカクテル。
€4
≈ ¥725
0
フルーツカクテル（12cl）
Cocktail de jus de fruits (12cl)
ノンアルコールミックスフルーツジュース。
€4
≈ ¥725
0
マティーニ・ビアンコまたはロッソ（6cl）
Martini Blanc ou Rouge (6cl)
クラシックなイタリアンベルモット、甘口または辛口。
€4~
≈ ¥725
カシス、ブラックベリー、またはピーチのキール（6cl）
Kir Cassis ou Mûre ou Pêche (6cl)
ワインとフルーツクリームで作られたフランスのアペリティフ。
€4~
≈ ¥725
パスティス51（4cl）
Pastis 51 (4cl)
マルセイユ風アニス風味のアペリティフ。冷たい水で割って飲む。
€4
≈ ¥725
0
リカール・ド・マルセイユ（4cl）
Ricard de Marseille (4cl)
アニスとリコリス風味の有名なフランスのパスティス。
€4
≈ ¥725
0
アメリカーノ（6cl）
Américano (6cl)
カンパリ、赤ベルモット、ソーダ水を使ったクラシックカクテル。苦味があり爽やか。
€4
≈ ¥725
0
ポート・クルーズ・トーニー（6cl）
Porto Cruz Tawny (6cl)
ポルトガル産ポートワイン、甘口でリッチ。
€4
≈ ¥725
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ウォッカ・ポリャコフ（6cl）
Vodka Poliakov (6cl)
クラシックな無色のブランデー。
€4
≈ ¥725
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スーズ（6cl）
Suze (6cl)
ゲンチアナベースのフランスのアペリティフ。特徴的な苦味。
€4
≈ ¥725
0
ハウスモヒート（ラムとフレッシュミント）（12cl）
Mojito Maison au Rhum et à la menthe fraîche (12cl)
ラム、ライム、ミント、ソーダ水を使ったキューバのカクテル。非常にフレッシュ。
€7
≈ ¥1,268
0
ウイスキー：J&B（4cl）またはジョニーウォーカーレッドラベル（4cl）
Whisky: J&B (4cl) ou Johnnie Walker Red Label (4cl)
クラシックなスコッチブレンデッドウイスキー。
€6~
≈ ¥1,087
ウイスキー：ジャックダニエル（4cl）
Whisky: Jack Daniel's (4cl)
アメリカン・テネシー・ウイスキー、キャラメルとバニラのノート。
€7
≈ ¥1,268
0
シャンパン（生産者による、お問い合わせください）（10cl）
Coupe de Champagne (Récoltant selon arrivage, demandez)(10cl)
フランス産スパークリングワイン（プレステージ）。
€7.50
≈ ¥1,359
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キール・ロワイヤル（10cl）
Kir Royal (10cl)
シャンパンとカシスリキュールで作ったカクテル。
€7.50
≈ ¥1,359
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食後酒
メイ・クイ・ルー（バラ風味の米焼酎）（3cl）
Mei Kwei Lu (Alcool de riz parfumé à la rose)(3cl)
伝統的な中国の食後酒、ソルガムベースでバラの香りがする。強くフローラル。
€3.50
≈ ¥634
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Get 27 または Get 31（4cl）
Get 27 ou get 31 (4cl)
ペパーミントリキュール、冷たくして提供。
€5~
≈ ¥906
コニャック：レミーマルタンVSOP（4cl）
Cognac: Rémy Martini VSOP (4cl)
オーク樽で熟成させたクラシックなフランス産ブランデー。リッチで複雑。
€7
≈ ¥1,268
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ロゼワイン
コート・ド・プロヴァンスA.O.P.（CEP D’OR – Presqu’île de Saint-Tropez）
Côtes de Provence A.O.P. (CEP D’OR – Presqu’île de Saint-Tropez)
プロヴァンス産ロゼワイン、通常は淡く、ドライでフルーティー。
€14.50~
≈ ¥2,627
コート・ド・プロヴァンスA.O.P.（T. De Cuvée – Vignerons de Saint-Louis）
Côtes de Provence A.O.P. (T. De Cuvée – Vignerons de Saint-Louis)
クラシックなプロヴァンス産ロゼワイン。
€13~
≈ ¥2,355
ドラゴン・オブ・チャイナA.O.P.（Chang Yu Pioneer Wine）
Dragon de Chine A.O.P. (Chang Yu Pioneer Wine)
中国ワイン、発見する価値あり。
€13~
≈ ¥2,355
タヴェルA.O.P.（Carte d’Or – Léo Pascal）
Tavel A.O.P. (Carte d’Or – Léo Pascal)
ローヌ渓谷産ロゼワイン、プロヴァンス産よりも色濃くコクがある。
€14~
≈ ¥2,537
白ワイン
シャルドネ
Chardonnay
ドライで香り高い白ワイン、世界中で愛される品種。
€21~
≈ ¥3,805
リースリングA.O.P.（Ruhmann since 1688 – Cuvée Jean-Charles）
Riesling A.O.P. (Ruhmann depuis 1688 – Cuvée Jean-Charles)
アルザス産白ワイン、ドライでミネラル感がありフルーティー。
€14~
≈ ¥2,537
ミュスカデ・セーヴル・エ・メインA.O.P.（シュール・リー – Les Vivandières）
Muscadet Sèvre-et-Maine A.O.P. (Sur Lie – Les Vivandières)
ロワール産ドライ白ワイン、シーフードによく合います。
€13.50~
≈ ¥2,446
シャブリA.O.P.（入荷による）
Chablis A.O.P. (selon arrivage)
ドメーヌ・デュ・シャルドネまたはジャン・マルク・ブロカール
ブルゴーニュ産シャルドネ、ドライでミネラル感がある。
€35~
≈ ¥6,341
イタリアワイン（ピッチャー）
赤、ロゼ、白ワイン
Vins rouge, rosé ou blanc
カラフェで提供されるハウスワイン。
€4.80~
≈ ¥870
グラスワイン
Vin en verre
グラスワイン。
€3.80
≈ ¥688
0
シャンパン
シャンパン・ブリュットA.O.P.（生産者による）
Champagne brut A.O.P. (Référence selon arrivage)
ブリュットシャンパンボトル。
€49~
≈ ¥8,878
ドリンク
エビアン、ボルドー、サンペレグリノ（1リットル）
Evian, Badoit, San Pellegrino (1 litre)
大きなミネラルウォーターボトル（無炭酸または炭酸）。
€6.50~
≈ ¥1,178
ボルドー、エビアン（1/2リットル）
Badoit, Evian (1/2 litre)
ミネラルウォーター（ハーフボトル）。
€4~
≈ ¥725
ペリエ（33cl）
Perrier (33cl)
天然炭酸ミネラルウォーター。
€4
≈ ¥725
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コカコーラ、コカゼロ（33cl）
Coca Cola, Coca zéro (33cl)
コーラソーダ。
€4~
≈ ¥725
トニックウォーター（25cl）
Schweppes Tonic (25cl)
苦味のあるトニックソーダ。
€4
≈ ¥725
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オレンジーナ（25cl）
Orangina (25cl)
果肉入りオレンジソーダ。
€4
≈ ¥725
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オレンジ、リンゴ、パイナップル、アプリコット、またはトマトジュース（25cl）
Jus d’orange, de pomme, d’ananas, d’abricot, ou de tomate (25cl)
各種フルーツジュース。
€3.80
≈ ¥688
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ピーチアイスティー（25cl）
Ice tea pêche (25cl)
ピーチ風味の甘いアイスティー。
€4
≈ ¥725
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ライチジュース（25cl）
Jus de Litchi (25cl)
甘くフローラルなエキゾチックジュース。
€3.80
≈ ¥688
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ココナッツジュース（25cl）
Jus de coco (25cl)
爽やかなココナッツウォーター、しばしば果肉入り。
€4.50
≈ ¥815
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中国ビール Tsing Tao、ハイネケン、またはカールスバーグ（33cl）
Bière Chinoise Tsing Tao, Heineken ou Carlberg (33cl)
軽やかなラガーブロンドビール。
€5~
≈ ¥906
ジャスミンまたはミントティー
Thé au jasmin ou à la menthe
温かい香り高い紅茶。
€3~
≈ ¥544
コーヒーまたはデカフェ
Café ou décaféiné
クラシックなエスプレッソ。
€2.30~
≈ ¥417
カフェ・ノワゼット（ヘーゼルナッツコーヒー）
Café noisette
エスプレッソにミルクを少量加えたもの。
€2.80
≈ ¥507
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お店情報
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