Le Globe

Surtido generoso de embutidos o quesos curados. Sabores variados, de suaves a intensos. Ideal para compartir como aperitivo con pan.

Combinación de embutidos y quesos en la misma tabla. Ofrece variedad de texturas y sabores. Perfecto para quienes quieren probar de todo.

Selección variada de pequeños bocados estilo tapas. Puede incluir diversos aperitivos salados. Diseñado para compartir de forma convivial.

Anillos de calamar rebozados y fritos hasta dorarse. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro. A menudo servidos con un gajo de limón.

Pimientos jalapeños, probablemente rellenos y fritos o servidos marinados. Sabor picante característico. Un snack picante para el aperitivo.

Rollitos de primavera fritos rellenos de pollo y verduras. Crujientes y sabrosos. Generalmente acompañados de salsa agridulce y hojas de menta.

Versión miniatura o cortada del croque-monsieur (pan, jamón, queso gratinado). Caliente, fundente y crujiente. Fácil de comer con las manos.

Porción de patatas fritas clásicas. Doradas y saladas. Un acompañamiento o snack universal.

Queso Camembert entero horneado hasta que esté líquido. Sabor rico y cremoso. Se disfruta mojando pan en él.

Famoso cóctel italiano a base de Aperol, Prosecco y agua con gas. Sabor agridulce de naranja y color naranja brillante.

Variante floral del Spritz utilizando el licor de flor de saúco St-Germain. Delicado, fresco y aromático.

Elegante cóctel que mezcla licor de frambuesa Chambord y Champagne. Afrutado, burbujeante y refinado.

Spritz revisitado con Limoncello (licor de limón italiano). Sabor muy cítrico, dulce y refrescante.

Versión más amarga del Spritz clásico, utilizando Campari. Color rojo intenso y sabor a hierbas y cítricos.

Vino espumoso italiano. Ligero, afrutado y floral con burbujas finas. Muy popular como aperitivo.

Champagne de calidad. Rico en Pinot Noir, ofrece aromas de frutos rojos y especias con una bella vinosidad.

Ensalada Caesar clásica con pollo empanado crujiente. Mezcla de lechuga romana, queso parmesano y picatostes con una salsa cremosa.

Ensalada compuesta rústica y copiosa. Combina la frescura de las verduras crudas con el calor de las patatas salteadas y el pollo.

Ensalada fresca que destaca el salmón ahumado. Acompañada de verduras verdes y huevo para una comida equilibrada.

Ensalada golosa agridulce. El queso de cabra caliente sobre tostada con miel se combina perfectamente con el jamón crudo y las nueces.

Menú completo para niños menores de 12 años. Incluye un plato principal clásico apreciado por los niños y un postre.

Plato vegetariano de verduras guisadas en una salsa de curry especiada y fragante. Servido con arroz blanco.

Pasta en capas con salsa de carne de ternera, tomate y bechamel, gratinada con queso. Servida con ensalada para frescura.

Pasta tubular servida en una cremosa salsa de trufa. Aderezada con parmesano para un sabor rico y umami.

Grueso trozo de salmón cocido rosado en su interior. Acompañado de verduras frescas salteadas de temporada. Un plato saludable y sabroso.

Arroz cremoso cocido lentamente con caldo, servido con gambas grandes. Un clásico plato italiano de marisco.

Filete de pescado rebozado y frito, servido con patatas fritas. Acompañado de salsa tártara (mayonesa con hierbas y alcaparras).

Estofado de ternera tradicional francés cocido lentamente en vino tinto con verduras. Carne muy tierna, servida con patatas.

Pollo salteado rápidamente en wok con verduras y especias tailandesas. Sabores asiáticos fragantes y ligeramente picantes.

Carne de ternera cruda de calidad Charolesa, picada y sazonada. Servida fresca con patatas fritas calientes y ensalada.

Tierno y jugoso trozo de ternera, servido con salsa de pimienta. Acompañado de patatas fritas y ensalada.

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa hasta que esté tierno, con piel crujiente. Servido con patatas salteadas.

Solomillo de ternera a la plancha cubierto con salsa de queso azul de Auvernia. Sabor a carne robusta combinado con la intensidad del queso.

Selección de dos quesos curados. Generalmente servido con pan para terminar la comida con un toque salado.

Producto lácteo fresco y cremoso cubierto con una salsa dulce de frutos rojos. Un postre ligero y fresco.

Pastel de chocolate con corazón líquido. Servido caliente con una bola de helado de caramelo salado para un contraste caliente-frío.

Postre italiano en capas: bizcochos empapados en café, crema de mascarpone y cacao en polvo. Dulce y cremoso.

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Cremosa por dentro, crujiente por fuera.

Bizcocho empapado en sirope de ron, presentado en forma de kouglof. Servido generosamente con nata montada.

Gruesa rebanada de brioche empapada en una mezcla de huevo y leche, luego frita en mantequilla. Servida tibia con helado.

Gran chou relleno de helado de vainilla, cubierto con salsa de chocolate caliente. Un postre clásico y goloso.

Un café acompañado de una selección de varios postres pequeños (petit fours). Ideal para probar un poco de todo.

La versión de té del café gourmand. Un té servido con un surtido de postres en miniatura.

Elección de dos bolas de helado o sorbete entre los sabores disponibles. Refrescante para terminar la comida.

Par de crepes finas francesas servidas simplemente con azúcar, mantequilla o limón. Un clásico.

Dos crepes rellenas de un toque dulce más goloso como Nutella, caramelo o mermelada.

Crepes rociadas con licor Grand Marnier y flambeadas en el momento del servicio. Sabor a naranja alcohólico caliente.

Café intenso y aromático, puro Arábica. Intenso y corto.

Café descafeinado. Permite disfrutar del sabor del café sin el efecto estimulante.

Espresso diluido con agua caliente. Más suave y menos fuerte que un espresso simple.

Espresso con una gota de leche (color avellana). Suaviza el amargor del café.

Café con leche grande. Cremoso y suave, servido en una taza grande.

Doble dosis de espresso. Para quienes necesitan un impulso.

Bebida caliente de cacao y leche. Dulce, azucarada y reconfortante.

Leche caliente aromatizada con sirope de vainilla Monin. Calmante y fragante.

Café cubierto con una generosa capa de nata montada.

Chocolate caliente cubierto de nata montada. Muy goloso.

Café espresso cubierto con una espuma de leche cremosa.

Postre-bebida italiano. Un espresso caliente vertido sobre una bola de helado de vainilla.

Vino tinto caliente e infusionado con especias, especialmente canela. Tradicionalmente consumido en invierno.

Jugo de limón diluido con agua caliente, a menudo servido con miel. Reconfortante y rico en vitamina C.

Selección de tés (negro, verde, blanco) e infusiones de hierbas. Servido caliente.

Porción adicional para realzar tu bebida caliente o tostada.

Bollería francesa con mantequilla, hojaldrada y crujiente.

Bollería rellena de barritas de chocolate. Masa levada hojaldrada idéntica al croissant.

Tostadas, a menudo de baguette, servidas con mantequilla o mermelada.

Cóctel cubano refrescante. Mezcla de ron, lima, azúcar, menta y agua con gas.

Cóctel brasileño a base de cachaça (alcohol de caña), lima y azúcar. Fuerte y ácido.

Cóctel rosa afrutado y ácido con vodka y jugo de arándanos.

Clásico cubano simple y elegante. Ron blanco agitado con jugo de lima y azúcar.

Cóctel cremoso gracias a la clara de huevo. Equilibrio perfecto entre el whisky, la acidez del limón y el azúcar.

Cóctel con licor de almendras italiano. Dulce y ácido con textura espumosa.

Cóctel mexicano emblemático con tequila y lima. A menudo servido con borde de sal en la copa.

Long drink refrescante y especiado gracias a la cerveza de jengibre, servido tradicionalmente en una taza de cobre.

Cóctel tropical cremoso de piña y coco. Dulce y exótico.

Cóctel de postre rico y cremoso a base de vodka y licor de café.

Cóctel visual que evoca un amanecer. Afrutado y dulce a base de jugo de naranja.

Creación casera exótica y floral. Mezcla de ron y aloe vera para un toque original.

Cóctel moderno muy popular de maracuyá y vainilla. Servido con un pequeño vaso de champán al lado.

Cóctel afrutado y dulce, popular en verano. Mezcla de melocotón, frutos rojos y vodka.

Cóctel energizante de café frío. Mezcla de vodka, espresso y licor de café, agitado para obtener espuma.

Aperitivo italiano clásico amargo y seco. Equilibrio perfecto entre la ginebra, el vermut rojo y el Campari.

Cóctel misterioso y dulce. El aloe vera aporta una frescura vegetal suavizada por la vainilla.

Bebida tropical cremosa sin alcohol. Dulce combinación de mango y coco.

Cóctel de frutas exóticas sin alcohol. Mezcla colorida y vitamínica.

Versión sin alcohol del mojito. Muy refrescante con mucha menta y lima.

Piña Colada sin alcohol. Smoothie cremoso de piña y coco.