Le Cristal-Bar

شريحة خبز محمصة مغطاة بنكهات متوسطية كلاسيكية. تجمع بين نضارة الطماطم والموزاريلا الذائبة مع الأعشاب العطرية. طبق بسيط ولذيذ يذكر بالبيتزا.

شطيرة كلاسيكية فرنسية محشوة بلحم الخنزير الأبيض والجبن الذائب. يتم تعزيزها بصلصة الطماطم وتشوى في الفرن. طبق مريح ومقرمش.

طبق كريمي وغني لمحبي الجبن. يجمع بين حلاوة الكريمة الطازجة وطعم جبن الماعز والروكفور. يقدم ساخنًا وذائبًا.

خيار نباتي محشو بخضروات متنوعة مثل الكوسا والفطر. قاعدة الطماطم والجبن المبشور توفر مذاقًا شهيًا ورابطًا. مثالي لوجبة خفيفة ومتوازنة.

تشكيلة من الأجبان المتنوعة تقدم على لوح خشبي. تقدم عادة مع الخبز الطازج. مثالية للمشاركة أو لتذوق خفيف.

تشكيلة من اللحوم الباردة والمقددة مثل النقانق، لحم الخنزير النيء، أو الباتيه. تقدم مع الخبز وأحيانًا المخلل. كلاسيكي للمقبلات الفرنسية.

أفضل ما في العالمين: طبق يجمع بين الأجبان واللحوم الباردة. مثالي لمن يريد تذوق كل شيء. لتذوقها مع خبز جيد.

شطيرة فرنسية ساخنة شهيرة بلحم الخنزير والجبن، مشوية. خبز التوست مقرمش والجبن ذائب. تقدم هنا مع سلطة خضراء.

نسخة من كروك موسيو مغطاة ببيضة مقلية (البيض على الحصان). الصفار السائل يضيف ثراءً كريميًا للشطيرة المشوية. تقدم مع سلطة.

نسخة من كروك موسيو تستبدل لحم الخنزير بالدجاج. لا تزال مشوية بالجبن وتقدم ساخنة. تقدم مع سلطة للخضروات الطازجة.

نقانق ساخنة تقدم في خبز طويل طري. تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة. وجبة سريعة شائعة ومشبعة.

طبق بسيط مكون من نقانق مشوية وبطاطس مقلية. طبق بيسترو كلاسيكي وفعال. يحبه الصغار والكبار.

بيض مخفوق ومطهو على المقلاة، متبل فقط بالملح والفلفل. السطح ذهبي والداخل يبقى طريًا. طبق خفيف وغني بالبروتين.

عجة مخبوزة مع مكعبات لحم خنزير مطبوخ. يضيف لحم الخنزير لمسة مالحة وقوامًا للبيض الطري. كلاسيكي لوجبة الإفطار.

عجة مليئة بالجبن الذائب، مثل الإيمنتال أو الجرويير. الجبن يمتد مع كل قضمة. غنية ومريحة.

عجة مع قطع لحم مقدد مدخن مشوي. يتناسب طعم لحم الخنزير المدخن والمالح تمامًا مع حلاوة البيض. لذيذ وريفي.

عجة مخبوزة مع فطر سوتيه. يضيف الفطر نكهة غابات وقوامًا طريًا. مثالي لوجبة نباتية ولكنها مشبعة.

عجة كاملة تجمع عادة بين لحم الخنزير والجبن (أو لحم الخنزير المقدد والجبن). إنها النسخة الأكثر ثراءً ولذة. مثالية لمن لديهم شهية كبيرة.

سلطة كبيرة مشبعة مع دجاج مقطع، خضروات طازجة، وبيض. طبق متوازن، منعش ومشبع. مثالي لوجبة غداء صحية.

سلطة ريفية نموذجية من منطقة أوفرني. تحتوي على لحم خنزير نيء، بطاطس، وجبن محلي (غالبًا بلو). غنية بالنكهات والقوام.

طبق كلاسيكي من البيسترو الفرنسي: سلطة منعشة مغطاة بخبز محمص مع جبن ماعز ذائب. التباين بين الساخن والبارد والمقرمش والذائب لذيذ.

سلطة متوسطية أصلها من نيس. تجمع بين التونة، الأنشوجة، الزيتون الأسود، والخضروات (أحيانًا مع الأرز حسب النسخة). منعشة وعطرية بزيت الزيتون.

شطيرة باغيت محشوة بشريحة سخية من الباتيه الريفي. القوام الخشن للباتيه يتناقض مع قرمشة الخبز. غالبًا ما تقدم مع المخلل.

شطيرة باغيت مدهونة بالريليت (لحم خنزير محفوظ ومفتت). إنها كريمية، دهنية ولذيذة جدًا. وجبة خفيفة تقليدية.

الشطيرة الفرنسية بامتياز: باغيت بالزبدة وشرائح نقانق جافة. بسيطة ولكنها لذيذة بفضل جودة اللحوم الباردة.

شطيرة نباتية بسيطة مع شرائح الجرويير (جبن مضغوط مطبوخ). حلو وفاكهي، يقدم في باغيت مقرمش.

شطيرة باغيت مدهونة بالكممبير، وهو جبن طري شهير من نورماندي. الطعم قوي والقوام كريمي.

كلاسيكي 'لحم خنزير وزبدة'. باغيت طازج، زبدة مملحة وشرائح لحم خنزير أبيض مطبوخ ممتاز. لا غنى عنه لوجبة غداء سريعة في فرنسا.

شطيرة محشوة بلحم خنزير نيء مجفف ومالح (لحم خنزير بلدي). نكهة أقوى من لحم الخنزير الأبيض، مع قوام ذائب.

شطيرة تجمع بين لحم الخنزير الأبيض والجبن (غالبًا إيمنتال أو جرويير). خيار آمن ومتوازن.

شطيرة لحم خنزير معززة بخضروات طازجة مقرمشة مثل الخس والطماطم وأحيانًا البيض المسلوق. منعشة وكاملة.

شطيرة محشوة بخليط من التونة (غالبًا مع المايونيز) والخضروات الطازجة (خس، طماطم). بديل شائع للحوم الباردة.