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Le Globe

拼盘与Tapas

香肠或奶酪拼盘
Planche de charcuterie ou fromages
丰盛的熟成香肠或奶酪拼盘。风味多样,从温和到浓郁。适合作为开胃酒搭配面包。
€17 ≈ HK$153
什锦拼盘
Planche Mixte
同一拼盘上的香肠和奶酪组合。提供各种质地和风味。适合想品尝多种口味的人。
€19 ≈ HK$171
Tapas拼盘
Planche Tapas
各种小吃,类似Tapas。可能包括各种咸味开胃菜。适合分享。
€15 ≈ HK$135
炸鱿鱼圈
Calamars frits
裹面油炸的鱿鱼圈,炸至金黄。外酥内嫩。常配柠檬角。
€5 ≈ HK$45
墨西哥辣椒
Jalapeños
墨西哥辣椒,可能经过填充和油炸或腌制。特有的辛辣味。开胃小吃。
€5 ≈ HK$45
鸡肉春卷
Nems au poulet
炸春卷,内馅为鸡肉和蔬菜。酥脆可口。通常配甜酸酱和薄荷叶。
€8 ≈ HK$72
开胃小点
Croque apéro
迷你或切块的烤奶酪三明治(面包、火腿、焗芝士)。热腾腾、融化、酥脆。方便用手拿着吃。
€6 ≈ HK$54
炸薯条拼盘
Assiette de frites
经典炸薯条。金黄酥脆。百搭配菜或小吃。
€6 ≈ HK$54
烤卡门贝尔奶酪
Camembert rôti
烤箱烤制的整个卡门贝尔奶酪,直至融化。浓郁奶油味。蘸面包食用。
€9 ≈ HK$81

啤酒

生啤

Silver
冰镇生啤。清爽解渴,苦味均衡。
€4.80~ ≈ HK$43
1664白啤
1664 blanche
清淡浑浊的小麦啤酒,带有柑橘和香菜味。柔和清爽。
€5.20~ ≈ HK$47
Grimbergen
比利时修道院啤酒。根据所供应的品种,可以是金色、琥珀色或白色,通常浓郁且麦芽味十足。
€5.20~ ≈ HK$47
布鲁克林IPA
IPA Brooklyn
美国印度淡色艾尔啤酒。酒花味浓郁,带有花香和柑橘香气,苦味突出。
€5.20~ ≈ HK$47

瓶装

科罗娜
Corona
清淡的墨西哥金发啤酒。非常柔和,传统上配青柠角。
€8 ≈ HK$72
喜力
Heineken
经典的荷兰金发啤酒。均衡、清爽、微苦。
€8 ≈ HK$72
1664(无酒精)
1664 (sans alcool)
1664金发啤酒的无酒精版本。保留了原有的麦芽和花香。
€7 ≈ HK$63

Spritz系列

Aperol
L'Aperol
Aperol、普罗塞克、苏打水
著名的意大利鸡尾酒,以Aperol、普罗塞克和苏打水为基酒。橙子的甜苦味和鲜艳的橙色。
€10 ≈ HK$90
圣日耳曼
Le Saint Germain
圣日耳曼、普罗塞克、苏打水
使用圣日耳曼接骨木花利口酒的花香版Spritz。精致、清新、芳香。
€11 ≈ HK$99
法式
Le Français
Chambord、香槟、苏打水
优雅的鸡尾酒,混合了覆盆子利口酒Chambord和香槟。果味、气泡感和精致。
€12 ≈ HK$108
柠檬酒Spritz
Spritz Limoncello
用意大利柠檬酒(Limoncello)改良的Spritz。非常柠檬味,甜而清爽。
€11 ≈ HK$99
金巴利Spritz
Spritz Campari
Spritz的苦味版本,使用金巴利。深红色,带有草本和柑橘风味。
€11 ≈ HK$99

气泡

普罗塞克
Prosecco
意大利起泡酒。清淡、果味、花香,气泡细腻。非常受欢迎的开胃酒。
€7~ ≈ HK$63
Drappier Carte d'Or Brut
Drappier brut Carte d'or
优质香槟。富含黑皮诺,带有红果和香料的香气,口感醇厚。
€12~ ≈ HK$108

花园

香脆鸡肉凯撒沙拉
La Caesar au poulet croustillant
罗马生菜、香脆鸡肉、帕玛森芝士、面包丁、凯撒酱
经典凯撒沙拉配香脆鸡肉。混合罗马生菜、帕玛森芝士和面包丁,配奶油酱。
€16 ≈ HK$144
农家女
La Fermière
生菜、番茄、玉米、水煮蛋、鸡肉、烤苹果
乡村风味丰盛沙拉。结合了生蔬菜的清爽、烤土豆的热度和鸡肉。
€16 ≈ HK$144
北欧风情
La Nordique
生菜、番茄、青豆、水煮蛋、烟熏三文鱼
烟熏三文鱼沙拉。配绿叶蔬菜和鸡蛋,营养均衡。
€17 ≈ HK$153
山羊奶酪牧羊女沙拉
La Bergère au chèvre
混合沙拉、番茄、水煮蛋、蜂蜜山羊奶酪吐司、核桃
甜咸风味的豪华沙拉。烤山羊奶酪配蜂蜜吐司与生火腿和核桃完美搭配。
€16 ≈ HK$144

儿童菜单

儿童菜单
Menu enfant
12岁以下
为12岁以下儿童提供的完整套餐。包括儿童经典主菜和甜点。
€12~ ≈ HK$108

我们的主菜

蔬菜咖喱配米饭
Curry de légumes riz
蔬菜炖咖喱,香辣芳香。配白米饭。
€16 ≈ HK$144
肉酱千层面配绿沙拉
Lasagne bolognaise salade verte
层叠意面配牛肉酱、番茄酱和白酱,上面焗有芝士。配沙拉以增加清爽感。
€19 ≈ HK$171
管面配奶油松露酱和帕玛森芝士
Rigatoni à la crème tartufata parmesan
管状意面配奶油松露酱。撒上帕玛森芝士,带来浓郁的鲜味。
€18 ≈ HK$162
香煎三文鱼排配时令蔬菜
Pavé de saumon mi-cuit poêlée de légumes de saison
厚切三文鱼,中心半熟。配时令新鲜蔬菜。健康美味的菜肴。
€21 ≈ HK$189
虾仁烩饭
Risotto aux gambas
慢炖奶油烩饭,配大虾。经典的意大利海鲜菜肴。
€22 ≈ HK$198
炸鱼薯条配塔塔酱
Fish and chips sauce tartare
裹粉炸鱼柳配炸薯条。配塔塔酱(香草和续随子蛋黄酱)。
€18 ≈ HK$162
勃艮第炖牛肉配蒸土豆
Bœuf bourguignon pommes vapeur
传统的法式勃艮第炖牛肉,用红酒慢炖,配蔬菜。肉质非常嫩,配土豆。
€20 ≈ HK$180
泰式风味鸡肉炒锅
Wok de poulet façon Thaï
鸡肉在炒锅中与蔬菜和泰国香料快速翻炒。芳香微辣的亚洲风味。
€18 ≈ HK$162
夏洛莱牛肉塔塔配炸薯条和沙拉
Tartare de bœuf charolais frites et salade
优质夏洛莱牛肉,切碎并调味。配热炸薯条和沙拉。
€19 ≈ HK$171
小牛肉排配胡椒酱、炸薯条和沙拉
Onglet de veau au poivre frites et salade
鲜嫩多汁的小牛肉块,配胡椒酱。配炸薯条和沙拉。
€21 ≈ HK$189
油封鸭配烤土豆
Confit de canard pommes sautées
鸭腿在鸭油中慢炖至酥烂,皮脆。配烤土豆。
€19.50 ≈ HK$176
蓝纹奶酪西冷牛排配炸薯条
Pavé de rumsteack au bleu d'auvergne frites
烤牛排配蓝纹奶酪酱。浓郁的牛肉风味与浓烈的奶酪味相结合。
€23 ≈ HK$207

甜点

两块奶酪
Deux parts de fromage
精选两种熟成奶酪。通常配面包,以咸味结束用餐。
€10 ≈ HK$90
白脱牛奶配红莓酱
Fromage blanc coulis de fruits rouges
新鲜柔滑的乳制品,淋上红莓酱。清淡清爽的甜点。
€7 ≈ HK$63
熔岩巧克力蛋糕配焦糖海盐冰淇淋
Moelleux au chocolat glace caramel beurre salé
熔岩巧克力蛋糕。热食,配焦糖海盐冰淇淋,冷热对比。
€8 ≈ HK$72
咖啡提拉米苏
Tiramisu au café
层叠的意大利甜点:浸泡咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可粉。甜美柔滑。
€8 ≈ HK$72
波旁香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille bourbon
香草奶油甜点,上面覆盖一层脆焦糖。内部柔滑,顶部酥脆。
€9 ≈ HK$81
朗姆酒巴巴(Kougelhopf式)配鲜奶油
Baba au rhum facon kouglof crème fouettée
浸泡在朗姆酒糖浆中的海绵蛋糕,呈Kougelhopf形状。配大量鲜奶油。
€11 ≈ HK$99
法式吐司配香草冰淇淋
Brioche perdue glace vanille
厚切法式吐司,浸泡在鸡蛋和牛奶混合物中,然后用黄油煎。温热食用,配冰淇淋。
€10~ ≈ HK$90
超大号泡芙,配热巧克力和香草冰淇淋
Belle profiterole XXL chocolat chaud et glace vanille
大号泡芙,内填香草冰淇淋,淋上热巧克力酱。经典诱人的甜点。
€10 ≈ HK$90
咖啡拼盘
Café gourmand
一杯咖啡配多种迷你甜点。适合品尝多种口味。
€10 ≈ HK$90
豪华茶
Thé Gourmand
豪华咖啡的茶版本。一杯茶配多种迷你甜点。
€11.50 ≈ HK$104
冰淇淋和雪葩(2球)
Glaces et sorbets (2 boules)
香草、巧克力、咖啡、焦糖海盐、柠檬、草莓
从可用口味中选择两球冰淇淋或雪葩。餐后清爽选择。
€10~ ≈ HK$90

可丽饼(2张)

可丽饼(糖或黄油或柠檬)
Crêpes Sucre ou beurre ou citron
两张薄可丽饼,简单配糖、黄油或柠檬。经典之作。
€9~ ≈ HK$81
Nutella或焦糖或果酱或Speculoos可丽饼
Crêpes Nutella ou caramel ou confiture ou speculoos
两张可丽饼,配上Nutella、焦糖或果酱等甜味馅料。
€10~ ≈ HK$90
橙香酒火焰可丽饼
Crêpes Flambées au Grand Marnier
淋上橙香酒(Grand Marnier)并现场 flambé 的可丽饼。热橙酒风味。
€12~ ≈ HK$108

热饮

Perle Noire 100%阿拉比卡浓缩咖啡
Expresso Perle Noire 100% Arabica
纯阿拉比卡咖啡,浓郁芳香。浓烈而短促。
€2.60 ≈ HK$23
无咖啡因
decafeine
无咖啡因咖啡。可以享受咖啡风味而不受刺激。
€2.60 ≈ HK$23
加长咖啡
Allongé
加水的稀释浓缩咖啡。比普通浓缩咖啡更柔和,强度更低。
€2.80 ≈ HK$25
榛果咖啡
café noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶(淡褐色)。缓和咖啡的苦涩。
€2.80 ≈ HK$25
奶油咖啡
Café crème
大杯拿铁咖啡。柔滑香甜,在大杯中供应。
€5.20 ≈ HK$47
双份浓缩咖啡
café double
双份浓缩咖啡。适合需要提神的人。
€5.20 ≈ HK$47
热巧克力
Chocolat chaud
可可和牛奶的热饮。甜美、温暖、令人舒适。
€5.20 ≈ HK$47
莫宁香草热牛奶
Lait chaud vanillé « Monin »
用莫宁香草糖浆调味的温热牛奶。舒缓而芬芳。
€5 ≈ HK$45
维也纳咖啡
Café viennois
上面覆盖大量鲜奶油的咖啡。
€6 ≈ HK$54
维也纳咖啡
chocolat viennois
上面覆盖鲜奶油的热巧克力。非常诱人。
€6 ≈ HK$54
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配上浓郁的奶泡。
€6 ≈ HK$54
阿芙佳朵咖啡(香草冰淇淋)
Café Affogato (glace vanille)
意大利甜点饮品。一杯热浓缩咖啡淋在一球香草冰淇淋上。
€8 ≈ HK$72
肉桂热红酒
Vin chaud à la canelle
加热的红酒,加入香料,特别是肉桂。传统上在冬季饮用。
€7 ≈ HK$63
热柠檬水
Citron chaud
稀释的热柠檬水,常配蜂蜜。令人舒适,富含维生素C。
€6 ≈ HK$54
茶或花草茶
Thés ou Infusions
香料博士茶、玫瑰荔枝白茶、锡兰红茶、大英伯爵茶、红莓茶、大吉岭花园茶、有机绿茶(煎茶)、有机薄荷茶、马鞭草茶、胡椒薄荷茶、洋甘菊茶。
各种茶(红茶、绿茶、白茶)和花草茶。热饮。
€5.50 ≈ HK$50
额外添加牛奶、蜂蜜或果酱
Supplément lait, miel ou confiture
额外的份量,用于点缀您的热饮或吐司。
€0.50 ≈ HK$5
羊角面包
Croissant
黄油酥皮点心,酥脆可口。与羊角面包相同。
€2.50 ≈ HK$23
巧克力面包
pain au chocolat
巧克力棒馅料的酥皮点心。发酵酥皮,与羊角面包相同。
€2.50 ≈ HK$23
吐司
tartines
吐司片,通常是法棍,配黄油或果酱。
€2.50 ≈ HK$23

经典鸡尾酒

4厘升酒精

莫吉托
Mojito
朗姆酒、青柠、新鲜薄荷、苏打水、糖
清爽的古巴鸡尾酒。朗姆酒、青柠、糖、薄荷和苏打水的混合。
€9 ≈ HK$81
卡皮林哈
Caïpirinha
Cachaça、青柠、红糖
巴西鸡尾酒,以Cachaça(甘蔗酒)、青柠和糖为基酒。烈性且酸爽。
€9 ≈ HK$81
大都会
Cosmopolitain
伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁、柠檬
伏特加和蔓越莓汁的果味酸甜鸡尾酒。
€9 ≈ HK$81
黛克瑞
Daïquiri
朗姆酒、柠檬、糖
经典古巴饮品,简洁优雅。白朗姆酒与青柠汁和糖摇匀。
€9 ≈ HK$81
威士忌酸
Whisky Sour
威士忌、蛋清、柠檬汁、糖浆
蛋清带来柔滑口感。威士忌、柠檬酸和糖的完美平衡。
€9 ≈ HK$81
阿玛瑞托酸
Amaretto Sour
阿玛瑞托、蛋清、柠檬汁、糖浆
意大利杏仁利口酒鸡尾酒。甜而酸,口感起泡。
€9 ≈ HK$81
玛格丽塔
Margarita
龙舌兰、橙味利口酒、柠檬汁、糖浆
标志性的墨西哥鸡尾酒,以龙舌兰和青柠为基酒。杯沿常饰有盐。
€9 ≈ HK$81
莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加、姜汁啤酒、青柠、糖浆
清爽辛辣的长饮,因姜汁啤酒而得名,传统上在铜杯中饮用。
€9 ≈ HK$81
椰林飘香
Piña Colada
朗姆酒、菠萝汁、椰奶
奶油热带鸡尾酒,带有菠萝和椰子风味。甜美异国情调。
€9 ≈ HK$81
俄罗斯白
White Russian
伏特加、卡鲁瓦咖啡利口酒、奶油
浓郁奶油的甜点鸡尾酒,以伏特加和咖啡利口酒为基酒。
€9 ≈ HK$81
龙舌兰日出
Tequila Sunrise
龙舌兰、橙汁、红石榴糖浆
视觉上像日出的鸡尾酒。以橙汁为基底,果味甜美。
€9 ≈ HK$81

招牌鸡尾酒

4厘升酒精

环球旅行者
Globe-Trotter
朗姆酒、白Lillet、芦荟汁、柠檬汁、接骨木花糖浆
自制异国情调的花香创意。朗姆酒和芦荟的混合,带来独特的风味。
€11 ≈ HK$99
色情明星马提尼
Porn Star Martini
伏特加、百香果利口酒、香草糖浆、百香果泥、百香果汁、香槟Shot
现代鸡尾酒,以百香果和香草为特色,非常受欢迎。配一小杯香槟。
€11 ≈ HK$99
海滩性事
Sex on the beach
伏特加、桃子奶油利口酒、覆盆子利口酒、蔓越莓汁
夏季流行的水果甜鸡尾酒。桃子、红莓和伏特加的混合。
€11 ≈ HK$99
浓缩咖啡马提尼
Expresso Martini
伏特加、浓缩咖啡、卡鲁瓦咖啡利口酒
提神冷咖啡鸡尾酒。伏特加、浓缩咖啡和咖啡利口酒的混合,摇匀产生泡沫。
€11 ≈ HK$99
内格罗尼
Negroni
金酒、红味美思、金巴利
经典的意大利开胃酒,苦而干。金酒、红味美思和金巴利的完美平衡。
€11 ≈ HK$99
龙之吻
Baiser du dragon
伏特加、芦荟汁、香草糖浆、柠檬
神秘而甜美的鸡尾酒。芦荟带来植物的清新,并用香草软化。
€11 ≈ HK$99

无酒精鸡尾酒

芒果椰子
Mango coco
芒果汁、椰奶
热带奶油无酒精饮品。芒果与椰子的甜蜜融合。
€8 ≈ HK$72
波拉波拉
Bora bora
菠萝汁、百香果汁、柠檬汁、红石榴糖浆
无酒精热带水果鸡尾酒。色彩缤纷,富含维生素。
€8 ≈ HK$72
无酒精莫吉托
Virgin mojito
青柠、新鲜薄荷、柠檬水
无酒精莫吉托版本。非常清爽,有大量薄荷和青柠。
€8 ≈ HK$72
无酒精椰林飘香
Virgin colada
菠萝汁、椰奶
无酒精Piña Colada。菠萝和椰子的奶油冰沙。
€8 ≈ HK$72

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