







シャルキュトリーまたはチーズの盛り合わせ
Planche de charcuterie ou fromages
熟成されたシャルキュトリーまたはチーズの盛り合わせ。まろやかなものから濃厚なものまで様々な風味。アペリティフの時間にパンと共にシェアするのに最適です。
ミックスプラッター
Planche Mixte
シャルキュトリーとチーズの組み合わせ。様々な食感と風味を提供します。皆でシェアするのに最適です。
タパス盛り合わせ
Planche Tapas
様々な種類のタパス風の小さな一口サイズの前菜。様々なおつまみを含むことがあります。皆で楽しくシェアするようにデザインされています。
フライドカラマリ(イカリングフライ)
Calamars frits
衣を付けて揚げたイカのリング。外はカリカリ、中は柔らかい。レモンウェッジと共に提供されることが多い。
ハラペーニョ
Jalapeños
ハラペーニョの唐辛子。おそらく詰め物をして揚げたものか、マリネしたもの。特徴的なスパイシーな風味。アペリティフにぴったりのスパイシーなスナック。
鶏肉のネム(揚げ春巻き)
Nems au poulet
鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。カリカリで美味しい。通常、甘酢ソースとミントの葉と共に提供されます。
アペロクロック(軽食トースト)
Croque apéro
クロックムッシュのミニバージョン(パン、ハム、グリュイエールチーズ)。温かく、とろけてカリカリ。手で食べやすい。
フライドポテト
Assiette de frites
定番のフライドポテト。ゴールデンブラウンで塩味。万能な付け合わせまたはスナック。
ローストカマンベール
Camembert rôti
オーブンで溶けるまで焼いた丸ごとカマンベール。濃厚でクリーミーな風味。パンを浸して食べます。
シルバー
Silver
冷たい生ビール。バランスの取れた苦味で爽快。
1664 ブランシュ(白)
1664 blanche
柑橘類とコリアンダーのノートを持つ、軽やかで濁った小麦ビール。まろやかで爽快。
グリモン
Grimbergen
ベルギーの修道院ビール。提供される種類によってブロンド、アンバー、またはホワイトがあり、通常はリッチでモルティ。
IPA ブルックリン
IPA Brooklyn
アメリカンインディアペールエール。フローラルで柑橘系の香りとしっかりとした苦味が特徴。
アペロール
L'Aperol
アペロール、プロセッコ、ソーダ
アペロール、プロセッコ、炭酸水を使った有名なイタリアンカクテル。甘苦いオレンジ風味と鮮やかなオレンジ色。
ル・サン・ジェルマン
Le Saint Germain
セント・ジェルマン、プロセッコ、ソーダ
エルダーフラワーリキュール「セント・ジェルマン」を使ったフローラルなスプリッツ。繊細でフレッシュ、アロマティック。
ル・フランセ
Le Français
シャンボール、シャンパン、ソーダ
シャンボールリキュールとシャンパンを組み合わせたエレガントなカクテル。フルーティーで、きらめきがあり、洗練されている。
スプリッツ リモンチェッロ
Spritz Limoncello
リモンチェッロ(イタリアのレモンリキュール)を使ったスプリッツのバリエーション。非常にレモン風味で、甘く爽やか。
スプリッツ カンパリ
Spritz Campari
クラシックなスプリッツよりも苦味のあるバージョンで、カンパリを使用。鮮やかな赤色で、ハーブと柑橘系の風味が特徴。
プロセッコ
Prosecco
イタリアのスパークリングワイン。軽やかでフルーティー、フローラルで細かい泡が特徴。アペリティフに非常に人気があります。
ドラピエ ブリュット カルテ・ドール
Drappier brut Carte d'or
高品質のシャンパン。ピノ・ノワールを豊富に含み、赤い果実とスパイスの香りに豊かなコクがあります。
クリスピーチキン・シーザーサラダ
La Caesar au poulet croustillant
ロメインレタス、クリスピーチキン、パルメザンチーズ、クルトン、シーザーソース
ロメインレタス、クリスピーチキン、パルメザンチーズ、クルトン、シーザーソースを使ったクラシックなシーザーサラダ。
ラ・フェルミエール
La Fermière
レタス、トマト、コーン、ゆで卵、チキン、ソテーポテト
素朴でボリュームのあるミックスサラダ。生野菜のフレッシュさと、ソテーしたポテトとチキンの温かさを組み合わせたもの。
ラ・ノルディック
La Nordique
レタス、トマト、インゲン豆、ゆで卵、スモークサーモン
スモークサーモンをメインにしたフレッシュサラダ。緑の野菜と卵を添えてバランスの取れた食事に。
シェーブルチーズのベルジェール風
La Bergère au chèvre
ミックスサラダ、トマト、ゆで卵、ハチミツ添えシェーブルチーズのトースト、生ハム、クルミ
甘じょっぱいグルメサラダ。トーストに乗った温かいシェーブルチーズが、生ハムとクルミと完璧に調和します。
キッズメニュー
Menu enfant
12歳まで
12歳未満のお子様向けのフルコースメニュー。お子様に人気の定番メインディッシュとデザートが含まれます。
野菜のカレー、ライス添え
Curry de légumes riz
スパイシーで香りの良いカレーソースで煮込んだ野菜のベジタリアン料理。白いご飯と共に提供されます。
ボロネーゼ風ラザニア、グリーンサラダ添え
Lasagne bolognaise salade verte
ラザニア、ミートソース、トマトソース、ベシャメルソース、チーズグラタン。フレッシュなサラダ添え。
リガトーニ、トリュフクリームソース、パルメザンチーズ
Rigatoni à la crème tartufata parmesan
クリーミーなトリュフソースのパスタ。リッチでうま味のある風味のためにパルメザンチーズを添えて。
半熟サーモンのポワレ、季節野菜のソテー
Pavé de saumon mi-cuit poêlée de légumes de saison
厚切りのサーモンをミディアムレアに調理したもの。季節の新鮮なソテー野菜添え。ヘルシーで美味しい一品。
エビのリゾット
Risotto aux gambas
ゆっくりとブイヨンで炊いたクリーミーなリゾット、大きなエビ(ガンバ)添え。シーフードの定番イタリアン。
フィッシュアンドチップス、タルタルソース添え
Fish and chips sauce tartare
フィッシュアンドチップス、タルタルソース添え
牛肉のブルギニョン風、蒸しポテト添え
Bœuf bourguignon pommes vapeur
伝統的なフランスの牛肉の煮込み料理。赤ワインで長時間煮込み、野菜と共に。非常に柔らかい肉で、ポテト添え。
タイ風チキン炒め
Wok de poulet façon Thaï
タイ風スパイスと野菜で素早く炒めたチキン。香りの良いアジア風の風味で、わずかにスパイシー。
シャロレー種ビーフのタルタルステーキ、フライドポテトとサラダ添え
Tartare de bœuf charolais frites et salade
高品質なシャロレー種ビーフの生肉を刻んで味付けしたもの。温かいフライドポテトとサラダと共にフレッシュに提供されます。
仔牛のフィレステーキ、ペッパーステーキソース、フライドポテトとサラダ添え
Onglet de veau au poivre frites et salade
柔らかくジューシーな仔牛のポーション、ペッパーソース添え。フライドポテトとサラダと共に。
鴨のコンフィ、ソテーしたポテト添え
Confit de canard pommes sautées
ゆっくりと脂で調理され、とろけるような食感とカリカリの皮が特徴の鴨のもも肉。ローストポテト添え。
サーロインステーキ、ブルー・ドーヴェルニュチーズソース、フライドポテト
Pavé de rumsteack au bleu d'auvergne frites
ブルー・ドーヴェルニュチーズソースをかけたグリルビーフステーキ。しっかりした肉の風味とチーズの力強さが調和。
チーズ2種
Deux parts de fromage
熟成されたチーズ2種。食後に塩味で締めくくるために、通常パンと共に提供されます。
フロマージュブラン、ベリーソース
Fromage blanc coulis de fruits rouges
新鮮でクリーミーな乳製品に、ベリーソースをかけたもの。軽やかでフレッシュなデザート。
フォンダンショコラ、塩キャラメルアイスクリーム添え
Moelleux au chocolat glace caramel beurre salé
とろりとしたチョコレートケーキ。温かい状態で塩キャラメルアイスクリームと共に提供され、温冷のコントラストを楽しめます。
ティラミス、コーヒー風味
Tiramisu au café
層になったイタリアンデザート:コーヒーに浸したビスケット、マスカルポーネクリーム、ココアパウダー。まろやかでクリーミー。
クレームブリュレ、ブルボンバニラ風味
Crème brûlée à la vanille bourbon
バニラ風味のデザートクリームに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。中はクリーミー、上はカリカリ。
ラムババ、クグロフ風、ホイップクリーム
Baba au rhum facon kouglof crème fouettée
ラムシロップに浸したスポンジケーキ、クグロフの形。たっぷりのホイップクリームと共に提供されます。
フレンチトースト、バニラアイスクリーム添え
Brioche perdue glace vanille
厚切りのブリオッシュを卵とミルクの混合液に浸し、バターでソテーしたもの。温かい状態でアイスクリームと共に提供されます。
大きなプロフィトロール、ホットチョコレートとバニラアイスクリーム添え
Belle profiterole XXL chocolat chaud et glace vanille
大きなシュー生地にバニラアイスクリームを詰め、ホットチョコレートソースをかけたもの。定番の贅沢なデザート。
カフェゴルマン(コーヒーとミニデザートのセット)
Café gourmand
数種類のミニデザート(プティフール)と共に提供されるコーヒー。少しずつ色々試したい方に最適。
ティーゴルマン
Thé Gourmand
コーヒーゴルマンの紅茶バージョン。ミニデザートの盛り合わせと共に提供される紅茶。
アイスクリームとソルベ(2スクープ)
Glaces et sorbets (2 boules)
バニラ、チョコレート、コーヒー、塩キャラメル、レモン、ストロベリー
お好みのフレーバーから2スクープのアイスクリームまたはソルベ。食後にさっぱりと。
クレープ(砂糖またはバターまたはレモン)
Crêpes Sucre ou beurre ou citron
薄いフレンチクレープ2枚。砂糖、バター、またはレモンでシンプルに提供されます。定番。
クレープ(ヌテラまたはキャラメルまたはジャムまたはスペキュロス)
Crêpes Nutella ou caramel ou confiture ou speculoos
ヌテラ、キャラメル、またはジャムのような、より贅沢な甘いトッピングを添えた2枚のクレープ。
グランマルニエでフランベしたクレープ
Crêpes Flambées au Grand Marnier
グランマルニエリキュールをかけたクレープを、提供時にフランベしたもの。温かいアルコール風味のオレンジ。
エスプレッソ ペルル・ノワール 100% アラビカ
Expresso Perle Noire 100% Arabica
濃厚で香りの良いエスプレッソ、100%アラビカ。濃厚で短い。
デカフェ(カフェインレス)
decafeine
カフェインレスコーヒー。カフェインの刺激なしにコーヒーの味を楽しむことができます。
ロング(お湯割り)
Allongé
お湯で割ったエスプレッソ。通常のよりもまろやかで軽い。
カフェ・ノワゼット(ヘーゼルナッツコーヒー)
café noisette
少量のミルクを加えたエスプレッソ(ヘーゼルナッツ色)。コーヒーの苦味を和らげます。
カフェ・クレーム(ミルク入りコーヒー)
Café crème
大きなカフェオレ。クリーミーでまろやか、大きなカップで提供されます。
ダブルエスプレッソ
café double
ダブルショットのエスプレッソ。ブーストが必要な方に。
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクのホットドリンク。甘く、まろやかで、心地よい。
温かいミルク(モナンバニラ風味)
Lait chaud vanillé « Monin »
モナンバニラシロップで風味付けした温かいミルク。落ち着きと香りの良さ。
ウィンナーコーヒー
Café viennois
たっぷりのホイップクリームを乗せたコーヒー。
ウィンナーチョコレート
chocolat viennois
ホイップクリームを添えたホットチョコレート。非常に贅沢。
カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
カフェ・アッフォガート(バニラアイスクリーム添え)
Café Affogato (glace vanille)
イタリアンデザートドリンク。温かいエスプレッソをバニラアイスクリームのスクープに注いだもの。
シナモン風味のホットワイン
Vin chaud à la canelle
スパイス、特にシナモンで風味付けした温かい赤ワイン。伝統的に冬に飲まれます。
ホットレモン
Citron chaud
お湯で割ったレモンジュース、しばしばハチミツと共に提供されます。心地よく、ビタミンCが豊富。
紅茶またはハーブティー
Thés ou Infusions
スパイス入りルイボス、ライチローズホワイトティー、セイロン、グランドアールグレイ、レッドフルーツ、ダージリンガーデン、オーガニック煎茶、オーガニックミント、バーベナ、ペパーミント、カモミール。
紅茶(ブラック、グリーン、ホワイト)とハーブティーのセレクション。温かい状態で提供されます。
ミルク、ハチミツ、またはジャムの追加
Supplément lait, miel ou confiture
ホットドリンクやトーストを飾るための追加のポーション。
クロワッサン
Croissant
バター風味のフランスのヴィエノワズリー。層になっていてカリカリ。
パン・オ・ショコラ(チョコレートデニッシュ)
pain au chocolat
チョコレートバーを詰めたヴィエノワズリー。クロワッサンと同じ発酵生地。
トースト
tartines
スライスされたパン、通常バゲット。バターまたはジャムと共に提供されます。
アルコール40ml
モヒート
Mojito
ラム、ライム、フレッシュミント、ソーダ、ケインシュガー
爽やかなキューバのカクテル。ラム、ライム、砂糖、ミント、炭酸水のミックス。
カイピリーニャ
Caïpirinha
カシャッサ、ライム、カソナード(きび砂糖)
カシャッサ(サトウキビアルコール)、ライム、砂糖をベースにしたブラジルカクテル。強く酸味がある。
コスモポリタン
Cosmopolitain
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、レモン
ウォッカとクランベリージュースを使った、フルーティーで酸味のあるピンクのカクテル。
ダイキリ
Daïquiri
ラム、レモン、砂糖
シンプルでエレガントなキューバのカクテル。ホワイトラムをライムジュースと砂糖でシェイクしたもの。
ウイスキー・サワー
Whisky Sour
ウイスキー、卵白、レモンジュース、ケインシュガー
卵白を使ったクリーミーなカクテル。ウイスキー、レモンの酸味、砂糖の完璧なバランス。
アマレットサワー
Amaretto Sour
アマレット、卵白、レモンジュース、ケインシュガー
イタリアのアーモンドリキュールを使ったカクテル。甘く酸味があり、泡立つようなテクスチャー。
マルガリータ
Margarita
テキーラ、トリプルセック、レモンジュース、ケインシュガー
テキーラとライムを使った象徴的なメキシカンカクテル。グラスの縁に塩が付いていることが多い。
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ジンジャービール、ライム、ケインシュガー
ジンジャービールを使った爽やかでスパイシーなロングドリンク。伝統的に銅マグで提供されます。
ピニャコラーダ
Piña Colada
ラム、パイナップルジュース、ココナッツクリーム
パイナップルとココナッツを使ったクリーミーなトロピカルカクテル。甘くエキゾチック。
ホワイト・ロシアン
White Russian
ウォッカ、コーヒーリキュール、クリーム
ウォッカとコーヒーリキュールをベースにした、リッチでクリーミーなデザートカクテル。
テキーラ・サンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナデン
オレンジジュースをベースにした、日の出を思わせる視覚的なカクテル。フルーティーで甘い。
アルコール40ml
グローブトロッター
Globe-Trotter
ラム、リレ・ブラン、アロエベラジュース、レモンジュース、エルダーフラワーシロップ
エキゾチックでフローラルな自家製クリエーション。ラムとアロエベラをミックスしたオリジナルな風味。
ポルノスターマティーニ
Porn Star Martini
ウォッカ、パッションリキュール、バニラシロップ、パッションピューレ、パッションフルーツジュース、シャンパンショット
パッションフルーツとバニラを使ったモダンで非常に人気のあるカクテル。シャンパンの小グラスが添えられます。
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex on the beach
ウォッカ、ピーチクリーム、シャンボールリキュール、クランベリージュース
夏に人気のフルーティーで甘いカクテル。桃、ベリー、ウォッカのミックス。
エスプレッソ・マーティニ
Expresso Martini
ウォッカ、エスプレッソ、カルーア
コーヒーを使ったエネルギッシュなカクテル。ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュールのミックス。泡立つまでシェイク。
ネグローニ
Negroni
ジン、ルージュ(赤)マティーニ、カンパリ
クラシックなイタリアンアペリティフ。ジン、ベルモットロッソ、カンパリの完璧なバランス。
ドラゴンのキス
Baiser du dragon
ウォッカ、バニラシロップ、レモン
神秘的でまろやかなカクテル。アロエベラがバニラでまろやかになった植物的な爽やかさをもたらします。
マンゴーココ
Mango coco
マンゴージュース、ココナッツクリーム
ノンアルコールのトロピカルでクリーミーなドリンク。マンゴーとココナッツの甘い組み合わせ。
ボラボラ
Bora bora
パイナップルジュース、パッションフルーツジュース、レモンジュース、グレナデン
ノンアルコールエキゾチックフルーツカクテル。カラフルでビタミン豊富なミックス。
バージンモヒート
Virgin mojito
ライム、フレッシュミント、レモネード
モヒートのノンアルコールバージョン。ミントとライムがたっぷり入って非常に爽やか。
バージンコラーダ
Virgin colada
パイナップルジュース、ココナッツクリーム
ノンアルコールピニャコラーダ。クリーミーなパイナップルとココナッツのスムージー。
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