menufans

Le Restaurant du Bonheur

فن الطهو والتقاليد الصينية منذ عام 1987. عزز طبقك مقابل 1.3 يورو إضافية على طبق ساخن. لأصحاب الأذواق الحساسة، يمكن تقديم جميع أطباقنا بدون فلفل حار.

مقبلاتنا

المقبلات المقرمشة

9 نيم بلحم الخنزير (4 قطع)
9 Nems au porc (4 pièces)
لفائف مقلية مقرمشة محشوة بلحم الخنزير المفروم والنودلز. قوام ذهبي ومقرمش. غالباً ما تؤكل ملفوفة في أوراق الخس مع النعناع.
€5.50 ≈ $6.00
9 سي نيم بالروبيان (5 قطع)
9A Nems aux crevettes (5 pièces)
نسخة من النيم الكلاسيكي محشو بالروبيان. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يتناسب جيداً مع صلصة نوك مام.
€7.50 ≈ $9.00
9B نيم بالخضروات نباتي (4 قطع)
9B Nems aux légumes Végétarien (4 pièces)
لفائف ربيعية مقلية بدون لحم، محشوة بخضروات متنوعة. مقبلات مقرمشة وخفيفة مناسبة للنباتيين.
€5.50 ≈ $6.00
9 سي نيم بالدجاج (4 قطع)
9S Nems au poulet (4 pièces)
نيم محشو بلحم الدجاج المفروم. يقدم نكهة لطيفة وقوام مقرمش مميز.
€5.50 ≈ $6.00
14 سي زلابية روبيان مقلية (4 قطع)
14A Raviolis frits aux crevettes (4 pièces)
عجينة زلابية مقلية تغلف حشوة الروبيان. قوام مقرمش جداً، يقدم ساخناً، غالباً مع صلصة حلوة وحامضة.
€6.90 ≈ $8.00
20 روبيان بان كيك (6 قطع)
20 Crevettes en beignet (6 pièces)
روبيان كامل مغطى بعجينة بان كيك ومقلي. منتفخ وذهبي، مقرمش وطري من الداخل.
€7.50 ≈ $9.00
20 سي سمبوسة لحم بقري مقلية (3 قطع)
20S Samoussa frits au bœuf (3 pièces)
مثلثات عجينة مقلية محشوة بلحم بقري حار. مستوحاة من المطبخ الهندي، مقرمشة وعطرية بالكاري.
€6.50 ≈ $8.00
14 تمبورا روبيان
14 Tempura crevette
روبيان مقلي بعجينة يابانية خفيفة. قوام هوائي ومقرمش جداً، أقل دهوناً من البان كيك التقليدي.
€7 ≈ $8.00
15 زلابية مقلية نباتية
15 Raviolis frits Végétarien
زلابية مقرمشة محشوة بخضروات. تقدم ذهبية، مثالية كطبق نباتي شهي.
€6.50 ≈ $8.00

السلطات

10 لفافة ربيع كبيرة بالروبيان والدجاج
10 Grand rouleau de printemps aux crevettes et au poulet
لفافة ورق أرز طازجة محشوة بنودلز، روبيان، دجاج وأعشاب. غير مقلية، تقدم باردة مع صلصة فول سوداني أو نوك مام. منعشة وخفيفة جداً.
€5 ≈ $6.00
11 سلطة براعم فول بالروبيان وكراب
11 Salade de pousses de soja aux crevettes et à la chair de crabe
مزيج مقرمش من براعم الفول، الروبيان وسرطان البحر. متبلة بصلصة خفيفة. مقبل منعش غني بالقوام.
€6.50 ≈ $8.00
12 سلطة براعم فول بالدجاج
12 Salade de pousses de soja au poulet
سلطة بسيطة ومقرمشة تعتمد على براعم الفول وشرائح الدجاج. منعشة وخفيفة.
€5.50 ≈ $6.00
T1 سلطة تايلاندية بالأناناس الطازج (حار) نباتي
T1 Salade thaïlandaise à l'ananas frais (épicé) Végétarien
سلطة حلوة ومالحة وحارة بقطع أناناس طازج. نكهات استوائية وحارة، بدون لحم.
€6.50 ≈ $8.00
T2 سلطة تايلاندية بالروبيان (حار)
T2 Salade thaïlandaise aux crevettes (épicé)
سلطة تايلاندية شهيرة بالروبيان، متبلة بالليمون الأخضر والفلفل والأعشاب الطازجة. نكهة منعشة، حارة وعطرية.
€7.50 ≈ $9.00
A2 طبق السعادة (تشكيلة لشخصين)
A2 Plateau du Bonheur (assortiment pour 2 personnes)
نيم، روبيان مقلي، زلابية روبيان مقلية، سلطة روبيان
طبق تذوق كبير للمشاركة يتضمن عدة مقبلات مقلية وسلطة. مثالي لتجربة أنواع مختلفة من المقبلات دفعة واحدة.
€19.90 ≈ $23.00

الحساء والشوربات

1 حساء فيتنامي على طريقة "فو"
1 Soupe vietnamienne façon "PHO"
حساء فيتنامي تقليدي يتكون من مرق لحم بقري صافٍ وعطري، ونودلز أرز وشرائح لحم رقيقة. متبل بنكهة اليانسون النجمي والقرفة.
€11.50 ≈ $13.00
2 حساء نودلز شفاف بالروبيان والدجاج
2 Soupe vermicelle transparent crevette et poulet
مرق خفيف مزين بنودلز فول الصويا (شفافة)، روبيان ودجاج. حساء رقيق وسهل الهضم.
€6.50 ≈ $8.00
5 حساء زلابية بالروبيان
5 Soupe de raviolis aux crevettes
حساء ونتون يحتوي على زلابية محشوة بالروبيان في مرق لذيذ. تتميز الزلابية بعجينة رقيقة وحشوة طرية.
€7.90 ≈ $9.00
6 حساء بكين حار
6 Potage pékinois pimenté
حساء حامض وحار سميك، غني بالمكونات مثل التوفو، الخيزران والفطر الأسود. نكهة حارة وخلية مميزة.
€6.90 ≈ $8.00
7 حساء هليون وكراب
7 Potage aux asperges et à la chair de crabe
شوربة كريمية ولطيفة تجمع بين نعومة الهليون الأبيض وكراب. قوام مخملي.
€7.50 ≈ $9.00
8 سي حساء تايلاندي بالروبيان (حليب جوز الهند وفلفل حار)
8S Soupe thaïlandais aux crevettes (lait de coco et piment)
حساء توم يام أو توم خا، كريمي بفضل حليب جوز الهند وحار بالفلفل وعشب الليمون. توازن غني بين الحلاوة والحرارة.
€7.90 ≈ $9.00

المطهوة على البخار (حوالي 10 دقائق انتظار)

15A زلابية لحم خنزير صغيرة على البخار (شياو لونغ باو) (4 قطع)
15A Petites brioches au porc à la vapeur (Xiao-long-bao)(4 pièces)
خبز بخار طري محشو بلحم الخنزير ويحتوي على قليل من المرق الساخن. عجينة طرية من نوع خبز البخار أو رقيقة حسب الأسلوب.
€7 ≈ $8.00
16A زلابية (قمح) روبيان على البخار (ها-ماي) (5 قطع)
16A Bouchées (blé) aux crevettes à la vapeur (Ha-Mai)(5 pièces)
دمبلينغ كلاسيكي مفتوح من الأعلى، مصنوع من عجينة قمح صفراء ومحشو بمزيج لحم خنزير وروبيان. قوام ثابت ولذيذ.
€6.50 ≈ $8.00
16 زلابية (أرز) روبيان على البخار (ها-كاو) (5 قطع)
16 Raviolis (riz) aux crevettes à la vapeur (Ha-Kao)(5 pièces)
زلابية ذات جلد شفاف مصنوع من دقيق الأرز، محشوة بالروبيان الكامل أو المقطع. قوام رقيق ومرن قليلاً.
€6.50 ≈ $8.00
17 زلابية لحم خنزير على البخار (سيو-ماي) (5 قطع)
17 Bouchées au porc à la vapeur (Siu-Mai)(5 pièces)
لقيمات بخار تقليدية بلحم الخنزير والفطر، مغلفة بعجينة قمح رقيقة. كثيفة وعطرية.
€6.50 ≈ $8.00
17A زلابية خضروات على البخار نباتي (5 قطع) ومقلية
17A Raviolis aux légumes à la vapeur Végétarien (5 pièces) et frite
زلابية محشوة بخضروات مطهوة على البخار. خيار خفيف وصحي للنباتيين.
€6.50 ≈ $8.00
18 زلابية فيتنامية على البخار (3 قطع)
18 Raviolis vietnamiens à la vapeur (3 pièces)
زلابية تقليدية من فيتنام، غالباً مصنوعة من عجينة الأرز الدبق محشوة باللحم والفطر، مطهوة على البخار.
€7.50 ≈ $9.00
18 سي تشكيلة على البخار (8 قطع)
18S Assortiment à la vapeur (8 pièces)
تشكيلة متنوعة من الدمبلينغ المختلفة (ها-كاو، سيو-ماي، إلخ). مثالي لتذوق أنواع مختلفة من اللقيمات المطهوة على البخار.
€8.50 ≈ $10.00
A21 زلابية بكين كبيرة مقلية (6 قطع)
A21 Grands raviolis pékinois grillés (6 pièces)
زلابية ذات عجينة أسمك، مقلية من جانب ومطهوة على البخار من الجانب الآخر (جيوزا). حشوة طرية باللحم والخضروات.
€8.50 ≈ $10.00

أطباقنا

عزز طبقك مقابل 1.3 يورو إضافية على طبق ساخن. لأصحاب الأذواق الحساسة، يمكن تقديم جميع أطباقنا بدون فلفل حار.

المأكولات البحرية والأسماك

21 روبيان مقلي بريحان تايلاندي (حار)
21 Crevettes sautées au basilic thaïlandais (épicé)
روبيان مقلي في الووك مع ريحان طازج وفلفل حار. طبق عطري جداً نموذجي للمطبخ التايلاندي.
€11.90 ≈ $14.00
23 روبيان مقلي بعشب الليمون (حار)
23 Crevettes sautées à la citronnelle (épicé)
روبيان محضر مع عشب ليمون مفروم طازج. نكهة حمضية وحارة قليلاً.
€11.90 ≈ $14.00
24 روبيان بصلصة إمبراطورية (حار)
24 Crevettes à la sauce impériale (épicé)
روبيان يقدم بصلصة بنية لذيذة حارة قليلاً، غالباً مع خضروات مقرمشة.
€11.90 ≈ $14.00
27 روبيان بالكاري (حار)
27 Crevettes sautées au curry (épicé)
روبيان مطهو بصلصة كاري أصفر غنية وعطرية. حار ودافئ.
€11.90 ≈ $14.00
A16 روبيان مقلي بالملح والفلفل (حار)
A16 Crevettes sautées au sel et poivre (épicé)
روبيان مقلي ثم مقلي جاف بالملح والفلفل والثوم والفلفل الحار. مقرمش ولذيذ جداً.
€12.90 ≈ $15.00
T33 روبيان مقلي بفلفل حار مجفف (حار)
T33 Crevettes sautées aux piments séches (épicé)
طبق على طريقة سيتشوان مع روبيان مقلي وفلفل أحمر مجفف كامل. نكهة حارة ومدخنة.
€12.90 ≈ $15.00
A7 أسياخ روبيان مشوي
A7 Brochettes de crevettes grillé
روبيان مشوي على أسياخ. نكهة مدخنة من الشوي، قوام ثابت.
€12.90 ≈ $15.00
A8 روبيان مقلي بالثوم
A8 Crevettes sauté à l'ail
روبيان مقلي ببساطة مع الكثير من الثوم المفروم. لعشاق النكهات الثومية القوية.
€12.90 ≈ $15.00
28 فيليه سمك مقلي بالملح والفلفل (حار)
28 Filet de poisson sauté au sel et poivre (épicé)
قطع سمك مقلية مقرمشة، متبلة بالملح والفلفل والفلفل الحار. قوام خفيف من الداخل ومقرمش من الخارج.
€10.90 ≈ $13.00
29 فيليه سمك بصلصة إمبراطورية (حار)
29 Filet de poisson sauté à la sauce impériale (épicé)
فيليه سمك مغطى بصلصة إمبراطورية حارة. طري ولذيذ.
€10.90 ≈ $13.00
30 فيليه سمك بصلصة حلوة وحامضة
30 Filet de poisson sauté à la sauce aigre douce
سمك مقلي يقدم بصلصة حمراء حلوة وخلية، مع أناناس وفلفل. طبق كانتوني كلاسيكي.
€10.90 ≈ $13.00
T5 كاليماري مقلي بالملح والفلفل (حار)
T5 Calamars frits sauté au sel et poivre (épicé)
حلقات أو قطع كاليماري مقلية، ثم مقلية بالملح والفلفل. طرية (غير مطاطية) مع تغليفة مقرمشة.
€10.90 ≈ $13.00
T6 كاليماري مقلي بالثوم
T6 Calamars frits sauté à l'ail
كاليماري مقلي مع كمية وفيرة من الثوم. لذيذ وعطري.
€10.90 ≈ $13.00

أسقلوب

31 أسقلوب بصلصة إمبراطورية (حار)
31 Noix de St-Jacques à la sauce impériale (épicé)
أسقلوب طري يقدم بصلصة حارة. طبق راقٍ بنكهات آسيوية.
€14.90 ≈ $17.00
32 أسقلوب بصلصة ريحان تايلاندي (حار)
32 Noix de St-Jacques à la sauce au basilic thaïlandais (épicé)
أسقلوب مقلي بريحان تايلاندي وفلفل حار. مزيج من حلاوة المأكولات البحرية وقوة التوابل.
€14.90 ≈ $17.00
33 أسقلوب بالثوم
33 Noix de St-Jacques à l'ail
أسقلوب مقلي ببساطة بالثوم للحفاظ على نكهته الرقيقة.
€14.90 ≈ $17.00

أفخاذ الضفادع

34 أفخاذ ضفادع مقلية بصلصة إمبراطورية (حار)
34 Cuisses de grenouilles sautées à la sauce impériale (épicé)
أفخاذ ضفادع طرية (تشبه الدجاج) بصلصة حارة.
€12.50 ≈ $14.00
35 أفخاذ ضفادع مقلية بريحان تايلاندي (حار)
35 Cuisses de grenouilles sautées au basilic thaïlandais (épicé)
ضفادع مقلية في الووك مع أعشاب تايلاندية وفلفل حار. طبق عطري.
€12.50 ≈ $14.00
37 أفخاذ ضفادع مقلية بالثوم
37 Cuisses de grenouilles à l'ail
أفخاذ ضفادع مقلية بالزبدة والثوم أو الثوم المفروم. كلاسيكي ولذيذ.
€12.50 ≈ $14.00
T9 أفخاذ ضفادع مقلية بالملح والفلفل (حار)
T9 Cuisses de grenouilles sautées sautées au sel et poivre (épicé)
ضفادع مقلية مقرمشة متبلة بالملح وفلفل سيتشوان. شائعة جداً كفاتح شهية أو طبق رئيسي.
€12.50 ≈ $14.00

الجمبري

A15 جمبري مشوي بعشب الليمون
A15 Gambas grillées à la citronnelle
جمبري كبير مشوي متبل بعشب الليمون. لحم طري ونكهة ليمونية مدخنة.
€13.50 ≈ $16.00
A22 جمبري مقلي بصلصة إمبراطورية على طبق ساخن
A22 Gambas sautées à la sauce impériale sur plaque chauffante
جمبري يقدم على طبق حديدي ساخن مع صلصة حارة. مذهل ويحافظ على الطبق ساخناً.
€14.50 ≈ $17.00
A23 جمبري بصلصة ريحان تايلاندي على طبق ساخن
A23 Gambas à la sauce au basilic thaïlandais sur plaque chauffante
جمبري بالريحان والفلفل الحار يقدم على طبق ساخن. روائح قوية.
€14.50 ≈ $17.00

الدواجن

47 دجاج مقلي بعشب الليمون (حار)
47 Poulet sauté à la citronnelle (épicé)
قطع دجاج مقلية مع عشب الليمون والفلفل الحار. منعش وحار.
€8.50 ≈ $10.00
48 دجاج مقلي بفطر
48 Poulet sauté au champignon
دجاج مقلي مع فطر باريس أو فطر أسود في صلصة بنية خفيفة. طبق لطيف ومتعارف عليه.
€8.50 ≈ $10.00
49 دجاج بالكاري (حار)
49 Poulet sauté au curry (épicé)
دجاج مطهو بصلصة كاري أصفر كريمية، غالباً مع بصل وبطاطس.
€8.50 ≈ $10.00
52 فيليه دجاج مغطى بصلصة حلوة وحامضة وليمون
52 Filet de poulet pané à al sauce aigre-douce et au citron
دجاج مقلي مغطى بصلصة ليمون حلوة. مقرمش وحامض.
€9.50 ≈ $11.00
A9 أسياخ دجاج مشوي (2 أسياخ)
A9 Brochettes de poulet grillé (2 brochettes)
أسياخ على طريقة ياكيتوري أو ساتاي، مشوية ومغطاة بصلصة لذيذة.
€9.50 ≈ $11.00
T34 دجاج مقلي بفلفل حار مجفف (حار)
T34 Poulet frits sautés aux piments séchés (épicé)
دجاج مقرمش مقلي على طريقة سيتشوان مع فلفل مجفف. عطري جداً وحار.
€10.50 ≈ $12.00
T27 دجاج بصلصة إمبراطورية
T27 Poulet sauté à la sauce impériale
دجاج مقلي بصلصة صويا حلوة وحارة قليلاً، غالباً مع خضروات.
€8.50 ≈ $10.00
A29 دجاج مقلي بالكراميل
A29 Poulet frits au caramel
دجاج مغطى بصلصة كراميل مالحة وفلفلية. مزيج إدماني من الحلو والمالح.
€10.50 ≈ $12.00
40 صدر بط مسلوق
40 Magret de canard laqué
شرائح بط مشوي بجلد مقرمش ومغطى. لحم طري وعصاري.
€11.90 ≈ $14.00
T13 بطة بخمس نكهات (بدون صلصة)
T13 Canard aux cinq parfumes (sans sauce)
بط مشوي متبل بخمس بهارات صينية (يانسون، شمر، فلفل، قرفة، قرنفل). عطري جداً وجاف.
€11.90 ≈ $14.00
T26 صدر بط بصلصة البرتقال
T26 Magret de canard à l'orange
بط مشوي بصلصة برتقال حلوة وحامضة. مزيج كلاسيكي من النكهات.
€12.90 ≈ $15.00
T14 بطة بأناناس طازج
T14 Canard à l'ananas frais
بط مقلي بقطع أناناس طازج. نكهة فاكهية واستوائية.
€12.90 ≈ $15.00
43 بط مشوي مع فطر أسود
43 Canard sauté aux champignons noirs
بط مقلي مع فطر أسود مقرمش. طبق ترابي ولذيذ.
€9.50 ≈ $11.00

اللحوم

60 لحم خنزير مقلي بالريحان
60 Porc sauté au basilic
لحم خنزير مقلي بالريحان الطازج. عطري وبسيط.
€8.50 ≈ $10.00
62 لحم خنزير مقلي بفطر أسود
62 Porc sauté au champignons noir
شرائح لحم خنزير مقلية مع فطر أسود. قوام مثير للاهتمام ونكهة أومامي.
€8.50 ≈ $10.00
A19 لحم خنزير مقلي بالكراميل
A19 Porc frits au caramel
لحم خنزير مقرمش مغطى بصلصة كراميل غنية. طبق محبوب جداً لطعمه الحلو والمالح.
€9.50 ≈ $11.00
A20 ضلوع خنزير مقلية بالملح والفلفل
A20 Travers de porc sautés au sel et poivre
ضلوع خنزير صغيرة مقلية ومتبلة بالملح والفلفل. تؤكل باليد، لذيذة جداً.
€11.50 ≈ $13.00
T24 ضلوع خنزير بالكراميل
T24 Travers de porc au caramel
ضلوع خنزير مطهوة أو مكسوة بالكراميل. لحم طري ينفصل عن العظم.
€11.50 ≈ $13.00
66 ضلوع خنزير مشوية بعشب الليمون
66 Travers de porc grillés à la citronnelle
ضلوع خنزير متبلة بعشب الليمون ومشوية. نكهة مدخنة وحمضية.
€11.50 ≈ $13.00
53 لحم بقري مقلي بريحان تايلاندي (حار)
53 Bœuf sauté au basilic thaïlandais (épicé)
لحم بقري مفروم مقلي بسرعة مع الريحان والفلفل الحار. طبق تايلاندي كلاسيكي عطري جداً.
€10.90 ≈ $13.00
54 لحم بقري ساتيه مقلي (حار)
54 Bœuf sauté au saté (épicé)
لحم بقري مقلي بصلصة ساتيه (فلفل حار، فول سوداني، بهارات). نكهة غنية، معقدة وحارة قليلاً.
€10.90 ≈ $13.00
55 لحم بقري مقلي بعشب الليمون (حار)
55 Bœuf sauté à la citronnelle (épicé)
لحم بقري مقلي مع عشب ليمون مفروم. منعش وعطري.
€10.90 ≈ $13.00
56 لحم بقري مقلي مع فطر أسود
56 Bœuf sauté aux champignons noirs
لحم بقري طري مقلي مع فطر أسود مقرمش. بسيط ولذيذ.
€10.90 ≈ $13.00
58 لحم بقري مقلي بالبصل
58 Bœuf sauté aux oignons
لحم بقري مقلي مع كمية كبيرة من البصل. حلو ومكرمل.
€10.90 ≈ $13.00
59 لحم بقري بصلصة إمبراطورية (حار)
59 Bœuf sauté à la sauce impériale (épicé)
لحم بقري بصلصة بنية حارة على الطريقة الإمبراطورية. نكهة قوية.
€10.90 ≈ $13.00

التوفو

T10 توفو مقلي بريحان تايلاندي
T10 TOFU sauté au basilic thaïlandais
مكعبات توفو مقلية مع ريحان تايلاندي. طبق نباتي عطري.
€9.50 ≈ $11.00
T11 توفو مقلي بعشب الليمون
T11 TOFU sauté à la citronnelle
توفو مقلي بعشب الليمون. منعش وخفيف.
€9.50 ≈ $11.00
T12 توفو مقلي بصلصة إمبراطورية
T12 TOFU sauté à la sauce impériale
توفو مغطى بصلصة إمبراطورية لذيذة.
€9.50 ≈ $11.00

أطباق الشيف الخاصة

T4 بو بون نباتي
T4 Bo Bun au végétarien
سلطة نودلز أرز دافئة مع حشوة نباتية، خضروات نيئة، فول سوداني ونيم نباتي. منعشة وكاملة.
€13.90 ≈ $16.00
T4B بو بون باللحم البقري
T4B Bo Bun au bœuf
نودلز أرز + لحم بقري + نيم
بو بون كلاسيكي: نودلز أرز، لحم بقري مقلي بعشب الليمون، نيم مقرمش، سلطة وأعشاب. يقدم مع نوك مام.
€13.90 ≈ $16.00
T4P بو بون بالدجاج
T4P Bo Bun au poulet
نودلز أرز + دجاج + نيم
نسخة بالدجاج من بو بون. نودلز، دجاج مقلي، خضروات نيئة ونيم.
€13.90 ≈ $16.00
T4C بو بون بالروبيان
T4C Bo Bun aux crevettes
نودلز أرز + روبيان + نيم
بو بون مزين بالروبيان المقلي. نسخة من المأكولات البحرية منعشة وخفيفة.
€14.90 ≈ $17.00
T25 دجاج مقرمش خاص للشيف بالزنجبيل الطازج والفلفل الحار
T25 Poulet croustillant du chef au gingembre frais et au piment
طبق خاص للشيف: دجاج مقلي مقرمش جداً يقدم مع صلصة زنجبيل وفلفل حار. انفجار في النكهات.
€10.50 ≈ $12.00
A5 لحم بقري بالزنجبيل على طبق ساخن
A5 Bœuf sauté au gingembre sur plaque chauffante
لحم بقري يغلي على طبق، معطر بالزنجبيل الطازج. مريح وساخن.
€12.50 ≈ $14.00
A11 لحم بقري ساتيه مقلي على طبق ساخن
A11 Bœuf sauté au saté sur plaque chauffante
لحم بقري ساتيه (فول سوداني/فلفل حار) يقدم مغلياً على طبق ساخن. غني وحار.
€12.50 ≈ $14.00
A30 لحم بقري بالكراث والثوم المعمر على طبق ساخن
A30 Bœuf aux échalotes et ciboulettes sur plaque chauffante
لحم بقري مقلي مع كمية كبيرة من الكراث والثوم المعمر. عطري جداً.
€12.50 ≈ $14.00
A31 دجاج بالكراث والثوم المعمر على طبق ساخن
A31 Poulet aux échalotes et ciboulettes sur plaque chauffante
نسخة دجاج من طبق الكراث على طبق ساخن.
€10.90 ≈ $13.00
T17 دجاج مقلي بريحان تايلاندي على طبق ساخن
T17 Poulet sauté basilic Thaïlandais sur plaque chauffante
دجاج بالريحان يقدم مغلياً. رائحة الريحان تتضخم بفعل حرارة الطبق.
€10.90 ≈ $13.00
A1 فوندو ساتيه بمكونات متنوعة لشخصين
A1 Fondue de saté aux délices variés pour 2 personnes
مأكولات بحرية، لحوم، دواجن، نودلز، خضروات
وجبة ودية حيث يطبخ المرء بنفسه اللحوم والمأكولات البحرية في مرق ساتيه في وسط الطاولة.
€55 ≈ $64.00
A12 باربيكيو لحم بقري على الطريقة المغولية لشخصين
A12 Barbecue au bœuf style Mongolie pour 2 personnes
طبق لحم بقري مشوي للمشاركة، غالباً ما يكون متبلاً بتوابل خفيفة وبصل على طريقة الباربكيو المغولي.
€39 ≈ $45.00
T20 دنيس ملكي كامل مشوي أو على البخار بصلصة الشيف
T20 Dorade Royale entière grillée ou à la vapeur à la sauce du chef
سمك كامل يقدم حسب اختيارك: مشوي (جلد مقرمش) أو على البخار (لحم طري)، مع الصلصة الخاصة.
€16.90 ≈ $20.00
PK بطة كاملة مشوية على طريقة بكين (لـ 3-4 أشخاص)
PK Canard entier laqué pékinois (pour 3/4 pers.)
يجب طلبه قبل 24 ساعة
بط بكين المشوي الشهير، يقدم تقليدياً مع فطائر، صلصة هويسين وبصل أخضر. جلد مقرمش جداً.
€98 ≈ $114.00
BLL لحم بقري لوك لاك وأرز مقلي بصلصة الطماطم مع بيض
BLL Bœuf LOC LAC et riz sauté à la sauce tomate avec œuf
لحم بقري طري متبل مقلي، يقدم مع أرز بالصلصة الحمراء وغالباً بيض مقلي. طبق كامل شائع من أصل كمبودي.
€14.50 ≈ $17.00
دجاج مقرمش خاص للشيف مع أرز مقلي بصلصة الصويا
BP Poulet croustillant du chef au riz sautés à la sauce soja
دجاج مقرمش مع أرز مقلي. طبق مريح ومشبع.
€13.90 ≈ $16.00

أطباقنا الجانبية

75 نودلز خضروات مقلية
75 Nouilles sautées aux légumes
نودلز قمح مقلية في الووك مع خضروات مقرمشة متنوعة. بسيطة وفعالة.
€5.50 ≈ $6.00
70 نودلز لحم بقري مقلية
70 Nouilles sautées au bœuf
نودلز مقلية مع شرائح لحم بقري.
€6.90 ≈ $8.00
70 سي نودلز دجاج مقلية
70A Nouilles sautées au poulet
نودلز مقلية بقطع دجاج.
€6.90 ≈ $8.00
71 نودلز روبيان مقلية
71 Nouilles sautées aux crevettes
نودلز مقلية بالروبيان.
€7.90 ≈ $9.00
72 أرز كانتوني
72 Riz Cantonais
أرز مقلي بالبيض، بازلاء مكعبة ولحم خنزير مكعب. أشهر طبق جانبي صيني.
€5.50 ≈ $6.00
72 سي أرز إمبراطوري بالروبيان
72C Riz impérial aux crevettes
أرز مقلي مزين بكثرة بالروبيان.
€6.90 ≈ $8.00
73 أرز أبيض عطري
73 Riz blanc parfumé
أرز ياسمين مطهو على البخار. مثالي لمرافقة الأطباق بالصلصة.
€2.50 ≈ $3.00
74 أرز تايلاندي بالروبيان
74 Riz thaïlandais aux crevettes
أرز مقلي على الطريقة التايلاندية بالروبيان، غالباً ما يكون متبلاً بشكل مختلف عن الكانتوني.
€6.90 ≈ $8.00
78 فطر أسود
78 Champignons noirs
حصة من الفطر الأسود المقلي.
€6 ≈ $7.00
80 أرز دبق على البخار (حوالي 10 دقائق انتظار)
80 Riz gluant à la vapeur (≈ 10 min d'attente)
أرز ذو قوام لزج ومطاطي، يقدم تقليدياً في سلة خيزران صغيرة. نموذجي لشمال تايلاند ولاوس.
€6.50 ≈ $8.00
81 تشكيلة خضروات مقلية شوب سوي
81 Assortiment de légumes sautés Shop Suey
مزيج من الخضروات الموسمية المقلية في الووك (تشوب سوي). مقرمش وصحي.
€6 ≈ $7.00
83 بروكلي مقلي بالثوم
83 Brocolis sautés à l'ail
زهيرات بروكلي مقلية بالثوم. أخضر، مقرمش وعطري.
€7 ≈ $8.00
84 أرز مقلي بصلصة الصويا
84 Riz sautés à la sauce de soja
أرز مقلي ببساطة بصلصة الصويا، مما يعطيه لوناً بنياً وطعماً مالحاً.
€5.50 ≈ $6.00
86 باذنجان مقلي مع ثوم معمر
86 Aubergine sauté à la ciboulette
باذنجان طري مقلي مع ثوم معمر. قوام طري.
€7 ≈ $8.00

مقبلاتنا

كوكتيل خاص (6 سل)
Cocktail Maison (6cl)
ابتكار المطعم الكحولي لبدء الوجبة.
€4 ≈ $5.00
كوكتيل عصائر فواكه (12 سل)
Cocktail de jus de fruits (12cl)
مزيج عصائر فواكه غير كحولية.
€4 ≈ $5.00
مارتيني أبيض أو أحمر (6 سل)
Martini Blanc ou Rouge (6cl)
فيرموث إيطالي كلاسيكي، حلو أو جاف حسب الاختيار.
€4~ ≈ $5.00
كير كاسيس أو مور أو بيش (6 سل)
Kir Cassis ou Mûre ou Pêche (6cl)
مقبل فرنسي يعتمد على النبيذ الأبيض وكريمة الفاكهة.
€4~ ≈ $5.00
باستيس 51 (4 سل)
Pastis 51 (4cl)
مقبل أنيسي من مرسيليا. يشرب مخففاً بالماء البارد.
€4 ≈ $5.00
ريكارد من مرسيليا (4 سل)
Ricard de Marseille (4cl)
أنیس فرنسي شهير بنكهة اليانسون وعرق السوس.
€4 ≈ $5.00
أمريكانو (6 سل)
Américano (6cl)
كوكتيل كلاسيكي يعتمد على كامباري، فيرموث أحمر ومياه غازية. مر ومنعش.
€4 ≈ $5.00
بورتو كروز توني (6 سل)
Porto Cruz Tawny (6cl)
نبيذ برتغالي مدعم، حلو وغني.
€4 ≈ $5.00
فودكا بولياكوف (6 سل)
Vodka Poliakov (6cl)
ماء حياة عديم اللون كلاسيكي.
€4 ≈ $5.00
سوز (6 سل)
Suze (6cl)
مقبل فرنسي يعتمد على الجنطيانا. نكهة مرة مميزة.
€4 ≈ $5.00
موهيتو خاص بالرم والنعناع الطازج (12 سل)
Mojito Maison au Rhum et à la menthe fraîche (12cl)
كوكتيل كوبي بالرم، ليمون أخضر، نعناع ومياه غازية. منعش جداً.
€7 ≈ $8.00
ويسكي: جي اند بي (4 سل) أو جوني ووكر ريد ليبل (4 سل)
Whisky: J&B (4cl) ou Johnnie Walker Red Label (4cl)
ويسكي بليند اسكتلندي كلاسيكي.
€6~ ≈ $7.00
ويسكي: جاك دانيالز (4 سل)
Whisky: Jack Daniel's (4cl)
ويسكي تينيسي أمريكي، بنكهات الكراميل والفانيليا.
€7 ≈ $8.00
كوب شامبانيا (منتج حسب التوفر، اسأل)(10 سل)
Coupe de Champagne (Récoltant selon arrivage, demandez)(10cl)
نبيذ فرنسي فوار فاخر.
€7.50 ≈ $9.00
كير رويال (10 سل)
Kir Royal (10cl)
كوكتيل شامبانيا وكريمة كاسيس.
€7.50 ≈ $9.00

مشروبات هاضمة

مي كواي لو (كحول أرز عطري بالورد)(3 سل)
Mei Kwei Lu (Alcool de riz parfumé à la rose)(3cl)
مشروب هضمي صيني تقليدي مصنوع من الذرة الرفيعة ومعطر بالورد. قوي وزهري.
€3.50 ≈ $4.00
جيت 27 أو جيت 31 (4 سل)
Get 27 ou get 31 (4cl)
ليكير نعناع فلفلي، يقدم بارداً جداً.
€5~ ≈ $6.00
كونياك: ريمي مارتن في اس او بي (4 سل)
Cognac: Rémy Martini VSOP (4cl)
ماء حياة براندي فرنسي معتق في براميل بلوط. غني ومعقد.
€7 ≈ $8.00

نبيذنا الوردي

كوت دو بروفانس ايه او بي (سيب دور – بريسكيل دو سان تروبيه)
Côtes de Provence A.O.P. (CEP D’OR – Presqu’île de Saint-Tropez)
نبيذ وردي من بروفانس، عادة ما يكون فاتح اللون، جاف وفاكهي.
€14.50~ ≈ $17.00
كوت دو بروفانس ايه او بي (تي. دي. كوفيه – فينييرون دو سان لوي)
Côtes de Provence A.O.P. (T. De Cuvée – Vignerons de Saint-Louis)
نبيذ وردي كلاسيكي من بروفانس.
€13~ ≈ $15.00
تنين الصين ايه او بي (تشانغ يو بايونير واين)
Dragon de Chine A.O.P. (Chang Yu Pioneer Wine)
نبيذ صيني، فضول لاكتشافه.
€13~ ≈ $15.00
تافيل ايه او بي (كارت دور – ليو باسكال)
Tavel A.O.P. (Carte d’Or – Léo Pascal)
وردي من وادي الرون، أكثر لوناً وقوة من بروفانس.
€14~ ≈ $16.00

نبيذنا الأبيض

شاردونيه
Chardonnay
نبيذ أبيض جاف وعطري، صنف عنب محبوب عالمياً.
€21~ ≈ $24.00
ريسلينج ايه او بي (روهمان منذ 1688 – كوفيه جان-شارل)
Riesling A.O.P. (Ruhmann depuis 1688 – Cuvée Jean-Charles)
نبيذ أبيض من الألزاس، جاف، معدني وفاكهي.
€14~ ≈ $16.00
موسكاديه سيفري-إي-مين ايه او بي (سور لي – لي فيفيانديير)
Muscadet Sèvre-et-Maine A.O.P. (Sur Lie – Les Vivandières)
نبيذ أبيض جاف من لوار، مثالي للمأكولات البحرية.
€13.50~ ≈ $16.00
شابليه ايه او بي (حسب التوفر)
Chablis A.O.P. (selon arrivage)
دومين دو شاردونيه أو جان-مارك بروكارد
نبيذ أبيض بورغندي كبير، جاف ومعدني.
€35~ ≈ $41.00

نبيذ إيطالي بالدورق

نبيذ أحمر، وردي أو أبيض
Vins rouge, rosé ou blanc
نبيذ طاولة يقدم في إبريق.
€4.80~ ≈ $6.00
نبيذ بالكأس
Vin en verre
نبيذ بالكأس.
€3.80 ≈ $4.00

شامبانيا

شامبانيا بروت ايه او بي (حسب التوفر)
Champagne brut A.O.P. (Référence selon arrivage)
زجاجة شامبانيا بروت.
€49~ ≈ $57.00

مشروباتنا

إيفيان، بادوا، سان بيليغرينو (لتر واحد)
Evian, Badoit, San Pellegrino (1 litre)
زجاجات كبيرة من المياه المعدنية العادية أو الفوارة.
€6.50~ ≈ $8.00
بادوا، إيفيان (نصف لتر)
Badoit, Evian (1/2 litre)
زجاجات مياه معدنية نصفية.
€4~ ≈ $5.00
بيرييه (33 سل)
Perrier (33cl)
مياه غازية طبيعية فوارة.
€4 ≈ $5.00
كوكا كولا، كوكا زيرو (33 سل)
Coca Cola, Coca zéro (33cl)
مشروب غازي بالكولا.
€4~ ≈ $5.00
سكواش تونيك (25 سل)
Schweppes Tonic (25cl)
مشروب تونيك مر.
€4 ≈ $5.00
اورانجنا (25 سل)
Orangina (25cl)
مشروب غازي بالبرتقال مع لب.
€4 ≈ $5.00
عصير برتقال، تفاح، أناناس، مشمش، أو طماطم (25 سل)
Jus d’orange, de pomme, d’ananas, d’abricot, ou de tomate (25cl)
عصائر فواكه متنوعة.
€3.80 ≈ $4.00
شاي مثلج بالخوخ (25 سل)
Ice tea pêche (25cl)
شاي مثلج محلى بنكهة الخوخ.
€4 ≈ $5.00
عصير ليتشي (25 سل)
Jus de Litchi (25cl)
عصير حلو وزهري استوائي.
€3.80 ≈ $4.00
عصير جوز الهند (25 سل)
Jus de coco (25cl)
ماء جوز الهند المنعش، غالباً مع قطع لب.
€4.50 ≈ $5.00
بيرة صينية تسينغ تاو، هاينكن أو كارلسبيرغ (33 سل)
Bière Chinoise Tsing Tao, Heineken ou Carlberg (33cl)
بيرة لاجر شقراء خفيفة.
€5~ ≈ $6.00
شاي ياسمين أو نعناع
Thé au jasmin ou à la menthe
شاي ساخن عطري.
€3~ ≈ $3.00
قهوة أو منزوعة الكافيين
Café ou décaféiné
اسبريسو كلاسيكي.
€2.30~ ≈ $3.00
قهوة مع قليل من الحليب
Café noisette
اسبريسو مع قطرة حليب.
€2.80 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.3
٥٠٠ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس