Le comptoir du Houmous

レバノン料理の定番を集めた大皿盛り合わせ：肉料理、ファラフェル、各種パイ、冷たいメゼの盛り合わせ。パン付き。

カリカリのひよこ豆ボールを挟み、フムス、フレッシュな野菜、ごまソース（タヒニ）を添えたベジタリアンサンドイッチ。

フライドビーフボールとブルグル、フムス、ポテト、生野菜をレバノン風パンで挟んだサンドイッチ。

スパイスを効かせたグリルビーフひき肉を、フムスとフレッシュな野菜と共に挟んだサンドイッチ。

スパイスで風味付けしたレバノン風ソーセージを、フムスとフレッシュな付け合わせと共に挟んだサンドイッチ。

お好みのサンドイッチ、冷たいドリンク、サイドメニュー（デザートまたはメゼ）が含まれるセットメニュー。

ひよこ豆のクリーミーなピューレに、ごまペースト（タヒニ）、レモン汁、ニンニクを混ぜたもの。

グリルしたナス（ババガヌーシュ）のキャビアにタヒニとレモンを加え、ほのかなスモーキーな風味に仕上げたもの。

濃厚なヨーグルト、おろしキュウリ、ニンニク、ハーブをベースにしたフレッシュソース。

刻んだイタリアンパセリ、ミント、トマト、玉ねぎ、細挽きブルグルを主に使用した、香り高い伝統的なレバノン風サラダ。

ひき肉、トマト、玉ねぎ、スパイスを混ぜたものを詰めた、小さなセイボリータルト。

スパイスを効かせたひき肉を詰めたブルグル生地で作った、魚雷型のフライドコロッケ。

レモン風味のほうれん草またはチーズを詰めた、三角形の小さなパイ。

溶けたチーズを詰めた、葉巻型のサクサクしたパイ。

潰したひよこ豆、フレッシュハーブ、スパイスをベースにした、フライドベジタブルボール。

刻んだ牛肉または子羊肉に、パセリ、玉ねぎ、スパイスを混ぜたもの。

メゼによく合う、丸くて平たいレバノン風パンのセット。

爽やかな炭酸飲料。

ミネラルウォーターボトル。