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Le Babour

套餐

探索
DECOUVERTE
拼盘,可品尝多种黎巴嫩特色菜。通常包括冷热开胃菜和烤肉的混合。适合想品尝所有菜肴的人。
€14.50 ≈ ¥119
素食
VEGETARIENNE
无肉特色菜的完整拼盘。通常包括沙拉三明治、鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉和其他素食开胃菜。新鲜多样。
€13.50 ≈ ¥111
塔乌克(鸡肉串)
TAOUK
用柠檬和大蒜腌制的鸡胸肉串,然后烤制。肉质鲜嫩多汁,带有酸味。配以蒜蓉酱和配菜。
€14.50 ≈ ¥119
卡夫塔(肉丸)
KAFTA
碎牛肉串,混合欧芹、洋葱和香料。烤制后外焦里嫩。浓郁的草本风味。
€14.50 ≈ ¥119
牛肉沙威玛
CHAWARMA VIANDE
垂直烤架上烤制的腌制牛肉片。肉质辛辣嫩滑。配以芝麻酱(塔拉托尔)和蔬菜。
€14.90 ≈ ¥122
鸡肉沙威玛
CHAWARMA POULET
腌制鸡肉薄片,用大蒜和柠檬调味,在烤架上烤制。美味可口,入口即化。配以蒜蓉酱。
€14.90 ≈ ¥122
混合沙威玛
CHAWARMA MIXTE
牛肉和鸡肉沙威玛混合。提供辛辣和大蒜风味的组合。适合不想选择的人。
€14.90 ≈ ¥122
烤肉饼
KEBBE
用布格麦外壳和肉制成的炸丸子或炸饼,内填辛辣肉末和松子仁。外酥内软。黎巴嫩经典。
€13.90 ≈ ¥114
沙拉三明治
FALAFEL
用鹰嘴豆和香料豆制成的炸丸子。外酥内绿软。配以芝麻酱。
€13.50 ≈ ¥111
附加项
Suppléments
套餐可选配菜。
额外的配菜,可丰富您的套餐。包括单份肉类或鸡肝份。
€0.50~ ≈ ¥4

三明治

塔乌克(鸡肉串)
TAOUK
腌制鸡胸肉,沙拉,蒜蓉酱,酸黄瓜
用黎巴嫩扁平面包卷制的鸡肉串三明治。蒜蓉酱带来浓郁的奶油味。黎巴嫩街头美食的经典。
€6 ≈ ¥49
卡夫塔(肉丸)
KAFTA
香料牛肉末,沙拉,番茄,香草,酸黄瓜,鹰嘴豆泥酱
烤香辣肉末三明治。配以新鲜蔬菜和芝麻酱(鹰嘴豆泥)或芝麻酱。美味丰盛。
€6 ≈ ¥49
牛肉沙威玛
CHAWARMA VIANDE
腌制香料牛肉片,芝麻酱,沙拉,香草,番茄,酸黄瓜
黎巴嫩扁平面包夹烤牛肉片。搭配芝麻酱(芝麻酱)和脆蔬菜。丰富的口感混合。
€6 ≈ ¥49
鸡肉沙威玛
CHAWARMA POULET
腌制鸡肉片,柠檬大蒜味,沙拉,香草,酸黄瓜,蒜蓉酱
鸡肉版本的沙威玛,包裹在扁平面包中。以大蒜和柠檬为主。鲜嫩芳香。
€6 ≈ ¥49
烤肉饼
KEBBE
烤肉饼,鹰嘴豆泥,沙拉,番茄
含有炸肉丸和碾碎的布格麦的夹饼。搭配鹰嘴豆泥的甜味。一种丰盛而有层次的选择。
€6 ≈ ¥49
鸡肝
FOIE DE VOLAILLE
柠檬酱鸡肝,沙拉,番茄,鹰嘴豆泥,酸黄瓜
鸡肝片,用柠檬汁或石榴糖浆调味。浓郁独特的风味,用鹰嘴豆泥调和。
€6 ≈ ¥49
沙拉三明治 - 素食
FALAFEL - VEGE
鹰嘴豆和蚕豆碎,沙拉,酸黄瓜,番茄,香草,芝麻酱
素食经典:用面包压碎的沙拉三明治。配以芝麻酱(塔拉托尔)和腌制蔬菜。清爽酥脆。
€6 ≈ ¥49
哈罗米奶酪 - 素食
HALLOUMI - VEGE
哈罗米奶酪,番茄,黄瓜,黑橄榄,百里香,薄荷,蒜蓉酱
哈罗米奶酪三明治,一种坚实咸味的奶酪。配以新鲜香草和橄榄。清淡芳香的素食选择。
€6 ≈ ¥49
拉布内 - 素食
LABNÉ - VEGE
拉布内,沙拉,黑橄榄,番茄
用脱水新鲜奶酪(拉布内)制作的三明治,类似于浓稠酸味的希腊酸奶。搭配橄榄和番茄,简单清爽。
€6 ≈ ¥49

午餐套餐

1个三明治 + 炸薯条
1 Sandwich + frites
简单的午餐套餐,包括一份自选三明治和一份炸薯条。快速经典的餐点。
€7.50 ≈ ¥62
1个三明治 + 1份甜点 + 1杯饮品
1 Sandwich + 1 dessert + 1 boisson
甜点(果仁蜜饼)
全套套餐,包括一份三明治、一份甜点和一杯饮品。适合均衡的午餐。
€8 ≈ ¥66
1个三明治 + 2个炸饺 + 1杯饮品
1 Sandwich + 2 beignets + 1 boisson
套餐包括咸味炸饺(如烤肉饼或桑布萨克)作为配菜。比普通三明治更丰盛。
€10 ≈ ¥82
2个三明治 + 1杯饮品
2 Sandwichs + 1 boisson
适合大胃王套餐,包括两份自选三明治和一杯清爽饮品。
€12.90 ≈ ¥106
1份冷开胃菜 + 2个炸饺 + 1杯饮品
1 hors d'oeuvre froid + 2 beignets + 1 boisson
非三明治选择,以开胃菜为主。结合了冷盘(如鹰嘴豆泥)和热食小吃。
€9.50 ≈ ¥78

单点

冷开胃菜

塔布勒沙拉
Taboulé
传统的黎巴嫩沙拉,主要由切碎的平叶欧芹、薄荷、番茄和少量布格麦组成。用柠檬和橄榄油调味。非常清爽酸爽。
€5.50 ≈ ¥45
法图什沙拉
Fattouch
黎巴嫩农家沙拉,有生菜、番茄、黄瓜和炸黎巴嫩面包块。用漆树粉(酸味香料)和石榴糖浆调味。酥脆多彩。
€5.50 ≈ ¥45
鹰嘴豆泥
Homos
鹰嘴豆泥,用芝麻酱(芝麻酱)、柠檬和橄榄油制成。奶油质地,味道浓郁。蘸面包食用。
€5.50 ≈ ¥45
穆塔巴尔(茄泥)
Moutabal
烤茄子泥,混合芝麻酱和柠檬。独特的烟熏味和奶油质地。
€5.50 ≈ ¥45
穆达拉达(扁豆饭)
Moudardara
扁豆和米饭一起煮,上面放上焦糖炸洋葱。朴实、素食且美味的菜肴。
€5.50 ≈ ¥45
茄子砂锅
Moussaka
黎巴嫩版本的茄子砂锅,冷食。茄子、鹰嘴豆和番茄炖菜。入口即化,蔬菜风味浓郁。
€5.50 ≈ ¥45
拉布内(酸奶酪)
Labné
通过过滤酸奶制成的鲜奶酪。质地浓稠,如涂抹奶酪,味道酸爽。配以橄榄油。
€5.50 ≈ ¥45
酸奶黄瓜
Laban Concombres
清爽的酸奶、黄瓜丁和大蒜或薄荷混合。类似于希腊酸奶酱但更稀。适合搭配辛辣菜肴。
€5.50 ≈ ¥45
葡萄叶
Feuilles de vignes
5 件
米饭、番茄和欧芹馅的葡萄叶,用柠檬和橄榄油烹制。冷食。鲜嫩多汁。
€5.50 ≈ ¥45

热开胃菜

烤肉饼
Kébbé
炸肉丸和布格麦夹饼,内填辛辣肉末。标志性的椭圆形。酥脆美味。
€1.80 ≈ ¥15
拉卡卡特(奶酪卷)
Rakakat
酥脆薄面皮制成的雪茄形卷,内填白奶酪(菲达或哈罗米)和香草。入口即化,咸味。
€1.50 ≈ ¥12
沙拉三明治
Falafel
炸鹰嘴豆丸子。热腾腾,酥脆,带有孜然和香菜的香味。
€4.90 ≈ ¥40
炸薯条
Frites
经典的炸薯条。金黄酥脆,咸味。
€4.90 ≈ ¥40
巴塔塔哈拉(辣土豆)
Batata harra
切块的土豆,炸后与香菜、大蒜和辣椒一起炒。辛辣芳香的菜肴。
€4.90 ≈ ¥40
菠菜法塔耶(馅饼)
Fatayer épinard
三角形炸饺,内填柠檬味菠菜和漆树粉。柔软的面团。
€1.50 ≈ ¥12
肉馅桑布萨克
Samboussik viande
半月形炸饺,内填肉末和松子仁。酥脆的面团。
€1.50 ≈ ¥12
奶酪桑布萨克
Samboussik fromage
炸饺,内填融化奶酪。外酥内软。
€1.50 ≈ ¥12
番茄布格麦
Boulghour à la tomate
用番茄酱、洋葱有时还有辣椒煮的碎布格麦。红色的美味配菜。
€3.50 ≈ ¥29

甜点

果仁蜜饼
Baklawa
1 件
夹有核桃、开心果或松子仁的酥皮糕点,浸泡在糖浆中。酥脆且非常甜。
€1.50 ≈ ¥12
果仁蜜饼
Baklawa
4 件
四块什锦果仁蜜饼。适合品尝不同形状和馅料。
€5 ≈ ¥41
布尔玛(果仁蜜饼)
Bourma
1 件
由天使发(卡达伊夫)卷起炸制,内填整颗开心果的糕点。非常酥脆浓郁。
€2 ≈ ¥16
斯福夫(姜黄蛋糕)
Sfouf
1 件
黄色蛋糕,由粗麦粉和姜黄制成,饰以杏仁或松子仁。湿润的质地和微妙的香料味。
€2 ≈ ¥16
纳穆拉(杏仁蛋糕)
Nammoura
1 件
用橙花糖浆浸泡的粗麦粉蛋糕。浓密、粘稠且芳香。
€2.50 ≈ ¥21
马穆尔(椰枣饼)
Maamoul
1 件
夹有枣、核桃或开心果的酥饼。通常撒上糖粉。入口即化。
€2.50 ≈ ¥21
穆哈拉比耶(牛奶布丁)
Mouhalabieh
橙花水或玫瑰水调味的牛奶布丁。丝滑的质地,冷藏食用,通常饰以碎开心果。
€4.50 ≈ ¥37
土耳其软糖
Loukoum
2 件
淀粉和糖制成的凝胶状糖果,带有玫瑰或柠檬香味。柔软甜美。
€1.50 ≈ ¥12
开心果哈拉瓦
Halawa aux pistaches
由芝麻酱(芝麻酱)和糖制成的易碎糖果,饰以开心果。沙质口感,入口即化。
€1.50 ≈ ¥12

饮品

苏打水
Sodas
经典的甜味碳酸饮料。
€1.90 ≈ ¥16
果汁
Jus de fruits
瓶装混合果汁。
€1.90 ≈ ¥16
柠檬水
Limonade
清爽的柠檬饮品,甜而酸。
€1.90 ≈ ¥16
平水
Eau plate
瓶装无气矿泉水。
€1.90 ≈ ¥16
气泡水
Eau petillante
瓶装含气矿泉水。
€1.90 ≈ ¥16
浓缩咖啡
Café expresso
浓缩咖啡。
€1.90 ≈ ¥16
黎巴嫩啤酒
Bière Libanaise
来自黎巴嫩的轻质金啤酒(通常是Almaza)。清爽温和。
€4 ≈ ¥33
黎巴嫩葡萄酒
Vin Libanais
来自黎巴嫩贝卡谷地的红、白或桃红葡萄酒。黎巴嫩葡萄酒以其品质和果味辛辣香气而闻名。
€13.50~ ≈ ¥111

套餐开胃菜

各种冷热开胃菜。每人价格(厨师精选)。

开胃菜套餐
Formule Mezze
由厨师精选的小份共享菜肴盛宴。包括各种沙拉、冷酱和热炸小吃。体验黎巴嫩美食的最佳方式。
€15.90~ ≈ ¥130

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商店信息

4.6
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