La Querencia Paris
La Querencia Paris
前菜
トゥクマーナ
Tucumana
手切りアルゼンチンビーフ。
手切りビーフを詰めた伝統的なエンパナーダ。生地はカリカリで黄金色。手で食べます。
€6
≈ $7.00ノルテーニャ・ピカンテ
Norteña Picante
手切りアルゼンチンビーフ、スパイシー。
手切りビーフを詰めたエンパナーダで、スパイシーな風味が特徴です。濃厚でピリッとした味わい。
€6
≈ $7.00ラ・フランセーザ
La Francesa
4種類のチーズと、アルゼンチンの秘密の隠し味。
アルゼンチンの隠し味を加えた、4種類のチーズを使ったとろけるエンパナーダ。濃厚でクリーミー。
€5
≈ $6.00ウミータ
Humita
北アルゼンチンの本格的なレシピに従った、当店の有名なコーンエンパナーダ。
甘いトウモロコシのクリーミーなフィリングが入ったベジタリアンエンパナーダ。アルゼンチン北部の典型的な甘くて心地よい風味。
€5
≈ $6.00ラ・ケレンシア
La Querencia
ブエノスアイレスで最も有名なハムとチーズのエンパナーダ。
クラシックなハムとチーズのエンパナーダ。シンプルながら風味豊かで、ブエノスアイレスで非常に人気のある組み合わせです。
€5
≈ $6.00フガゼッタ
Fugazzetta
キャラメルソテーした玉ねぎと溶けたモッツァレラチーズとコンテチーズ。
アルゼンチンの玉ねぎピザにインスパイアされたエンパナーダ。モッツァレラ、コンテ、キャラメルソテーした玉ねぎのとろけるようなブレンドが含まれています。
€5
≈ $6.00カプレーゼ
Caprese
モッツァレラチーズ、フェタチーズ、トマト、バジル。
モッツァレラ、フェタ、トマト、バジル風味の地中海風エンパナーダ。フレッシュで香り高い。
€5
≈ $6.00私たちの肉
最高のアルゼンチン産肉
グラン・パリジャーダ
Gran Parillada
3種類のアルゼンチン産肉とチョリソー、モルシージャ（アルゼンチン産ブラッドソーセージ）の盛り合わせ。
シェアできるミックスグリルの大皿。様々なカットの牛肉、チョリソーソーセージ、モルシージャ（ブラッドソーセージ）が含まれます。バーベキュー（アサード）で調理。
€85~
ロミート
Lomito
ブラックアンガスビーフのアルゼンチン風バーガー。
高品質のブラックアンガスビーフを使用したグルメサンドイッチまたはバーガー。柔らかく風味豊か。
€26
≈ $30.00本日の肉
Viande Du Jour
ブラックアンガス300g。
アルゼンチンの伝統に従ってグリルした、300gのブラックアンガスビーフのその日のカット。
€35
≈ $41.00ビフェ・デ・チョリソ
Bife De Chorizo
ブラックアンガスビーフ300gアルゼンチン産サーロイン。
厚くてジューシーなサーロイン。調理中に多くの風味を与える外側の脂肪層で知られています。
€38
≈ $44.00オホ・デ・ビフェ
Ojo De Bife
ブラックアンガスビーフ300gアルゼンチン産リブアイ。
霜降りのリブアイ。非常に柔らかく、風味豊かな脂肪の中心部があります。最も人気のあるカットの一つです。
€39
≈ $45.00ビフェ・デ・ロモ
Bife De Lomo
ブラックアンガスビーフ300gアルゼンチン産フィレミニョン。
フィレミニョン、最も柔らかく赤身のカット。バターのようにとろける食感、繊細な風味。
€40
≈ $46.00メイン
アルゼンチン産牛フィレ肉のカツレツ
ミラネサ
La Milanesa
最高のアルゼンチン風ミラネサ。
パン粉をつけて揚げた子牛肉のカツレツ。ウィーン風カツレツに似ています。カリカリで黄金色。
€27
≈ $31.00デ・ラ・カサ
De La Casa
ルッコラとパルメザンチーズ。
パン粉をつけた子牛肉のカツレツに、新鮮なルッコラとパルメザンチーズの削り節をトッピング。
€30
≈ $35.00ア・カバロ
A Caballo
目玉焼き添え。
目玉焼き2個を乗せたパン粉をつけた子牛肉のカツレツ。とろりとした黄身が肉を豊かにします。
€30
≈ $35.00タンニータ・アル・フエゴ
Tanita al Fuego
モッツァレラ、キャラメルソテーした玉ねぎ、オレガノ。
モッツァレラチーズ、甘いキャラメルソテーした玉ねぎ、オレガノをかけたパン粉をつけた子牛肉のカツレツ。
€30
≈ $35.00ナポリターナ
Napolitana
ハム、モッツァレラ、トマト添え。
アルゼンチンの定番：トマトソース、ハム、溶けたモッツァレラチーズをかけたパン粉をつけた子牛肉のカツレツ。ピザのような感じです。
€33
≈ $38.00デル・ディエゴ
Del Diego
トマト、モッツァレラ、ハム、目玉焼き。
トマト、チーズ、ハム、目玉焼きを乗せた、具沢山のミラネサ。ボリューム満点。
€33
≈ $38.00ラ・ケレンシアのメニュー
ラ・ケレンシアのメニュー
Menú La Querencia
前菜、アルゼンチンステーキ300g、デザート、マルベック1杯。（一人あたり）
前菜、300gの牛肉、デザート、マルベック赤ワイン1杯を含むフルコース。
€56
≈ $65.00サラダ
ブルラタ・デル・ターノ
Burrata del Tano
ブルラタ・デル・ターノ
クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ（ブッラータ）をサラダ仕立てで。クリーミーな食感と繊細な乳製品の風味。
€19
≈ $22.00デザート
コパ・ドン・ペドロ
Copa Don Pedro
マダガスカル産バニラアイスクリーム、ウイスキー。
ウイスキーをかけたクラシックなデザート。濃厚なミルクシェイクのように混ぜることもあります。
€10
≈ $12.00フルーツサラダ
Salade De Fruit
季節のフレッシュフルーツのミックス。軽くて爽やか。
€10
≈ $12.00ブディン・デ・パン・コン・ドゥルセ・デ・レチェ
Budin De Pan con Dulce De Leche
パンプディング、ドゥルセ・デ・レチェ添え。
アルゼンチンの濃厚で甘いパンプディング、ドゥルセ・デ・レチェ（キャラメルミルクジャム）添え。
€10
≈ $12.00ラ・ケレンシアのクレープ
Crepe La Querencia
そば粉のクレープ、ドゥルセ・デ・レチェ添え。
クリーミーで甘いドゥルセ・デ・レチェを添えた薄いクレープ。
€10
≈ $12.00本日のデザート
Dessert Du Jour
本日のスペシャルデザート。詳細はスタッフにお尋ねください。
€10
≈ $12.00カフェ・グルマン
Café Gourman
ミニャルディーズまたはミニデザートのセレクションを添えたコーヒー。