自家製タラのフリッター Accras de morue maison 外はカリカリ、中はふんわりとした揚げたてのタラのフリッター。ハーブとスパイスで味付けされています。アンティル料理の定番で、前菜によく提供されます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
イタリアンサラダ Salade italienne (トマト、モッツァレラ、...) トマト、モッツァレラ、その他のイタリアン食材を使った新鮮なサラダ。オリーブオイルとハーブで味付けされています。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
蜂蜜ローストカマンベール Camembert rôti au miel オーブンで焼き上げ、甘い蜂蜜をかけた、とろとろのカマンベールチーズ。温かい状態でパンと一緒に楽しむ、甘じょっぱい組み合わせです。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
ギリシャ風サラダ Salade grecque (トマト、フェタチーズ、ブラックオリーブ) フェタチーズ、ブラックオリーブ、トマトが入った爽やかな地中海風サラダ。軽やかで香り高い一品です。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
シャルキュトリー盛り合わせ Assiette de charcuterie サラミ、生ハム、パテなどのドライソーセージやスモークミートの盛り合わせ。シェアするのに最適で、食欲をそそる前菜です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
自家製バーガー Burger maison フライドポテトとサラダ 自家製ハンバーガーで、パテとトッピングをバンズに挟んだもの。カリカリのフライドポテトとグリーンサラダが添えられます。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ナイフで切ったビーフタルタル Tartare de boeuf au couteau フライドポテトとサラダ 厳選された生の牛肉をナイフで手切り(挽肉ではない)し、味付けしたもの。柔らかい食感と豊かな風味で、フライドポテトが添えられます。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
鯛のフィレ Filet de dorade インゲン豆 - ライス 完璧に調理された鯛のフィレ、白く繊細な身。バランスの取れた食事のために、インゲン豆とライスが添えられます。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
エシャロットソースのバベットステーキ Bavette à l'échalote フライドポテト、サラダ グリルしたビーフバベットステーキに、コンフィにしたエシャロットソースを添えたもの。ジューシーで風味豊かな肉で、ブラッスリーの定番です。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ニース風サラダ Salade niçoise (マグロ、マリネしたアンチョビ...) マグロ、アンチョビ、卵、野菜を使った、ニース発祥の伝統的なミックスサラダ。ボリュームがあり新鮮な一品です。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
チョコレートフォンダン Fondant au chocolat とろりとした温かいチョコレートソースが特徴の濃厚なチョコレートケーキ。カカオ風味が強く、食感はしっとりしています。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
チーズプレート Assiette de fromages 熟成された様々なチーズのセレクション。食事の最後に、またはデザートの代わりに、塩味で締めくくるのに最適です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +