タイ風鶏肉レモングラスパテ（2個入り）
Pâtés thaïs au poulet citronnelle (2p)
E1
刻んだ鶏肉とレモングラスの風味豊かな小さなパテ。柔らかい食感とフレッシュな柑橘系の香り。前菜として温かいうちにどうぞ。
€4.50
≈ ¥815
0
Le Cygne
Le Cygne
カフェ – ブラッスリー – タイとベトナム料理を専門とするアジア料理店。
前菜
揚げ春巻き（4個入り）
Nems (4p)
E2
揚げたクリスピーな帝国風春巻き。肉と米麺が詰められています。カリカリした食感。通常、生野菜とミントを添えて巻いて食べます。
€5
≈ ¥906
0
エビ揚げ春巻き（4個入り）
Nems crevettes (4p)
E3
エビを詰めた定番の揚げ春巻きのバリエーション。外はカリカリ、中はシーフードの風味が豊か。ヌクマムソースにつけてどうぞ。
€5.90
≈ ¥1,069
0
ベジタリアン揚げ春巻き（4個入り）
Nems végétariens (4p)
E4
野菜と米麺を詰めた揚げ春巻き。カリカリで軽い。ベジタリアン料理の始まりに最適。
€5
≈ ¥906
0
揚げエビ餃子
Raviolis frits aux crevettes
E5
エビの詰め物をしたクリスピー生地の餃子。非常にカリカリした食感。甘酢ソースと一緒にどうぞ。
€6.90
≈ ¥1,250
0
タイ風ソーセージ（2本入り）
Saucisses thaï (2p)
E6
伝統的なタイ風ソーセージ。ハーブやスパイスの風味が豊か。グリルまたはフライで提供。
€7.50
≈ ¥1,359
0
揚げエビ（5個入り）
Beignets crevettes (5p)
E7
エビを軽い衣で揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。つまみ食いの定番。
€6.90
≈ ¥1,250
0
鶏肉入りサモサ（3個入り）
Samoussas au poulet (3p)
E8
鶏肉のスパイシーな詰め物をした薄い生地の揚げ三角形。カリカリでカレー風味。手で食べます。
€5
≈ ¥906
0
野菜オムレツ
Omelette aux légumes
E9
様々な野菜を炒めたシンプルなオムレツ。柔らかい食感。軽くて優しい味わい。
€5.90
≈ ¥1,069
0
鶏肉オムレツ
Omelette au poulet
E10
鶏肉または刻んだ鶏肉が入ったオムレツ。美味しくて心温まる。醤油を少し添えて提供されることが多い。
€5.90
≈ ¥1,069
0
エビオムレツ
Omelette aux crevettes
E11
エビ（丸ごとまたは刻んだもの）が入ったオムレツ。卵とシーフードの組み合わせはまろやかで美味しいです。温かいうちにどうぞ。
€6.90
≈ ¥1,250
0
蒸しエビ餃子（4個入り）
Raviolis crevettes à la vapeur (4p)
E12
半透明の米粉生地にエビを詰めた蒸し餃子（ハカオ）。柔らかく、わずかに弾力のある食感。繊細な味わい。
€4.90
≈ ¥888
0
生春巻き
Rouleau de printemps
E13
生米粉の皮に米麺、エビ、ハーブ、サラダを巻いた生春巻き。非常にフレッシュでヘルシー。ピーナッツソースまたはヌクマムソースと一緒に冷たい状態で提供。
€5.90
≈ ¥1,069
0
アスパラガスとカニのポタージュ
Potage asperges et crabe
E14
アスパラガスの先端とカニの身が入った、とろみのあるクリーミーなスープ。クリーミーな食感。まろやかで海の風味。
€6.90
≈ ¥1,250
0
スパイシー北京風スープ
Potage pékinois épicée
E15
伝統的な酸辣湯。様々な具材（タケノコ、キノコ、豆腐）が入っています。スパイシーで酸味のある味わい。食欲をそそります。
€5.90
≈ ¥1,069
0
大きなスープ
エビ餃子スープ（8個入り）
Soupe aux raviolis crevettes (8p)
M6
エビ餃子（ワンタン）が入った、クリアなブイヨンの大きなボウル。軽いが満足感のある一品。風味豊かなブイヨンと柔らかい餃子。
€9.90
≈ ¥1,794
0
エビ餃子と麺のスープ（4個入り）
Soupe aux raviolis crevettes (4p) avec nouilles
M7
エビ餃子と麺（卵麺が多い）が入った、ボリュームのあるスープ。心温まるスープ。箸とスプーンで食べます。
€9.90
≈ ¥1,794
0
フォー（ベトナム風スープ）
Soupe tonkinoise Phô
M11
米麺と生牛肉
風味豊かな牛肉ブイヨン（スターアニス、シナモン）を使った有名なベトナム風スープ。平たい米麺と牛肉の薄切りが添えられています。牛肉は熱いブイヨンで火が通ります。タイバジル、醤油、レモンで味を調えます。
€10.90
≈ ¥1,975
0
エビと米麺、ココナッツミルクが入ったタイ風スープ
Soupe thaï aux crevettes avec vermicelles et lait de coco
M17
ココナッツミルク、ガランガル、レモングラスを組み合わせた濃厚でクリーミーなトムカー風スープ。まろやかで酸味があり、わずかにスパイシーな風味。米麺とエビ入り。
€10.90
≈ ¥1,975
0
ブン（ベトナム風麺料理）
牛肉ブン（ベトナム風麺料理）
Bò Bún Bœuf
M9
米麺、牛肉炒め、揚げ春巻き、サラダ
冷たい米麺、温かいレモングラス炒め牛肉、生野菜、刻んだ揚げ春巻きが入ったベトナム風サラダ。温度と食感の組み合わせ。ヌクマムソースをかけ、ピーナッツを散らして提供。
€9.90
≈ ¥1,794
0
ブン・ネム（ベトナム風麺料理）
Bún Nems
M10
米麺、揚げ春巻き、サラダ
牛肉炒めなしのブン（ベトナム風麺料理）。カリカリの揚げ春巻きのみ。米麺とサラダをベースにしたフレッシュで軽い料理。食べる前にソースと混ぜてください。
€8.90
≈ ¥1,612
0
タイ風サラダ
レモングラス風味鶏肉タイ風サラダ
Salade thaï au poulet à la citronnelle
S1
レモングラスマリネ鶏肉のフレッシュで香り高いサラダ。ライム、唐辛子、魚醤を組み合わせた典型的なタイ風ドレッシング。軽くて香り高い。
€7.90
≈ ¥1,431
0
レモングラス入り青パパイヤサラダ
Salade de papaye verte à la citronnelle
S2
青パパイヤの千切りを使ったシャキシャキサラダ（ソムタム）。非常にスパイシーな味わい：酸味、辛味、甘味。タイの屋台料理の定番。
€7.90
≈ ¥1,431
0
レモングラス風味生牛肉サラダ
Salade au bœuf cru à la citronnelle
S3
マリネした牛肉またはレアな牛肉のサラダ。非常に柔らかく、レモングラスと新鮮なハーブで味付けされています。濃厚でスパイシーな味わい。生またはレア肉がお好きな方へ。
€9.90
≈ ¥1,794
0
レモングラス風味エビサラダ
Salade aux crevettes à la citronnelle
S4
茹でエビの爽やかなサラダ。レモングラス、コリアンダー、ライムで味付け。軽くて海の風味。前菜に最適。
€9.90
≈ ¥1,794
0
タイ風グリル
鶏肉レモングラス串（2本）
Brochette de poulet à la citronnelle (2 brochettes)
BR1
レモングラスマリネ鶏肉の串焼き。スモーキーでレモン風味。柔らかい肉。
€8.90
≈ ¥1,612
0
鶏肉レモングラス串（2本）
Brochette de poulet à la citronnelle (2 brochettes)
BR2
レモングラス風味のグリル鶏肉串。前のバージョンに似ていますが、メニューによって量や品質が異なる可能性があります。
€9.90
≈ ¥1,794
0
レモングラスグリル豚肉のあばら肉
Echines de porc grillées à la citronnelle
M2
マリネしてグリルした豚肉のあばら肉の切り身。ジューシーで風味豊かな肉。ご飯や野菜の付け合わせによく提供されます。
€8.90
≈ ¥1,612
0
鶏もも肉のレモングラスグリル
Cuisses de poulet grillées à la citronnelle
M3
レモングラスマリネでグリルした鶏肉のもも肉（骨付きまたは骨なし）。皮はパリパリ、肉は柔らかい。典型的なアジアの風味。
€8.90
≈ ¥1,612
0
シーフードと魚
バジル炒めエビ
Crevettes sautées au basilic
F1
新鮮なタイバジルで炒めたエビ。アニスとコショウの風味。素早く調理された香り高い料理。
€10.90
≈ ¥1,975
0
ココナッツミルクカレー風味エビ
Crevettes au curry et lait de coco
F2
クリーミーなココナッツミルクカレーソースで煮込んだエビ。まろやかでスパイシーな味。白米によく合います。
€10.90
≈ ¥1,975
0
パイナップル炒めエビ
Crevettes sautées à l'ananas
F3
エビと新鮮なパイナップルの甘酸っぱい料理。わずかに酸味のあるソース。トロピカルな組み合わせ。
€10.90
≈ ¥1,975
0
野菜炒めエビ
Crevettes sautées aux légumes
F4
新鮮な季節の野菜と炒めたエビ。ヘルシーで彩り豊かな料理。軽い醤油ベースのソース。
€10.90
≈ ¥1,975
0
塩コショウ炒めエビ
Crevettes sautées au sel et poivre
F5
エビを塩、コショウ、香味料（ニンニク、唐辛子）で乾煎りしたもの。非常に香りが良くカリカリ。殻ごと食べるとより風味が良い。
€11.90
≈ ¥2,156
0
スパイシー炒めホタテ
Coquilles Saint-Jacques sautées pimentées
F6
スパイシーソースで炒めたホタテ。ホタテの柔らかい身と唐辛子の辛さが対照的。洗練されたピリ辛料理。
€13.90
≈ ¥2,518
0
塩コショウホタテ
Coquilles Saint-Jacques au sel et poivre
F7
ホタテの切り身を塩コショウのみでシンプルに調理し、繊細な風味を活かしました。軽く焼き色が付いています。ドライで香り高い味付け。
€13.90
≈ ¥2,518
0
ココナッツミルクカレー風味の魚の切り身
Filet de poisson au curry et lait de coco
F9
白身魚の切り身をココナッツミルクの黄色または赤色カレーソースで調理。とろけるような食感。濃厚で香り高いソース。
€8.90
≈ ¥1,612
0
生姜炒め魚の切り身
Filet de poisson sauté au gingembre
F10
新鮮な生姜の薄切りと玉ねぎで炒めた魚の切り身。鮮やかで温まる味。生姜は魚の臭みを消すのに役立ちます。
€8.90
≈ ¥1,612
0
生姜とチャイブ蒸し魚の切り身
Filet de poisson à la vapeur au gingembre et à la ciboulette
F11
魚の繊細な食感を保つために優しく蒸しました。生姜、チャイブ、軽い醤油で味付け。ヘルシーでダイエット向きな料理。
€8.90
≈ ¥1,612
0
サテ炒めイカ
Calamars sautés au saté
F12
サテソース（スパイス、ピーナッツ、唐辛子のミックス）で炒めたイカの切り身。濃厚でうま味があり、わずかにピリ辛。イカのしっかりした食感。
€9.90
≈ ¥1,794
0
生姜炒めイカ
Calamars sautés au gingembre
F13
生姜で素早く炒めたイカ。フレッシュでスパイシー。生姜がシーフードに活気を与えます。
€9.90
≈ ¥1,794
0
塩コショウ炒めイカ
Calamars sautés au sel et poivre
F14
塩、コショウ、スパイスで味付けしたカリカリの揚げイカ。塩味のスナックのように食べられます。外はカリカリ、中は柔らかい。
€11.90
≈ ¥2,156
0
鶏肉
鶏もも肉のレモングラスグリル
Cuisses de poulet grillées à la citronnelle
M3
レモングラス風味のマリネでグリルした鶏肉。皮は黄金色でパリパリ。温かい状態で提供。
€8.50
≈ ¥1,540
0
スパイシーバジル炒め鶏肉
Poulet sauté au basilic épicé
P1
たくさんのバジルと唐辛子で炒めた鶏肉の細切り（パッガパオ）。非常に香りが高くスパイシー。タイ料理の定番。
€8.50
≈ ¥1,540
0
黒キノコとタケノコ炒め鶏肉
Poulet sauté aux champignons noirs et pousses de bambou
P2
鶏肉の柔らかさ、キノコの滑らかさ、タケノコのシャキシャキとした食感が楽しめる炒め物。風味豊かな黒ソース。あまり辛くありません。
€8.50
≈ ¥1,540
0
生姜炒め鶏肉
Poulet sauté au gingembre
P3
新鮮な生姜の薄切りで調理した鶏肉。鮮やかでわずかにピリ辛な味。消化に良く、体を温めます。
€8.50
≈ ¥1,540
0
パイナップル炒め鶏肉
Poulet sauté aux ananas
P4
新鮮なパイナップルと炒めた鶏肉の角切り。バランスの取れた甘酸っぱい組み合わせ。とろみのあるフルーティーなソース。
€8.50
≈ ¥1,540
0
鶏肉と野菜の炒め物
Poulet sauté aux légumes
P5
鶏肉と様々な野菜を炒めたシンプルでバランスの取れた料理。軽いソース。どなたにも合う味。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ココナッツミルクカレー風味鶏肉
Poulet au curry et lait de coco
P6
クリーミーなココナッツミルクカレーソースで煮込んだ鶏肉。まろやかでクリーミー、香り高い。ご飯と一緒に食べるのがおすすめです。
€8.50
≈ ¥1,540
0
牛肉
スパイシーバジル炒め牛肉
Bœuf sauté au basilic épicé
B1
タイバジルと唐辛子で炒めた牛肉の薄切り。濃厚でスパイシーな味わい。焼いたジューシーな肉。
€9.90
≈ ¥1,794
0
生姜炒め牛肉
Bœuf sauté au gingembre
B2
新鮮な生姜で炒めた牛肉。生姜のピリッとした風味が牛肉の濃厚な味を引き立てます。定番で元気が出る料理。
€9.90
≈ ¥1,794
0
ブロッコリー炒め牛肉
Bœuf sauté au brocolis
B3
牛肉とブロッコリーの花を一緒に炒めました。ブロッコリーはシャキシャキとした食感を保ち、牛肉のソースが染み込んでいます。シンプルで美味しい。
€9.90
≈ ¥1,794
0
タイ風ココナッツミルクカレー風味牛肉
Bœuf au curry et au lait de coco façon thaï
B4
ココナッツミルクで煮込んだ牛肉のカレー。タイ風で、赤または緑のカレーで風味付けされていると思われます。濃厚でスパイシーなソース。
€9.90
≈ ¥1,794
0
鴨肉
タイ風ココナッツミルクカレー風味鴨肉
Canard au curry et lait de coco façon thaï
CN1
ココナッツミルクの赤カレーソースで提供されるロースト鴨肉の切り身。フルーツ（パイナップル、ライチ）が入っていることが多い。濃厚で複雑な組み合わせ。
€9.90
≈ ¥1,794
0
バジル炒め鴨肉
Canard sauté au basilic
CN2
新鮮なタイバジルで炒めた鴨肉。鴨肉のしっかりした風味とアニスのようなハーブの香りがよく合います。風味豊かで香り高い。
€9.90
≈ ¥1,794
0
広東風ソースのグリル鴨肉
Cuisse de canard grillée à la sauce cantonaise
CN3
ローストまたはグリルした鴨肉のもも肉。広東風の甘辛い黒ソースで提供。皮はパリパリ、肉はとろける。
€10.90
≈ ¥1,975
0
豚肉
レモングラスグリル豚肉
Porc grillé à la citronnelle
M2
レモン風味のマリネでグリルした豚肉の切り身。風味豊かでジューシーな肉。ご飯や野菜の付け合わせに最適。
€8.90
≈ ¥1,612
0
キャラメルポーク
Porc au caramel
M12
ベトナムの伝統的な料理（Thit Kho）。豚肉をキャラメルソースとヌクマムで長時間煮込みます。濃厚な甘辛い味。非常に柔らかい肉。
€8.90
≈ ¥1,612
0
米麺 – 麺 – 野菜
チョップスイ野菜と豆腐炒め
Légumes et soja sautés Chop suey
L1
様々な野菜を炒めた中華風炒め物（チョップスイ）。シャキシャキとした食感で、軽いソースで和えています。定番のベジタリアン料理。
€7.90
≈ ¥1,431
0
シンプルなブロッコリー炒め
Brocolis sautés nature
L2
ニンニクまたはシンプルなブロッコリー炒め。緑色でシャキシャキ。ヘルシーな付け合わせ。
€7.90
≈ ¥1,431
0
野菜焼きそば
Nouilles sautées aux légumes
N1
野菜と炒めた小麦麺または卵麺。ベジタリアン向けのボリュームのある一品。醤油風味。
€8.90
≈ ¥1,612
0
鶏肉と野菜の焼きそば
Nouilles sautées au poulet et légumes
N2
鶏肉と野菜が入った定番の焼きそば。満足感があり美味しい一品。
€9.90
≈ ¥1,794
0
鶏肉入りクリスピー焼きそば
Nouilles croquantes sautées au poulet
N3
カリカリに揚げた麺の上に、ソースで和えた鶏肉をかけたもの。麺はソースに触れると柔らかくなります。食感の面白い一品。
€9.90
≈ ¥1,794
0
牛肉入りクリスピー焼きそば
Nouilles croquantes sautées au bœuf
N4
クリスピー麺の牛肉バージョン。ソースで和えた肉を揚げた麺の上に乗せて提供。濃厚でボリューム満点。
€10.90
≈ ¥1,975
0
エビ入りクリスピー焼きそば
Nouilles croquantes sautées aux crevettes
N5
エビと野菜のソースがかかったクリスピー麺。シーフードとカリカリの食感の組み合わせ。
€10.90
≈ ¥1,975
0
エビと野菜の焼きそば
Nouilles sautées aux crevettes et légumes
N6
エビと野菜が入った中華風焼きそば（チョウメン風）。風味豊かで柔らかい。バランスの取れた一品。
€10.90
≈ ¥1,975
0
牛肉と野菜の焼きそば
Nouilles sautées au bœuf et légumes
N7
牛肉の薄切りと野菜で炒めた麺。牛肉と醤油の風味が豊かな味わい。非常に人気があります。
€10.90
≈ ¥1,975
0
パッタイ
鶏肉入り米麺炒め
Pâtes de riz sautées au poulet
H8
定番パッタイ：鶏肉、卵、もやし、タマリンドソースで炒めた米麺。甘酸っぱい味。ピーナッツとライムを添えて提供。
€10.90
≈ ¥1,975
0
牛肉入り米麺炒め
Pâtes de riz sautées au bœuf
H9
牛肉を使ったパッタイのバリエーション。平たい麺がソースと肉汁を吸い込みます。ボリュームのある一品。
€11.90
≈ ¥2,156
0
エビ入り米麺炒め
Pâtes de riz sautées aux crevettes
H10
パッタイのシーフードバージョン。エビを米麺と甘辛いソースで炒めたもの。タイ料理の定番。
€11.90
≈ ¥2,156
0
ライス
白米
Riz blanc
R
蒸したジャスミンライスのポーション。粒が柔らかく香りが良い。ソース料理の理想的な付け合わせ。
€2.50
≈ ¥453
0
もち米
Riz gluant
RG
タイ北部やラオスで一般的な、粘り気のある食感のお米。伝統的に指で丸めて食べます。
€3.50
≈ ¥634
0
広東風チャーハン
Riz cantonais
R1
グリーンピース、卵、ハムの角切りが入ったチャーハン。風味豊かで彩り豊か。単独でも付け合わせとしても食べられます。
€5.50
≈ ¥996
0
タイ風鶏肉チャーハン
Riz sauté au poulet façon thaï
R2
鶏肉、卵、玉ねぎが入った中華風炒飯（カオパット）。魚醤と醤油で味付け。シンプルで美味しい。
€7.50
≈ ¥1,359
0
タイ風エビチャーハン
Riz sauté aux crevettes façon thaï
R3
タイ風エビチャーハン。粒がパラパラで軽く焼かれています。キュウリとトマトと一緒に提供されることが多い。
€8.50
≈ ¥1,540
0
牛肉ロクラク赤米
Bœuf Loc Lac riz rouge
M4
柔らかくマリネした牛肉の角切りを炒め、トマト風味のご飯と一緒に提供。コショウとキャラメルの風味が特徴のシグネチャーディッシュ。目玉焼きのトッピングがおすすめです。
€12.90~
≈ ¥2,337
デザートとアイスクリーム
ココナッツミルクとタピオカのバナナクリーム
Crème de banane au tapioca et au lait de coco
伝統的な温かいデザート（チェーチュオイ）。バナナを甘いココナッツミルクでタピオカパールと一緒に煮込んだもの。クリーミーで心温まる食感。
€4.50
≈ ¥815
0
ココナッツボール（2個入り）
Boules de coco (2p)
ココナッツミルクと甘い大豆ペーストを詰めたもち米団子（バインボットロック）。ココナッツフレークをまぶして提供。温かく柔らかい。
€4
≈ ¥725
0
ライチ
Litchis
シロップ漬けまたは季節のフルーツ。白い果肉でジューシー、バラの香りがします。軽くてフレッシュなデザート。
€4
≈ ¥725
0
ヌガー
Nougats
柔らかい中国風ヌガー。ゴマまたはピーナッツ入り。甘くてわずかにカリカリ。お茶によく合います。
€3.50
≈ ¥634
0
自家製チョコレートバナナ揚げ春巻き
Nems de chocolat et banane maison
バナナとチョコレートを詰めた揚げ春巻き。カリカリで温かい。フュージョンデザート。
€4.50
≈ ¥815
0
砂糖漬け生姜
Gingembres confits
砂糖漬けの生姜の角切り。濃厚な甘さとピリッとした味わい。消化を助けます。
€4
≈ ¥725
0
伝統的なミステール
Mystère traditionnel
バニラアイスクリームにメレンゲの芯を入れ、プラリネでコーティング。フランスのアイスデザートの定番。
€4.50
≈ ¥815
0
ミステール・ムスココ
Mystère Mouscoco
ミステールのバリエーション。おそらくココナッツまたはココナッツムース味。コーティングされたアイスクリームとカリカリの芯。
€4.50
≈ ¥815
0
フローズンレモン
Citron givré
凍った果皮に入ったレモンソルベ。非常に爽やかで酸味があります。
€5.50
≈ ¥996
0
フローズンオレンジ
Orange givré
オレンジの皮ごと提供されるオレンジソルベ。まろやかでフルーティー。
€5.50
≈ ¥996
0
フローズンココナッツ
Coco givré
ココナッツの殻に入ったココナッツアイスまたはソルベ。エキゾチックでクリーミー。
€5.90
≈ ¥1,069
0
ヌガーアイス
Nougat glacé
蜂蜜とドライフルーツ/砂糖漬けフルーツのアイスクリーム。モンテリマール風ヌガーに似たクリーミーな食感で、塊が入っています。
€4.50
≈ ¥815
0
パフェ・カフェ
Parfait Café
コーヒー風味のアイスデザート。アイスクリームムースのような軽くてエアリーな食感。
€4.50
≈ ¥815
0
バナナスプリット
Banana Split
半分に切ったバナナに3つのアイスクリーム（バニラ、ストロベリー、チョコレート）、チョコレートソース、ホイップクリームを添えて提供。ボリューム満点の定番デザート。
€7.50
≈ ¥1,359
0
クーペ・コロネル
Coupe Colonel
ウォッカをかけたレモンソルベ。食後酒とデザートを兼ねたフレッシュな一品。大人向け。
€7.90
≈ ¥1,431
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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Google Mapsで見る ↗
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