プロヴァンス風アンドゥイエット Andouillette de Provence タラゴンマスタード、ガーリックポテト 豚の腸で作られた伝統的なソーセージで、力強く独特の風味が特徴です。外側はしっかり、内側は柔らかい食感。マスタードを添えて温かく提供され、風味を引き立てます。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
自家製チーズバーガー Cheeseburger maison フライドポテト 溶けるチーズとビーフパティを挟んだクラシックなバーガーを、柔らかいバンズで提供。カリカリのフライドポテトを添えて。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ホキのフィレ Filet de Hoki レモングラスとザリガニのクリーム 繊細で薄片状の白身魚に、香りの良いクリーミーなソースをかけました。味はマイルドで、柑橘系の風味とザリガニで引き立てられています。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ミックスグリル Grillade mixte 鶏肉の串焼き、メルゲーズ、牛肉のステーキ 鶏肉、スパイシーソーセージ、牛肉を含むグリル肉の盛り合わせ。様々な食感とスモーキーな風味を提供します。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
牛のサーロイン Pavé de bœuf ペッパースソース、自家製フライドポテト 厚くて柔らかい牛肉のカットに、クリーミーでピリッとしたペッパースソースを添えて。ジューシーな食感で、赤身肉好きに最適。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
仔牛のピカタ Piccatta de noix de veau ジロール茸のクリーム 薄切りの仔牛をソテーし、濃厚な森のキノコソースを添えて。肉は柔らかく繊細で、森のような風味。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
牛フィレ肉(非常に柔らかい) Filet de bœuf (extra tendre) トリュフクリーム 最も柔らかい牛肉のカットに、豪華で香りの良いトリュフソースを添えて。洗練された口どけの良い美食体験。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
チョコレートモワルー ミラベル Moelleux chocolat Mirabelles 濃厚なチョコレートケーキで、中心は柔らかいか流れるような食感。甘い小さな黄色いプラム(ミラベル)を添えて。カカオとフルーツの風味が混ざり合っています。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
シャルロット、パッションフルーツマンゴー Charlotte, passion mangue 型に入れて固めたデザートで、フィンガービスケットで囲まれ、エキゾチックフルーツのムースまたはクリームが詰められています。フレッシュで軽やか、酸味があります。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ミントとグランマルニエ風味のオレンジサラダ Salade d’oranges infusées menthe et Grand Marnier オレンジのスライスを、ミントとオレンジリキュール入りの軽いシロップに漬け込んだもの。非常に爽やかで香りの良いデザート。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ベジタリアンクスクス Couscous végétarien 蒸した小麦のセモリナ粉に、様々な野菜とひよこ豆の煮込みを添えて。肉なしで、甘いスパイスで風味豊か。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
子羊の串焼きクスクス Couscous brochette d’Agneau セモリナ粉と野菜を、マリネしてグリルした子羊肉の串焼きと共に提供。スモーキーで柔らかい風味。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
自家製クスクス Couscous maison (串焼き + メルゲーズ + 鶏肉) セモリナ粉と野菜の上に、串焼き、メルゲーズ、鶏肉を含むボリュームたっぷりの盛り合わせ。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ミックスクスクス Couscous mixte (串焼き + メルゲーズ2本) グリルした肉の盛り合わせにセモリナ粉を添え、串焼きとスパイシーなメルゲーズソーセージ2本を含む。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ミートボールクスクス Couscous boulette (ミートボール2個 + メルゲーズ2個) 味付けされたひき肉のミートボールとメルゲーズを添えたクスクス。濃厚な風味と柔らかい食感。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +