قائمة شهية Formule gourmande مقبلات + طبق رئيسي + حلوى حسب الاختيار قائمة كاملة تسمح لك باختيار مقبلات وطبق رئيسي وحلوى من القائمة. مثالية لوجبة كاملة بسعر ثابت. €28 ≈ $32.00 − 0 +
كير شامبانيا Kir Champagne 12 سم مكعب كوكتيل مقبلات فرنسي يتكون من الشمبانيا وكريمة الكاسيس. فوار، حلو واحتفالي. €8.70 ≈ $10.00 − 0 +
كير بجبنة بورغون أليغوتي Kir au Bourgogne Aligoté 12 سم مكعب نسخة تقليدية من الكير محضرة بنبيذ أبيض بورغون أليغوتي وكريمة الكاسيس. منعش وحامض قليلاً. €5.30 ≈ $6.00 − 0 +
كأس شامبانيا Coupe de Champagne 12 سم مكعب كأس من النبيذ الفوار من منطقة الشمبانيا. جاف، فوار وأنيق. €8.40 ≈ $10.00 − 0 +
مقبلات ماركات Apéritifs de Marques (مارتيني، سالير) 5 سم مكعب تشكيلة من الفيرموث أو المشروبات المرة الكلاسيكية تقدم باردة، غالباً مع شريحة ليمون أو مكعبات ثلج. €4.70 ≈ $5.00 − 0 +
أمريكانو منزلي Americano Maison 10 سم مكعب كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الكامباري والفيرموث الأحمر والمياه الغازية. طعم حلو ومر ومنعش. €7.70 ≈ $9.00 − 0 +
مارتيني أحمر أو أبيض Martini rouge ou blanc 5 سم مكعب فيرموث إيطالي منكه بالأعشاب. الأحمر أكثر حلاوة وكراميل، الأبيض أكثر جفافاً وزهرياً. €4.70~ ≈ $5.00 اختيار0
كير بالموسكاديه Kir au Muscadet 12 سم مكعب نسخة من الكير تستخدم موسكاديه، نبيذ أبيض جاف من لوار. منعش وخفيف جداً. €4.90 ≈ $6.00 − 0 +
كير منزلي Kir Maison (نبيذ فوار) 12 سم مكعب كير محضّر بنبيذ فوار منزلي بدلاً من النبيذ العادي. بديل فوار واقتصادي للكير رويال. €4.80 ≈ $6.00 − 0 +
مقبلات يانسون Apéritifs anises (ريكارد، باستيس 51) 2 سم مكعب مسكرات أساسها اليانسون نموذجية لجنوب فرنسا. تقدم مخففة بالكثير من الماء البارد ومكعبات الثلج. €4.70 ≈ $5.00 − 0 +
بورتو أحمر أو أبيض Porto rouge ou blanc 5 سم مكعب نبيذ برتغالي مقوى. الأحمر غني وفاكهي، الأبيض أخف وأكثر جفافاً. يقدم في درجة حرارة الغرفة أو بارداً. €5.50~ ≈ $6.00 اختيار0
كامباري Campari 5 سم مكعب مرارة إيطالية حمراء زاهية. طعم قوي من الأعشاب وقشر البرتقال المر. غالباً ما تقدم مع مشروب غازي أو عصير برتقال. €4.70 ≈ $5.00 − 0 +
تيرين كبد بط منزلي ومربى تين Terrine de foie gras maison et confiture de figue تحضير غني يعتمد على كبد بط مطبوخ، يقدم بارداً. قوام كريمي وطعم رقيق، يقدم مع مربى حلو للتباين. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
سمك أبو سيف مقلي Friture d'éperlan صلصة التارتار أسماك صغيرة كاملة مقلية حتى تصبح مقرمشة. تؤكل بالأصابع، مغموسة في صلصة التارتار. €8 ≈ $9.00 − 0 +
شرائح رنجة مع بطاطس دافئة Filet de harengs pommes de terre tièdes شرائح سمك متبلة بالزيت والأعشاب، تقدم مع بطاطس مطبوخة لا تزال دافئة. طبق كلاسيكي من البيسترو. €8 ≈ $9.00 − 0 +
حساء بصل بالجبن Soupe à l'oignons gratinées حساء لذيذ يعتمد على مرق لحم البقر والبصل المكرمل، مغطى بالخبز والجبن المذاب المشوي. €8 ≈ $9.00 − 0 +
مقرمشات جبنة ماعز ساخنة Croustillant de chèvre chaud جبنة ماعز ملفوفة في عجينة بريك مقرمشة ومذهبة في الفرن. ذائبة من الداخل، غالباً ما تقدم على السلطة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
ضلع لحم بقري مشوي Còte de Boeuf grillée مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة وصلصة حسب الاختيار قطعة لحم بقري كبيرة على العظم، مشوية حسب رغبتك. طرية وعصيرة، تقدم مع بطاطس مقلية. €22~ ≈ $25.00 اختيار0
صدر دجاج مزرعة Suprême de poulet fermier صلصة صياد، هريس منزلي صدر دجاج فاخر يقدم بصلصة فطر، كراث ونبيذ أبيض. يقدم مع هريس كريمي. €18 ≈ $21.00 − 0 +
فيليه لحم خنزير Filet mignon de Porc خضروات سوتيه وصلصة خردل قديم قطعة لحم خنزير طرية جداً، مطبوخة بصلصة كريمة بالخردل الحبوب. تقدم مع خضروات سوتيه. €18 ≈ $21.00 − 0 +
طبق بط بالفرن مع سلطة خضراء Parmentier de Canard et sa salade verte طبق غراتان يتكون من طبقة من لحم البط المطبوخ المفتت يعلوه هريس بطاطس ذهبي في الفرن. €18 ≈ $21.00 − 0 +
برجر جبلي Hamburger Montagnard بالجبنة ريبلوشون برجر شهي محشو بجبنة ريبلوشون، جبنة سافوي ذائبة وكريمية. غني ولذيذ. €16.50 ≈ $19.00 − 0 +
تارتار لحم بقري مُجهز من قبلنا أو غير مُجهز Tartare de boeuf préparé par nos soins ou non préparé لحم بقري نيء مفروم. 'مُجهز' يعني أنه مخلوط بالفعل بالكبر، البصل والصلصات. 'غير مُجهز' يسمح لك بعمل مزيجك الخاص. €16.50~ ≈ $19.00 اختيار0
شرائح لحم عجل بصلصة نورماندي، باستا Escalope de veau sauce normande, pates شريحة رقيقة من لحم العجل المقلي مغطاة بصلصة كريمية بالكريمة الطازجة والفطر. تقدم مع باستا. €18.50 ≈ $21.00 − 0 +
سمك اليوم، خضروات سوتيه وصلصة فيرجن Poisson du jour, poêlée de légumes et sauce vierge سمك طازج من السوق، يقدم بصلصة خفيفة بزيت الزيتون والليمون والأعشاب. يقدم مع خضروات موسمية. €18 ≈ $21.00 − 0 +
فطيرة التفاح Tarte aux pommes فطيرة حلوة كلاسيكية محشوة بشرائح التفاح المطبوخة على عجينة بريزيه أو عجينة هشة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
تارت تاتان مع كرة آيس كريم فانيليا Tarte tatin et sa boule de glace vanille فطيرة تفاح مكرملة مخبوزة مقلوبة، تقدم دافئة مع كرة آيس كريم باردة للتباين. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
تيراميسو Tiramisu حلوى إيطالية بالقهوة، تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع، جبنة ماسكربوني كريمية والكاكاو. €6 ≈ $7.00 − 0 +
كريم بروليه Creme brulée حلوى كريمية بالفانيليا، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. €6 ≈ $7.00 − 0 +
بروفيتيرول Profiteroles كرات عجين صغيرة محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة الشوكولاتة الساخنة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
سلطة فواكه طازجة Salade de fruits frais مزيج منعش من الفواكه الموسمية المقطعة إلى قطع. €6 ≈ $7.00 − 0 +
تشكيلة من 3 أجبان Assortiments de 3 fromages تشكيلة من ثلاثة أنواع جبن فرنسي مختلفة، تقدم مع خبز. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
قهوة أو شاي شهي Café ou thé gourmand قهوة أو شاي يقدم على صينية مع عدة نسخ مصغرة من حلويات القائمة. €7.50~ ≈ $9.00 اختيار0
سلطة أوفرنيات Salade Auvergnate خس، روكفور، كانتال، لحم بلدي، تفاح بالزيت. سلطة شهية تسلط الضوء على الأجبان واللحوم الباردة من منطقة أوفرني (وسط فرنسا). €15 ≈ $17.00 − 0 +
سلطة جبنة ماعز ساخنة Salade de chèvre chaud خس، طماطم، بيض، جبنة ماعز ساخنة على خبز محمص. سلطة خضراء مزينة بخبز محمص تذوب عليه جبنة الماعز. طبق كلاسيكي من البيسترو. €12.50 ≈ $14.00 − 0 +
سلطة نرويجية Salade Norvégienne خس، أفوكادو، سمك سلمون مدخن، أرز، ثوم معمر، كريمة طازجة. سلطة منعشة بنكهات شمالية مع سمك السلمون المدخن وصلصة كريمة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
سلطة باريسية Salade Parisienne خس، طماطم، بيض، فاصوليا خضراء، لحم خنزير، إيمنتال سلطة كاملة بمكونات بسيطة ومغذية مثل لحم الخنزير والجبن والبيض. €12 ≈ $14.00 − 0 +
سلطة نباتية Salade vegetarienne خس، خيار، جزر، ذرة، طماطم، فاصوليا خضراء، أفوكادو. طبق مركب من خضروات طازجة متنوعة فقط. €12 ≈ $14.00 − 0 +
سلطة سيزر Salade César خس روماني، لحم مقدد، بارميزان، خبز محمص، زيتون، دجاج. سلطة شهيرة تعتمد على الدجاج والبارميزان والخبز المحمص، متبلة بصلصة كريمية. €14 ≈ $16.00 − 0 +
سلطة بيريجوردين Salade perigourdine خس، طماطم، بيض، خبز محمص، قوانص بط، صدر بط، رقائق كبد بط. تخصص من جنوب غرب فرنسا، غني جداً، مع بط لحم بأشكال مختلفة (قوانص، صدر بط، كبد بط). €16 ≈ $19.00 − 0 +
سلطة كريتية Salade cretoise خس روماني، زيتون، طماطم، خبز محمص وجبنة أغنام. سلطة مستوحاة من اليونان مع جبنة أغنام (نوع فيتا) وزيتون. €14 ≈ $16.00 − 0 +
قائمة طعام للأطفال Menu Enfant قائمة طعام مصممة خصيصاً للأطفال تشمل طبق رئيسي وحلوى ومشروب حسب الاختيار. €12.50~ ≈ $14.00 اختيار0