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Le Corentin

セットメニュー

グルメセット
Formule gourmande
前菜+メイン+デザート(選択式)
前菜、メイン、デザートをアラカルトから選べるフルコース。定額で満足のいく食事に最適。
€28 ≈ ¥5,073

アペリティフ

シャンパンキール
Kir Champagne
12cl
シャンパンとカシスリキュールで作られたフランスのアペリティフカクテル。きらめきがあり、甘くお祝いムード。
€8.70 ≈ ¥1,576
ブルゴーニュ・アリゴテのキール
Kir au Bourgogne Aligoté
12cl
クレーム・ド・カシスとブルゴーニュ・アリゴテ(白ワイン)で作られたキールの伝統的なバージョン。フレッシュでわずかに酸味があります。
€5.30 ≈ ¥960
シャンパンのグラス
Coupe de Champagne
12cl
シャンパーニュ地方のスパークリングワイン。辛口、きらめきがあり、エレガント。
€8.40 ≈ ¥1,522
ブランドアペリティフ
Apéritifs de Marques
(マティーニ、サレール) 5cl
冷やして提供されるクラシックなベルモットまたはビターズのセレクション。レモンスライスや氷と共に提供されることが多い。
€4.70 ≈ ¥852
自家製アメリカーノ
Americano Maison
10cl
カンパリ、赤ベルモット、ソーダ水で作られたクラシックカクテル。甘酸っぱく爽やかな味わい。
€7.70 ≈ ¥1,395
マティーニ(赤または白)
Martini rouge ou blanc
5cl
ハーブで風味付けされたイタリアのベルモット。赤はより甘くキャラメルの風味があり、白はよりドライでフローラルです。
€4.70~ ≈ ¥852
ミュスカデのキール
Kir au Muscadet
12cl
ミュスカデ(ロワール地方の辛口白ワイン)を使ったキールのバリエーション。非常にフレッシュで軽やか。
€4.90 ≈ ¥888
自家製キール
Kir Maison
(スパークリングワイン) 12cl
通常のキールに自家製スパークリングワインを使用したバージョン。キール・ロワイヤルの、泡立ちがあり経済的な代替品。
€4.80 ≈ ¥870
アニス系アペリティフ
Apéritifs anises
(リカール、パスティス51) 2cl
南フランス特有のアニス風味のリキュール。冷たい水と氷で薄めて提供されます。
€4.70 ≈ ¥852
ポートワイン(赤または白)
Porto rouge ou blanc
5cl
ポルトガルの酒精強化ワイン。赤は濃厚でフルーティー、白はより軽やかでドライです。常温または冷やして提供されます。
€5.50~ ≈ ¥996
カンパリ
Campari
5cl
鮮やかな赤色のイタリアンビターズ。ハーブと苦いオレンジの皮の風味が強い。ソーダやオレンジジュースで割って提供されることが多い。
€4.70 ≈ ¥852

前菜

自家製フォアグラテリーヌとイチジクジャム
Terrine de foie gras maison et confiture de figue
鴨のフォアグラを調理した濃厚なペースト。冷たい状態で提供され、クリーミーな食感と繊細な味わい。甘いジャムとのコントラストが楽しめます。
€9.50 ≈ ¥1,721
シラウオのフリット
Friture d'éperlan
タルタルソース
カリカリになるまで揚げた小魚の丸ごとフリット。指でつまみ、タルタルソースにつけて食べます。
€8 ≈ ¥1,449
ニシンの切り身と温かいジャガイモ
Filet de harengs pommes de terre tièdes
オイルとハーブでマリネした新鮮な魚の切り身。温かいジャガイモと共に提供されるビストロの定番。
€8 ≈ ¥1,449
オニオングラタンスープ
Soupe à l'oignons gratinées
牛肉のブイヨンとキャラメルオニオンで作られた風味豊かなスープ。パンと溶けたチーズを乗せて焼いたグラタン。
€8 ≈ ¥1,449
温かいヤギのチーズのクリスピー
Croustillant de chèvre chaud
ブリック生地で包んでオーブンで焼いたヤギのチーズ。中はとろりとしており、サラダに乗せて提供されることが多い。
€8 ≈ ¥1,449

当店のメイン

グリルド・コート・ド・ブッフ
Còte de Boeuf grillée
自家製フライドポテトとサラダ、お好みのドレッシング添え
骨付きの大きな牛肉の塊を、お好みの焼き加減でグリル。柔らかくジューシーで、フライドポテト添え。
€22~ ≈ ¥3,986
地鶏のシュプレーム
Suprême de poulet fermier
シャトーソース、自家製ピューレ
上質な鶏むね肉のソテー。マッシュルーム、エシャロット、白ワインのソース。クリーミーなピューレ添え。
€18 ≈ ¥3,261
豚フィレ肉
Filet mignon de Porc
野菜のソテーとディジョンマスタードソース
粒マスタードのクリーミーソースで調理された、非常に柔らかい豚肉。ソテーした野菜添え。
€18 ≈ ¥3,261
鴨肉のパルマンティエとグリーンサラダ
Parmentier de Canard et sa salade verte
コンフィにした鴨肉のほぐし身を層にし、オーブンで焼いたポテトピューレを上に乗せたグラタン。
€18 ≈ ¥3,261
モンターニュ風ハンバーガー
Hamburger Montagnard
ルブロションチーズ入り
サヴォワ地方のクリーミーでとろけるようなルブロションチーズをたっぷり乗せたハンバーガー。濃厚で風味豊か。
€16.50 ≈ ¥2,989
自家製ビーフタルタルまたは未調理
Tartare de boeuf préparé par nos soins ou non préparé
生の刻み牛肉。「調理済み」はケッパー、玉ねぎ、ソースと混ぜられていることを意味します。「未調理」は自分で混ぜ合わせることができます。
€16.50~ ≈ ¥2,989
ノルマンディー風ソースの仔牛のカツレツ、パスタ
Escalope de veau sauce normande, pates
クリームとマッシュルームのフレッシュクリームソースをかけた、薄切りの子牛肉のソテー。パスタと共に提供されます。
€18.50 ≈ ¥3,352
本日の魚、野菜のソテー、ヴィルジソース
Poisson du jour, poêlée de légumes et sauce vierge
市場からの新鮮な魚。オリーブオイル、レモン、ハーブの軽いソースで提供されます。季節の野菜添え。
€18 ≈ ¥3,261

デザート

アップルパイ
Tarte aux pommes
砕いた生地またはパイ生地の上に調理されたリンゴのスライスを乗せた、クラシックな甘いタルト。
€6 ≈ ¥1,087
タルトタタンとバニラアイスクリーム
Tarte tatin et sa boule de glace vanille
逆さまに焼いたキャラメルアップルパイ。温かい状態で提供され、冷たいアイスクリームとのコントラストが楽しめます。
€7.50 ≈ ¥1,359
ティラミス
Tiramisu
コーヒー風味のイタリアンデザート。コーヒーを染み込ませたビスケット、クリーミーなマスカルポーネ、ココアの層で構成されています。
€6 ≈ ¥1,087
クレームブリュレ
Creme brulée
クリーミーなバニラ風味のカスタードデザート。カリカリのキャラメルシュガーの薄い層で覆われています。
€6 ≈ ¥1,087
プロフィトロール
Profiteroles
アイスクリームを詰めた小さなシュークリームに温かいチョコレートソースをかけたもの。
€6 ≈ ¥1,087
フレッシュフルーツサラダ
Salade de fruits frais
季節のフルーツをカットした爽やかなミックス。
€6 ≈ ¥1,087
3種チーズ盛り合わせ
Assortiments de 3 fromages
3種類の異なるフランス産チーズの盛り合わせ。パンと共に提供されます。
€9.50 ≈ ¥1,721
カフェ・グルマン(コーヒーまたは紅茶とミニデザート)
Café ou thé gourmand
コーヒーまたは紅茶。ミニチュアサイズのデザート数種と共にトレイに乗せて提供されます。
€7.50~ ≈ ¥1,359

カスタムサラダ

オーヴェルニュ風サラダ
Salade Auvergnate
サラダ、ロックフォール、カンタル、田舎風ハム、オイル漬けリンゴ。
オーヴェルニュ地方(フランス中部)のチーズとシャルキュトリーをメインにしたボリューム満点のサラダ。
€15 ≈ ¥2,718
温かいヤギのチーズサラダ
Salade de chèvre chaud
サラダ、トマト、卵、トーストに乗せた温かいヤギのチーズ。
カリカリに焼いたトーストに乗せたヤギのチーズを添えたグリーンサラダ。ブラッスリーの定番。
€12.50 ≈ ¥2,265
ノルウェー風サラダ
Salade Norvégienne
サラダ、アボカド、スモークサーモン、ライス、チャイブ、クレームフレッシュ。
スモークサーモンとクリームソースを使った、北欧風のフレッシュサラダ。
€16 ≈ ¥2,899
パリ風サラダ
Salade Parisienne
サラダ、トマト、卵、グリーンビーンズ、ハム、エメンタールチーズ
ハム、チーズ、卵などのシンプルで栄養価の高い食材を使った、ボリューム満点のサラダ。
€12 ≈ ¥2,174
ベジタリアンサラダ
Salade vegetarienne
サラダ、キュウリ、ニンジン、コーン、トマト、グリーンビーンズ、アボカド。
新鮮で多様な野菜のみで構成された盛り合わせ。
€12 ≈ ¥2,174
シーザーサラダ
Salade César
ロメインレタス、ベーコン、パルメザン、クルトン、オリーブ、鶏肉。
鶏肉、パルメザンチーズ、クルトンをベースにした有名なサラダ。クリーミーなドレッシングで和えられています。
€14 ≈ ¥2,537
ペリゴール風サラダ
Salade perigourdine
サラダ、トマト、卵、クルトン、砂肝、鴨ロース、フォアグラの削り節。
南西フランスの非常に濃厚な名物料理。鴨肉が様々な形で使われています(砂肝、鴨ロース、フォアグラ)。
€16 ≈ ¥2,899
クレタ風サラダ
Salade cretoise
ロメインレタス、オリーブ、トマト、クルトン、羊乳チーズ。
羊乳チーズ(フェタタイプ)とオリーブを使った、ギリシャ風のサラダ。
€14 ≈ ¥2,537

キッズメニュー

キッズメニュー
Menu Enfant
メイン、デザート、ドリンクが選べる、お子様向けに特別にデザインされたメニュー。
€12.50~ ≈ ¥2,265

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お店情報

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3.8
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