menufans

Le Babour

구성된 접시

디스커버리
DECOUVERTE
여러 레바논 특선 요리를 맛볼 수 있는 모음 접시입니다. 일반적으로 차가운 메제, 따뜻한 메제, 구이 요리가 혼합되어 있습니다. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
채식
VEGETARIENNE
고기가 없는 모든 종류의 스페셜티 모음입니다. 일반적으로 팔라펠, 후무스, 타불레 및 기타 채식 메제를 포함합니다. 신선하고 다양합니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
타우크
TAOUK
레몬과 마늘로 마리네이드한 닭가슴살 꼬치, 구운 것. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 톡 쏘는 맛이 납니다. 마늘 크림과 곁들임과 함께 제공됩니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
카프타
KAFTA
파슬리, 양파, 향신료를 섞어 다진 소고기 꼬치. 겉은 캐러멜화되고 속은 부드럽게 굽습니다. 풍부하고 허브 향이 나는 맛.
€14.50 ≈ ₩24,603
소고기 샤와르마
CHAWARMA VIANDE
수직 꼬치에서 구운 부드러운 향신료로 마리네이드한 얇은 소고기 슬라이스. 고기는 매콤하고 부드럽습니다. 참깨 소스(타라토르)와 채소와 함께 제공됩니다.
€14.90 ≈ ₩25,281
치킨 샤와르마
CHAWARMA POULET
마늘과 레몬으로 마리네이드한 닭고기 슬라이스, 꼬치 구이. 풍미가 좋고 부드러운 질감. 마늘 크림과 함께 제공됩니다.
€14.90 ≈ ₩25,281
혼합 샤와르마
CHAWARMA MIXTE
소고기와 닭고기 샤와르마 혼합. 매콤하고 마늘 향이 나는 맛의 조합을 제공합니다. 둘 중 하나를 선택하고 싶지 않은 사람들에게 완벽합니다.
€14.90 ≈ ₩25,281
케베
KEBBE
불구르와 고기로 만든 튀긴 볼 또는 패티, 매콤한 다진 고기와 잣으로 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 레바논의 고전.
€13.90 ≈ ₩23,585
팔라펠
FALAFEL
매콤한 병아리콩과 잠두로 만든 튀긴 볼. 겉은 바삭하고 황금빛이며 속은 녹색이고 부드럽습니다. 참깨 소스와 함께 제공됩니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
추가 메뉴
Suppléments
접시에 추가 가능한 추가 메뉴입니다.
단품 고기 또는 닭 간 한 접시를 포함하여 구성된 접시를 풍성하게 해주는 추가 메뉴입니다.
€0.50~ ≈ ₩848

샌드위치

타우크
TAOUK
마리네이드한 닭가슴살, 양상추, 마늘 크림, 피클
마리네이드한 닭고기 꼬치가 들어간 레바논 빵에 싸서 제공되는 샌드위치. 마늘 크림이 강한 크리미함을 더합니다. 레바논 길거리 음식의 고전입니다.
€6 ≈ ₩10,180
카프타
KAFTA
부드러운 향신료로 양념한 다진 소고기, 양상추, 토마토, 파슬리, 피클, 후무스 소스
부드러운 향신료로 구운 다진 고기 샌드위치. 신선한 채소와 병아리콩(후무스) 또는 참깨 소스로 속을 채웁니다. 맛있고 푸짐합니다.
€6 ≈ ₩10,180
소고기 샤와르마
CHAWARMA VIANDE
부드러운 향신료로 마리네이드한 소고기 슬라이스, 참깨 소스, 양상추, 파슬리, 토마토, 피클
구운 소고기 조각이 들어간 레바논 빵에 싸서 제공됩니다. 참깨 소스(타히니)와 바삭한 채소로 맛을 냅니다. 풍부한 식감의 조합입니다.
€6 ≈ ₩10,180
치킨 샤와르마
CHAWARMA POULET
마리네이드한 닭고기 슬라이스, 마늘 레몬 향, 양상추, 파슬리, 피클, 마늘 크림
샤와르마 치킨 버전, 플랫 브레드에 싸서 제공됩니다. 마늘과 레몬 향이 강합니다. 부드럽고 향긋합니다.
€6 ≈ ₩10,180
케베
KEBBE
케베, 후무스, 양상추, 토마토
으깬 튀긴 고기 및 불구르 볼이 들어 있는 샌드위치. 후무스의 달콤함과 함께 제공됩니다. 든든하고 식감이 좋은 옵션입니다.
€6 ≈ ₩10,180
닭 간
FOIE DE VOLAILLE
레몬 소스 닭 간, 양상추, 토마토, 후무스, 피클
볶은 닭 간 샌드위치, 레몬 또는 석류 시럽으로 만든 신맛 나는 소스로 양념했습니다. 후무스로 부드러워진 풍부하고 독특한 맛.
€6 ≈ ₩10,180
팔라펠 - 채식
FALAFEL - VEGE
으깬 병아리콩과 잠두, 양상추, 피클, 토마토, 파슬리, 참깨 소스
고전적인 채식 메뉴: 으깬 팔라펠 볼을 빵에 넣습니다. 참깨 소스(타라토르)와 절인 채소로 속을 채웁니다. 신선하고 바삭합니다.
€6 ≈ ₩10,180
할루미 - 채식
HALLOUMI - VEGE
할루미 치즈, 토마토, 오이, 블랙 올리브, 타임, 민트, 마늘 크림
단단하고 짭짤한 할루미 치즈 샌드위치. 신선한 허브와 올리브로 장식했습니다. 가볍고 향긋한 채식 옵션입니다.
€6 ≈ ₩10,180
라브네 - 채식
LABNÉ - VEGE
라브네, 양상추, 블랙 올리브, 토마토
걸러낸 신선한 치즈(라브네) 샌드위치, 그리스식 요거트처럼 걸쭉하고 톡 쏘는 맛. 올리브와 토마토와 함께 간단하고 상쾌합니다.
€6 ≈ ₩10,180

점심 세트

샌드위치 1개 + 감자튀김
1 Sandwich + frites
선택한 샌드위치와 감자튀김 한 접시가 포함된 간단한 점심 메뉴입니다. 빠르고 클래식한 식사입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
샌드위치 1개 + 디저트 1개 + 음료 1개
1 Sandwich + 1 dessert + 1 boisson
디저트 (바클라바)
샌드위치, 달콤한 디저트, 음료가 포함된 완벽한 메뉴입니다. 균형 잡힌 점심 휴식에 이상적입니다.
€8 ≈ ₩13,574
샌드위치 1개 + 튀김 2개 + 음료 1개
1 Sandwich + 2 beignets + 1 boisson
케베 또는 삼부사 같은 짭짤한 튀김과 함께 제공되는 세트입니다. 단순한 샌드위치보다 더 푸짐합니다.
€10 ≈ ₩16,967
샌드위치 2개 + 음료 1개
2 Sandwichs + 1 boisson
선택한 샌드위치 2개와 상쾌한 음료 1개가 포함된 푸짐한 세트입니다.
€12.90 ≈ ₩21,888
차가운 전채 1개 + 튀김 2개 + 음료 1개
1 hors d'oeuvre froid + 2 beignets + 1 boisson
샌드위치 대신 메제에 집중한 메뉴입니다. 차가운 전채(후무스 등)와 따뜻한 애피타이저를 결합합니다.
€9.50 ≈ ₩16,119

단품 메뉴

차가운 전채

타불레
Taboulé
다진 파슬리, 민트, 토마토, 약간의 불구르로 구성된 전통 레바논 샐러드. 레몬과 올리브 오일로 양념했습니다. 매우 신선하고 톡 쏘는 맛입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
파투쉬
Fattouch
상추, 토마토, 오이, 튀긴 레바논 빵 조각으로 만든 레바논식 농부 샐러드. 수막(신맛 나는 향신료)과 석류 시럽으로 양념했습니다. 바삭하고 다채롭습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
후무스
Homos
참깨 페이스트(타히니), 레몬, 올리브 오일로 만든 으깬 병아리콩 퓨레. 크리미한 질감과 풍부한 맛. 빵을 찍어 먹습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
무타발
Moutabal
구운 가지 캐비어에 참깨 크림과 레몬을 섞었습니다. 독특한 훈제 맛과 크리미한 질감.
€5.50 ≈ ₩9,332
무다라라
Moudardara
함께 익힌 렌틸콩과 쌀 요리, 캐러멜화된 튀긴 양파로 장식했습니다. 소박하고 채식이며 맛있는 요리입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
무사카
Moussaka
차가운 레바논식 무사카. 가지, 병아리콩, 토마토 스튜. 부드럽고 채소 맛이 풍부합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
라브네
Labné
요거트를 걸러 만든 신선한 치즈. 크림치즈처럼 걸쭉한 질감, 톡 쏘는 맛. 올리브 오일과 함께 제공됩니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
요거트와 오이
Laban Concombres
요거트, 오이 조각, 말린 마늘 또는 민트를 섞은 상쾌한 믹스. 그리스식 치즈 소스와 비슷하지만 더 묽습니다. 매운 요리와 함께 먹기 좋습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
포도잎
Feuilles de vignes
5개
쌀, 토마토, 파슬리로 속을 채우고 레몬과 올리브 오일에 익힌 포도잎. 차갑게 제공됩니다. 부드럽고 레몬 향이 납니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

따뜻한 전채

케베
Kébbé
매콤한 다진 고기로 속을 채운 튀긴 고기 및 불구르 볼. 특징적인 타원형 모양. 바삭하고 맛있습니다.
€1.80 ≈ ₩3,054
라카캇
Rakakat
흰 치즈(페타 또는 할루미)와 허브로 속을 채운 바삭한 얇은 반죽 시가. 부드럽고 짭짤합니다.
€1.50 ≈ ₩2,545
팔라펠
Falafel
튀긴 병아리콩 볼 한 접시. 따뜻하고 바삭하며 커민과 고수 향이 납니다.
€4.90 ≈ ₩8,314
감자튀김
Frites
클래식 감자튀김 한 접시. 황금빛으로 튀겨지고 소금 간이 되어 있습니다.
€4.90 ≈ ₩8,314
바타타 하라
Batata harra
큐브 모양으로 썬 감자를 튀긴 후 고수, 마늘, 고추와 함께 볶았습니다. 매콤하고 향긋한 요리입니다.
€4.90 ≈ ₩8,314
시금치 파타예르
Fatayer épinard
레몬과 수막으로 신맛을 낸 시금치로 속을 채운 삼각형 모양의 작은 페이스트리. 부드러운 반죽.
€1.50 ≈ ₩2,545
고기 삼부사
Samboussik viande
다진 고기와 잣으로 속을 채운 반달 모양의 튀긴 작은 페이스트리. 바삭한 반죽.
€1.50 ≈ ₩2,545
치즈 삼부사
Samboussik fromage
녹은 치즈로 속을 채운 튀긴 작은 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 크리미합니다.
€1.50 ≈ ₩2,545
토마토 불구르
Boulghour à la tomate
양파와 때로는 피망과 함께 토마토 소스에 익힌 으깬 불구르. 붉고 맛있는 곁들임 요리입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939

디저트

바클라바
Baklawa
1개
견과류, 피스타치오 또는 피칸으로 만든 페이스트리, 설탕 시럽에 적셨습니다. 바삭하고 매우 달콤합니다.
€1.50 ≈ ₩2,545
바클라바
Baklawa
4개
4가지 종류의 바클라바 모음입니다. 다양한 모양과 속을 맛보기에 이상적입니다.
€5 ≈ ₩8,484
부르마
Bourma
1개
전체 피스타치오로 속을 채운 튀긴 카다이프 머리카락으로 만든 페이스트리. 매우 바삭하고 풍부합니다.
€2 ≈ ₩3,393
스푸프
Sfouf
1개
세몰리나와 강황으로 만든 노란색 케이크, 아몬드 또는 피스타치오로 장식. 부드러운 질감과 은은하게 매콤한 맛.
€2 ≈ ₩3,393
나무라
Nammoura
1개
오렌지 꽃물 시럽에 적신 세몰리나 케이크. 밀도가 높고 끈적하며 향긋합니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
마아물
Maamoul
1개
대추, 호두 또는 피스타치오로 속을 채운 쿠키. 종종 슈가 파우더를 뿌립니다. 입안에서 녹습니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
무할라비에
Mouhalabieh
오렌지 꽃물 또는 장미수로 향을 낸 우유 푸딩. 비단 같은 질감, 차갑게 제공되며 종종 다진 피스타치오로 장식됩니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
로쿰
Loukoum
2개
전분과 설탕으로 만든 젤리 같은 과자, 장미 또는 레몬 향. 부드럽고 달콤합니다.
€1.50 ≈ ₩2,545
피스타치오 할라와
Halawa aux pistaches
참깨 페이스트(타히니)와 설탕으로 만든 부서지기 쉬운 과자, 피스타치오로 장식. 모래 같고 입안에서 녹는 질감.
€1.50 ≈ ₩2,545

음료

탄산음료
Sodas
클래식한 달콤한 탄산음료.
€1.90 ≈ ₩3,224
과일 주스
Jus de fruits
병에 든 다양한 과일 주스.
€1.90 ≈ ₩3,224
레모네이드
Limonade
레몬 맛의 상쾌하고 달콤하며 톡 쏘는 음료입니다.
€1.90 ≈ ₩3,224
생수
Eau plate
탄산 없는 생수 병.
€1.90 ≈ ₩3,224
탄산수
Eau petillante
탄산 생수 병.
€1.90 ≈ ₩3,224
에스프레소 커피
Café expresso
짧고 진한 블랙 커피.
€1.90 ≈ ₩3,224
레바논 맥주
Bière Libanaise
레바논에서 수입된 가볍고 밝은 맥주 (일반적으로 알마자). 상쾌하고 부드럽습니다.
€4 ≈ ₩6,787
레바논 와인
Vin Libanais
레바논 베카 밸리에서 생산된 레드, 화이트 또는 로제 와인. 레바논 와인은 품질과 과일 향, 매콤한 향으로 유명합니다.
€13.50~ ≈ ₩22,906

메제 세트

다양한 차가운 및 따뜻한 전채 요리. 1인당 가격 (셰프 선택).

메제 세트
Formule Mezze
셰프가 선정한 작은 요리 모음입니다. 샐러드, 차가운 딥, 따뜻한 튀김 요리가 다양하게 포함되어 있습니다. 레바논 요리를 경험하는 가장 좋은 방법입니다.
€15.90~ ≈ ₩26,978

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 257개
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