menufans

La Terrasse Seguin

3.9 (1,001) $$Moderate

开胃菜

三色蛋黄酱
Trilogie d'oeufs mayonnaise
金枪鱼,塞拉诺火腿和皮奎洛辣椒
三种不同口味的煮鸡蛋配蛋黄酱。配金枪鱼、塞拉诺火腿和小甜椒。经典小酒馆开胃菜的改良版。
€6.50 ≈ HK$59
乡村肉酱
Terrine de campagne
传统乡村肉酱。质地粗糙,肉味浓郁。通常配面包和酸黄瓜。
€8.50 ≈ HK$77
布拉塔奶酪配烤面包
Burratina et ses toasts
意大利新鲜奶酪球,内馅奶油状。质地顺滑,味道温和。配烤面包。
€13.50 ≈ HK$122
章鱼沙拉
Salade de poulpe
和茴香柠檬油醋汁
嫩章鱼块配脆茴香。用酸柠檬油醋汁调味。清新清淡。
€13.50 ≈ HK$122
黄油萝卜拼盘
Assiette de radis beurre
新鲜脆粉色萝卜整根供应。配半咸黄油和面包。简单清爽的法式传统开胃菜。
€5.50 ≈ HK$50
安达卢西亚冷汤
Gaspacho andalou
罗勒酱和彩椒丁
西班牙冷汤,由番茄和生蔬菜混合而成。配罗勒酱和彩椒丁。天鹅绒般顺滑,非常清爽。
€9.80 ≈ HK$88
三串烤肉
Trilogie de brochettes
配甜瓜,塞拉诺火腿和马苏里拉奶酪
三串小串,交替着甜瓜、咸火腿和奶油芝士。经典的甜咸风味组合。清新夏日。
€12.80 ≈ HK$115
日式三文鱼塔塔
Tartare de Saumon à la Japonaise
切丁生三文鱼,用亚洲风味(酱油、芝麻)调味。入口即化。可作为小份或主菜。
€23.50~ ≈ HK$212
伊比利亚沙丁鱼“Luis Escuris Batalla”
Sardinettes ibériques "Luis Escuris Batalla"
烤面包和半咸黄油
优质西班牙沙丁鱼罐头,油浸。配烤面包和黄油。味道浓郁,入口即化。
€12.80 ≈ HK$115

主菜

精选牛排
Pièce du boucher
荷兰酱和炸薯条
精选烤牛肉块。配龙蒿奶油酱和炸薯条。鲜嫩美味。
€24.10 ≈ HK$217
牛肉熔岩蛋糕
Fondant de bœuf
葱土豆泥,猎人酱
慢炖牛肉,非常嫩。配洋葱土豆泥和浓郁的红酒酱。暖心菜。
€19.50 ≈ HK$176
培根汉堡“Berthoud”风味
Burger bacon façon "Berthoud"
美味的汉堡,配融化奶酪和培根。可选择一个或多个肉饼,或素食版。配软面包。
€17.90~ ≈ HK$161
羊腿肉片
Tranche de gigot d'agneau
炒菜,青豆和浓郁的百里香汁
香煎羊腿肉片。配青豆和香草味的肉汁。粉红嫩肉。
€21.50 ≈ HK$194
农场猪排
Côte de cochon fermière
土豆泥,辣香肠酱
优质猪排,多汁烤制。配奶油土豆泥和辣味西班牙香肠酱。肉质鲜嫩。
€24.50 ≈ HK$221
青酱意大利面
Penne pesto verde
炒蘑菇,蜜饯番茄,菲达奶酪,帕玛森奶酪,细香葱
管状意大利面配青酱。配炒蔬菜和两种奶酪。美味的素食菜肴。
€22.50 ≈ HK$203
两人份牛肋排
Côte de bœuf pour deux
炸薯条和荷兰酱
两人份大块牛排,按您的喜好烤制。配炸薯条和龙蒿酱。适合红肉爱好者。
€84.50 ≈ HK$762
鸡肉至尊
Suprême de volaille
土豆泥,肉汁
鲜嫩的带皮鸡胸肉。配乡村土豆泥和简单的肉汁。清淡可口。
€19.50 ≈ HK$176
鸡肉扁面
Linguines au poulet
长扁面配鸡肉块。简单而丰盛的意大利面。
€19.90 ≈ HK$179
手工切牛肉塔塔
Tartare de bœuf au couteau
橄榄油,自制炸薯条和混合生菜
粗切生牛肉,用橄榄油调味。配炸薯条和沙拉。质地紧实,肉味纯正。
€18.50 ≈ HK$167
烤三文鱼排
Pavé de Saumon rôti
茄子鱼子酱配香蒜酱和罗马生菜
烤厚三文鱼块。配罗勒味的茄子泥和沙拉。健康精致的鱼类菜肴。
€23.50 ≈ HK$212
炸鱼薯条
Fish and chips
塔塔酱
炸鱼薯条
€22.50 ≈ HK$203
火腿通心粉
Coquillettes au jambon
松露奶油
小弯管面配火腿和松露味的奶油酱。经典童年菜肴的奢华升级版。
€16.50 ≈ HK$149
额外配料
Garniture supplémentaire
可选的额外配菜。
€6 ≈ HK$54
更换配菜青豆
Changement garniture Haricots Verts
额外费用,将标准配菜更换为青豆。
€4 ≈ HK$36

沙拉

泰式脆生菜沙拉
Salade de légumes croquants "façon thaï"
姜味牛肉他他
脆生菜沙拉,配姜味腌制半熟牛肉片。清新微辣的亚洲风味。
€15.80 ≈ HK$142
三文鱼盖饭
Poke Bowl Saumon
泰式米饭,紫甘蓝,花椰菜,胡萝卜,牛油果
全碗饭,配生三文鱼和各种新鲜蔬菜。健康、色彩丰富、均衡。
€15.80 ≈ HK$142
脆皮鸡肉凯撒沙拉
Salade César au poulet croustillant
罗马生菜、面包丁、帕玛森奶酪和炸鸡,淋上奶油凯撒酱。经典的混合沙拉。
€15.80 ≈ HK$142
意大利沙拉
Salade Italienne
意大利面,芝麻菜,圣女果,马苏里拉奶酪,乡村火腿,帕玛森奶酪
意式冷面沙拉,配生火腿、奶酪和蔬菜。丰盛而阳光。
€15.80 ≈ HK$142
罗马生菜沙拉
Salade de sucrine
西葫芦,芒果和新鲜山羊奶酪
脆生菜沙拉,配西葫芦片、甜芒果块和山羊奶酪。清爽的甜咸组合。
€15.80 ≈ HK$142

三明治

经典俱乐部三明治
Club sandwich traditionnel
培根,自制炸薯条和沙拉
烤吐司三明治,配培根和其他经典食材。切成三角形,配炸薯条。
€18.90 ≈ HK$170
挪威俱乐部三明治
Club sandwich norvégien
自制炸薯条和沙拉
烟熏三文鱼俱乐部三明治改良版。配炸薯条和沙拉。清新丰盛。
€20.50 ≈ HK$185
鳄梨酱之爱
Guac-Amor
烤吐司,牛油果,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,香蒜酱,菠菜苗和炸薯条
美味的素食烤三明治,配牛油果、两种奶酪和香蒜酱。配炸薯条。
€20.50 ≈ HK$185
塞甘芝士烤面包
Croque-monsieur Seguin
白火腿,阿本丹斯奶酪,炸薯条和沙拉
热烤火腿和阿本丹斯奶酪(阿尔卑斯奶酪)烤芝士三明治。配炸薯条和沙拉。
€15.50 ≈ HK$140
塞甘芝士烤鸡
Croque-madame Seguin
白火腿,阿本丹斯奶酪,鸡蛋,炸薯条和沙拉
顶上加煎蛋的烤芝士三明治。丰富而美味。
€16.50 ≈ HK$149
烟熏三文鱼贝果
Bagel au saumon fumé
鳄梨酱,奶油芝士和菠菜苗
环形面包,配烟熏三文鱼、奶油芝士和牛油果。柔软的质地和清新的风味。
€17.50 ≈ HK$158
熏牛肉三明治
Bagel au pastrami
酱料,奶油芝士和菠菜苗
熏牛肉(熏牛肉)三明治,配甜酸酱。美味,典型的纽约风味。
€17.50 ≈ HK$158

甜点

熔岩巧克力蛋糕
Fondant chocolat
熔岩巧克力蛋糕。浓郁、温热、巧克力味十足。
€10.90 ≈ HK$98
经典焦糖布丁,波旁香草
La traditionnelle crème brulée, vanille bourbon
香草奶油甜点,上面覆盖一层脆焦糖。冷热、脆滑的口感对比。
€9.50 ≈ HK$86
熔岩巧克力榛果酱饼干蛋糕
Tiramisu nutella spéculoos
意大利经典甜点的改良版,配榛果酱和肉桂饼干( spéculoos)。奶油般甜美。
€10.50 ≈ HK$95
烤菠萝配椰子冰糕
Ananas rôti au four sorbet coco
焦糖烤菠萝片配椰子冰淇淋。果味热带甜点。
€11.50 ≈ HK$104
红莓青柠芝士蛋糕
Cheesecake fruits rouges et citron vert
饼干底座上的奶油芝士蛋糕,淋上红莓酱,带有青柠味。清新顺滑。
€10.90 ≈ HK$98
香草/草莓冰淇淋配红莓
Vacherin glacé vanille/fraise aux fruits rouges
蛋白霜、香草和草莓冰淇淋配红莓。清淡、酥脆、清新。
€11.50 ≈ HK$104
列日
Liégeois
传统
冰淇淋杯,配冰淇淋(巧克力或咖啡)和鲜奶油。冰淇淋店的经典之作。
€11.50~ ≈ HK$104
手工冰淇淋和冰糕
Glaces et sorbets artisanales
可选的冰淇淋球或冰糕。餐后清爽。
€4.20 ≈ HK$38
咖啡甜点
Café gourmand
浓缩咖啡配各种迷你甜点。适合品尝所有。
€11.90 ≈ HK$107
咖啡甜点
Thé gourmand
热茶配各种迷你甜点。
€13.90 ≈ HK$125
奶酪拼盘
Assiette de fromages
精选陈年奶酪配面包。用咸味结束用餐。
€11.50 ≈ HK$104

无限量早午餐

每周日 11:30 - 16:00

无限量早午餐
Le Brunch à volonté
周日供应无限量自助餐。通常包括各种咸味和甜味菜肴。

开胃吐司

意大利风味
L'italienne
茄子,香菜
涂有茄子和香草的面包片。地中海风味小吃。
€7.90 ≈ HK$71
萨瓦多风味
La Savoyarde
乡村火腿,阿本丹斯奶酪
山地吐司配生火腿和萨瓦多融化奶酪。乡村风味。
€9.90 ≈ HK$89
巴黎风味
La Parisienne
白火腿,蘑菇,埃门塔尔奶酪
经典火腿、蘑菇和烤碎奶酪的吐司。
€9.90 ≈ HK$89
挪威风味
La Norvégienne
烟熏三文鱼,奶油芝士
奶油芝士烟熏三文鱼吐司。经典清爽组合。
€11.50 ≈ HK$104
番茄面包
Pan Con tomate
用大蒜和新鲜番茄擦拭的面包,淋上橄榄油。简单美味的西班牙小吃。
€7.90 ≈ HK$71

小吃

脆皮鸡肉
Poulet crispy
裹面包屑炸制的鸡肉块,外酥内嫩。适合分享。
€10.50 ≈ HK$95
干香肠
Saucisse sèche
230克
整根干香肠,木板上供应。可自行切割作为开胃菜。
€13 ≈ HK$117
萝卜黄油
Radis beurre
配黄油和盐的粉色萝卜。法式经典开胃菜,清淡可口。
€6 ≈ HK$54
炸薯条筒
Cornet de frites
炸薯条筒。适合搭配饮品。
€6 ≈ HK$54
蔬菜篮
Panier crudités
新鲜脆生蔬菜(胡萝卜、黄瓜等)配蘸酱。
€13 ≈ HK$117
熟食或奶酪拼盘
Planche de charcuterie ou fromages
熟食或奶酪拼盘,木板上供应。适合分享。
€17~ ≈ HK$153
开胃小吃
Croque apéro
迷你烤芝士三明治
可分享的烤芝士三明治(热火腿芝士三明治)小块。
€13 ≈ HK$117
混合拼盘
Planche mixte
精选熟食和奶酪拼盘。适合聚会。
€20.50 ≈ HK$185

欢乐时光

17点-21点

葡萄酒(杯装)
VINS AU VERRE
欢乐时光期间,精选葡萄酒(白、桃红或红)特价。
€3.50~ ≈ HK$32
露台金啤酒
BIÈRE PINTE TERRASSE BLONDE
50厘升
本地或自制大杯金啤酒特价。
€4.50 ≈ HK$41
经典鸡尾酒
COCKTAILS CLASSIQUES
精选标准鸡尾酒特价。
€6 ≈ HK$54

生啤

LA TERRASSE BLONDE
清淡解渴的金啤酒。
€4.50~ ≈ HK$41
LA TERRASSE ABBAYE
修道院风格啤酒,更浓郁,麦芽味更重。
€4.80~ ≈ HK$43
LA TERRASSE BLANCHE
小麦白啤酒,浑浊,带有柑橘味。非常清爽。
€4.80~ ≈ HK$43
LA TERRASSE IPA
印度淡色艾尔啤酒,啤酒花味浓郁,带有苦味和花香或果香。
€4.80~ ≈ HK$43

鸡尾酒

经典

莫吉托
MOJITO
30厘升,白朗姆酒,新鲜薄荷,青柠,红糖,柠檬水或芒果汁
清爽的古巴鸡尾酒,以朗姆酒、薄荷、青柠和糖为基底。
€8.50~ ≈ HK$77
大都会
COSMOPOLITAN
12厘升,伏特加,三秒酒,青柠汁,蔓越莓汁
伏特加和蔓越莓的粉色鸡尾酒。果味酸甜。
€8.50 ≈ HK$77
金酒菲士
GIN FIZZ
12厘升,金酒,黄柠檬汁,白糖,苏打水
金酒的起泡柠檬鸡尾酒。非常解渴。
€8.50 ≈ HK$77
玛格丽塔
MARGARITA
12厘升,龙舌兰酒,三秒酒,青柠汁
经典的龙舌兰和青柠墨西哥鸡尾酒,通常配盐边。
€8.50 ≈ HK$77
椰林飘香
PINA COLADA
32厘升,农场朗姆酒,椰奶,菠萝汁
朗姆酒、椰子和菠萝的奶油热带鸡尾酒。
€8.50 ≈ HK$77

原创

莫斯科骡子
MOSCOW MULE
20厘升,伏特加,姜汁啤酒,青柠汁,新鲜薄荷
伏特加和姜汁啤酒的辛辣清爽鸡尾酒。
€10 ≈ HK$90
浓缩咖啡马提尼
EXPRESSO MARTINI
18厘升,咖啡利口酒,伏特加,蔗糖,浓缩咖啡
浓缩咖啡和伏特加的能量鸡尾酒。浓郁顺滑。
€10 ≈ HK$90
老式
OLD FASHIONED
18厘升,波本威士忌,苏打水,安哥斯图拉苦精,蔗糖,橙皮
威士忌经典鸡尾酒,微苦微甜。冰镇。
€10 ≈ HK$90
马提尼
MAI TAI
15厘升,白朗姆酒,琥珀朗姆酒,三秒酒,杏仁糖浆,青柠
多种朗姆酒和杏仁的复杂浓郁提基鸡尾酒。
€10 ≈ HK$90
罗勒金酒冰沙
BASIL GIN SMASH
18厘升,金酒,罗勒糖浆,青柠,糖
金酒和罗勒的草本清新鸡尾酒。
€10 ≈ HK$90

招牌菜

LE MOOREA
18厘升,君度橙酒,百香果利口酒,西柚汁,柠檬汁
自制创意饮品,带有百香果和柑橘的热带风味。
€11 ≈ HK$99
LE BEL AMI
18厘升,金酒,黑莓奶油,蔗糖,柠檬汁
自制金酒和黑莓创意饮品。甜酸平衡。
€11 ≈ HK$99

小吃(酒吧)

酒吧/露台菜单

LA PINSAPERO MARGUARITA
可分享的比萨
椭圆形乡村披萨,玛格丽塔风味(番茄、奶酪)。适合开胃分享。
€14 ≈ HK$126
炸鱿鱼圈配蒜泥蛋黄酱
Calamars en beignet, aioli
炸鱿鱼圈配蒜泥蛋黄酱。酥脆可口。
€12 ≈ HK$108
炸薯条,切达奶酪酱
Assiette de frites, sauce cheddar
炸薯条,配浓郁的融化奶酪酱。
€6.50 ≈ HK$59

餐牌到此為止

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