L'Auberge de Gentilly




قائمة الغداء 13 يورو
Formule Midi 13€
مقبلات + طبق اليوم أو طبق اليوم + حلوى
عرض غداء اقتصادي يشمل طبقين. اختر بين مقبلات وطبق، أو طبق وحلوى.
قائمة الغداء 15 يورو
Formule Midi 15€
مقبلات + طبق اليوم + حلوى
وجبة غداء كاملة تشمل مقبلات وطبق اليوم وحلوى.
عرض كامل 18.50 يورو
Formule Complète 18.50€
مقبلات + طبق اليوم + حلوى + قهوة + مشروب (مشروب غازي أو 25 سم مكعب بيرة بلوند أو 25 سم مكعب نبيذ)
تجربة غداء كاملة تشمل المقبلات، الطبق الرئيسي، الحلوى، القهوة، ومشروب من اختيارك (نبيذ، بيرة، أو مشروب غير كحولي).
طماطم موزاريلا
Tomates Mozzarella
سلطة طازجة مكونة من شرائح طماطم وجبن موزاريلا، متبلة بزيت الزيتون والأعشاب.
طبق لحوم باردة
Assiette de charcuterie
تشكيلة من اللحوم الباردة المقطعة، مثل السجق، لحم الخنزير المقدد، والباتيه.
بلانكيت دجاج مع أرز بسمتي
Blanquette de Volaille Riz Basmati
لحم دجاج مطهو في صلصة كريمة كريمية، يقدم مع أرز بسمتي عطري. طبق مريح ولطيف.
باستا كاربونارا
Pâte a La Carbonara
باستا تقدم مع صلصة غنية تعتمد على البيض والجبن ولحم الخنزير المقدد والفلفل الأسود.
خارج العرض
طاجن لحم ضأن
Tajine d'agneau
بازلاء وقلوب الخرشوف وبطاطس مطهوة على البخار
لحم ضأن مطهو ببطء على الطريقة المغربية مع البازلاء وقلوب الخرشوف والبطاطس. طري وعطري.
لحم بقري نيء مفروم ومتبل
Tartare de Boeuf Préparé
بطاطس مقلية منزلية
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. طازج ولذيذ.
صدر دجاج بالكريمة
Escalope de Volaille à la Crème
صدر دجاج مقلي مغطى بصلصة كريمة كريمية. طري ولذيذ.
صدر بط بصلصة الفلفل
Magret de Canard Sauce au Poivre
صدر بط مسلوق، يقدم ورديًا مع صلصة فلفل حارة.
شريحة لحم بقري بصلصة الفلفل
Pavé de Rumsteak Sauce au Poivre
200 جرام
قطعة سميكة من لحم البقر المشوي (ريستيك)، طرية وقليلة الدهون، تقدم مع صلصة فلفل.
لحم بقري بصلصة البيرنيز
Faux Filet Sauce Béarnaise
200 جرام
لحم بقري مشوي يقدم مع صلصة زبدة وإسترغون مستحلبة.
لحم بقري مشوي بصلصة الروكفور
Entrecôte Sauce Roquefort
300 جرام
قطعة لحم بقري مرقطة وعصارية، تقدم مع صلصة جبنة الروكفور الزرقاء الغنية.
شريحة سلمون بصلصة فيرجن
Pavé de Saumon Sauce Vierge
شريحة سلمون مشوية تقدم مع صلصة فيرجن بزيت الزيتون وعصير الليمون والأعشاب.
صدر سمك القد بصلصة فيرجن
Dos de Cabillaud Sce Vierge
صدر سمك القد (سمك أبيض) يقدم مع صلصة خفيفة بزيت الزيتون والأعشاب.
طبق بطاطس مقلية منزلية
Assiette de Frites Maison
حصّة من البطاطس المقلية المنزلية، ذهبية ومقرمشة.
إضافة صلصة
Supplément Sauce
حصّة إضافية من الصلصة المختارة لمرافقة طبقك.
سافويارد
Savoyard
لحم مفروم، ريبلشون، خردل، خس، لحم بلدي
برجر مستوحى من الجبال مع جبنة ريبلشون ذائبة ولحم بلدي.
بالروكفور
Au Roquefort
لحم مفروم، روكفور، طماطم، مخلل، خس
برجر مغطى بصلصة جبنة الروكفور الزرقاء، ذات نكهة قوية وكريمية.
بالكومتي
Au Comté
برجر مغطى بجبنة كومتي، وهي جبنة فرنسية مضغوطة مطبوخة ذات نكهة فاكهية.
أوبرج
L'Auberge
برجر البيت المميز.
نيسواز
La Nicoise
سلطة مركبة تقليدية مع تونة، بيض مسلوق، زيتون، وخضروات طازجة.
أوفيرنيات
L'Auvergnate
سلطة أوفيرني النموذجية، غالبًا ما تكون مزينة بلحم الخنزير المقدد وجبن محلي (أزرق أو كانتال).
أوبرج
L'Auberge
سلطة الشيف المركبة الكبيرة الخاصة.
خضروات
Légumes
سميد قمح مطهو على البخار يقدم مع مرق غني بالخضروات المتنوعة والحمص. طبق نباتي.
مرقاز ×3
Merguez x3
كسكس يقدم مع ثلاث سجقات مرقاز حارة مشوية.
دجاج ومرقاز
Poulet Merguez
كسكس يقدم مع الدجاج وسجق المرقاز.
لحم بقري ومرقاز
Boeuf Merguez
كسكس يقدم مع لحم بقري ومرقاز.
سيخ مرقاز
Brochette Merguez
كسكس مغطى بسيخ لحم مشوي ومرقاز.
أوبرج
L'Auberge
دجاج، سيخ لحم ضأن، مرقاز
كسكس ملكي منزلي مع تشكيلة من ثلاثة أنواع لحوم: دجاج، ضأن، ومرقاز.
ملكي
Royal
دجاج، لحم بقري، سيخ لحم ضأن، مرقاز
النسخة الأكثر اكتمالاً من الكسكس بأربعة أنواع مختلفة من اللحوم.
ميشوي مقلي بالثوم
Méchoui P. Sautées a l'ail
الاثنين فقط
لحم ضأن مشوي ببطء على سيخ أو في الفرن، يقدم مع بطاطس مقلية بالثوم. طري ولذيذ.
طاجن لحم ضأن بالبازلاء وقلوب الخرشوف
Tajine d'Agneau Petits Pois Fonds d'Artichauts
الثلاثاء فقط
يخنة مغربية حلوة ومالحة أو مالحة، مطهوة على البخار مع لحم ضأن وبازلاء وخرشوف.
طاجن دجاج بالزيتون
Tajine de Poulet aux Olives
الأربعاء فقط
طبق دجاج مطهو بالليمون المخلل والزيتون. نكهات حامضة وعطرية.
سيخ لحم بقري ×2
Brochettes de Boeuf x2
سيخين من مكعبات لحم بقري متبلة ومشوية.
ثنائي
Duo
2 سيخ و 2 مرقاز
تشكيلة مشوية تشمل سيخين لحم وسجقين مرقاز.
سيخ لحم ضأن ومرقاز
Brochette d'Agneau Merguez
مزيج من سيخ لحم ضأن مشوي وسجق حار.
رويال ميكست
Royal Mixte
1 سيخ لحم ضأن، 2 سيخ لحم بقري، 2 مرقاز
طبق كبير من المشويات المتنوعة للشهية الكبيرة.
لحم بقري مشوي ومرقاز
Entrecôte Merguez
شريحة لحم بقري مشوية تقدم مع مرقاز.
إضافة مرقاز
Supplément Merguez
سجق مرقاز إضافي.
بلوند سان أومير
Blonde Saint-Omer
بيرة بلوند خفيفة ومنعشة.
بلوند آي بي إيه
Blonde IPA
بيرة بلوند مملوءة بنكهات الحمضيات ومرارة واضحة.
موناكو
Monaco
مزيج من البيرة، الليموناضة، وشراب الرمان. مشروب حلو وملون.
بلوند عباية
Blonde Abbaye
بيرة بأسلوب الدير، أغنى وأكثر مالتًا.
بيكون بير
Picon Bière
بيرة مخلوطة ببيكون، فاتح شهية مرير بنكهة البرتقال.
زجاجات وإباريق
أو بيسترو دو كوان (أحمر)
Au Bistro du Coin (Rouge)
75 سم مكعب
نبيذ أحمر عادي.
كوت دو رون (أحمر)
Côtes du Rhône (Rouge)
75 سم مكعب
نبيذ أحمر من وادي الرون، قوي وحار عادةً.
إم برولي (أحمر)
M. Brouilly (Rouge)
75 سم مكعب
نبيذ أحمر من بوجوليه، فاكهي وخفيف.
بولاوان (أحمر)
Boulaouane (Rouge)
نبيذ أحمر مغربي.
لو كافالييه (وردي)
Le Cavalier (Rosé)
75 سم مكعب
نبيذ وردي.
غريس بولاوان (وردي)
Gris Boulaouane (Rosé)
نبيذ رمادي (وردي فاتح) مغربي.
أو بيسترو دو كوان (أبيض)
Au Bistro du Coin (Blanc)
75 سم مكعب
نبيذ أبيض عادي.
فينيو فيردي (أبيض)
Vinho Verde (Blanc)
75 سم مكعب
نبيذ برتغالي أبيض شاب، خفيف، وفوار قليلاً.
شامبانيا بول رومان
Champagne Paul Romain
75 سم مكعب
نبيذ فرنسي فوار من شامبانيا.
أحمر (ميرلو)
Rouge (Merlot)
نبيذ أحمر بالكأس أو الإبريق.
أبيض (شاردونيه)
Blanc (Chardonnay)
نبيذ أبيض بالكأس أو الإبريق.
وردي
Rosés
نبيذ وردي بالكأس أو الإبريق.
فينيو فيردي
Vinho Verde
نبيذ برتغالي بالكأس أو الإبريق.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
210 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...