Le Cristal-Bar

クラシックな地中海の風味をトッピングしたトースト。トマトと溶けたモッツァレラのフレッシュさに芳香ハーブが組み合わされています。ピザを思わせるシンプルで美味しい料理です。

ボイルハムと溶けたチーズを乗せた、クラシックなフランスのタルティーヌ。トマトソースで味付けされ、オーブンでグラタンされています。心温まるカリカリの料理です。

チーズ好きにはたまらない、リッチでクリーミーなタルティーヌ。フレッシュクリームの甘さと、ヤギのチーズやロックフォールの個性が組み合わされています。温かく溶けた状態で提供されます。

ズッキーニやマッシュルームなどの様々な野菜を使った、肉を使わないオプション。トマトベースとすりおろしチーズが美味しさとまとまりを与えます。軽くてバランスの取れた食事に最適です。

木製ボードに盛り付けられた様々なチーズの盛り合わせ。通常、新鮮なパンが添えられています。シェアするのに最適で、軽いテイスティングにも。

サラミ、生ハム、パテなどの冷たい肉や塩漬け肉の盛り合わせ。パンや時にはピクルスが添えられます。フランスのアペリティフの定番です。

チーズとシャルキュトリを組み合わせた、両方の良いところ取りです。すべてを少しずつ味わいたい方に最適です。美味しいパンと一緒にどうぞ。

ハムとチーズを使ったフランスの有名なホットサンドイッチで、グラタンされています。食パンはカリカリで、チーズはとろりとしています。ここではグリーンサラダが添えられています。

目玉焼き（卵乗せ）を乗せたクロック・ムッシュのバリエーション。とろりとした黄身がグラタンされたサンドイッチにクリーミーなコクを加えます。サラダ添え。

クロック・ムッシュのチキンバージョン。常にチーズでグラタンされ、温かい状態で提供されます。フレッシュさを加えるためにサラダが添えられています。

柔らかい細長いパンに熱々のソーセージを挟んだもの。カリカリのフライドポテトが添えられています。手軽で満足感のある人気の食事です。

グリルしたソーセージとフライドポテトのシンプルな一皿。定番で満足感のあるブラッスリー料理です。子供から大人まで楽しめます。

溶き卵をフライパンで焼いたもの。塩コショウでシンプルに味付けされています。外側はきつね色で、内側は柔らかいままです。軽くてタンパク質な料理です。

ボイルハムの角切りを詰めたオムレツ。ハムは塩味と食感を加え、卵は柔らかく仕上がります。ランチの定番です。

エメンタールチーズやグリュイエールチーズなどの溶けたチーズをたっぷり詰めたオムレツ。一口ごとにチーズがとろけます。リッチで心温まる一品です。

グリルしたスモークベーコンを詰めたオムレツ。ベーコンのスモーキーで塩辛い風味は、卵の甘さと完璧に調和します。風味豊かで素朴な味わいです。

ソテーしたマッシュルームを詰めたオムレツ。マッシュルームは森の下のような風味と柔らかい食感をもたらします。ベジタリアンでありながらボリュームのある食事に最適です。

ハムとチーズ（またはベーコンとチーズ）を組み合わせた、ボリューム満点のオムレツです。最もリッチで贅沢なバージョンです。食欲旺盛な方に最適です。

スライスしたチキン、新鮮な野菜、卵を乗せたボリューム満点のサラダ。バランスが取れており、フレッシュで満足感のある一品です。ヘルシーなランチに最適です。

オーヴェルニュ地方の典型的な素朴なサラダ。生ハム、ジャガイモ、地元のチーズ（ブルーチーズが多い）が入っています。風味豊かで食感も楽しめます。

フランスのビストロの定番：新鮮なサラダの上に、溶けたヤギのチーズを乗せたトーストを乗せたもの。温かいものと冷たいもの、カリカリしたものと溶けたもののコントラストが美味しいです。

ニース発祥の地中海風サラダ。ツナ、アンチョビ、黒オリーブ、生野菜（バージョンによってはご飯が入ることもあります）を混ぜ合わせたものです。オリーブオイルの香りがするフレッシュなサラダです。

田舎風パテをたっぷり挟んだバゲットサンドイッチ。パテの粗い食感がパンのカリカリ感と対照的です。しばしばピクルスが添えられます。

豚肉のコンフィをほぐしたリエットを塗ったバゲットサンドイッチ。クリーミーで脂っこく、非常に風味豊かです。伝統的な軽食です。

フランスを代表するサンドイッチ：バゲットにバターとドライソーセージのスライスを挟んだもの。シャルキュトリの品質のおかげでシンプルながら美味しいです。

グリュイエールチーズ（加熱圧搾チーズ）のスライスを使ったシンプルなベジタリアンサンドイッチ。マイルドでフルーティーな味わいで、カリカリのバゲットに入っています。

ノルマンディー地方で有名なソフトタイプのチーズ、カマンベールを挟んだバゲットサンドイッチ。風味が強く、クリーミーな食感です。

クラシックな「ハム・バター」サンドイッチ。新鮮なバゲットにハーフソルトバターと上質なボイルハムを挟んだもの。フランスで手軽に食べられるランチの定番です。

乾燥させて塩漬けにした生ハム（田舎風ハム）を挟んだサンドイッチ。ボイルハムよりも風味が強く、とろけるような食感です。

ボイルハムとチーズ（エメンタールチーズやグリュイエールチーズが多い）を組み合わせたサンドイッチ。確実でバランスの取れた選択肢です。

レタス、トマト、ゆで卵などの新鮮でシャキシャキした野菜を加えたハムサンドイッチ。フレッシュでボリューム満点です。

ツナ（マヨネーズ入りが多い）と新鮮な生野菜（レタス、トマト）を混ぜ合わせたサンドイッチ。シャルキュトリの人気の代替品です。