La Terrasse Seguin

マヨネーズを添えたゆで卵の3種類のバリエーション。マグロ、セラーノハム、甘いパプリカで飾られています。ビストロの定番前菜のアレンジ。

昔ながらの素朴なミートパテ。粗挽きで肉の風味が豊か。通常はパンとピクルスを添えて提供されます。

イタリア産のフレッシュチーズ（フィラータ）の小さなボール。クリーミーな中心部。クリーミーで繊細な乳製品の風味。トーストしたパンを添えて。

柔らかいタコのピースとシャキシャキしたフェンネル。酸味のあるレモン風味のビネグレットで味付け。フレッシュで軽い。

新鮮でシャキシャキしたラディッシュを丸ごと提供。半塩バターとパンを添えて。シンプルで爽やかなフランスの伝統的なアミューズブーシュ。

トマトと生の野菜を混ぜた冷製スープ。スペイン発祥。バジルソースとパプリカの角切りで風味豊かに。ベルベットのような舌触りで非常に爽やか。

メロン、生ハム、フレッシュチーズの3つの串焼き。甘じょっぱい味のクラシックな組み合わせ。フレッシュで夏らしい。

アジア風（醤油、ごま）で味付けした、細かく切った生のサーモン。とろけるような食感。少量またはメインディッシュとして提供可能。

上質なスペイン産イワシのオイル漬け。トーストしたパンとバターを添えて。風味豊かでとろけるような食感。

厳選された牛肉のグリル。クリーミーなタラゴンソースとフライドポテトを添えて。柔らかく風味豊か。

長時間煮込んだとろけるように柔らかい牛肉。小玉ねぎ入りのマッシュポテトと赤ワインの濃厚なソースを添えて。心温まる一品。

とろけるチーズとベーコンを使ったグルメバーガー。ステーキの数やベジタリアンバージョンも選択可能。柔らかいバンズで提供。

フライパンで焼き目をつけたラムのもも肉のスライス。インゲン豆とハーブ風味の肉汁を添えて。ロゼ色で柔らかい肉。

上質な豚肩ロース肉をジューシーにグリル。クリーミーなマッシュポテトとスパイシーなスペイン産ソーセージを使った風味豊かなソースを添えて。

緑のバジルソースの筒状パスタ。炒めた野菜と2種類のチーズを混ぜ合わせました。風味豊かなベジタリアン料理。

2名様用、お好みの焼き加減でグリルした大きな牛肉。フライドポテトとタラゴンソースを添えて。赤身肉好きに最適。

皮付きの柔らかい鶏むね肉。素朴なマッシュポテトとシンプルな肉汁を添えて。軽くて風味豊か。

鶏肉の入ったロングパスタ。シンプルでボリュームのあるパスタ料理。

粗くナイフで刻んだ生の牛肉をオリーブオイルで味付け。フライドポテトとサラダを添えて。しっかりとした食感と肉本来の純粋な味わい。

オーブンで焼いた白身魚のフィレ。バジル風味のナスピューレとサラダを添えて。ヘルシーで洗練された魚料理。

白身魚のフライ。カリッとした衣で揚げ、フライドポテトとハーブとケッパーのマヨネーズソースを添えて。イギリスの定番。

ハムとトリュフ風味のクリーミーなソースを混ぜたショートパスタ。贅沢にアレンジされた子供の頃の料理。

お好みの付け合わせを増量。

付け合わせをインゲン豆に変更するための追加料金。

新鮮な野菜と、生姜でマリネしたミディアムレアの牛肉のスライス。フレッシュでスパイシーなアジア風の味わい。

ご飯、生のサーモン、様々な新鮮な野菜が入ったボウル。ヘルシーで彩り豊かでバランスが良い。

ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、クリスピーチキンにクリーミーなシーザードレッシングをかけたもの。定番のミックスサラダ。

生ハム、チーズ、野菜を使ったイタリア風冷製パスタサラダ。ボリュームがあり、太陽の恵みを感じる一品。

シャキシャキしたミックスサラダにズッキーニのスライス、甘いマンゴー、シェーブルチーズ。フレッシュな甘じょっぱい組み合わせ。

トーストしたパンにベーコンなどの定番具材を挟んだクラブサンド。三角形にカットし、フライドポテトを添えて提供。

スモークサーモンを使ったクラブサンドのバリエーション。フライドポテトとサラダを添えて。フレッシュでボリューム満点。

アボカド、2種類のチーズ、ペストを使った風味豊かなベジタリアンホットサンドイッチ。フライドポテトを添えて温かく提供。

ハムとアボンダンスチーズ（アルプスのチーズ）を使った温かいサンドイッチをグラタンにしたもの。フライドポテトとサラダを添えて。

目玉焼きを乗せたクロック・ムッシューのバリエーション。濃厚でグルメ。

トーストしたパンにスモークサーモン、クリームチーズ、アボカドを挟んだベーグル。柔らかい食感とフレッシュな風味。

スパイシーでスモークした牛肉（パストラミ）を挟んだベーグル。甘酸っぱい調味料付き。風味豊かで典型的なニューヨーク風。

とろけるチョコレートケーキ。濃厚で温かく、チョコレートたっぷり。

バニラ風味のカスタードプリンに、カリッとしたキャラメル層を重ねました。温かい/冷たい、カリカリ/クリーミーな食感のコントラスト。

ヌテラとシナモンビスケット（スペキュロス）を使ったイタリアンデザートのバリエーション。クリーミーでグルメ。

温かいキャラメリゼしたパイナップルにココナッツアイスクリームを添えて。フルーティーでエキゾチックなデザート。

ビスケット生地ベースのフレッシュチーズケーキに、ラズベリーソースをかけ、ライム風味をつけたもの。フレッシュでクリーミー。

メレンゲ、バニラとストロベリーのアイスクリーム、ラズベリーを使ったアイスデザート。軽くてカリカリでフレッシュ。

チョコレートまたはコーヒーのアイスクリームにホイップクリームをかけたもの。アイスクリームパーラーの定番。

お好みのフレーバーのアイスクリームまたはソルベ。食後のデザートに。

エスプレッソコーヒーとミニデザートの盛り合わせ。色々試すのに最適。

温かい紅茶と、ミニデザートの盛り合わせ。

熟成チーズの盛り合わせ。パンを添えて。食事の最後に塩味で締めくくる。

日曜日に提供されるビュッフェ式セット。通常、塩味と甘味の幅広い料理が含まれます。

ナスとハーブを乗せたパンのスライス。地中海風軽食。

生ハムとサヴォワ地方の溶けるチーズを使った山のサンドイッチ。素朴で美味しい。

ハム、マッシュルーム、グリュイエールチーズを乗せたクラシックなタルティーヌをグラタンにしたもの。

フレッシュチーズとスモークサーモンのタルティーヌ。定番でフレッシュな組み合わせ。

ニンニクとフレッシュトマトをこすりつけたパンにオリーブオイルをかけたもの。シンプルで美味しいスペインのタパス。

衣をつけて揚げたチキン。外はカリッと、中はジューシー。シェアに最適。

丸ごとドライソーセージをボードに盛り付け。アペリティフに自分でカット。

ラディッシュにバターと塩を添えて。軽やかなフランスの定番で、お食事の始まりに。

コーンに入ったフライドポテト。ドリンクと一緒に軽食として。

新鮮な生野菜（人参、キュウリなど）の盛り合わせ。ディップソース付き。

シャルキュトリーまたはチーズの盛り合わせ。木製ボードに盛り付け。アペリティフに最適。

クロック・ムッシュー（温かいハムとチーズのサンドイッチ）の小さなピースをシェア。

シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。ディナーアペリティフに最適。

ハッピーアワー中に割引価格で提供されるグラスワイン（白、ロゼ、赤）をお選びください。

地元のまたはハウスのブロンド生ビールを割引価格で提供。

定番カクテルを割引価格で提供。

軽やかで爽やかなブロンドビール。

修道院スタイルのビール。よりリッチでモルティー。

小麦のホワイトビール。濁っていて柑橘系の香り。非常に爽やか。

インディアペールエール。ホップの苦味が強く、フローラルまたはフルーティーなアロマ。

楕円形の素朴なピザ生地にマルゲリータ風（トマト、チーズ）のトッピング。アペリティフに最適。

イカのリングフライ。ガーリックソースを添えて。カリカリで美味しい。

クリーミーな溶けたチーズソースがかかったフライドポテト。