ミックスプラッター 2名様用
PLATEAU MIXTE À PARTAGER À 2
（サツマイモフライ、パステル、タラのコロッケ）
アフリカ風の前菜盛り合わせ。サツマイモフライ、パステル（詰め物をしたパイ）、アクラ（揚げ物）が含まれます。様々な味を試すのに最適。
€26
≈ ¥4,711
0
Le Maasaï Lounge
Le Maasaï Lounge
温かい雰囲気の中でアフリカ（セネガル、カメルーンなど）の特産品を提供するレストラン。
前菜
タラのコロッケ
ACCRAS DE MORUE
スパイシーなタラの揚げ物。外はカリカリ、中はふんわり。アペリティフに人気のカリブ海とアフリカの特産品。
€14
≈ ¥2,537
0
パステル 肉（4個）
PASTELS VIANDE (X4)
牛肉の詰め物をしたパイ
挽肉をスパイスで味付けしたものを詰めた、揚げた生地の小さなパイ。通常、スパイシーなトマトソースと共に提供。カリカリで美味しい。
€15
≈ ¥2,718
0
パステル 魚（4個）
PASTELS POISSON (X4)
魚（マグロ）の詰め物をしたパイ
ツナのほぐし身を詰めた揚げパイ。西アフリカの定番の前菜で、風味豊かでわずかにカリカリ。
€15
≈ ¥2,718
0
追加
LES SUPPLÉMENTS
サツマイモフライ / ポテトフライ / アロコ / 赤米 / サラダ
お好みの付け合わせ。アロコは甘くてとろけるような揚げたプランテン。赤米はトマトで調理。
€7
≈ ¥1,268
0
煮込み料理
白米 おかわり自由
ティエップ ボー
TIEP BŒUF
味付けご飯と柔らかい牛肉の塊、野菜添え
セネガル国民食チェブジェン（Thieboudienne）の牛肉バージョン。トマトソースと野菜、肉で煮込んだご飯が全ての風味を吸収。
€26
≈ ¥4,711
0
ティエップ ポワソン
TIEP POISSON
赤米、キャプテンフィッシュ、野菜添え
チェブジェン（セネガル国民食）のクラシックバージョン。トマトと魚のブイヨンで炊いた赤米、キャプテンフィッシュ（白身魚）と煮込み野菜添え。
€28
≈ ¥5,073
0
ベジタリアン ヤッサ
YASSA VÉGÉTARIEN
レモン汁とマリネした玉ねぎを使ったソース、オリーブ添え、白米と共に
セネガルを代表する料理。キャラメリゼした玉ねぎ、ライム、マスタードのたっぷりソース。酸味と香りが特徴で、ここでは肉なしで提供。
€24
≈ ¥4,348
0
ヤッサ チキン
YASSA POULET
レモン汁とマリネした玉ねぎを使ったチキン、オリーブ添え、白米と共に
ヤッサソース（玉ねぎ、レモン、マスタード）で煮込んだチキン。柔らかく、レモンの酸味とキャラメリゼした玉ねぎの甘さのバランスが完璧。
€27
≈ ¥4,892
0
マフェ スモークチキン
MAFÉ POULET FUMÉ
ピーナッツペーストを使ったクリーミーなソースと柔らかいスモークチキン、白米と共に
ピーナッツバターを使った濃厚でクリーミーなシチュー。トマトとスモークチキンで調理され、独特の木のような風味を加えます。
€28
≈ ¥5,073
0
ベジタリアンマフェ
MAFÉ VÉGÉTARIEN
ピーナッツペーストを使ったクリーミーなソース、白米と共に
ピーナッツバターと野菜を使ったクリーミーなソース。ナッツのような豊かな風味で、心を落ち着かせます。ご飯と共に提供。
€24
≈ ¥4,348
0
マフェ 牛肉
MAFÉ BŒUF
ピーナッツペーストを使ったクリーミーなソースと柔らかい牛肉の塊、白米と共に
有名なピーナッツシチューの牛肉バージョン。肉はピーナッツソースで長時間煮込まれ、とろけるような食感に。
€27
≈ ¥4,892
0
ベジタリアン ンドレ
NDOLÉ VÉGÉTARIEN
野菜の葉（バーノニア）とピーナッツペーストのソース - 白米と共に
カメルーンの国民食。苦味のある葉（ンドレ）を洗い、新鮮なピーナッツペーストで調理。苦味とクリーミーさが絶妙な複雑な味わい。
€25
≈ ¥4,529
0
ンドレ 牛肉
NDOLÉ BŒUF
野菜の葉（バーノニア）とピーナッツペーストのソース - 白米と共に
クラシックなンドレに牛肉を加えたもの。苦味のある葉とピーナッツが、風味豊かな緑色の濃厚ソースを作り出します。
€28
≈ ¥5,073
0
ンドレ エビ
NDOLÉ CREVETTES
野菜の葉（バーノニア）とピーナッツペーストのソース - 白米と共に
エビを加えたンドレ。カメルーンで人気の組み合わせで、シーフードと苦味のある葉のコントラストが楽しめます。
€29
≈ ¥5,254
0
ンドレ ミックス（牛肉とエビ）
NDOLÉ MIXTES (BŒUF ET CREVETTES)
野菜の葉とピーナッツペーストのソース - 白米と共に
ンドレのロイヤルバージョン。牛肉とエビを、ピーナッツと苦味のある葉の濃厚ソースで組み合わせたもの。
€30
≈ ¥5,435
0
サラダ
ベジタリアンボウル
BOWL VÉGÉTARIEN
ベース：米、プランテン、季節のトロピカル野菜、生野菜
ご飯、甘いプランテン、季節のフレッシュ野菜を使った、健康的で満足感のあるボウル。
€24
≈ ¥4,348
0
チキンサラダ
SALADE POULET
サラダ、スモークチキンのほぐし身、アボカド、生野菜
スモークチキンと柔らかいチキンを使ったフレッシュサラダ、クリーミーなアボカドとシャキシャキした野菜添え。
€25
≈ ¥4,529
0
エビのエキゾチックサラダ
SALADE EXOTIQUE AUX GAMBAS
サラダ、マンゴー、パイナップル、アボカド、エビ、トマト、マリネした玉ねぎ
エビ、トロピカルフルーツ（マンゴー、パイナップル）、野菜を組み合わせた、甘くてしょっぱい爽やかなサラダ。
€26
≈ ¥4,711
0
グリル 煮込み
白米 おかわり自由
チキン ブレイズ
POULET BRAISÉ
白米とアロコ添え
スパイスでマリネしてから炭火で焼いたチキン。皮はパリパリ、肉はジューシーでスモーキーな味わい。プランテンフライと共に提供。
€27
≈ ¥4,892
0
丸ごと魚の煮込み
POISSON ENTIER BRAISÉ
白米とアロコ添え
スパイシーなマリネで味付けした丸ごとグリル魚。アロコなどの定番の付け合わせと共に提供。
€30
≈ ¥5,435
0
子羊のディビ 煮込み
DIBI D'AGNEAU BRAISÉ
白米とアロコ添え
セネガルの代表的な料理。炭火で焼いた子羊肉をカットし、玉ねぎとマスタードをたっぷり添えて提供。
€30
≈ ¥5,435
0
牛の尻尾 煮込み
QUEUE DE BŒUF BRAISÉ
白米とアロコ添え
牛の尻尾を長時間煮込み、非常に柔らかくゼラチン質にした後、グリルまたは煮込みで仕上げたもの。
€30
≈ ¥5,435
0
プレート グエリエ 煮込み
PLATEAU DU GUERRIER BRAISÉ
（ディビ、チキン、牛の尻尾、魚）白米、アロコ、サツマイモフライ添え
子羊（ディビ）、チキン、牛肉、魚の全てのグリル料理を集めた豪華な盛り合わせ。全てを試すのに最適。
€40~
≈ ¥7,247
チキンの砂肝串焼き
BROCHETTES DE GESIERS DE POULET
白米とアロコ添え
マリネしてグリルした砂肝の串焼き。しっかりとした食感と濃厚な味わいで、内臓好きに人気。
€24
≈ ¥4,348
0
牛肉の串焼き
BROCHETTES DE BŒUF
白米とアロコ添え
柔らかい牛肉の塊を串に刺してグリルしたもの。シンプルで美味しい。
€26
≈ ¥4,711
0
デザート
マンゴー ティラミス
TIRAMISU MANGUE
パッションフルーツのクーリ添え
マンゴーと酸味のあるパッションフルーツのクーリを使った、エキゾチックなイタリアンデザート。
€14
≈ ¥2,537
0
季節のフルーツサラダ
SALADE DE FRUITS DE SAISON
カットしたフレッシュフルーツの爽やかなミックス。
€14
≈ ¥2,537
0
フォンダンショコラ
MI- CUIT CHOCOLAT
ココナッツアイスクリーム添え
温かいチョコレートラバケーキ、ココナッツアイスクリーム添えでホットとコールドのコントラスト。
€14
≈ ¥2,537
0
自家製ライムクレームブリュレ
CRÈME BRULÉE CITRON VERT MAISON
ライム風味のクリーミーなデザート。上にカリカリのキャラメルシュガー層。
€14
≈ ¥2,537
0
デゲ
DÉGUÉ
西アフリカの爽やかな伝統デザート。ミレットのクスクスとヨーグルトを使用。
西アフリカの伝統的なデザート（チャクリ）。ミレットの粒と甘いヨーグルトを混ぜたもの。バニラやオレンジブロッサムで風味付けされることも。ユニークでクリーミーな食感。
€14
≈ ¥2,537
0
バナナのフリッター
BEIGNETS DE BANANES
ココナッツアイスクリーム添え
揚げたバナナの生地を丸め、砂糖をまぶしたもの。温かい状態でアイスクリームと共に提供。
€14
≈ ¥2,537
0
ソルベ 3スクープ
SORBETS 3 BOULES
（バニラ、パイナップル、パッションフルーツ、マンゴー、レモン）
トロピカルフレーバーのアイスクリームまたはソルベの盛り合わせ。
€14
≈ ¥2,537
0
紅茶 / コーヒー グルメ
THÉ / CAFÉ GOURMAND
パティシエ特選
温かいドリンクとミニデザートのセレクション。
€15
≈ ¥2,718
0
アペリティフ / 食後酒 グラス
マティーニ
MARTINI
白、マティーニ ロッソ
イタリアのベルモット。冷やして食前酒として提供。
€12
≈ ¥2,174
0
スピリッツ（付け合わせなし）
SPIRITUEUX (SANS ACCOMPAGNEMENT)
ベルヴェデールウォッカ、ジャックダニエルウイスキー、ラム酒、ジン
スピリッツをそのまま、または氷と共にお出しします。
€20
≈ ¥3,624
0
スピリッツ + ソフトドリンク
SPIRITUEUX + SOFT
ベルヴェデールウォッカ、ジャックダニエルウイスキー、ラム酒、ジン + ソフトドリンク（コーラ、オレンジ、アップル、パイナップル、レッドブルから選択）
スピリッツをミキサー（ソーダまたはジュース）と共にお出しします。
€25
≈ ¥4,529
0
シャンパン グラス
COUPE DE CHAMPAGNE
グラスで提供されるフランスのスパークリングワイン。
€15
≈ ¥2,718
0
キール・ロワイヤル
KIR ROYAL
（カシスリキュール、ブラックベリー、ピーチ）
カシスリキュール、ブラックベリー、またはピーチリキュールとシャンパンをベースにしたクラシックなフレンチカクテル。
€18
≈ ¥3,261
0
ショット
SHOT
テキーラ、ベルヴェデールウォッカ、ジャックダニエルウイスキー、ラム酒、ジン
一気に飲み干すための、少量の強いお酒。
€10
≈ ¥1,812
0
ソフトドリンク
ビサップジュース
JUS DE BISSAP
（ハイビスカス）
ハイビスカスの花をインフューズした伝統的なドリンク。深い赤色、酸味とフローラルな味わい、甘くて非常に爽やか。
€12
≈ ¥2,174
0
自家製ジンジャーエール
JUS DE GINGEMBRE MAISON
自家製ジンジャー風味のジュース。生姜特有のピリッとしたスパイシーな味わいで、砂糖とレモンで甘みを加えることが多い。
€12
≈ ¥2,174
0
フルーツジュース
JUS DE FRUIT
パッションフルーツ、マンゴー、クランベリー、アップル、パイナップル
各種フルーツジュース。
€10
≈ ¥1,812
0
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ
COCA COLA, COCA COLA ZERO
コーラ系ソーダ。
€10
≈ ¥1,812
0
トップ グレナデン
TOP GRENADINE
人気の高いアフリカのソーダ（トップブランド）、グレナデン風味。
€15
≈ ¥2,718
0
レッドブル
RED BULL
エナジードリンク。
€12
≈ ¥2,174
0
水
エビアン
EVIAN
ナチュラルミネラルウォーター（非炭酸）。
€6~
≈ ¥1,087
サンペレグリノ
SAN PELLEGRINO
ナチュラルミネラルウォーター（炭酸）。
€6~
≈ ¥1,087
ホットドリンク
紅茶
THÉ
マサイハーブティー（ジンジャー、レモン、フレッシュミント、サトウキビシロップ）
ジンジャー、レモン、ミントをブレンドした、自家製のエネルギッシュなハーブティー。
€12
≈ ¥2,174
0
アルコール入りマサイハーブティー
INFUSION MAASAI ALCOOLISÉE
（ラム酒、ジンジャー、レモン、フレッシュミント、サトウキビシロップ）
自家製ハーブティーのホットカクテルバージョン、ラム酒入り。
€14
≈ ¥2,537
0
カモミール、バーベナ ハーブティー
INFUSION CAMOMILLE, VERVEINE
ハーブを使ったリラックスできるハーブティー。
€7
≈ ¥1,268
0
紅茶
THÉ
（緑茶、ベリー、アールグレイ）
クラシックな紅茶のセレクション。
€7
≈ ¥1,268
0
エスプレッソ
CAFE EXPRESSO
短く濃いエスプレッソ。
€4
≈ ¥725
0
ダブル エスプレッソ
CAFE DOUBLE
エスプレッソのダブルショット。
€6
≈ ¥1,087
0
カフェクレーム
CAFE CRÈME
カフェラテ。
€5
≈ ¥906
0
アメリカーノ
CAFE ALLONGÉ
エスプレッソを熱湯で割ったもの（アメリカーノ）。
€5
≈ ¥906
0
テイクアウトコーヒー
CAFE EMPORTÉ
テイクアウトコーヒー。
€3
≈ ¥544
0
南アフリカ産ワイン
ルージュ フットプリント
ROUGE FOOTPRINT
軽やかなフルーティーワイン、まろやか。
南アフリカ産赤ワイン。
€15~
≈ ¥2,718
ロゼ・フットプリント・ピノタージュ
ROSE FOOT PRINT PINOTAGE
繊細な花と果実の香り
南アフリカ特産のピノタージュ種から作られたロゼワイン。
€15~
≈ ¥2,718
ロゼ・スパークリング・ポムラ
ROSE PETILLANT POMULA
口の中に広がる軽やかでフルーティーな泡。
スパークリングロゼワイン、お祝いにぴったりの軽やかな味わい。
€15~
≈ ¥2,718
白ワイン ドライ・シュナン・ブラン - クライン・ラスト
BLANC SEC CHENIN BLANC - KLEINE RUST
トロピカルフルーツの香り
南アフリカで広く栽培されているシュナン・ブラン種から作られた、ドライでフルーティーな白ワイン。
€15~
≈ ¥2,718
白ワイン スイート・シュナン・ブラン - クライン・ラスト
BLANC SWEET CHENIN BLANC - KLEINE RUST
軽やかなフルーティーワイン、まろやか。
甘口のロゼワイン、わずかに甘い。
€15~
≈ ¥2,718
ビール
ハイネケン（ブロンド）
HEINEKEIN (BLONDE)
クラシックなラガーブロンドビール。生で提供。
€8~
≈ ¥1,449
アフィジェム（アベイビール）
AFFLIGEM (BIERE D'ABBAYE)
ベルギーのアベイビール。よりリッチでモルティーな味わい。
€8~
≈ ¥1,449
モナコ
MONACO
ビール、レモネード、グレナデンシロップのミックス。甘くてまろやか。
€8~
≈ ¥1,449
デスペラードス
DESPERADOS
テキーラ風味のビール。
€12~
≈ ¥2,174
フラッグ
FLAG
西アフリカ（セネガル）で非常に人気のあるブロンドビール。軽くて爽やか。
€12~
≈ ¥2,174
ギネス
GUINESS
コーヒーとカカオの香りがするスタウト（黒ビール）。アフリカで人気。
€12~
≈ ¥2,174
モクテル
プティ・ゲリエ
PETIT GUERRIER
（ジンジャー、フレッシュミント、搾りたてレモン）
ジンジャー風味のピリッとした爽やかなノンアルコールカクテル。
€14
≈ ¥2,537
0
パラディパッション
PARADIS PASSION
（パッションフルーツジュース、クランベリージュース、ストロベリーシロップ）
フルーティーで甘いノンアルコールカクテル。
€14
≈ ¥2,537
0
ヴァージンモヒート
VIRGIN MOJITO
（フレッシュミント、ライム、サトウキビシロップ、炭酸水）
有名なキューバのカクテルのノンアルコール版。フレッシュでシトラス風味。
€14
≈ ¥2,537
0
ベビーラブ
BABY LOVE
（パイナップルジュース、グアバジュース、ストロベリーシロップ）
エキゾチックなノンアルコールフルーツジュースミックス。
€14
≈ ¥2,537
0
デトックスライフ
DETOXE LIFE
（パッションフルーツジュース、レモンジュース、フレッシュミント、バニラシロップ）
アルコールフリーの爽やかで香り高いドリンク。
€14
≈ ¥2,537
0
シャンパン
ヴーヴ・ペルティエ
VEUVE PELLETIER
ブリュットシャンパン。
€130~
≈ ¥23,553
モエ・エ・シャンドン
MOET ET CHANDON
世界で最も有名なシャンパンの一つ。
€150~
≈ ¥27,177
ヴーヴ・クリコ
VEUVE CLIQUOT
高級シャンパン。
€200~
≈ ¥36,236
ルイナール ブラン・ド・ブラン
RUINARD BLANC DE BLANC
シャルドネ種のみから作られたシャンパン。
€250~
≈ ¥45,295
ドンペリニヨン
DOM PERIGNON
高級ヴィンテージシャンパン。
€480~
≈ ¥86,966
アルマン・ド・ブリニャック ゴールド
ARMAND DE BRIGNAC GOLD
高級シャンパン。金色のボトルが特徴。
€900~
≈ ¥163,061
ウォッカ
ベルヴェデール
BELVÉDÈRE
スーパープレミアムポーランドウォッカ。
€220~
≈ ¥39,859
シロック フレーバー
CIROC PARFUMÉ
（クラシック、ピーチ、クランベリー、パイナップル、レッドベリー、アップル、ココナッツ、サマーシトラス）
ブドウベースのフランス産ウォッカ。様々なフルーツフレーバーがあります。
€220~
≈ ¥39,859
ラム酒
サンジェーム ラム
RHUM SAINT JAMES
マルティニーク産アグリコールラム。
€150
≈ ¥27,177
0
クレマン オールドラム
RHUM VIEUX CLÉMENT
樽熟成のアグリコールラム。
€200
≈ ¥36,236
0
バムブー ラム
RHUM BUMBU
スパイシーでまろやか、香り高い自家製ラム酒。
€200
≈ ¥36,236
0
ウイスキー
ジャックダニエル
JACK DANIEL'S
（クラシック、ハニー、ファイア）
アメリカン・テネシーウイスキー。
€250~
≈ ¥45,295
シーバスリーガル 18年
CHIVAS 18 ANS D'ÂGE
18年熟成のブレンデッドスコッチウイスキー。リッチで複雑な味わい。
€280~
≈ ¥50,730
コニャック
ヘネシー
HENNESSY
フレンチコニャック。
€250
≈ ¥45,295
0
ヘネシー XO
HENNESSY XO
コニャック エクストラオールド、長期間熟成させたブランデーのブレンド。
€350
≈ ¥63,413
0
テキーラ
パトロン シルバー
PATRON SILVER
プレミアムホワイトテキーラ。
€250
≈ ¥45,295
0
パトロン シルバー
CLASE AZULE
手描きのセラミックボトルに入った高級テキーラ。
€600
≈ ¥108,708
0
カクテル
グラン・ゲリエ
GRAND GUERRIER
（ラム酒、ジンジャー、フレッシュミント、搾りたてレモン）
パワフルでスパイシーなシグネチャーカクテル。
€16
≈ ¥2,899
0
カリビアン
CARRAIBEAN
（ラム酒、グアバジュース、マンゴージュース、搾りたてレモン、ストロベリーシロップ少々）
甘くてフルーティーなトロピカルカクテル。
€16
≈ ¥2,899
0
レディズナイト
LADYS NIGHT
（ウォッカ、パッションフルーツジュース、搾りたてレモン、ピーチシロップ）
ウォッカベースの甘くてフルーティーなカクテル。
€16
≈ ¥2,899
0
モヒート
MOJITO
（ラム酒、フレッシュミント、ライム、サトウキビシロップ、炭酸水）
爽やかなクラシックキューバンスタイル。
€16
≈ ¥2,899
0
モヒート ピンク
MOJITO PINK
（ラム酒、フレッシュミント、ライム、サトウキビシロップ、炭酸水、ストロベリー）
モヒートのフルーティーなバリエーション、ストロベリー入り。
€16
≈ ¥2,899
0
スプリッツ
SPRITZ
（プロセッコ、アペロール、炭酸水）
苦味のあるイタリアの食前酒、ペルラージュ。
€16
≈ ¥2,899
0
ル・ドゥアラ
LE DOUALA
（ラム酒 ジンジャー）
ラム酒とジンジャーを組み合わせた、シンプルで効果的なカクテル。
€16
≈ ¥2,899
0
ル・ラック・ローズ
LE LAC ROSE
（ラム酒 ビサップ）
ラム酒とハイビスカスジュース（ビサップ）のミックス。鮮やかな赤色。
€16
≈ ¥2,899
0
スタンダード
NOS STANDARDS
カイピリーニャ、カイピリーニャピンク、ティ・パンチ、ティ・パンチピンク
カシャッサまたはアグリコールラムをベースにしたクラシックカクテルのセレクション。
€16
≈ ¥2,899
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.1
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Moderate
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