menufans

LE KORI DORÉ

サロン・デ・テ・アフロシック。アフロ・ケーキ・デザイン。

本日のメインディッシュ

本日のメインディッシュ
PLAT DU JOUR
正午から 毎日、アフリカ・カリブ風の新しい料理が登場します。
毎日変わるメインディッシュで、アフリカとカリブ海の味覚を際立たせます。スパイシーで煮込み料理やグリル料理が豊富です。アフリカ・カリブ料理の多様性を発見するのに最適です。
€14 ≈ ¥2,537

アフロタパス

一日中お楽しみいただけます

パステル
PASTELS
ビーフまたはツナを詰めた、4個の塩味の揚げドーナツのセット
西アフリカ特有の、肉または魚が詰められた揚げた小さなパイ。外側はカリカリ、内側は柔らかいです。通常、指でソースにつけて食べます。
€5~ ≈ ¥906
チキンブロシェット
BROCHETTES DE POULET
スパイシーチキンブロシェット2本
アフリカのスパイスマリネしたチキンをブロシェットにしてグリルしたもの。肉は柔らかくジューシーで、わずかにピリ辛です。ストリートフードの定番で、風味豊かでスモーキーです。
€5 ≈ ¥906
フライドスイートポテト
FRITES DE PATATE DOUCE
ケイジャンシーズニングのフライドスイートポテトスティック
フライドスイートポテトスティック、ケイジャンシーズニングで味付け。甘みと塩味の心地よいコントラストとカリカリの食感が楽しめます。軽食やお料理の付け合わせに最適です。
€4 ≈ ¥725
アロコス
ALLOCOS
揚げたプランテンバナナのスライス、軽く塩味
熟したプランテンバナナのスライスをキャラメル色になるまで揚げたもの。とろけるような甘さで、ほんのり塩味が効いています。西アフリカおよび中央アフリカの定番の付け合わせです。
€5 ≈ ¥906

ホットドリンク

「カンセ」自家製ティー&ハーブティー

ハイビスカスティー
Infusion Hibiscus
マラウイ産ハイビスカス
マラウイ産乾燥ハイビスカスフラワーから作られたハーブティー。鮮やかな赤色と、クランベリーを思わせる特徴的な酸味があります。ビタミンCが豊富で、非常に喉の渇きを癒します。
€4 ≈ ¥725
レモングラスティー
Infusion Citronnelle
マラウイ産レモングラス
マラウイ産レモングラスの茎から作られたハーブティー。フレッシュでレモン風味、ハーバルなノートが特徴です。リラックス効果と消化を助ける、ノンカフェインの飲み物です。
€4 ≈ ¥725
ルイボス 月の光
Rooibos Clair de Lune
オーガニックルイボス、ピンクペッパー、レモングラス、リンゴ、ジンジャー、オレンジピール、ヤグルマギク
ルイボスをベースにした複雑なブレンドで、スパイスとフルーツが加えられています。ルイボスのウッディな甘さに、ジンジャーとピンクペッパーのスパイシーさが加わります。心温まる香りの良い飲み物です。
€4.50 ≈ ¥815
ルイボス アフリカンチャイ
Rooibos African Chaï
オーガニックルイボス、シナモンスティック、アニス、フェンネル、クローブ、カルダモン
インドのチャイのアフリカ風バージョン。ルイボスをベースに、シナモンやカルダモンなどの温かいスパイスで風味付けされています。甘く、スパイシーで香りの良い飲み物です。
€4.50 ≈ ¥815
黒茶 ティヨロ
Thé Noir Tyolo
特別な摘み取り(マラウイ グラン・クリュ)
マラウイ州ティヨロ産の上質な黒茶。しっかりとした味わいで、モルティーでウッディなノートが特徴です。愛好家向けの個性的な紅茶です。
€4.50 ≈ ¥815
白茶 銀針
Thé Blanc Aiguilles d'Argent
特別な摘み取り(ルワンダ グラン・クリュ)
ルワンダ産の希少で繊細な白茶。ふわふわの芽で構成されています。風味は繊細でフローラル、わずかに甘いです。洗練されたテイスティング体験を提供します。
€5 ≈ ¥906
緑茶 サピタワ
Thé Vert Sapitawa
緑茶、バラの花びら
バラの花びらで香りをつけた緑茶。植物の爽やかさにエレガントな花の香りが加わります。軽やかで香りの良い飲み物です。
€4.50 ≈ ¥815

自家製ティー&ハーブティー

アタヤ
Attaya
甘い「ミント緑茶」
セネガルの伝統的なお茶。ガンパウダー緑茶、たっぷりのフレッシュミント、砂糖で作られています。何度も注ぐことで生まれる豊かな泡が特徴です。非常に甘く、エネルギッシュです。
€2 ≈ ¥362
キンケリバティー
Infusion KINKELIBA
「長寿のお茶」 西アフリカの伝統的なハーブティー。オレンジの皮、クローブ、ミントで風味付けされています。
西アフリカでその効能で知られるキンケリバの葉のハーブティー。スパイスと柑橘類で風味付けされており、ウッディで爽やかな味わいです。伝統的に朝食に飲まれています。
€3 ≈ ¥544

コーヒー&チョコレート

オーガニックエチオピア産コーヒー豆
Café en grains d'Ethiopie BIO
アラビカコーヒー発祥の地、エチオピア産のコーヒー。一般的にフローラルでフルーティーなノートと鮮やかな酸味が特徴です。香りが高く複雑なコーヒーです。
€2.50 ≈ ¥453
カフェ・トゥバ
Café Touba
セネガル産コーヒー豆を挽き、クローブとギニアペッパーで風味付けしたもの
ギニアペッパー(ジャール)とクローブで風味付けされたセネガル特有のコーヒー。力強く、土っぽく、スパイシーな味わいで体が温まります。ユニークで濃厚なコーヒー体験です。
€2.50 ≈ ¥453
ホットチョコレート
Chocolat chaud
タンザニア産ダークチョコレートとガーナ産ミルクチョコレートを使用したミルクドリンク。マダガスカル産バニラで香り付けされ、ホイップクリーム添え。
アフリカ産カカオを使用した、濃厚でクリーミーなホットチョコレート。天然バニラで香り付けされ、ホイップクリームがトッピングされています。贅沢で心温まる飲み物です。
€6 ≈ ¥1,087

アフロカップケーキ

バニラまたはチョコレートケーキ
Gâteau Vanille ou Chocolat
フィリングの選択: - ビサップ(ハイビスカス) - パッションフルーツ / マンゴー - ラズベリー / ジンジャー - グアバ / ライム - ココナッツ / ホワイトチョコレート - ガーナ産ミルクチョコレート
柔らかい生地(バニラまたはチョコレート)で作られた個別の小さなケーキ。エキゾチックなフィリングが詰められ、クリーミーなアイシングがトッピングされています。西洋の技術とアフリカの食材を融合させた甘いペストリーです。
€5~ ≈ ¥906
カップケーキ6個入りボックス
Boîte de 6 Cupcakes
6種類のフレーバーのカップケーキの詰め合わせ。シェアしたり、ギフトに最適です。
€27 ≈ ¥4,892

スイーツ

本日のデザート
Dessert du jour
その日のインスピレーションによって変わるデザート。今週のおすすめはスタッフにお尋ねください。
€5.50 ≈ ¥996
ティアクリ
Thiakry
ミレットまたはフォニオのクスクスとグラノーラ・カルマを使ったミルクデザート
西アフリカの伝統的なデザート。ミレットのクスクスと、甘いヨーグルトまたはカードミルクを混ぜ合わせたものです。このバージョンにはグラノーラが加えられ、カリカリとした食感が楽しめます。クリーミーでフレッシュ、わずかに酸味があります。
€4 ≈ ¥725
クッキー
Cookie
外側はカリカリ、中はしっとりとした丸くて焼かれたクッキー。お茶やコーヒーのお供にぴったりの定番スイーツです。
€3 ≈ ¥544
ティラミス
Tiramisu
イタリアのデザートをアレンジしたもので、ビスケットを浸した層、マスカルポーネクリーム、ココアで構成されています。クリーミーで軽い食感です。
€5 ≈ ¥906

コールドドリンク

赤いビサップ
Bissap Rouge
ハイビスカスの花を浸して作られた伝統的なジュース。酸味がありフルーティーな味わいで、甘く冷やして提供されることが多いです。西アフリカで非常に人気があります。
€4 ≈ ¥725
白いビサップ / パイナップル
Bissap Blanc / Ananas
白いハイビスカスの花を使ったビサップジュースのバリエーションで、パイナップルジュースとブレンドされています。赤いビサップよりも甘くフローラルな味わいで、トロピカルなノートがあります。
€4 ≈ ¥725
ジンジャー / パイナップル
Gingembre / Ananas
新鮮なジンジャーのピリッとした風味とパイナップルの甘さが組み合わさった、元気が出る飲み物。スパイシーさとフルーティーさの完璧なバランスで、冷やして提供されます。
€4 ≈ ¥725
水 50cl
Eau 50cl
ミネラルウォーター(非炭酸)ボトル。
€1.50 ≈ ¥272
サンペレグリノ 50cl
San Pelegrino 50cl
イタリア産ミネラルウォーター(炭酸)ボトル。
€2 ≈ ¥362
本日のカクテル
Cocktail du jour
季節のフルーツジュースやその他の材料をブレンドした飲み物。毎日異なる、爽やかでユニークな味わいです。
€5 ≈ ¥906
地元のジュースボトル(持ち帰り用 33cl)
Bouteille de jus locaux à emporter (33cl)
地元のジュースボトル(持ち帰り用 33cl)
持ち帰り用の地元のフルーツジュースのセレクション。自宅でアフリカの味を楽しむのに便利です。
€4 ≈ ¥725

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.8
Google Mapsの評価281件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理