老先覺功夫窯燒鍋 台北西湖店

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老先覺功夫窯燒鍋 台北西湖店

老先覺功夫窯燒鍋 台北西湖店

注文の順番はこちらから:ステップ1 まずスープベースを選び、ステップ2 次に肉とシーフードを選び、ステップ3 単品でさらに美味しさをプラス。

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シェフのおすすめ鍋
まずスープベースを選ぶ
肉とシーフードを追加で選ぶ
単品でさらに美味しさをプラス
シェフのおすすめ鍋

総舗のオリジナルフレーバー、老先覺でしか味わえません!!

アサリと冬瓜の鍋

蛤蜊絲瓜鍋

新鮮なアサリとさっぱりとした冬瓜。スープは甘くて美味しく、さっぱりとして脂っこくないので、素材本来の味を楽しみたい方に最適です。

TWD245~

里芋と豚バラ肉の鍋

芋頭排骨鍋

クリーミーな里芋と揚げた豚バラ肉の煮込み。スープは濃厚で里芋の香りが豊か。豚バラ肉は柔らかく味が染み込んでおり、伝統的な台湾風の定番鍋料理です。

TWD265~

皮むき唐辛子と瓜の鶏鍋

剝皮辣椒瓜仔雞鍋

価格には骨付き鶏もも肉が含まれています

皮むき唐辛子と漬物瓜を煮込んだ鶏スープ。スープはピリ辛で甘く、食欲をそそり、後味も良いです。骨付き鶏もも肉と合わせると、肉は柔らかく弾力があります。

TWD230
$7.00

アサリとニンニクの鶏鍋

蛤蜊蒜頭雞鍋

価格には骨付き鶏もも肉が含まれています

大量のにんにくとアサリを煮込んだスープ。にんにくの風味が濃厚で甘い。リフレッシュ効果と体を温める効果があり、鶏もも肉はスープの旨味をたっぷり吸い込みます。

TWD265
$8.00
まずスープベースを選ぶ

ステップ1

和風昆布鍋

和風昆布鍋

定番の和風昆布だし。澄んだ色で、上品でまろやかな風味。肉やシーフード本来の味を引き立て、あっさりした味が好きな方に最適です。

TWD115
$4.00

酒醸トマト鍋

酒釀鮮茄鍋

トマトの酸味と酒醸(発酵させたもち米)の独特な香りが融合。スープは層が豊かで、酸っぱくて甘く食欲をそそり、独特の風味があります。

TWD145
$5.00
肉とシーフードを追加で選ぶ

ステップ2

美味しすぎて取り合い!みんなで食べるためにぜひ注文してください!!

豚豚ダブル盛り合わせ

豬豬雙拼肉盤

バラ肉+肩ロース 約10.5オンス

2種類の食感の異なる豚肉スライスが含まれており、ボリューム満点。豚肉好きのグループでのシェアに最適です。

TWD190
$6.00

牛牛ダブル盛り合わせ

牛牛雙拼肉盤

バラ牛+厳選牛 約10.5オンス

2種類の牛肉を一度に味わえる盛り合わせ。肉質は新鮮で美味しく、特大ポーションで肉好きのニーズを満たします。

TWD225
$7.00

肉たっぷり全部盛り

肉肉超全餐

5種類の肉、14オンスの特大ポーション

5種類の異なる肉を組み合わせ、総重量14オンス。ポーションが非常に大きく、複数人でのシェアや、非常に空腹の肉食主義者に最適です。

TWD245
$8.00

XXLシーフード盛り合わせ

XXL大海鮮盤

アサリ+新鮮魚+新鮮エビ

特大シーフード盛り合わせ。アサリ、魚の切り身、エビが含まれます。新鮮で豊富な食材で、シーフード好きには豪華な選択肢です。

TWD245
$8.00
単品でさらに美味しさをプラス

ステップ3

特製麻辣4種盛り合わせ

招牌麻辣四拼

大腸+牛モツ+豆腐+血旺

4種類の定番煮込み(大腸、牛モツ、豆腐、鴨血)を一度に味わえます。秘伝の煮汁が染み込み、辛くて塩辛く、風味が豊かです。

TWD150
$5.00

豆腐と血旺のダブル盛り合わせ

豆腐血旺雙拼

豆腐+血旺

煮込み豆腐と煮込み鴨血の定番の組み合わせ。豆腐はジューシーで、鴨血は滑らかで、煮汁の旨味がたっぷり染み込んでいます。

TWD60
$2.00

特製煮込みヤングコーン

香滷玉米筍

煮込み済みのヤングコーン。シャキシャキ感を保ち、煮汁の塩味とヤングコーン本来の甘みが楽しめます。

TWD40
$1.00

大腸煮込み盛り合わせ

大腸滷拼盤

大腸+豆腐+血旺

脂の乗った大腸をメインに、豆腐と鴨血を添えて。大腸は適切に処理されており、臭みがなく、柔らかく歯ごたえのある食感です。

TWD120
$4.00

特製煮込み大腸

香滷大腸

単品の煮込み大腸。脂っこくなく、長時間煮込まれており、味が染み込んでいて食感も抜群。お酒のおつまみに最適です。

TWD100
$3.00

特製煮込み豆腐

香滷豆腐

伝統的な煮込み豆腐。穴にスープが染み込み、一口噛むとスープが溢れ出し、豆の風味と煮込みの風味が楽しめます。

TWD40
$1.00

牛モツの煮込み盛り合わせ

牛肚滷拼盤

牛モツ+豆腐+血旺

弾力のある牛モツと豆腐、鴨血の組み合わせ。牛モツはシャキシャキとした歯ごたえがあり、煮込みの味がしっかり染み込んでいます。

TWD120
$4.00

特製煮込み牛モツ

香滷牛肚

単品の煮込み牛モツ。ハチの巣のような構造が煮汁をたっぷり吸い込みます。歯ごたえがあり、噛むほどに香ばしさが増します。

TWD100
$3.00

特製煮込み血旺(豚の血のゼリー)

香滷血旺

滑らかな煮込み鴨血(アヒルの血のゼリー)。ゼリーのように繊細な食感。風味が良く、ピリ辛の煮汁がさらに風味を引き立てます。

TWD40
$1.00
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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813人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)

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