La Scampia

Burrata classic

ブッラータ、チェリートマト、オリーブオイル、フレッシュバジル

Burrata pesto

ブッラータ、ペストソース、チェリートマト

Burrata scampia

ブッラータ、チェリートマト、蜂蜜

Burrata tartufi

ブッラータ、トリュフクリーム、トリュフスライス

Carpaccio boeuf

サラダ、チェリートマト、バジルクリーム、パルメザンチーズスライス、牛肉スライス、シェフの特別な一品

Camembert frit

カマンベール、ペストソース、サラダ、チェリートマト

Arancini trio

ボロネーゼチーズとトリュフ

Bruschetta classic

自家製パンにチェリートマト、ニンニク、オリーブオイル、ストラッチャテッラを乗せて

Bruschetta tartufo

自家製パンにチェリートマト、サラダ、トリュフクリーム、トリュフスライスを乗せて

Bruschetta revisité

自家製パンにチェリートマト、ニンニク、バジル、オリーブ、ストラッチャテッラ、蜂蜜を乗せて

Assiette de charcuterie

ハム、スピアーナータ、ピスタチオ入りモルタデッラ、仔牛のベーコン、チーズ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、スカモルツァ、パルメザンチーズスライス

Pizzetta

ミニマルゲリータ2枚、ミニハム2枚、サラダ添え

Tartare saumon

フレッシュサーモン、チャイブ、パセリ、赤玉ねぎ、ライム、グーズベリー

Entre Casa Nostra - 8 pers

シャルキュトリー、ミニピザ、ブッラータ、モッツァスティック、アランチーニ、ダイナマイトシュリンプ、ダイナマイトチキン、鶏肉ギョウザ、エビギョウザ、鶏肉ネム、エビネム

Entre Casa Nostra - 4 pers

シャルキュトリー、ミニピザ、ブッラータ、モッツァスティック、アランチーニ、ダイナマイトシュリンプ、ダイナマイトチキン、鶏肉ギョウザ、エビギョウザ、鶏肉ネム、エビネム

Linguine crevette

パセリ、チェリートマト、ニンニク

Linguine al vongole

パセリ、チェリートマト、ニンニク、アサリ

Linguine carbonara

グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、卵黄

Gnocchis sorrentina

トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズ、バジル

Gnocchis formaggi et miel

4種のチーズソース（ゴルゴンゾーラ、スカモルツァ、ゴートチーズ、モッツァレラ、蜂蜜）

Gnocchis violetta

ニョッキ、紫じゃがいも、トリュフクリーム、ストラッチャテッラ、トリュフスライス

Rigatoni saumon

リコッタクリーム、チェリートマト、玉ねぎ、サーモン、パセリ

Rigatoni poulet champignon

リコッタクリーム、スライスチキン、マッシュルーム、パルメザンチーズ

Rigatoni pistacchiosa

ピスタチオクリーム、ストラッチャテッラ、ピスタチオクラッシュ

Rigatoni boeuf truffe

トリュフクリーム、ひき肉、マッシュルーム、パルメザンチーズ、卵黄

Farfala bolognaise

ノンナのボロネーゼ

Farfala arrabiata

ピリ辛トマトソースとバジル

Farfala / penne pesto et burrata

ペストソース、ブッラータ、バジル、パルメザンチーズ

Farfala / penne quatro formaggi

ゴルゴンゾーラソース、パルメザンチーズ、スカモルツァ、タレッジョチーズ（イタリア産）

Lasagne della scampia

ナポリ風伝統的なボロネーゼラザニア、サラダ添え

Ravioli della nonna

リコッタとほうれん草を詰めたラビオリに、トリュフソース、パルメザンチーズ、トリュフスライスを添えて

Cannelloni à la truffe

トリュフクリーム、モッツァレラ、パルメザンチーズ、トリュフスライス

Nems poulet

自家製鶏肉ネム

Nems crevette

自家製エビ入りネム

Dynamite poulet

ダイナマイトチキン (自家製)

Dynamite crevette

ダイナマイトシュリンプ (自家製)

Boeuf fromage

Crevette tempura

Gyoza poulet

Gyoza crevette

Nems boeuf fromage

Riz nature

Khao Pad

炒めご飯と野菜

Pad Thai

米麺の炒め物、レモン風味の砕いたピーナッツ添え

Pad Kapao

バジル炒め、白米添え

Bo Bùn

生野菜、醤油、フレッシュミント、ピーナッツクラッシュ、鶏肉ネム

Loc Lac boeuf ou poulet

牛肉または鶏肉の炒め物、目玉焼き添え

Nouille

牛肉、鶏肉、またはエビの炒め物、玉ねぎ、人参、卵、醤油

Nouille végétarienne

野菜、玉ねぎ、人参、卵、醤油の炒め物

Riz thai crevette ananas

パイナップルに入れたご飯

Salade de fruits

季節のフルーツ

Fondant au chocolat

ホイップクリームとアイスクリームを添えて

Panna cotta

お好みのクーリ添え：ストロベリー、ピスタチオ、マンゴー

Tiramisu classique

Tiramisu pistache

Churros italien au nutella et éclats de pistaches

Baba au Rhum

ラム酒シロップに浸したジェノワーズ生地にホイップクリームを添えて

Parfait chocolat sabayon (tartufo cioccolata)

サバイヨンアイスクリームとチョコレートアイスクリーム、ヘーゼルナッツクラッシュとココアパウダーでコーティング

Mochis

Délice de riz gluant à la mangue au lait de coco

Perle de tapioca à la mangue et son lait de coco

Flute limoncello Glace au citron avec coulis au limoncello

リンチェッロを添えて

Verrine citron de Sorrento et pistaches

Glace Italienne

ストロベリー、バニラ、ピスタチオクラッシュ添え

Sex and the Beach (PRIME 11,90€)

ココナッツクリームとパイナップルウォッカをベースにした、オレンジジュースと混ぜたカクテルを販売したとして捜査中。スプリングブレイクのビーチでパーティー参加者を倒した爆発的なミックス。

Pina Colada (PRIME 11,90€)

禁酒法時代、プエルトリコから密輸されたココナッツクリームとパイナップルウォッカベースの有毒な密造酒の陰謀に関与した腐敗した連邦捜査官。1万人以上の死者を出した。

Mojito (11,90 €)

世界で最も求められているキューバのラム。ハバナ産で、誰もが知っている。 (ミント、ライム、バカルディラム、アンゴスチュラ)

Aperol Spritz (PRIME 9,90 €)

フレンチ・コネクションのメンバーと、マルセイユにラボを設置し、アペロール、プロセッコ、トニック、オレンジスライスを使った製品を製造していたフランソワ・スピリト一族。禁酒法時代にアメリカに密輸された密造酒の密輸に関与。

La Simone Veil (PRIME 12,90€)

シモーヌ・ヴェイユ通り2番地にあるレストランの店長。バカルディ、ライム、ミント、バイオレット、マンダリンレモネードなどの商品を横領した罪で捜査中...

Savastano (PRIME 9,90€)

ナポリのカモッラ組織のリーダー。ミント、ライム、ストロベリージュース、炭酸水、ケーンシュガーなどを使った違法商品の販売ネットワークを管理している...

Ninetta (PRIME 9,90€)

サルヴァトーレ・リイナの妻。夫のビジネスに関与したとして捜査中。極秘情報によると、最後に目撃されたのはレストラン「ラ・スカンピア」で、ココナッツミルク、パイナップルジュース、ケーンシュガーなどを使ったカクテルを飲んでいた。

Salvatore (PRIME 9,90€)

サルヴァトーレ・リイナ、通称トト・リイナ。非常に有名な犯罪者で、その死には多くの謎が残されている。捜査官たちは、彼のクランによる計画的な死の可能性を疑っている。極秘情報によると、彼は妻と一緒にレストラン「ラ・スカンピア」で、オレンジジュース、パイナップルジュース、アップルジュース、バイオレットシロップをベースにしたカクテルを飲んでいるのを目撃された。

Donna Imma (PRIME 9,90€)

パイナップルジュース、アップルジュース、パッションフルーツジュース、ピーチシロップを横領し、その商品で巨額の資金を洗浄したとして捜査中の詐欺師。