La Rose de Tunis - Pantin

Name: La Rose de Tunis - Pantin
Address: パリ
Price range: €1.2 - €3.5

★ 3.9 (409)

メニュー

プレーンガレット

Galette nature

セモリナ粉ベースのマグリブ地方の伝統的なフラットブレッド（ケスラまたはタヴーナとも呼ばれます）。しっかりしていますが柔らかい食感です。ソース添えの料理に添えたり、オリーブオイルで食べたりするのに不可欠です。

€2.50 ≈ ¥453

大麦のガレット

Galette Orge

大麦粉で作られた伝統的なガレットの素朴なバリエーション。より強い穀物の風味と、わずかに粒状で栄養価の高い食感を提供します。

€2.80 ≈ ¥507

詰め物入りガレット

Galette farcie

セモリナ粉のパンで、風味豊かなフィリング、通常はスパイスの効いたトマトソース、玉ねぎ、ピーマン（チュクチュカ）が入っています。ボリュームがあり、ピリッとした軽食です。

€3 ≈ ¥544

ムセメン

Msemen

マグリブ地方特有の四角い折りパイ風クレープで、油を引いた鉄板で焼かれます。外はカリカリ、中は柔らかい。塩味でも甘味でも、蜂蜜と一緒に楽しめます。

€2 ≈ ¥362

ムハジェブ（野菜入り）

Mhajeb légumes

ムセメンの詰め物バージョンで、玉ねぎとトマトの煮込みフィリングが入っています。非常に人気があり、風味豊かでわずかにスパイシーな屋台料理のスペシャリテです。

€3 ≈ ¥544

ムハジェブ（ひき肉入り）

Mhajeb V. hachée

ひき肉と野菜ソースに加えて詰められたムハジェブ。リッチでボリュームのある折りパイ風クレープで、手軽なランチに最適です。

€3.50 ≈ ¥634

ベニエ（フタイヤ）

Beignet (Ftayer)

伝統的なチュニジアの揚げドーナツで、軽くて気泡のある生地が特徴です。カリカリで黄金色。しばしばプレーンで食べたり、砂糖をまぶしたりします。

€1.20 ≈ ¥217

チュニジア風ミルフィーユ

Mille feuille tunisien

何層ものパイ生地とたっぷりのカスタードクリームで作られたペストリー。しばしば溶けたカラフルなアイシングで覆われています。非常に甘くクリーミーです。

€2 ≈ ¥362

アシダ・ズグーグ

Assida Zgougou

ピスタチオ（ズグーグ）ベースの伝統的なチュニジアのデザートで、ヘーゼルナッツと樹脂のような風味のクリーミーなクリームを形成します。バニラデザートクリームの層が重ねられ、ドライフルーツで飾られています。

€3.50 ≈ ¥634

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お店情報

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3.9

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