Le Passage

クロックムッシュ、クリスピーチキン、ワカモレのミックスセレクション。シェアに最適。クリスピーな食感ととろける食感の組み合わせ。

シャルキュトリーとチーズのミックスセレクション。アペリティフに最適で、塩味と熟成された様々な風味を提供します。パンと一緒にお楽しみください。

トリュフクロック、ワカモレ、フライドチキン、自家製フライドポテトがたっぷり乗った、シェアできる大きな盛り合わせ。大食漢向けの、シェアしやすく満足感のあるオプション。

トーストしたパンに溶けたモッツァレラチーズ、トマト、ペストを乗せたもの。シンプルで美味しいイタリアの定番の味。カリカリで温かい。

スモークサーモンタルティーヌ、ディルクリームと赤玉ねぎ添え。カリカリのパンにクリーミーでフレッシュ。海の風味を感じる軽やかな一品。

チェダーチーズとベーコンをかけたスイートポテトフライ、スパイシーマヨネーズ添え。濃厚で甘塩っぱい、少しピリ辛の一品。満足感があり、体を温めます。

ミニクロックムッシュ、カクテルソース添え。ビストロの定番をシェアしやすいバージョンに。

トリュフクリーム（タルチュファータ）を使った洗練されたクロックムッシュ、シェア用。濃厚なトリュフの風味と溶けたチーズ。

衣をつけたフライドチキン、クリーミーなカレーソース添え。外はカリカリ、中は柔らかく、スパイシーな風味。

潰したアボカドのディップ、カリカリのコーンチップス添え。フレッシュで美味しいアペリティフ。

衣をつけたフライドモッツァレラスティック、ケチャップ添え。中はとろとろで熱々、衣はきつね色。

ピクルス添えの素朴なミートパテ。伝統的なフランスの前菜、風味豊かで食感があります。パンと一緒にお楽しみください。

自家製マヨネーズをかけたゆで卵。パリのビストロの定番、シンプルながら美味しい。

アボカドとマンゴーのフレッシュな角切りミックス。甘塩っぱい、軽くてエキゾチックな前菜。

クリーミーな中心部を持つイタリア産フレッシュチーズ、トマト、オリーブオイル、ペスト添え。濃厚でミルキー、爽やか。

蜂蜜でオーブン焼きした丸ごとカマンベール。チーズがとろとろになり、蜂蜜の甘さと完璧に調和します。温かい状態でパンと一緒にお楽しみください。

ブルゴーニュ風エスカルゴを殻付きで提供、パセリとニンニクのバター添え。フランスらしい繊細で香りの良い一品。

前菜とメイン、またはメインとデザートをハウス定番メニューから選べるお得なランチセット。

ボリュームのあるアメリカンサラダ、チキン、クリスピーベーコン、アボカド、ゆで卵、ブルーチーズ。風味豊かで様々な食感。

ご飯、シャキシャキ野菜、アボカド、フルーツを使った、彩り豊かでフレッシュなボウル。ハワイ風で、バランスが良く美味しい一品。

有名なシーザーサラダ、クリスピーチキン、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなドレッシング。

アジア風サラダ、牛肉（フラップミート）、フレッシュ野菜、ピーナッツ、コリアンダー、醤油ドレッシング。フレッシュで香りが良い。

生の牛肉を刻んで味付けし、フライドポテト添え。軽くソテーした「aller-retour」も可能です。ビストロの定番。

柔らかくジューシーなグリルビーフステーキ、甘塩っぱいコンフィエシャロットとフライドポテト添え。定番の肉料理。

グリルしたビーフステーキ、風味豊かでわずかにマーブル模様、お好みのソースとフライドポテト添え。

タイム風味のジュを添えた伝統的なローストチキン。皮はパリッと、肉は柔らかい。

チーズとハーブを詰めた小さなパスタ、クリーミーなソース、パルメザンチーズとルッコラ添え。フランスの地方料理で、とても満足感があります。

チューブ状パスタ、濃厚で香り高いトリュフソース、パルメザンチーズとルッコラ添え。

クラシックなハンバーガー、パテ、溶けたチーズ、トッピング、柔らかいバンズとフライドポテト添え。

カリカリに焼いたベーコンをトッピングした贅沢なバーガー、フライドポテト添え。

ベジタリアンバーガー、植物由来のパテ、カレー風味のクリームとチーズ。

ハムとチーズをグラタンにしたホットサンドイッチ。フレッシュなグリーンサラダ添え。

目玉焼きを乗せたクロック・ムッシュ。

トリュフクリームを使った、木のような洗練された風味のクロックムッシュ。

衣をつけたクリスピーチキン、フライドポテト、フレッシュ野菜、クリーミーなソース添え。

トーストした田舎パン（ポワラーヌ）に潰したアボカド、フェタチーズ、彩り野菜を乗せたもの。ヘルシーでモダンな一品。

お皿に追加のトッピング。

甘くてカリカリのスイートポテトフライの付け合わせ。

衣をつけたクリスピーな白身魚のフライ、フライドポテトとタルタルソース添え。イギリスの定番。

角切りにした生のサーモンとアボカドの和え物。フレッシュで軽やか、フライドポテトとサラダ添え。

素早く焼いたサーモンフィレ（スナック風）、クリーミーな白バターソースとライス添え。

熟成チーズのセレクション。フランスらしい伝統的な食事の締めくくり方。

シェフ特製、軽やかでチョコレートたっぷりのデザート。甘くてクリーミー。

ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ、ライム風味で爽やかな酸味。

コーヒー、マスカルポーネ、フィンガービスケットを使ったイタリアの定番デザート。クリーミーで香りが良い。

キャラメリゼしたタルトタタン、温かい状態で提供。とろけるような甘さ。

バニラ風味のクリーミーなカスタード、カリカリのキャラメルソース。

エスプレッソとミニャルディーズ（ミニデザート）の盛り合わせ。

紅茶とミニャルディーズ（ミニデザート）の盛り合わせ。

自家製アイスクリームとシャーベット。数種類のフレーバーからお選びいただけます。

白ワインとクレーム・ド・カシスを使った伝統的なフランスのカクテル。

キールをシャンパンで作った、お祝い用のバージョン。

フランス産高級スパークリングワイン。

イタリア産スパークリングワイン、フレッシュで軽やか。

定番のアペリティフ。ポートワインは甘口のフォーティファイドワイン、カンパリは鮮やかな赤いビターリキュール。

カンパリ、ベルモット、ソーダを使ったビターで甘いカクテル。

世界的に有名なコーラソーダ。

ナチュラルミネラルウォーター（炭酸）。

果肉入りオレンジソーダ。

ミネラルウォーター（プレーン）。

ビターまたはシトラス風味のトニックソーダ。

トニックウォーター。

ジンジャーソーダ、甘口（エール）またはスパイシー（ビア）。

伝統的なレモネード、炭酸とレモンの風味。

注文を受けてから絞るフレッシュジュース。

自家製アイスティー、爽やか。

ボトル入りフルーツジュース。

エナジードリンク。

泡立てたアイスコーヒー。

冷たいチョコレートドリンク。

フルーツまたはチョコレート風味の、冷たくてクリーミーな乳飲料。

ナチュラルミネラルウォーター（プレーン）

イタリア産ナチュラルミネラルウォーター（炭酸）

オーガニックのエスプレッソ（ショート）

カフェインレスコーヒー。

お湯で割ったエスプレッソ。

エスプレッソに少量のミルク。

ダブルショットのエスプレッソ。

カフェ・オ・レ（ラージ）

ココアとミルクのホットドリンク。

温かいミルク、またはバニラ風味の温かいミルク。

エスプレッソに温かいミルクとミルクフォーム。

ホイップクリームを添えたコーヒー。

ホイップクリームをかけたホットチョコレート。

オーガニック認証のハーブティーまたは紅茶。

スパイス（シナモン、クローブ）で温めた赤ワイン。冬にぴったり。

ラム酒、お湯、レモンを使ったホットドリンク、しばしば蜂蜜入り。

コーヒー、ウイスキー、砂糖、クリームを使ったホットカクテル。

ウイスキーリキュールとアイリッシュクリーム。

グリーンミントリキュール。

ホワイトミントリキュール。

アーモンド風味のイタリアンリキュール。

イタリア産レモンリキュール。

エルダーフラワーリキュール。

フルーツブランデー。

ノルマンディー産アップルブランデー。

樽熟成ブランデー。

ガスコーニュ産ブランデー。