Le Blomet

Name: Le Blomet
Address: パリ
Price range: €9 - €29

★ 4.3 (730)

サラダ＆スナック

ポケボウル

Pokebowl

寿司米、サーモングラブラックス、アボカド、ニンジン、赤キャベツ、マンゴー、ラディッシュ、醤油

寿司米、マリネしたサーモン、新鮮な野菜、マンゴーを使ったハワイ風ボウル。フレッシュで甘辛い風味。

€20 ≈ ¥3,624

田舎風 "ベジ"

Rurale "veggie"

メスクランサラダ、ローストしたサン・モール・ド・トゥーレーヌチーズ、カボチャの種、ゴジベリー、甘いスパイスでマリネした小さな野菜、ディジョンマスタード入りドレッシング

ローストしたヤギのチーズ、メスクラン、種子、ベリーのベジタリアンサラダ。食感と甘酸っぱい風味が混ざり合っています。

€19 ≈ ¥3,442

田園風

Bucolique

ロメインレタス、パン粉をまぶした鶏肉、ベーコン、ブルー・ドーヴェルニュ、トマト、赤玉ねぎ、ゆで卵、ディジョンマスタード入りドレッシング

クリスピーチキン、塩味ベーコン、濃厚ブルーチーズのボリュームサラダ。濃厚で風味豊か。

€20 ≈ ¥3,624

シーザー

César

ロメインレタス、パン粉をまぶした鶏肉、パルメザンチーズの削り節、クルトン、トマト、シーザードレッシング

クリスピーチキン、パルメザンチーズ、クリーミーなドレッシングのクラシックシーザーサラダ。カリカリでクリーミー。

€18.50 ≈ ¥3,352

トリュフ風味のクロックムッシュ

Croque monsieur revisité à la truffe

フライドポテト、メスクラン

トリュフ風味のハムとチーズのホットサンドイッチ、フライドポテト添え。濃厚で風味豊か。

€18.50 ≈ ¥3,352

アボカド

Avocado

LPBベーカリーのパン、フィラデルフィアチーズ、アボカド、卵、サーモングラブラックス、メスクラン

クリーミーなアボカド、マリネしたサーモン、卵を添えたタルティーヌ。フレッシュでバランスが良い。

€19 ≈ ¥3,442

イタリア風

Italienne

フォカッチャ、プーリア産ブッラータ、チェリートマトソース、パルマハム、トマト

柔らかいフォカッチャパン、クリーミーなブッラータと塩味の生ハム添え。シンプルで美味しいイタリアン。

€22.50 ≈ ¥4,077

メイン

プランチャ焼き牛ハラミ

Onglet de bœuf à la plancha

パセリ風味のポテト、サラワクペッパーソース

グリルした柔らかいビーフステーキ、ハーブ風味のポテトソテーとペッパードレッシング添え。肉の濃厚な味わい。

€21.50 ≈ ¥3,895

ペタール精肉店の美味しいリブアイステーキ

Belle entrecôte de la boucherie Petard

ブルー・ドーヴェルニュソース、フライドポテト

霜降りでジューシーなビーフステーキ、ブルーチーズソースとフライドポテト添え。濃厚で柔らかい。

€29 ≈ ¥5,254

ゲラン農場の豚肩ロース

Côte de cochon de la ferme Guerin

低温調理、付け合わせはお選びください、タイムフラワーソース

厚切りの豚ロース肉を柔らかく調理し、ハーブジュース添え。ジューシーで香ばしい。

€22 ≈ ¥3,986

伝統的な牛肉のタルタル

Le traditionnel Tartare de Boeuf

フライドポテト、メスクラン

生のひき肉に味付けし、冷やして提供。フレッシュで風味豊か。

€20.50 ≈ ¥3,714

本物のアンデュイエット 5 AAAAA

Véritable Andouillette 5 AAAAA

パセリ風味のポテト、ディジョンマスタードソース

豚の内臓を使ったソーセージ、非常に強い風味としっかりした食感。愛好家のための伝統的なフランス料理。

€22.40 ≈ ¥4,058

牛肉のカルパッチョとプーリア産ブッラータ

Carpaccio de Bœuf et sa Burrata des Pouilles

バジルペスト、パルメザン、ロメインレタス、フライドポテト

非常に薄切りの生牛肉、クリーミーなフレッシュチーズとペスト添え。軽くてとろける。

€22 ≈ ¥3,986

黄鶏のシュプレーム

Suprême de poulet jaune

低温調理、タイムフラワーソース、パセリバターのインゲン豆のソテー

低温調理した柔らかい鶏むね肉、緑の野菜と軽いジュース添え。健康的で繊細。

€20.30 ≈ ¥3,678

カンダルチーズバーガー

Burger au Cantal

バンズ、ビーフステーキ、カンダルチーズ、コンフィオニオン、シークレットソース、フライドポテト、メスクラン

カンダルチーズと甘い玉ねぎを溶かしたビーフバーガー。グルメで素朴。

€20.50 ≈ ¥3,714

ブルー・ドーヴェルニュバーガー

Burger au Bleu d'Auvergne

バンズ、ビーフステーキ、ブルーチーズ、サラワクペッパーソース、コンフィオニオン、フライドポテト、メスクラン

ブルーチーズとペッパードレッシングで味付けしたビーフバーガー。力強くクリーミーな味わい。

€22.50 ≈ ¥4,077

ブッラータとトリュフのラビオリ "ベジ"

Ravioles burrata et truffe "veggie"

マッシュルームクリーム

チーズを詰めた小さなパスタ、クリーミーなマッシュルームとトリュフソース添え。濃厚で香ばしい。

€20.50 ≈ ¥3,714

グリルしたスズキの切り身

Filet de bar grillé

野菜のヴィルジュソース、パセリバターのインゲン豆

グリルした白身魚、新鮮な野菜のヴィルジュソース添え。繊細で軽い身。

€24.50 ≈ ¥4,439

カリカリ野菜添えスズキのセビーチェ

Ceviche de bar aux légumes croquants

シトラスドレッシング、ロメインレタス、フライドポテト

ライムマリネで「調理」した生の魚、野菜添え。非常にフレッシュで酸味がある。

€24 ≈ ¥4,348

夏野菜のラザニア "ベジ"

Lasagne de légumes du soleil "veggie"

メスクラン

夏野菜とトマトソースを重ねたパスタ。とろけるようなグラタン風。

€21 ≈ ¥3,805

ルタンメニュー

Menu lutin

ペタール精肉店のチップラタまたはひき肉ステーキまたはパン粉をまぶした鶏むね肉、付け合わせはお選びくださいアイスクリーム2スクープまたはクレープ

子供向けメニュー、肉、付け合わせ、デザートが選べます。少量向け。

€13.50~ ≈ ¥2,446

ラム酒 4cl

アプルトンシグネチャー

Appleton Signature

ラム酒はストレートまたは氷で提供されます。

€9 ≈ ¥1,631

プランテーションパイナップル

Plantation Pineapple

パイナップル風味のラム酒、甘くフルーティー。

€11 ≈ ¥1,993

アンゴスチュラ 1919

Angostura 1919

バニラとキャラメルのノートを持つ古酒ラム酒。

€11 ≈ ¥1,993

コパリバレルレストラム

Copalli Barrel Rested Rum

樽熟成のオーガニックラム酒、ウッディなノート。

€12 ≈ ¥2,174

バカルディカルタオロ

Bacardi Carta Oro

クラシックなゴールデンラム酒、軽くて万能。

€9 ≈ ¥1,631

ボルトランレゼルバ 15年

Boltran Reserva 15 ans

15年熟成の複雑な古酒ラム酒。

€11 ≈ ¥1,993

ハバナクラブアニェホ 7年

Havana Club Anejo 7 ans

熟成キューバラム酒、タバコとトロピカルフルーツのノート。

€11 ≈ ¥1,993

ディプロマティコレゼルバエクスクルーシバ

Diplomatico Reserva exclusiva

非常に甘くシロップ状のベネズエララム酒、キャラメルのノート。

€11 ≈ ¥1,993

バリートレヴィユー 12年

Bally Très Vieux 12 ans

ドライでウッディなマルティニーク産農業古酒ラム酒。

€14 ≈ ¥2,537

エミネンテレゼルバ 7年

Eminente Réserve 7 ans

濃厚で複雑なキューバラム酒。

€14 ≈ ¥2,537

トロワ・リヴィエールキュヴェ・ド・ロセアン

Trois Rivières Cuvée de l'Océan

塩味のあるノートを持つ白い農業ラム酒。

€10 ≈ ¥1,812

ザカパ XO

Zacapa XO

非常に複雑でベルベットのような高級古酒ラム酒。

€19 ≈ ¥3,442

食後酒＆リキュール 4cl

アイリッシュコーヒー

Irish Coffee

コーヒー、ウイスキー、クリームをベースにしたホットカクテル。

€9 ≈ ¥1,631

コニャッククルボワジェ VSOP

Cognac Couvoisier VSOP

樽熟成されたフランスのブランデー、フルーティーでウッディなノート。

€11 ≈ ¥1,993

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お店情報

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4.3

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