Le Bouquet Wagram...Brasserie...Café

フランス式のクラシックなコンチネンタルブレックファストです。温かい飲み物（コーヒー、紅茶、またはチョコレート）、ビタミン補給のためのフレッシュフルーツジュース、そしてデニッシュペストリー（ヴィエノワズリー）またはバターとジャムを塗ったパンが含まれています。

ボリューム満点の朝食セットです。定番のアイテム（温かい飲み物、ジュース、ヴィエノワズリー/パン）に加えて、オーダーメイドの卵（スクランブルエッグまたは目玉焼き）、オプションのカリカリベーコン、フレッシュチーズが含まれています。

アルプス地方発祥のボリューム満点のセイボリータルトです。卵とクリームのアパレイユに、山のチーズ（ルブロションまたはコンテタイプ）、ベーコン、しばしばジャガイモが加えられています。バランスを取るために、新鮮なグリーンサラダを添えて提供されます。

大きめのエビ（ガンバ）を串に刺してグリルし、ゴマをまぶしてカリッと仕上げました。彩り豊かな野菜ご飯を添え、甲殻類の出汁をベースにしたクリーミーで風味豊かなソースをかけています。

フランス東部の伝統的なデザートです。フルーツタルト（リンゴやプルーンが多い）の上に、卵、生クリーム、砂糖で作ったクリーミーなフラン（ミゲーヌ）が乗っており、オーブンで焼き色がつくまで焼かれています。