L'Auberge de Gentilly




ランチコース 13€
Formule Midi 13€
前菜 + 本日の料理 または 本日の料理 + デザート
2品を選べるお得なランチコース。前菜とメイン、またはメインとデザートをお選びください。
ランチコース 15€
Formule Midi 15€
前菜 + 本日の料理 + デザート
前菜、本日のメイン、デザートを含む、ランチのフルコース。
フルコース 18.50€
Formule Complète 18.50€
前菜 + 本日の料理 + デザート + コーヒー + ドリンク(ソフトドリンクまたはビール25clまたはワイン25cl)
前菜、メイン、デザート、コーヒー、お好きなドリンク(ワイン、ビール、ソフトドリンク)が含まれる、充実したランチ体験。
トマト モッツァレラ
Tomates Mozzarella
トマトのスライスとモッツァレラチーズをオリーブオイルとハーブで味付けしたフレッシュサラダ。
シャルキュトリー盛り合わせ
Assiette de charcuterie
サラミ、生ハム、パテなどのスライスされた冷たい肉の盛り合わせ。
鶏肉のブランケット バスマティライス添え
Blanquette de Volaille Riz Basmati
クリーミーな白いソースで煮込んだ鶏肉の煮込み料理、香り高いバスマティライス添え。心温まる優しい味わい。
カルボナーラ風パスタ
Pâte a La Carbonara
卵、チーズ、ベーコン、黒胡椒をベースにした濃厚なソースのパスタ。
コース外
ラム肉のタジン
Tajine d'agneau
グリーンピース アーティチョークの芯 蒸しポテト
子羊のモロッコ風煮込み。グリーンピース、アーティチョークの芯、ポテトと共にじっくり煮込みました。柔らかく風味豊か。
タルタルステーキ(自家製)
Tartare de Boeuf Préparé
自家製フライドポテト
生の牛ひき肉を味付けし、自家製フライドポテトと共に提供。新鮮で美味しい。
鶏肉のソテー クリームソース
Escalope de Volaille à la Crème
クリーミーなソースをかけたポワレ風鶏肉のフィレ。柔らかく風味豊か。
鴨肉のロースト ペッパーソース
Magret de Canard Sauce au Poivre
鴨の胸肉のポワレ、ロゼに仕上げ、スパイシーなソースを添えて。
サーロインステーキ ペッパーソース
Pavé de Rumsteak Sauce au Poivre
200g
厚切りのグリルビーフ(サーロイン)、柔らかく赤身で、ペッパーソース添え。
サーロインステーキ ベアルネーズソース
Faux Filet Sauce Béarnaise
200g
グリルしたサーロインステーキ、エストラゴンバターのエマルジョンソース添え。
リブアイステーキ ロックフォールソース
Entrecôte Sauce Roquefort
300g
霜降りのジューシーなビーフステーキ、濃厚なロックフォールチーズソース添え。
サーモンのポワレ ヴェルジュソース
Pavé de Saumon Sauce Vierge
グリルしたサーモンのポワレ オリーブオイル、レモン汁、ハーブのヴェルジュソース添え。
鱈のポワレ ヴェルジュソース
Dos de Cabillaud Sce Vierge
鱈のフィレ(白身魚) オリーブオイルとハーブの軽いソース添え。
自家製フライドポテト
Assiette de Frites Maison
自家製フライドポテトのポーション。カリッと揚がっています。
ソース追加
Supplément Sauce
お好みのソースを追加でどうぞ。
サヴォワール風
Savoyard
ひき肉、ルブロションチーズ、マスタード、レタス、田舎風ハム
溶けたルブロションチーズと田舎風ハムを使った、山岳地方風ハンバーガー。
ロックフォールソース
Au Roquefort
ひき肉、ロックフォールチーズ、トマト、ピクルス、レタス
力強くクリーミーな味わいのロックフォールチーズソースを添えたハンバーガー。
コンテチーズ
Au Comté
フルーティーな味わいのフランス産セミハードチーズ、コンテチーズを添えたハンバーガー。
ラ・オーベルジュ
L'Auberge
当店自慢のハンバーガー。
ニース風サラダ
La Nicoise
ツナ、ゆで卵、オリーブ、新鮮な野菜を使った伝統的なミックスサラダ。
ラ・オーヴェルニュ
L'Auvergnate
オーヴェルニュ地方の典型的なサラダ。生ハムと地元のチーズ(ブルーまたはカンタル)が添えられることが多い。
ラ・オーベルジュ
L'Auberge
シェフ特製スペシャルサラダ。
野菜
Légumes
蒸した小麦のセモリナに、野菜とひよこ豆たっぷりの濃厚なブイヨンを添えて。ベジタリアン料理。
メルゲーズ x3
Merguez x3
スパイシーなメルゲーズソーセージを3本添えたクスクス。
鶏肉 メルゲーズ
Poulet Merguez
鶏肉とメルゲーズソーセージのクスクス
ビーフ メルゲーズ
Boeuf Merguez
牛肉とメルゲーズのクスクス
メルゲーズチョップ
Brochette Merguez
グリルした肉のチョップとメルゲーズを添えたクスクス。
ラ・オーベルジュ
L'Auberge
鶏肉、ラムチョップ、メルゲーズ
鶏肉、ラム肉、メルゲーズの3種類の肉を使った自家製ロイヤルクスクス。
ロイヤル
Royal
鶏肉、牛肉、ラムチョップ、メルゲーズ
4種類の肉を使った、最も充実したクスクス。
メシュイ(子羊の丸焼き) 鶏肉のガーリックソテー
Méchoui P. Sautées a l'ail
月曜日のみ
子羊の丸焼き(ローストまたはオーブン焼き)、ガーリックソテーポテト添え。柔らかく風味豊か。
ラム肉のタジン風 豆とアーティチョークの芯
Tajine d'Agneau Petits Pois Fonds d'Artichauts
火曜日のみ
甘辛または塩味のモロッコ風煮込み料理。ラム肉、グリーンピース、アーティチョークと共に蒸し煮。
鶏肉とオリーブのタジン
Tajine de Poulet aux Olives
水曜日のみ
レモンコンフィとオリーブのクリーミーなソースで煮込んだ鶏肉料理。酸味と香りの良い味わい。
牛チョップ x2
Brochettes de Boeuf x2
マリネしてグリルした牛の角切りチョップ2本。
デュオ
Duo
チョップ2本とメルゲーズ2本
2本の肉チョップと2本のメルゲーズソーセージを含むグリル盛り合わせ。
ラムチョップ メルゲーズ
Brochette d'Agneau Merguez
グリルしたラムチョップとスパイシーソーセージの組み合わせ。
ロイヤル ミクスト
Royal Mixte
ラムチョップ1本、牛チョップ2本、メルゲーズ2本
大食漢向けの様々なグリル料理の盛り合わせ。
リブアイステーキ メルゲーズ
Entrecôte Merguez
グリルしたリブアイステーキ、メルゲーズ添え。
メルゲーズ追加
Supplément Merguez
追加のメルゲーズソーセージ。
ブロンド・サン・オメール
Blonde Saint-Omer
軽くて爽やかなブロンドビール。
ブロンド IPA
Blonde IPA
柑橘系の香りとしっかりとした苦味のある、ホップが効いたブロンドビール。
モナコ
Monaco
ビール、レモネード、グレナデンシロップを混ぜた、甘くてカラフルなドリンク。
ブロンド・デザンヌ
Blonde Abbaye
リッチでモルティーな味わいのアベイ(修道院)スタイルのビール。
ピコン ビール
Picon Bière
ピコン(オレンジ風味の苦い食前酒)と混ぜたビール。
ボトルとカラフェ
ビストロ・デュ・コワン(赤)
Au Bistro du Coin (Rouge)
75cl
テーブルワイン(赤)
コート・デュ・ローヌ(赤)
Côtes du Rhône (Rouge)
75cl
フルボディでスパイシーなローヌ渓谷産赤ワイン。
M. ブロリー(赤)
M. Brouilly (Rouge)
75cl
フルーティーで軽やかなボージョレー産赤ワイン。
ブーラオアン(赤)
Boulaouane (Rouge)
モロッコ産赤ワイン。
ル・カヴァリエ(ロゼ)
Le Cavalier (Rosé)
75cl
ロゼワイン。
ブーラオアン(ロゼ)
Gris Boulaouane (Rosé)
モロッコ産淡いロゼワイン。
ビストロ・デュ・コワン(白)
Au Bistro du Coin (Blanc)
75cl
テーブルワイン(白)
ヴィーニョ・ヴェルデ(白)
Vinho Verde (Blanc)
75cl
若々しく軽やかな、微発泡のポルトガル産白ワイン。
シャンパン ポール・ロマン
Champagne Paul Romain
75cl
シャンパン地方のフランス産スパークリングワイン。
赤(メルロー)
Rouge (Merlot)
赤ワイン(グラスまたはカラフェ)
白(シャルドネ)
Blanc (Chardonnay)
白ワイン(グラスまたはカラフェ)
ロゼワイン
Rosés
ロゼワイン(グラスまたはカラフェ)
ヴィーニョ・ヴェルデ
Vinho Verde
ポルトガルワイン(グラスまたはカラフェ)
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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