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Le Babour

盛り合わせプレート

ディスカバリー
DECOUVERTE
様々なレバント料理を試せる盛り合わせプレート。通常、冷たいメッゼ、温かいメッゼ、グリル料理のミックスが含まれます。すべてを試すのに最適。
€14.50 ≈ ¥2,627
ベジタリアン
VEGETARIENNE
肉を使わない料理の盛り合わせ。通常、ファラフェル、フムス、タブーリ、その他のベジタリアンメッゼが含まれます。フレッシュでバラエティ豊か。
€13.50 ≈ ¥2,446
タウク
TAOUK
レモンとニンニクでマリネし、グリルした鶏むね肉の串焼き。肉は柔らかくジューシーで、酸味のある風味。ガーリッククリームと付け合わせ添え。
€14.50 ≈ ¥2,627
カフタ
KAFTA
刻んだ牛肉にパセリ、玉ねぎ、スパイスを混ぜてグリルしたもの。外はキャラメリゼされ、中は柔らかい。ハーブの豊かな風味。
€14.50 ≈ ¥2,627
ビーフ・シャワルマ
CHAWARMA VIANDE
スパイスでマリネし、縦型ロティサリーで焼いた牛肉のスライス。肉はスパイシーで柔らかい。ゴマソース(タラトル)と野菜添え。
€14.90 ≈ ¥2,700
チキン・シャワルマ
CHAWARMA POULET
ニンニクとレモンでマリネし、縦型ロティサリーで焼いた鶏むね肉のスライス。風味豊かでとろけるような食感。ガーリッククリーム添え。
€14.90 ≈ ¥2,700
ミックス・シャワルマ
CHAWARMA MIXTE
牛肉と鶏肉のシャワルマのミックス。スパイシーでニンニク風味の組み合わせ。どちらかを選べない人に最適。
€14.90 ≈ ¥2,700
キッベ
KEBBE
ブルグルとひき肉の衣を揚げたもの。スパイシーなひき肉と松の実を詰めています。外はカリカリ、中はしっとり。レバントの定番。
€13.90 ≈ ¥2,518
ファラフェル
FALAFEL
スパイスの効いたひよこ豆とそら豆で作ったフライドボール。外はカリカリ、中は緑で柔らかい。ゴマソース添え。
€13.50 ≈ ¥2,446
追加
Suppléments
プレートに追加可能なオプション。
プレートを豊かにする追加オプション。単品の肉や鶏レバーのポーションが含まれます。
€0.50~ ≈ ¥91

サンドイッチ

タウク
TAOUK
マリネした鶏むね肉、サラダ、ガーリッククリーム、ピクルス
マリネした鶏肉の串焼きをレバノンパンで巻いたサンドイッチ。ガーリッククリームがパワフルなクリーミーさを加えます。レバノンのストリートフードの定番。
€6 ≈ ¥1,087
カフタ
KAFTA
マイルドなスパイスでマリネしたひき肉、サラダ、トマト、パセリソース、ピクルス、フムスソース
グリルしたスパイシーなひき肉のサンドイッチ。フレッシュな野菜とひよこ豆(フムス)またはゴマソース添え。風味豊かでボリューム満点。
€6 ≈ ¥1,087
ビーフ・シャワルマ
CHAWARMA VIANDE
マイルドなスパイスでマリネした牛肉のスライス、ゴマソース、サラダ、パセリソース、トマト、ピクルス
ローストビーフのスライスを乗せたレバノンパン。ゴマソース(タヒニ)とシャキシャキした野菜で味付け。豊かな食感のミックス。
€6 ≈ ¥1,087
チキン・シャワルマ
CHAWARMA POULET
マリネした鶏むね肉のスライス、ニンニク風味、サラダ、パセリソース、ピクルス、ガーリッククリーム
シャワルマのチキンバージョン、フラットブレッドで包んだもの。ニンニクとレモンの風味が特徴。柔らかく香りが良い。
€6 ≈ ¥1,087
キッベ
KEBBE
キッベ、フムス、サラダ、トマト
フライドブルグルとひき肉のボールを潰したサンドイッチ。フムスの甘さと組み合わされています。しっかりとした食感のオプション。
€6 ≈ ¥1,087
鶏レバー
FOIE DE VOLAILLE
鶏レバーのレモンソース添え、サラダ、トマト、フムス、ピクルス
鶏レバーのソテーサンドイッチ、レモンまたはザクロシロップの酸味のあるソースで味付け。フムスでまろやかになった濃厚でユニークな風味。
€6 ≈ ¥1,087
ファラフェル - ベジタリアン
FALAFEL - VEGE
ひよこ豆とそら豆のペースト、サラダ、ピクルス、トマト、パセリソース、ゴマソース
定番のベジタリアン:パンに潰したファラフェルボール。ゴマソース(タラトル)とピクルス添え。フレッシュでカリカリ。
€6 ≈ ¥1,087
ハルーミ - ベジタリアン
HALLOUMI - VEGE
ハルーミチーズ、トマト、キュウリ、黒オリーブ、タイム、ミント、ガーリッククリーム
ハルーミチーズのサンドイッチ。しっかりとした塩味のチーズ。フレッシュハーブとオリーブ添え。軽くて香りの良いベジタリアンオプション。
€6 ≈ ¥1,087
ラブネ - ベジタリアン
LABNÉ - VEGE
ラブネ、サラダ、黒オリーブ、トマト
水切りしたフレッシュチーズ(ラブネ)のサンドイッチ。濃厚で酸味のあるギリシャヨーグルトに似ています。オリーブとトマト添えでシンプルかつ爽やか。
€6 ≈ ¥1,087

ランチセット

サンドイッチ1個 + フライドポテト
1 Sandwich + frites
お好みのサンドイッチとフライドポテトのセット。手軽で定番の食事。
€7.50 ≈ ¥1,359
サンドイッチ1個 + デザート1個 + ドリンク1杯
1 Sandwich + 1 dessert + 1 boisson
デザート(バクラヴァ)
サンドイッチ、デザート、ドリンクのセットメニュー。バランスの取れたランチ休憩に最適です。
€8 ≈ ¥1,449
サンドイッチ1個 + 揚げ物2個 + ドリンク1杯
1 Sandwich + 2 beignets + 1 boisson
キッベやサンブーシクなどのセイボリーペストリーを付け合わせにした、よりボリュームのあるセット。
€10 ≈ ¥1,812
サンドイッチ2個 + 1ドリンク
2 Sandwichs + 1 boisson
お好みのサンドイッチ2個と爽やかなドリンクが含まれる、食欲旺盛な方向けのセット。
€12.90 ≈ ¥2,337
冷たい前菜1品 + 揚げ物2個 + ドリンク1杯
1 hors d'oeuvre froid + 2 beignets + 1 boisson
サンドイッチなしの、メッゼ中心の選択肢。冷たい前菜(フムスなど)と温かい一口料理を組み合わせます。
€9.50 ≈ ¥1,721

アラカルト

冷たい前菜

タブーリ
Taboulé
刻んだパセリ、ミント、トマト、少量のブルグルを主にした伝統的なレバント風サラダ。レモンとオリーブオイルで味付け。非常にフレッシュで酸味があります。
€5.50 ≈ ¥996
ファトゥーシュ
Fattouch
レタス、トマト、キュウリ、フライドレバノンパンが入ったレバント風カントリーサラダ。スマック(酸味のあるスパイス)とザクロシロップで味付け。シャキシャキして彩り豊か。
€5.50 ≈ ¥996
フムス
Homos
練りごま(タヒニ)、レモン、オリーブオイルで作ったひよこ豆のピューレ。クリーミーな食感と豊かな風味。パンにつけて食べます。
€5.50 ≈ ¥996
ムタバル
Moutabal
グリルしたナスを練りごまやレモンと混ぜたもの。独特のスモーキーな風味とクリーミーな食感。
€5.50 ≈ ¥996
ムダルダラ
Moudardara
レンズ豆と米を一緒に炊き、キャラメリゼしたフライドオニオンをトッピングした料理。素朴でベジタリアン、風味豊かな料理。
€5.50 ≈ ¥996
ムサカ
Moussaka
冷製で提供されるレバノン風ムサカ。ナス、ひよこ豆、トマトの煮込み。野菜の風味が溶け込んで濃厚。
€5.50 ≈ ¥996
ラブネ
Labné
ヨーグルトを水切りして作るフレッシュチーズ。濃厚なクリームチーズのような食感で、酸味があります。オリーブオイル添え。
€5.50 ≈ ¥996
ラブネとキュウリ
Laban Concombres
ヨーグルト、キュウリの角切り、乾燥ニンニクまたはミントを混ぜた爽やかなドリンク。ギリシャのツァジキに似ていますが、より液体状です。スパイシーな料理によく合います。
€5.50 ≈ ¥996
ぶどうの葉
Feuilles de vignes
5個
米、トマト、パセリを詰めてレモンとオリーブオイルで煮込んだぶどうの葉。冷製で提供。柔らかくレモン風味。
€5.50 ≈ ¥996

温かい前菜

キッベ
Kébbé
フライドひき肉とブルグルのボール、スパイシーなひき肉を詰めたもの。特徴的な楕円形。カリカリで風味豊か。
€1.80 ≈ ¥326
ラカカット
Rakakat
ホワイトチーズ(フェタまたはハルーミ)とハーブを詰めた、カリカリの薄い生地のシガー。とろけて塩味。
€1.50 ≈ ¥272
ファラフェル
Falafel
ひよこ豆のフライドボールのポーション。温かく、カリカリで、クミンとコリアンダーの香りがします。
€4.90 ≈ ¥888
フライドポテト
Frites
定番のフライドポテト。カリッと塩味。
€4.90 ≈ ¥888
バタタ・ハッラ
Batata harra
角切りにしたジャガイモを揚げ、コリアンダー、ニンニク、唐辛子で炒めたもの。スパイシーで香りの良い料理。
€4.90 ≈ ¥888
ほうれん草のファタエル
Fatayer épinard
レモンとスマックで酸味をつけたほうれん草を詰めた、小さな三角形のパイ。柔らかい生地。
€1.50 ≈ ¥272
肉入りサンブーシク
Samboussik viande
半月形の揚げた小さなパイ、ひき肉と松の実を詰めたもの。カリカリの生地。
€1.50 ≈ ¥272
チーズ入りサンブーシク
Samboussik fromage
溶けたチーズを詰めた揚げた小さなパイ。外はカリカリ、中はクリーミー。
€1.50 ≈ ¥272
トマト風味のブルグル
Boulghour à la tomate
トマトソースで煮込んだ挽き割り小麦(ブルグル)、玉ねぎ、時にはピーマン入り。赤くて風味豊かな付け合わせ。
€3.50 ≈ ¥634

デザート

バクラヴァ
Baklawa
1個
ナッツ、ピスタチオ、または松の実を詰めたパイ生地、シュガーシロップに浸したもの。カリカリで非常に甘い。
€1.50 ≈ ¥272
バクラヴァ
Baklawa
4個
バクラヴァ4個の盛り合わせ。様々な形と詰め物を試すのに最適。
€5 ≈ ¥906
ブルマ
Bourma
1個
カダイフ(天使の髪)生地を巻いて揚げ、丸ごとのピスタチオを詰めたペストリー。非常にカリカリで濃厚。
€2 ≈ ¥362
スフーフ
Sfouf
1個
ターメリック入りのセモリナ粉で作った黄色いケーキ、アーモンドまたは松の実をトッピング。しっとりとした食感とほのかなスパイシーな風味。
€2 ≈ ¥362
ナムーラ
Nammoura
1個
オレンジブロッサムシロップに浸したセモリナケーキ。濃厚で、べたつき、香りが良い。
€2.50 ≈ ¥453
マアムール
Maamoul
1個
デーツ、ナッツ、またはピスタチオを詰めたショートブレッド。粉砂糖がまぶされていることが多い。口の中でとろける。
€2.50 ≈ ¥453
ムハラビエ
Mouhalabieh
オレンジブロッサムウォーターまたはローズウォーターで香りをつけたミルクプリン。シルクのような食感で、冷やして提供され、しばしば刻んだピスタチオをトッピング。
€4.50 ≈ ¥815
ロクム
Loukoum
2個
でんぷんと砂糖で作ったゼリー状の菓子、ローズまたはレモン風味。柔らかく甘い。
€1.50 ≈ ¥272
ピスタチオ入りハラワ
Halawa aux pistaches
練りごま(タヒニ)と砂糖で作った、ピスタチオをトッピングした崩れやすい菓子。砂のような食感で口の中でとろける。
€1.50 ≈ ¥272

ドリンク

ソーダ
Sodas
定番の甘い炭酸飲料。
€1.90 ≈ ¥344
フルーツジュース
Jus de fruits
ボトル入りの各種フルーツジュース。
€1.90 ≈ ¥344
レモネード
Limonade
レモン風味の爽やかなドリンク、甘酸っぱい。
€1.90 ≈ ¥344
プレーンウォーター
Eau plate
非炭酸ミネラルウォーターボトル。
€1.90 ≈ ¥344
炭酸水
Eau petillante
炭酸ミネラルウォーターボトル。
€1.90 ≈ ¥344
エスプレッソコーヒー
Café expresso
短く濃いエスプレッソコーヒー。
€1.90 ≈ ¥344
レバノンビール
Bière Libanaise
レバノンから輸入された軽いブロンドビール(通常はアルマザ)。爽やかでマイルド。
€4 ≈ ¥725
レバノンワイン
Vin Libanais
レバノンのベッカー渓谷産の赤、白、ロゼワイン。レバノンワインは、その品質とフルーティーでスパイシーなアロマで知られています。
€13.50~ ≈ ¥2,446

セットメニューのメッゼ

冷たい温かい前菜の盛り合わせ。1名様あたりの価格(シェフのおすすめ)。

メッゼセット
Formule Mezze
シェフが選んだ小皿料理の宴。サラダ、冷たいディップ、揚げた温かい一口料理の盛り合わせが含まれます。レバント料理を体験する最良の方法。
€15.90~ ≈ ¥2,881

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.6
Google Mapsの評価257件
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