Le Philosophe








前菜+メイン または メイン+デザート
Entrée + plat ou Plat + Dessert
2品選べるランチまたはディナーセット。しっかり食べたいけれど手早く済ませたい時に最適。
前菜+メイン+デザート
Entrée + plat + dessert
前菜、メインディッシュ、デザートを含むフルコース。当店の料理をすべてお楽しみいただくのに最適。
卵マヨネーズ
œuf mayonnaise
ゆで卵をクリーミーなマヨネーズで和えた、フランスのビストロの定番。シンプルで美味しい。
ニシンのオイル漬け
Filet de hareng pommes à l'huile
マリネしたニシンフィレと温かいまたは冷たいポテトサラダ。風味豊かな伝統的な前菜。
本日の前菜
Entrée du Jour
シェフが市場の食材に合わせて作る特別前菜。詳細はスタッフにお尋ねください。
本日のメインディッシュ
Plat du jour
旬の新鮮な食材を使った、シェフ特製の本日のおすすめメインディッシュ。毎日変わります。
低温調理サーモン
Saumon basse température
低温でじっくり調理したサーモンフィレ。しっとりとした食感と繊細な味わい。
ビーフステーキ
Pièce de Bœuf
厳選された上質な牛肉のステーキ。お好みに合わせてグリルまたはソテー。柔らかく風味豊か。
ビーフタルタル
Tartare de Boeuf
生牛肉を刻み、ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けしたもの。フランスで人気のフレッシュな一品。
チーズバーガー
Cheesburger
ひき肉200g
ボリュームのあるパテと溶けたチーズを挟んだクラシックバーガー。柔らかいバンズで提供。
ベーコンチーズバーガー
Cheesburger bacon
ひき肉200g
グリルしたベーコンを加えて、スモーキーでクリスピーな風味に仕上げたチーズバーガー。
サーモン2種チーズバーガー
Cheesburger aux 2 saumons
肉の代わりにサーモン(生とスモーク)を使ったオリジナルバーガー。豊かな海の風味。
コンテチーズバーガー
Cheesburger au comté
ひき肉200g
フルーティーでナッツのような風味のフランス産チーズ、コンテチーズをトッピングしたバーガー。
コンテベーコンチーズバーガー
Chessburger Comté Bacon
ひき肉200g
コンテチーズのコクとベーコンのクリスピーさを組み合わせた、ボリューム満点のバーガー。
ディデロ
Diderot
ハム、卵、グリュイエールチーズ、パスタ、レッドキドニービーンズ、トマト
ハム、卵などのタンパク質と炭水化物を加えた、ボリューム満点のミックスサラダ。フレッシュで栄養満点。
ラ・プリュニエール
La Printanière
トマト、ゆで卵、マグロ、パスタ、レッドキドニービーンズ
マグロと様々な野菜を使ったフレッシュサラダ。バランスの取れた軽い一品。
カンタル風
La Cantalienne
カンタルチーズ、田舎風ハム、卵、パスタ、レッドキドニービーンズ、人参
カンタルチーズと生ハムを使った、素朴で本格的な風味の田舎風サラダ。
サーモンまたはチキンのポケボール
Pokeball saumon ou poulet
レタス、トマト、人参、レッドキドニービーンズ、ライス、パスタ、アボカド
ハワイのポケボウルにインスパイアされた、ライスと新鮮な野菜をベースにした彩り豊かでヘルシーなボウル。
本日のデザート
Dessert du Jour
シェフが作る、その日のおすすめの甘いデザート。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
カカオ風味の軽やかでクリーミーなムース。軽い口当たり。
クレームブリュレ
Crème brulée
クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルシュガー層をトッピング。
ヌガーグラッセ
Nougat glacé
ドライフルーツとナッツ、蜂蜜風味のアイスデザート。爽やかで甘い。
アイスクリーム
Glace
アイスクリームまたはソルベ。食後の爽やかな締めくくりに最適。
タパス&ブラッスリー風メインディッシュ。
クロケッタス
Croquetas
外はカリカリ、中はクリーミーなスペイン風フリット。シェアに最適。
自家製サングリア
Sangria Maison
赤ワインと漬け込んだフルーツベースのスペインのアルコール飲料。甘くてフルーティー。
自家製パエリア
Paella maison
サフランで炊いた伝統的なスペイン風ライス料理。肉やシーフード入り。
プティニャス
Putiñas
フライドポテト、チーズ、ソースに様々なトッピングを添えたボリューム満点のバーガー。
シーフードサラダ
Salade du Mareyeur
シーフードまたは魚介類を中心としたミックスサラダ。
ブラッスリーサラダ
Salades Brasserie
ブラッスリーサイズサラダ
ブラッスリーサイズのミックスサラダ各種。
レストランメニュー
前菜
Entrées
厳選された前菜のセレクション。
本日のお魚
Le Poisson du Moment
その日の仕入れによる新鮮な魚。
牛フィレ肉(本日のおすすめ品種)、ジロール茸添え
Filet de bœuf (Race du moment) tombée de girolles
厳選された牛フィレ肉に、ソテーしたジロール茸を添えて。
今月のおすすめ
Nos Suggestions du Moment
黒板をご覧ください
シェフがその日の食材に合わせておすすめするメインディッシュ。
シャルロレーゼ産アントレコート
La généreuse Entrecôte Charolaise
シャルロレーゼ種の、柔らかさが特徴の赤身肉の大きなステーキ。
マグロのミキュイ(刺身風)
Mi cuit de Thon façon Sashimi
外側は軽く炙り、中は生のマグロを薄切りで提供。
本日のデザート(レストラン)
Desserts du Jour (Restaurant)
食後のデザートセレクション。
ソーダ (33cl)
Sodas (33cl)
爽やかな炭酸飲料とアイスティー。
ミニットメイド
Minute Maid
25cl
各種フルーツジュース。
マンゴー、パッションフルーツ
Mangue, maracuja
25cl
エキゾチックフルーツジュースまたはネクター。
オランジーナ
Orangina
25cl
オレンジ果肉入りのオレンジ風味炭酸飲料。
レモネード
Limonade
25cl
レモン風味の甘い炭酸飲料。
シロップ添え
Avec sirop
25cl
フルーツシロップで風味付けした飲み物(通常は水またはレモネード)。
ペリエまたはバドワ・ルージュ
Perrier ou Badoit rouge
33cl
天然炭酸ミネラルウォーター。
シュエップス
Schweppes
25cl
苦味のあるまたは柑橘系の炭酸飲料。
レッドブル
RedBull
25cl
エナジードリンク。
デスペラードス
Desperados
33cl
テキーラ風味のビール。
コーヒー
Café
クラシックエスプレッソ。
デカフェ
Décaféiné
カフェインレスコーヒー。
ヘーゼルナッツ
Noisette
少量の温かいミルクを加えたエスプレッソ。
カフェクレーム
Café crème
カフェラテ(ラージ)
カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームをトッピングしたエスプレッソ。
紅茶
Thé
紅茶のインフュージョン。
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ミルク入りココア飲料。
ウィンナーショコラ
Chocolat viennois
ホイップクリームをトッピングしたホットチョコレート。
ウィンナーコーヒー
Café viennois
ホイップクリームをトッピングしたアメリカーノ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
3.7
371人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...