Le Philosophe








مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
Entrée + plat ou Plat + Dessert
قائمة غداء أو عشاء تسمح باختيار طبقين. مثالية لوجبة كاملة وسريعة.
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
Entrée + plat + dessert
قائمة كاملة تشمل المقبلات والطبق الرئيسي والحلوى. مثالية لتجربة المطبخ بأكمله.
بيض بالمايونيز
œuf mayonnaise
طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية يتكون من بيض مسلوق يقدم مع مايونيز كريمي. بسيط ولذيذ.
فيليه رنجة مع بطاطس بالزيت
Filet de hareng pommes à l'huile
فيليه سمك متبل يقدم مع سلطة بطاطس دافئة أو باردة. مقبل تقليدي بنكهة قوية.
مقبلات اليوم
Entrée du Jour
المقبلات الخاصة التي أعدها الشيف حسب منتجات السوق. اطلب التفاصيل من النادل.
طبق اليوم
Plat du jour
طبق اليوم الخاص، مطبوخ بمكونات طازجة موسمية. يتغير يوميًا.
سلمون مطهو على درجة حرارة منخفضة
Saumon basse température
قطعة سلمون مطهوة بلطف على درجة حرارة منخفضة للحفاظ على طراوتها. قوام ذائب ونكهة رقيقة.
قطعة لحم بقري
Pièce de Bœuf
قطعة لحم بقري مختارة، مشوية أو مقلية حسب تفضيلك. طرية وغنية بالنكهة.
تارتار لحم بقري
Tartare de Boeuf
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، (قبار، بصل، صلصات). طبق منعش يحظى بشعبية كبيرة في فرنسا.
تشيز برجر
Cheesburger
200 جرام لحم مفروم
برجر كلاسيكي مع شريحة لحم مفروم سخية وجبنة ذائبة. يقدم في خبز طري.
تشيز برجر لحم مقدد
Cheesburger bacon
200 جرام لحم مفروم
نسخة من التشيز برجر مع شرائح لحم خنزير مقدد مشوية لنكهة مدخنة ومقرمشة.
تشيز برجر بالسلمون
Cheesburger aux 2 saumons
برجر مبتكر يستبدل اللحم بتحضير من السلمون (طازج ومدخن). نكهات بحرية شهية.
تشيز برجر بالكومتي
Cheesburger au comté
200 جرام لحم مفروم
برجر محشو بجبنة كومتي، جبنة فرنسية ذات عجينة مضغوطة مطبوخة بنكهة فاكهية وجوزية.
تشيز برجر بالجبنة كومتي ولحم الخنزير المقدد
Chessburger Comté Bacon
200 جرام لحم مفروم
تشيز برجر يجمع بين غنى جبنة كومتي وقرمشة لحم الخنزير المقدد.
ديدرو
Diderot
لحم خنزير، بيض، جبنة جرويير، معكرونة، فاصوليا حمراء، طماطم
سلطة مشبعة بالبروتين (لحم خنزير، بيض) وكربوهيدرات. منعشة ومغذية.
سلطة الربيع
La Printanière
طماطم، بيض مسلوق، تونة، معكرونة، فاصوليا حمراء
سلطة منعشة بالتونة والخضروات المتنوعة. طبق متوازن وخفيف.
سلطة كانتال
La Cantalienne
جبنة كانتال، لحم خنزير بلدي، بيض، معكرونة، فاصوليا حمراء، جزر
سلطة مستوحاة من الأرض مع جبنة كانتال ولحم خنزير نيء. نكهات ريفية وأصيلة.
بوكي بول سلمون أو دجاج
Pokeball saumon ou poulet
خس، طماطم، جزر، فاصوليا حمراء، أرز، معكرونة، أفوكادو
وعاء ملون وصحي مستوحى من طبق البوكي هاواي، مع قاعدة من الأرز والخضروات الطازجة.
حلوى اليوم
Dessert du Jour
حلوى اليوم الحلوة التي أعدها الشيف.
موس الشوكولاتة
Mousse au chocolat
موس شوكولاتة خفيف وغني بالكاكاو. قوام خفيف ورغوي.
كريم بروليه
Crème brulée
كريمة فانيليا كريمية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.
نوغا مجمدة
Nougat glacé
حلوى مجمدة بالفواكه المسكرة والمكسرات، معطرة بالعسل. منعشة وحلوة.
آيس كريم
Glace
كرات آيس كريم أو سوربيه. مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة منعشة.
أطباق على طراز التاباس والبراسيري.
كروكيتاس
Croquetas
كرات مقلية إسبانية صغيرة، مقرمشة من الخارج وكريمية من الداخل. مثالية للمشاركة.
سانجريا منزلية
Sangria Maison
مشروب إسباني كحولي يعتمد على النبيذ الأحمر والفواكه المنقوعة. حلو وفواكهي.
باييا منزلية
Paella maison
طبق أرز إسباني تقليدي مطبوخ بالزعفران مع لحوم و/أو مأكولات بحرية.
بوتينياس
Putiñas
طبق سخي يتكون من بطاطس مقلية، جبنة وصلصة، مع إضافات متنوعة.
سلطة الصياد
Salade du Mareyeur
سلطة مشكلة تركز على المأكولات البحرية أو الأسماك.
سلطات براسيري
Salades Brasserie
سلطات بحجم البراسيري
تشكيلة من السلطات المشكلة تقدم بحجم البراسيري.
قائمة المطعم
مقبلات
Entrées
تشكيلة مقبلات راقية.
سمك اللحظة
Le Poisson du Moment
سمك طازج مختار حسب وصول اليوم.
فيليه لحم بقري (سلالة اليوم) مع فطر
Filet de bœuf (Race du moment) tombée de girolles
قطعة لحم بقري عالية الجودة مع فطر الشانتريل المقلي.
اقتراحاتنا لهذا الشهر
Nos Suggestions du Moment
انظر اللوحة
أطباق مقترحة من الشيف حسب المنتجات المتوفرة.
ضلع لحم بقري شاروليه سخي
La généreuse Entrecôte Charolaise
قطعة لحم بقري شاروليه كبيرة مرقطة، معروفة بطراوتها.
تونة نصف مطهوة على طريقة الساشيمي
Mi cuit de Thon façon Sashimi
تونة مشوية من الخارج ونيئة من الداخل، تقدم في شرائح رفيعة.
حلويات اليوم (مطعم)
Desserts du Jour (Restaurant)
تشكيلة حلويات لإنهاء الوجبة.
مشروبات غازية (33cl)
Sodas (33cl)
مشروبات غازية منعشة وشاي مثلج.
مينوت مايد
Minute Maid
25cl
عصائر فواكه متنوعة.
مانجو، باسيون فروت
Mangue, maracuja
25cl
عصير أو نكتار فواكه استوائية.
أورانجينا
Orangina
25cl
مشروب غازي بالبرتقال ولب البرتقال.
ليموناضة
Limonade
25cl
مشروب غازي حلو بنكهة الليمون.
مع شراب
Avec sirop
25cl
مشروب (عادة ماء أو ليموناضة) بنكهة شراب فاكهة.
بيرييه أو بادوا أحمر
Perrier ou Badoit rouge
33cl
مياه معدنية غازية طبيعية.
شويبس
Schweppes
25cl
مشروب غازي مر أو بنكهة الحمضيات.
ريد بول
RedBull
25cl
مشروب طاقة.
ديسبيرادوس
Desperados
33cl
بيرة بنكهة التكيلا.
قهوة
Café
إسبريسو كلاسيكي.
منزوع الكافيين
Décaféiné
قهوة بدون كافيين.
بندق
Noisette
إسبريسو مع قطرة حليب دافئ.
قهوة بالكريمة
Café crème
قهوة بالحليب كبيرة.
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو مغطى برغوة حليب كريمية.
شاي
Thé
منقوع أوراق الشاي.
شوكولاتة ساخنة
Chocolat chaud
مشروب ساخن بالكاكاو والحليب.
شوكولاتة فيينا
Chocolat viennois
شوكولاتة ساخنة مغطاة بكريمة مخفوقة.
قهوة فيينا
Café viennois
قهوة أمريكانو مغطاة بكريمة مخفوقة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.7
371 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...