バヨナ・コンテクロケット(5個) Croquettes Bayonne-Comté (x5) 自家製クロケット、18ヶ月熟成コンテ バイヨンヌハムと熟成コンテチーズを詰めた、カリッと揚げたクロケット。風味豊かでとろけるような味わい。シェアに最適です。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
グリーンフムス Houmous vert グリーンピースとピタパン クラシックなフムスを、グリーンピースでアレンジしたフレッシュなバージョン。クリーミーで軽い食感。ピタパンと一緒にお楽しみください。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
メゾン・ヴェロのシャルキュトリーセレクション Sélection de charcuteries de la Maison Vérot ピクルスとトーストした田舎パン 高品質な職人ハムの盛り合わせ。豚肉とドライエイジドミートの様々な風味。酸味のある調味料とパンを添えて。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
熟成チーズセレクション Sélection de fromages affiné 塩バターと田舎パン 熟成されたフランス産チーズの盛り合わせ。様々な食感と風味。塩バターと田舎パンを添えて。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
自家製フライドポテト Pommes Frites Maison タラゴンマスタードマヨネーズ 新鮮なジャガイモをカットしてその場で揚げたフライドポテト。カリカリでゴールデンブラウン。ハーブ風味のマヨネーズを添えて。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ハムとコンテチーズの温かいクロワッサン Croissant chaud jambon-Comté ベビーリーフのミックス ハムと溶けたチーズを詰めたバタークロワッサン。濃厚でグルメな味わい。温かい状態で小さなサラダを添えて提供。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ゴートチーズとアスパラガスの温かいクロワッサン Croissant chaud chèvre-asperge ほうれん草のベビーリーフのミックス ゴートチーズとアスパラガスを詰めたヴィエノワズリー。マイルドでわずかに野菜の風味がします。ほうれん草のサラダを添えて。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
チキンとトリュフのクロックムッシュ Croque volaille-truffe ベビーリーフのミックス トリュフ風味の鶏肉を使ったトーストサンドイッチ。とろけるような風味豊かな味わい。サラダを添えて提供されるクラシックな一品。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
キッシュ・ロレーヌ Quiche Lorraine ベビーリーフのミックス 卵、クリーム、ベーコンの塩味のあるタルト。サクサクのパート・ブリゼと柔らかいフィリング。温かい状態でグリーンサラダを添えて提供。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
自家製マヨネーズのオーガニックゆで卵 Œufs Bio mayonnaise maison ベビーリーフ 自家製クリーミーマヨネーズを添えたゆで卵。フランスのビストロ料理の定番。シンプルで美味しい。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
オーガニックココット卵 Œufs Bio cocotte グリーンアスパラガス、ローストした松の実、パルメザン クリーム、アスパラガス、モレルキノコが入ったラメキンで焼いた卵。パンにつけて食べるクリーミーな食感。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
トラウトのグラブラックス Gravlax de truite アイオリ風クリーム 塩、砂糖、ディルでマリネした生のトラウトフィレ。柔らかく香りの良い身。わずかにレモン風味の濃厚な生クリームを添えて。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ドラスのセビーチェ Ceviche de daurade スイカ、ココナッツミルク・コリアンダー 柑橘類のジュースでマリネした、角切りにした生の魚。ココナッツのトロピカルなタッチを加えたフレッシュで酸味のある味わい。しっかりとした食感ととろけるような口当たり。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
メゾン・ヴェロの田舎風テリーヌ Pâté de campagne de la Maison Vérot ピクルスとトーストした田舎パン 粗挽きで味付けされた田舎風ポークテリーヌ。粗い食感と豊かな味わい。トーストしたパンに塗ってピクルスと一緒に食べます。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ルッコ風シーザーサラダ Notre César ロメインレタス、クリスピーチキン、パルメザンクルトン ロメインレタスにクリスピーチキン、パルメザンチーズ、クルトンを添えたサラダ。クリーミーなガーリックアンチョビソースで味付け。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ルッコ風サラダ Salade Luco スペルト小麦、シャキシャキ野菜、フェタチーズ、アーモンド、蜂蜜レモンビネグレット 古代穀物、フェタチーズ、新鮮な野菜ベースの完全なサラダ。爽やかでテクスチャーのある風味と、甘酸っぱいドレッシング。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
バーガー・ルッコ Burger Luco クリスピーチキン、コールスロー、ハラペーニョスパイシーマヨネーズ パン粉をまぶしたチキンバーガーに、シャキシャキのキャベツとスパイシーソースをトッピング。柔らかいバンズで提供。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
豚肩ロース Pluma de porc コンフィにした小玉ねぎ、ピペラードの調味料 グリルしたイベリコ豚の高級で柔らかい部位。とろけるような小玉ねぎと調理したピーマンのミックスを添えて。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
プランチャで焼いたライン川の桃 Pêche de ligne à la plancha ハーブブルグル、サルサ・ヴェルデ ホットプレートで調理した新鮮な魚の切り身。繊細な身とグリルした皮。アロマティックな挽き割り小麦とグリーンソースを添えて。 €27 ≈ ¥4,892 − 0 +
春のリングイネ Linguine de printemps グリーンアスパラガス、ローストした松の実、パルメザン 季節の野菜とイタリアチーズを添えたロングパスタ。軽く風味豊かなベジタリアン料理に、ローストした松の実を添えて。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
チョコレートヘーゼルナッツフォンダン Fondant choco-noisettes ココナッツアイスクリーム 濃厚なチョコレートケーキに、とろけるような中心部とヘーゼルナッツのクランチ。温かい状態でココナッツアイスクリームを添えて提供。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
クラフティ風 Comme un clafoutis アプリコット、バーベナ 厚手のクレープ生地で焼いたフルーツのデザート。バーベナの香りがします。しっとりとしたフルーティーな食感。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
オーガニックアイスクリームとソルベ Glaces et sorbets Bio メゾン・ジロッティ 職人技のアイスクリームまたはフルーツソルベのセレクション。爽やかで軽い。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
キッズメニュー Menu Enfant クリスピーチキンまたはライン川の桃 自家製フライドポテト または季節の野菜 お子様向けの完全な食事メニュー。肉または魚料理と付け合わせをお選びいただけます。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
ル・ジャメル ヴィオニエ Le Jamelles Viognier IGPペイ・ドック 100%ヴィオニエ 白桃と花の香りのアロマティックな白ワイン。まろやかで香りが良い。 €5.80~ ≈ ¥1,051 選択0
シャトー・ペンヌティエ シャルドネ Château Pennautier Chardonnay IGPペイ・ドック 100%シャルドネ シャルドネ種から作られた、辛口でフルーティーな白ワイン。わずかな樽香とのバランスが良い。 €5~ ≈ ¥906 選択0
キュアンタム・ブラン・ビオ - サンセールAOP Quantum Blanc Bio -Sancerre AOP IGPサンセール 100%ソーヴィニヨン ロワール地方の高級白ワイン。非常に辛口でミネラル感があり、鮮やかな柑橘系の香り。魚料理に最適です。 €60 ≈ ¥10,871 − 0 +
ル・ジャメル ピノ・ノワール Le jamelles Pinot Noir IGPペイ・ドック 100%ピノ・ノワール 軽くてフルーティーな赤ワイン。チェリーと赤い果実の香り。タンニンが少なく飲みやすい。 €7.60~ ≈ ¥1,377 選択0
シャトー・リュサック Château Lussac リュサック・サンテミリオン プチ・ヴェルド、カベルネ・フラン、メルロー ボルドーの赤ワイン、エレガントで構造がしっかりしています。黒い果実とスパイスのニュアンスを提供するブドウ品種のブレンド。 €56 ≈ ¥10,146 − 0 +
レ・マジェラン コート・デュ・ローヌ Les Magérans Côtes du Rhône コート・デュ・ローヌ グルナッシュ、シラー、ムールヴェドル ローヌ渓谷の赤ワイン。フルボディでスパイシー、温かみのある味わい。グリル肉に最適です。 €6.60~ ≈ ¥1,196 選択0
E.ギガル - コート・デュ・ローヌ E.GUIGAL - Côtes du Rhône コート・デュ・ローヌ ムールヴェドル3%、グルナッシュ48%、シラー49% 一貫性と品質で知られる赤ワイン。濃厚でまろやか、熟した赤い果実とスパイスの香り。 €46 ≈ ¥8,334 − 0 +
モワイヤール・グリヴォー Moillard Grivot ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ 100%ピノ・ノワール ブルゴーニュの洗練された赤ワイン。繊細な赤い果実の香り、土のニュアンス。シルキーなテクスチャー。 €69 ≈ ¥12,501 − 0 +
ウィスパリング・エンジェル Whispering Angel コート・ド・プロヴァンス ヴェルメンティーノ、グルナッシュ、サンソー 非常に淡くエレガントなプロヴァンスのロゼワイン。繊細な花の香りとフルーティーな香り。辛口で爽やか。 €58 ≈ ¥10,508 − 0 +
シロナ・ソーテルヌ Sirona Sauternes ソーテルヌ 100%セミヨン 甘口のデザートワイン。蜂蜜、アプリコット、コンフィチュールの濃厚なアロマ。デザートやフォアグラと相性抜群です。 €64 ≈ ¥11,595 − 0 +
プロセッコ・アゾロ Prosecco Asolo DOCG シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・グリ 辛口で軽いイタリアのスパークリングワイン。きめ細やかな泡とフルーティーなニュアンス。食前酒に最適です。 €42 ≈ ¥7,610 − 0 +
ルイ・コンスタン ブリュット Louis Constant brut シャンパーニュ地方のフランス産スパークリングワイン。辛口(ブリュット)で、きめ細かくエレガントな泡立ち。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
セックス・オン・ザ・ビーチ Sex on the beach ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュースベースのフルーティーで甘いカクテル。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +