menufans

LE KORI DORÉ

صالون شاي أفروشيك. تصميم كعك أفرو.

طبق اليوم

طبق اليوم
PLAT DU JOUR
ابتداءً من الظهيرة اكتشف كل يوم طبقًا جديدًا مستوحى من التأثيرات الأفرو-كاريبي
طبق رئيسي يتغير يوميًا، يسلط الضوء على نكهات أفريقيا والكاريبي. توقع وصفات غنية بالتوابل، مطهوة ببطء أو مشوية. مثالي لاكتشاف التنوع الطهوي الأفرو-كاريبي.
€14 ≈ $16.00

تاباس أفرو

للاستمتاع طوال اليوم

باستيل
PASTELS
علبة من 4 معجنات مالحة محشوة باللحم البقري أو التونة
فطائر صغيرة مقلية محشوة باللحم أو السمك، نموذجية لغرب أفريقيا. العجينة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تؤكل عادة باليد، مغموسة في صلصة حارة.
€5~ ≈ $6.00
أسياخ دجاج
BROCHETTES DE POULET
2 سيخ دجاج حار
قطع دجاج متبلة بمزيج من التوابل الأفريقية ثم مشوية على أسياخ. اللحم طري، عصاري، وحار قليلاً. طبق كلاسيكي من طعام الشارع، لذيذ ومدخن.
€5 ≈ $6.00
بطاطا حلوة مقلية
FRITES DE PATATE DOUCE
بطاطا حلوة مقلية بتوابل الكاجون
أصابع بطاطا حلوة مقلية، متبلة بمزيج من توابل الكاجون. تقدم تباينًا حلوًا ومالحًا لطيفًا مع قوام مقرمش. مثالية للتناول كوجبة خفيفة أو لمرافقة طبق.
€4 ≈ $5.00
ألوكوس
ALLOCOS
شرائح موز بلانتين مقلية ومملحة قليلاً
شرائح موز بلانتين ناضجة مقلية حتى تتكرمل. تكون طرية، حلوة، وحلوة بشكل طبيعي، مع لمسة ملح. طبق جانبي لا غنى عنه في غرب ووسط أفريقيا.
€5 ≈ $6.00

مشروبات ساخنة

شاي وأعشاب "مايزون كانثي"

شاي عشبي بالكركديه
Infusion Hibiscus
كركديه ملاوي
شاي عشبي مصنوع من زهور الكركديه المجففة من ملاوي. يتميز بلون أحمر كثيف ونكهة حامضة مميزة، تذكرنا بالتوت البري. غني بفيتامين سي ومنعش جدًا.
€4 ≈ $5.00
شاي عشبي بالليمون
Infusion Citronnelle
ليمون أفريقي من ملاوي
شاي عشبي مصنوع من سيقان الليمون الأفريقي من ملاوي. يتميز بنكهات منعشة، ليمونية، وعشبية. مشروب مهدئ وهضمي، خالٍ من الكافيين.
€4 ≈ $5.00
رويبوس ضوء القمر
Rooibos Clair de Lune
رويبوس عضوي، فلفل أحمر، ليمون أفريقي، تفاح، زنجبيل، قشر برتقال، زهرة الأقحوان
مزيج معقد يعتمد على الرويبوس، مزين بالتوابل والفواكه. يمنح الرويبوس حلاوة خشبية، تعززها حدة الزنجبيل والفلفل الأحمر. مشروب مريح وعطري.
€4.50 ≈ $5.00
رويبوس تشاي أفريقي
Rooibos African Chaï
رويبوس عضوي، عود قرفة، يانسون، شمر، قرنفل، هيل
نسخة أفريقية من الشاي الهندي (تشاي)، باستخدام قاعدة الرويبوس الخالية من الكافيين. منقوعة بالتوابل الدافئة مثل القرفة والهيل. حلوة، حارة، وعطرية.
€4.50 ≈ $5.00
شاي أسود تْيولو
Thé Noir Tyolo
حصاد استثنائي (جراند كرو من ملاوي)
شاي أسود عالي الجودة من منطقة تْيولو في ملاوي. يقدم مشروبًا قويًا بنكهات الشعير والخشب. شاي ذو طابع مميز لعشاق الشاي.
€4.50 ≈ $5.00
شاي أبيض إبر الفضة
Thé Blanc Aiguilles d'Argent
حصاد استثنائي (جراند كرو من رواندا)
شاي أبيض نادر وحساس من رواندا، يتكون من براعم زغبية. النكهة دقيقة، زهرية، وحلوة قليلاً. تجربة تذوق راقية.
€5 ≈ $6.00
شاي أخضر سابيتوا
Thé Vert Sapitawa
شاي أخضر، بتلات الورد
شاي أخضر معطر ببتلات الورد. المزيج يوفر انتعاشًا نباتيًا تخففه نفحات زهرية أنيقة. مشروب خفيف وعطري.
€4.50 ≈ $5.00

شاي وأعشاب منزلية الصنع

أتّاي
Attaya
شاي أخضر بالنعناع محلى
الشاي السنغالي التقليدي، محضر بالشاي الأخضر (Gunpowder)، الكثير من النعناع الطازج والسكر. يقدم مع رغوة جميلة يتم الحصول عليها عن طريق سكب الشاي عدة مرات. حلو جدًا ومنشط.
€2 ≈ $2.00
شاي عشبي كينكيليبا
Infusion KINKELIBA
"شاي الحياة الطويلة" شاي تقليدي من غرب أفريقيا معطر بقشر البرتقال، قرنفل، ونعناع
شاي من أوراق الكينكيليبا، نبات من غرب أفريقيا معروف بفوائده. معطر هنا بالتوابل والحمضيات لنكهة خشبية ومنعشة. يُستهلك تقليديًا في وجبة الإفطار.
€3 ≈ $3.00

قهوتنا وشوكولاتنا

قهوة حبوب إثيوبية عضوية
Café en grains d'Ethiopie BIO
قهوة أصلها من إثيوبيا، مهد القهوة العربية. تتميز عادة بنفحات زهرية وفاكهية مع حموضة منعشة. قهوة عطرية ومعقدة.
€2.50 ≈ $3.00
قهوة توبا
Café Touba
قهوة مطحونة من السنغال متبلة بقرنفل وفلفل غينيا
قهوة سنغالية نموذجية، معطرة بفلفل غينيا (جار) وقرنفل. لها طعم قوي، ترابي، وحار يدفئ. تجربة قهوة فريدة ومكثفة.
€2.50 ≈ $3.00
شوكولاتة ساخنة
Chocolat chaud
مشروب ألبان بالشوكولاتة الداكنة من تنزانيا وشوكولاتة الحليب من غانا، معطر بفانيليا مدغشقر، كريمة شانتيه
شوكولاتة ساخنة غنية وكريمية، محضرة من حبوب الكاكاو الأفريقية عالية الجودة. معطرة بالفانيليا الطبيعية ومغطاة بالكريمة المخفوقة. مشروب شهي ومريح.
€6 ≈ $7.00

كب كيك أفرو

كعكة فانيليا أو شوكولاتة
Gâteau Vanille ou Chocolat
اختيار الحشوة: - بيساب (كركديه) - باشن فروت / مانجو - توت العليق / زنجبيل - جوافة / ليمون أخضر - جوز الهند / شوكولاتة بيضاء - شوكولاتة الحليب من غانا
كعكة فردية صغيرة مصنوعة من عجينة طرية (فانيليا أو شوكولاتة)، محشوة بنكهات استوائية. مغطاة بطبقة كريمة. حلوى غربية تجمع بين التقنيات الغربية والمكونات الأفريقية.
€5~ ≈ $6.00
علبة 6 كب كيك
Boîte de 6 Cupcakes
تشكيلة من 6 كب كيك بنكهات متنوعة. مثالية للمشاركة أو لتقديمها كهدية.
€27 ≈ $31.00

حلويات

حلوى اليوم
Dessert du jour
إبداع حلو يتغير حسب الإلهام اليومي. اسأل النادل لمعرفة طبق اليوم.
€5.50 ≈ $6.00
ثياكري
Thiakry
حلوى ألبان مع كسكس الدخن أو الفونيو وجرانولا كارما
حلوى غرب أفريقية تقليدية تتكون من كسكس الدخن ممزوج بالزبادي أو اللبن الرائب المحلى. هذا الإصدار يشمل الجرانولا للقرمشة. كريمي، منعش، وحامض قليلاً.
€4 ≈ $5.00
كوكيز
Cookie
بسكويت دائري مخبوز، مقرمش الأطراف وطري في المنتصف. حلوى صغيرة كلاسيكية لمرافقة الشاي أو القهوة.
€3 ≈ $3.00
تيراميسو
Tiramisu
حلوى إيطالية معاد ابتكارها، تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع، كريمة الماسكاربوني، والكاكاو. قوام كريمي وخفيف.
€5 ≈ $6.00

مشروبات باردة

بيساب أحمر
Bissap Rouge
عصير تقليدي يعتمد على زهور الكركديه المنقوعة. له نكهة حامضة وفاكهية، حلوة غالبًا ويقدم باردًا جدًا. شائع جدًا في غرب أفريقيا.
€4 ≈ $5.00
بيساب أبيض / أناناس
Bissap Blanc / Ananas
نسخة من عصير البيساب تستخدم زهور الكركديه البيضاء، ممزوجة بعصير الأناناس. الطعم أكثر حلاوة وزهرية من البيساب الأحمر، مع لمسة استوائية.
€4 ≈ $5.00
زنجبيل / أناناس
Gingembre / Ananas
مشروب منعش يجمع بين حدة الزنجبيل الطازج وحلاوة الأناناس. توازن مثالي بين الحار والفاكهي، يقدم مثلجًا.
€4 ≈ $5.00
ماء 50 سم مكعب
Eau 50cl
زجاجة مياه معدنية عادية.
€1.50 ≈ $2.00
سان بيليغرينو 50 سم مكعب
San Pelegrino 50cl
زجاجة مياه معدنية غازية إيطالية.
€2 ≈ $2.00
كوكتيل اليوم
Cocktail du jour
مزيج من عصائر الفاكهة أو مكونات أخرى حسب الإلهام الحالي. مشروب منعش وفريد كل يوم.
€5 ≈ $6.00
زجاجة عصير محلي للبيع الخارجي (33 سم مكعب)
Bouteille de jus locaux à emporter (33cl)
زجاجة عصير محلي للبيع الخارجي (33 سم مكعب)
تشكيلة عصائر فواكه محلية معبأة للبيع الخارجي. مناسب لتذوق النكهات الأفريقية في المنزل.
€4 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.8
٢٨١ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس