Le Charles Quint








毎日15時から0時まで
4パイント(シャトーキュヴェを除く)。= 1 フラメンネケン
4 Pintes au choix sauf cuvée du château. = 1 Flamme Menneken
4パイントのビールとフラムクーヘン(アルザス風タルト・フランベ)が含まれるお得なセット。友人との楽しいひとときを共有するのに最適です。
チーズまたはシャルキュトリーの盛り合わせ
Planche de fromages ou de charcuteries
木製のボードに盛り付けられたチーズまたはシャルキュトリーのセレクション。パンと一緒にアペリティフに最適。
ミックスプラッター
Planche mixte
様々なチーズとシャルキュトリーの盛り合わせ。両方の良いところを少しずつ楽しめます。
テイスティングプレート
Assiette de dégustation
チーズコロッケ6個、エビの天ぷら6個...
チーズコロッケやエビの天ぷらなど、様々な揚げ物の盛り合わせ。カリカリでバラエティ豊か。
シャルル・キン風フライドポテト
Frites façon Charles Quint
ムンスターチーズとベーコンを乗せたフライドポテト...
ムンスターチーズ(ヴォージュ地方の強いチーズ)と燻製ベーコンを乗せたフライドポテト。濃厚で風味豊かで非常にグルメな一品。
チーズコロッケ
Croquettes de fromage
衣をつけて揚げた、溶けたチーズを詰めたミートボール。外はカリカリ、中はクリーミー。
チキンコロッケ
Croquettes de poulet
衣をつけて揚げた小さな鶏肉の塊。中は柔らかく、衣はきつね色。
エビの天ぷら
Tempura de crevettes
軽い衣で揚げたエビ。エアリーでカリカリの食感。
ル・マンヌケン・ピス
Le Manneken Pis
玉ねぎ、ベーコン、クリーム
アルザス風フラムクーヘンのクラシックバージョン。クリーム、玉ねぎ、燻製ベーコンをトッピングした薄い生地。
ジャンヌケ・ピス(ベジタリアン)
La Jeanneke Pis (Végétarienne)
玉ねぎ、季節の野菜、エメンタールチーズ
季節の野菜ととろけるエメンタールチーズを使った、ベジタリアンバージョンのフラムクーヘン。
シャルル・キン
Charles Quint
燻製鴨肉、ベーコン、イチジク、ヤギチーズ、クリーム
鴨肉の燻製とベーコンの塩味、イチジクの甘み、ヤギチーズの風味が組み合わされた洗練されたフラムクーヘン。
ラ・オレ・オレ
La Olé Olé
玉ねぎ、ベーコン、チョリソ、クリーム
クラシックなベーコンと玉ねぎに、スパイシーなスペイン産チョリソを加えたスパイシーバージョン。
トリュフ風味
À la truffe
パルメザン、トリュフ、玉ねぎ、クリーム
トリュフ風味のグルメなタルト・フランベで、パルメザンチーズの削り節添え。
ラ・モンパル
La Montpar
ひき肉、玉ねぎ、マッシュルーム、エメンタール...
ひき肉、マッシュルーム、エメンタールチーズをトッピングしたフラムクーヘンで、濃厚で満足感のある味わいです。
ラ・フリルー
La Frileuse
ベーコン、玉ねぎ、ジャガイモ、ルブロション、...
タルティフレットにインスパイアされたこのタルト・フランベは、ジャガイモと溶けたルブロションチーズが入っています。とても心温まる一品です。
ラ・トンュン
La Tonijn
ツナ、玉ねぎ、黒オリーブ、クリーム
ツナと黒オリーブを使ったバージョンで、南部の風味を彷彿とさせます。
ラ・コクリコ
La Cocorico
玉ねぎ、鶏肉、カマンベールチーズ、クリーム
鶏肉とクリーミーで香りの良いカマンベールチーズを主役にしたフラムクーヘン。
リュ・ストワンド
L'ostende
サーモン、ほうれん草、ヤギチーズ、玉ねぎ、クリーム
サーモンとほうれん草を使ったシーフードフラムクーヘンで、ヤギチーズのまろやかさが加わっています。
自家製フライドポテト
Frites fraîches maison
棒状にカットして揚げたジャガイモ。黄金色でカリカリしており、ソースと一緒に提供されることが多い。
スイートポテトフライ
Frites patates douces
スイートポテトで作ったフライドポテトで、わずかに甘い風味と鮮やかなオレンジ色が特徴です。
チーズナチョス
Cheesy nachos
溶けたチーズをかけたカリカリのコーンチップス。メキシコ風の人気スナック。
シャルル・キン風フライドポテト
Frites façon Charles Quint
ムンスターチーズとベーコンを乗せたフライドポテト...
ムンスターチーズと燻製ベーコンを乗せたフライドポテト。濃厚な味わいの名物料理です。
シャルル・キン風スイートポテトフライ
Frites de patates douces façon Charles Quint
ムンスターチーズとベーコンを乗せたフライドポテト...
自家製フライドポテトのスイートポテトバージョンで、ムンスターチーズとベーコンも乗っています。
ラ・プリュード
La Prude
ベジタリアンバーガー、ヤギチーズ、玉ねぎのコンポート...
ヤギチーズと甘辛い玉ねぎのコンポートを使ったベジタリアンバーガー。
リエージュ風サラダ
Salade Liégeoise
フレッシュサラダ、トマト、ヤギチーズのトースト...
一般的にインゲン豆、ジャガイモ、ベーコンを含む複合サラダで、ここではヤギのトースト添え。
ベジタブルサラダ
Salade Veggie
フレッシュサラダと4種類の季節野菜
季節の様々な野菜を使った、大きくてフレッシュなサラダ。軽くてヘルシー。
タルタルステーキ(アメリカン風)
Tartare à l'Américaine
自家製フライドポテト、サラダ
生の牛ひき肉を調味料(ケッパー、玉ねぎ、ソース)で調理したもの。フライドポテトと一緒にフレッシュに提供。
フィッシュ・アンド・チップス
Fish and Chips
自家製フライドポテト、サラダ
衣をつけて揚げた白身魚の切り身、フライドポテト添え。カリカリのイギリスの定番。
チキンバーガー
Chicken Burger
自家製フライドポテト、サラダ
鶏肉(通常は衣付きまたはグリル)をバンズと付け合わせ、フライドポテトと一緒に提供するバーガー。
クロック・ムッシュ
Croque Monsieur
自家製フライドポテト、サラダ
ハムとチーズのホットサンドイッチで、オーブンまたはフライパンでグリルしたもの。フランスのビストロの定番。
クロック・マダム
Croque Madame
自家製フライドポテト、サラダ
クロック・ムッシュ(ハムとグリルチーズ)に目玉焼きを乗せたもの。
ル・モンナーク
Le Monarque
自家製バーガー、燻製ベーコンとムンスターチーズ、...
燻製ベーコンと濃厚なムンスターチーズを使ったシグネチャーバーガー。リッチで風味豊か。
スペキュロス ティラミス
Tiramisu spéculoos
クラシックなブドウパンの代わりにシナモン風味のスペキュロスビスケットを使った、イタリアンデザートの再解釈。クリーミーで香ばしい。
チョコレートフォンダン
Moelleux au chocolat
中心がとろける濃厚なチョコレートケーキ。温かい状態で提供され、非常に人気のあるデザートです。
レモンタルト
Tarte au citron
サクサクのショートクラスト生地の上に、酸味のあるレモンクリームを乗せたタルト。フレッシュでまろやか。
アイスクリームカップ
Coupe de glace
バニラ、チョコレート、ピスタチオ、ラムレーズン、ココナッツ、...
様々なフレーバーのアイスクリームボールの盛り合わせ。
フラム・ヌテラ
Flamme Nutella
チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドをトッピングした、フラムクーヘンのデザートバージョン。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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