La Place Royale




当店の料理はすべて自家製です。 生鮮食品から店内で調理しています。 アスタリスクが付いている料理は、完全に店内で調理されているわけではありません。 一部のソースにはシェフブランドの製品を使用しており、フライドポテトは自家製です。
シャンパン サン・ギャル グラス 10cl
Coupe de Champagne Saint Gall 10cl
高級フランス産スパークリングワイン、ブリュットシャンパンのグラス。柑橘類とブリオッシュのニュアンスを持つエレガントな味わい。お祝いの食事の始まりに最適。
プロセッコ グラス 14cl
Verre de Prosseco 14cl
シャンパンよりも軽やかでフルーティーなイタリア産スパークリングワインのグラス。青リンゴと洋梨のフレッシュなニュアンス。よく冷やして飲む。
キール・ヴァン・ブラン 14cl
Kir Vin Blanc 14cl
白ワインとカシスリキュールで作られた伝統的なフランスのアペリティフカクテル。ワインの酸味を和らげる甘くフルーティーな味わい。ビストロの定番ドリンク。
Martini, Porto, 5cl
Martini, Porto, 5cl
風味付けされたイタリアのベルモットまたはポルトガルのフォーティファイドワインから選択。選んだ種類によってリッチで甘い、またはドライな味わい。アペリティフにゆっくりと楽しむ。
カンパリ 5cl
Campari 5cl
ハーブとフルーツをベースにした鮮やかな赤いイタリアのリキュール。オレンジのニュアンスを持つ特徴的な苦味。氷やソーダで割って提供されることが多い。
アメリカン・メゾン 10cl
Américano Maison 10cl
カンパリ、スイートベルモット、ソーダで作られたクラシックカクテル。甘苦く爽やかな味わい。氷とオレンジスライスで提供。
Ricard, Pastis 2cl
Ricard, Pastis 2cl
南フランス特有のアニス風味のリキュール。リコリスとアニスの強い風味。冷たい水と氷をたっぷり入れて割って飲む。
カンパリ スプリッツ
Campari Spritz
アペロールの代わりにカンパリを使用したスプリッツのバリエーション。プロセッコ、ソーダ、ビターのリキュールを混ぜたもの。クラシックバージョンよりも苦味が強く、濃厚。
リモンチェッロ スプリッツ
Limoncello Spritz
リモンチェッロリキュール、プロセッコ、ソーダで作られた、レモン風味のスパークリングカクテル。非常にレモン風味で甘酸っぱい味わい。夏に非常に爽やか。
Taittinger Brut 75 cl
Taittinger Brut 75 cl
フランスの大手メーカーのシャンパンボトル1本。きめ細かい泡、白桃のニュアンスを持つバランスの取れたフレッシュな味わい。グループでのお祝いに最適。
Saint Gall, 75 cl
Saint Gall, 75 cl
シャンパン サン・ギャルのボトル。繊細なアロマを持つ高品質なスパークリングワイン。食事全体に合わせて楽しむのに最適。
プロセッコ 75 cl
Prosseco 75 cl
イタリア産スパークリングワインのボトル。軽やかでフローラル、フルーティー。シャンパンの代わりになる、親しみやすく安価な選択肢。
モヒート
Mojito
ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダで作られた有名なキューバのカクテル。非常にフレッシュで甘酸っぱい味わい。たっぷりのクラッシュアイスで提供。
1664 ボトル 33cl
1664 Bouteille 33cl
クラシックなフランス産ラガービールボトル。黄金色、軽やかなモルト風味とほのかな苦味。飲みやすいビール。
Grimbergen ボトル 33cl
Grimbergen Bouteille 33cl
ベルギーの修道院ビール、ブロンドまたはアンバーがあります。よりリッチでスパイシーな風味、キャラメルのニュアンス。クラシックラガーよりもまろやかな口当たり。
ロングドリンク
Long Drink
通常、スピリッツをソーダやフルーツジュースで割った、大きなグラスで提供されるアルコール飲料。フレッシュで喉の渇きを癒す。
アペロール スプリッツ
Aperol Spritz
象徴的なオレンジ色のヴェネツィアンスプリッツ。アペロール、プロセッコ、ソーダを混ぜたもの。オレンジとルバーブの甘苦い味わい。
マンダリン スプリッツ
Mandarine Spritz
マンダリンリキュールを使用したスプリッツのフルーティーなバリエーション。甘く香りの良い柑橘系の味わい。オリジナルで爽やかなバージョン。
J&B
J&B
人気のスコッチブレンデッドウイスキー。軽やかでフルーティー、親しみやすい味わい。ストレートまたは何かを加えて飲むことが多い。
Oban
Oban
西ハイランド産のスコットランドシングルモルトウイスキー。フルーティーな甘さ、モルト、そしてわずかな海の燻製のバランス。
Woodford
Woodford
ケンタッキー産アメリカンバーボンウイスキー。バニラ、キャラメル、甘いスパイスのニュアンスを持つ、リッチでクリーミーな味わい。
Talisker
Talisker
スカイ島産の力強いシングルモルト。ペッパー、ヨード、わずかにピートのニュアンスが特徴。個性的なウイスキー。
Caol Ila
Caol Ila
アイラ島産のウイスキーで、ピートとスモークの風味が有名ですが、この地域ではより軽やかでフレッシュです。柑橘類と煙のニュアンス。
Lagavulin
Lagavulin
スコットランドで最も強烈でスモーキーなウイスキーの一つ。ピート、ヨード、メディシナルなニュアンスが豊富。深く長い余韻。
Aberlour
Aberlour
シェリー樽で熟成されることが多いスペイサイドのシングルモルト。甘く、リッチでフルーティー、クリスマススパイスのニュアンス。
Glenfidish
Glenfidish
世界で最も有名なシングルモルト。フレッシュでフルーティー、そして特徴的な洋梨のニュアンス。非常に親しみやすい。
Knokando
Knokando
繊細で洗練されたスペイサイドのウイスキー。ナッツ、花、ドライフルーツのニュアンス。エレガントで軽やかなモルト。
Chivas
Chivas
非常に有名なプレミアムスコッチブレンデッドウイスキー。蜂蜜と果物のニュアンスを持つ、まろやかでリッチで豊かな味わい。
Gin Bombay
Gin Bombay
クラシックなロンドンドライジン。ジュニパーとスパイスのクリーンなアロマ。ドライで爽やかなジントニックに最適。
Gin Hendricks
Gin Hendricks
キュウリとローズで風味付けされたスコットランド産ジン。フローラルで非常にフレッシュな味わい、ユニークな風味。キュウリのスライスと一緒に提供されることが多い。
Stolichnaya
Stolichnaya
クラシックなロシアのウォッカで、小麦とライ麦をベースにしています。クリーミーな口当たりとニュートラルな味わいで、ペッパーの後味が特徴です。
Diplomatico
Diplomatico
高く評価されているベネズエラ産ヴィンテージラム。キャラメル、バニラ、コンポートフルーツのアロマを持つ、リッチで甘くシロップのような味わい。ストレートで飲む。
ソーダ追加
Supplement Soda
スピリッツに添えるソーダ(コーラ、トニックなど)の追加。
コニャック ゴデ VSOP
Cognac Godet VSOP
オーク樽で熟成されたブランデー。フローラルでフルーティーなアロマに木のニュアンス。食後に飲む。
コニャック ゴデ XO
Cognac Godet XO
非常に長い熟成を経たコニャック エクストラオールド。ドライフルーツとスパイスのニュアンスを持つ、非常に複雑でリッチでベルベットのような口当たり。高級な食後酒。
アルマニャック VSOP デュペイロン
Armagnac VSOP Dupeyron
ガスコーニュ産のブランデー、コニャックよりも素朴。プルーンとバニラのニュアンス。温かく芳醇。
アルマニャック 1981 デュペイロン
Armagnac 1981 Dupeyron
1981年ヴィンテージのアルマニャック。収穫年の特徴を反映した、希少で複雑なブランデー。愛好家向け。
シャルトリューズ ヴェール
Chartreuse Verte
強力な(55%)修道院ハーブリキュール。自然な緑色、強烈なハーブの風味、甘くスパイシー。非常に消化を助ける。
シャルトリューズ ジャーヌ
Chartreuse Jaune
シャルトリューズのより甘く、アルコール度数の低い(40%)バージョン。蜂蜜、サフラン、スパイスのニュアンス。よりまろやかな口当たり。
ミント・パスティーユ、Get 27、リモンチェッロ
Menthe Pastille, Get 27, Limoncello
甘い消化リキュールのセレクション。フレッシュでペッパーのようなミントまたは甘いレモン。口の中をリフレッシュするために冷やして飲む。
フルーツブランデー
Eaux de vie de fruits
フルーツ(洋梨、ラズベリー、ミラベルなど)から蒸留されたホワイトスピリッツ。元のフルーツの純粋で強烈なアロマ、ドライな口当たり。
トリュフ入りソーセージ
Saucisson à la truffe
トリュフ風味のドライソーセージ。エレガントな土の香りがする風味豊かなシャルキュトリー。ワインと一緒につまむのに最適。
マリネしたアーティチョーク
Artichauds marinés
オイルとハーブに漬け込んだアーティチョークの芯。柔らかく、わずかに酸味があり、とろけるような食感。アペリティフに最適なベジタリアンオプション。
パルマ産生ハムのシフォナード
Chiffonade de Parme
イタリア産パルマ産生ハムの非常に薄いスライス。とろけるような食感と繊細な甘塩っぱい味わい。軽いドーム状で提供されます。
シャルキュトリー盛り合わせ
Assortiment de charcuteries
様々なシャルキュトリー(ハム、ソーセージ、テリーヌなど)の盛り合わせ。数人でシェアするのに最適。パンとピクルス添え。
Spinata
Spinata
イタリア産ピリ辛サラミ(Spianata Piccante)。平たい形、赤い色、唐辛子でピリッとした味わい。アペロにスパイシーなアクセントを加えます。
熟成チーズ
Fromages affinés
熟成されたフランス産チーズのセレクション。入荷状況により様々な食感と味わい。パンと一緒に楽しむ。
ランチセット
Formule déjeuner
お得なランチコース。2品(前菜とメイン または メインとデザート)をお選びいただけます。内容は日替わり黒板メニューによります。
ピストゥー風スープ
Soupe au pistou
夏野菜、豆、時にはパスタがたっぷり入ったプロヴァンス風スープ。ピストゥー(バジル、ニンニク、オリーブオイルのミックス)で香り付けされています。素朴で風味豊かな一品。
ヤギのチーズとバジルのタルト
Tarte au chèvre et basilic
ヤギのチーズとフレッシュバジルを詰めたセイボリータルト。カリカリの生地とクリーミーで香りの良いフィリング。温かく提供され、しばしば少量のサラダ添え。
ルッコラとパルメザンのサラダ
Salade de roquette et parmesan
ペッパーのようなルッコラの葉と塩味のパルメザンチーズの削り節で作られた、シンプルでフレッシュなサラダ。オリーブオイルとバルサミコ酢で味付け。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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