La Place Royale

Name: La Place Royale
Address: París
Price range: €4 - €85

toda nuestra cocina es casera elaborada en el local a partir de productos brutos Los platos señalados con un asterisco no se elaboran completamente en el local Algunas de nuestras salsas se preparan con productos de la marca chef, nuestras patatas fritas son caseras

★ 4.5 (913)

Aperitivos

Copa de Champagne Saint Gall 10cl

Coupe de Champagne Saint Gall 10cl

Una copa de champán brut, vino espumoso francés prestigioso. Sabor elegante con notas de cítricos y brioche. Perfecto para empezar la comida de forma festiva.

€11

Copa de Prosecco 14cl

Verre de Prosseco 14cl

Una copa de vino espumoso italiano, más ligero y afrutado que el champán. Notas frescas de manzana verde y pera. Se bebe muy frío.

€8

Kir Vino Blanco 14cl

Kir Vin Blanc 14cl

Cóctel aperitivo tradicional francés compuesto de vino blanco y crema de cassis. Sabor dulce y afrutado que equilibra la acidez del vino. Una bebida clásica de bistró.

€7

Martini, Oporto, 5cl

Martini, Porto, 5cl

Elección entre un vermut italiano aromatizado o un vino fortificado portugués. Sabores ricos, dulces o secos según la variedad elegida. Se degusta lentamente al aperitivo.

€6

Campari 5cl

Licor italiano de color rojo vivo a base de hierbas y frutas. Sabor amargo característico con notas de naranja. A menudo se sirve con hielo o un chorrito de soda.

€6

Americano de la Casa 10cl

Américano Maison 10cl

Cóctel clásico compuesto de Campari, vermut rojo y agua con gas. Sabor agridulce y refrescante. Servido sobre hielo con una rodaja de naranja.

€10

Ricard, Pastis 2cl

Licor anisado típico del sur de Francia. Sabor pronunciado a regaliz y anís. Se consume alargado con mucha agua fresca y hielo.

€6

Campari Spritz

Variante del Spritz utilizando Campari en lugar de Aperol. Mezcla de Prosecco, agua con gas y bitter. Más amargo e intenso que la versión clásica.

€10

Limoncello Spritz

Cóctel burbujeante de limón compuesto de licor Limoncello, Prosecco y agua con gas. Sabor muy cítrico, dulce y acidulado. Muy refrescante en verano.

€10

Taittinger Brut 75 cl

Botella entera de champán de una gran casa francesa. Burbujas finas, sabor equilibrado y fresco con notas de fruta blanca. Ideal para celebrar en grupo.

€85

Saint Gall, 75 cl

Botella de champán Saint Gall. Un vino espumoso de calidad con aromas delicados. Perfecto para acompañar toda una comida.

€78

Prosecco 75 cl

Prosseco 75 cl

Botella de vino espumoso italiano. Ligero, floral y afrutado. Una alternativa agradable y menos costosa al champán.

€40

Mojito

Cóctel cubano famoso a base de ron, menta fresca, lima, azúcar y agua con gas. Sabor muy fresco, dulce y acidulado. Servido con mucho hielo picado.

€13

1664 Botella 33cl

1664 Bouteille 33cl

Cerveza lager francesa clásica en botella. Color dorado, sabor a malta ligero con un fino amargor. Una cerveza de sed fácil de beber.

€7.50

Grimbergen Botella 33cl

Grimbergen Bouteille 33cl

Cerveza de abadía belga disponible en rubia o ámbar. Sabores más ricos y especiados, con notas de caramelo. Textura más redonda que una lager clásica.

€7.50

Long Drink

Bebida alcohólica servida en un vaso grande, generalmente un destilado alargado con un refresco o zumo de fruta. Fresco y desalterante.

€14

Aperol Spritz

El icónico cóctel veneciano de color naranja vivo. Mezcla de Aperol, Prosecco y agua con gas. Sabor agridulce de naranja y ruibarbo.

€10

Mandarine Spritz

Variante afrutada del Spritz utilizando un licor de mandarina. Sabor a cítricos dulce y perfumado. Una versión original y refrescante.

€11

Whiskys y Licores 4cl

J&B

Un whisky blend escocés popular. Sabor ligero, afrutado y accesible. A menudo se consume solo o con un acompañamiento.

€10

Oban

Whisky single malt escocés de las Highlands del Oeste. Equilibrio entre dulzor afrutado, malta y un ligero toque ahumado marino.

€14

Woodford

Whisky bourbon americano de Kentucky. Rico y untuoso con notas de vainilla, caramelo y especias dulces.

€14

Talisker

Single malt potente de la isla de Skye. Caracterizado por sus notas picantes, yodadas y ligeramente ahumadas. Un whisky con carácter.

€14

Caol Ila

Whisky de Islay conocido por su sabor turbado y ahumado, pero más ligero y fresco que otros de la región. Notas de cítricos y humo.

€14

Lagavulin

Uno de los whiskys más intensos y ahumados de Escocia. Rico en turba, yodo y notas medicinales. Una experiencia gustativa profunda y larga en boca.

€14

Aberlour

Single malt de Speyside, a menudo envejecido en barricas de jerez. Suave, rico y afrutado con notas de especias navideñas.

€10

Glenfiddich

Glenfidish

Escrito Glenfiddich, es el single malt más famoso del mundo. Fresco y afrutado con una nota característica de pera. Muy accesible.

€12

Knokando

Whisky de Speyside delicado y sutil. Notas de nueces, flores y frutos secos. Un malta elegante y ligero.

€13

Chivas

Blend escocés premium muy conocido. Suave, rico y generoso con notas de miel y frutas de huerto.

€10

Ginebra Bombay

Gin Bombay

Un gin London Dry clásico. Aromas netos de enebro y especias. Ideal para un Gin Tonic seco y refrescante.

€10

Ginebra Hendricks

Gin Hendricks

Ginebra escocesa infusionada con pepino y rosa. Sabor floral y muy fresco, único en su género. A menudo se sirve con una rodaja de pepino.

€13

Stolichnaya

Vodka ruso clásico a base de trigo y centeno. Textura untuosa y sabor neutro con un final picante.

€10

Diplomatico

Ron añejo venezolano muy apreciado. Rico, dulce y siruposo con aromas de caramelo, vainilla y frutos cocidos. Se degusta solo.

€13

Suplemento Refresco

Supplement Soda

Añadido de un refresco (cola, tónica, etc.) para acompañar tu destilado.

€4

Digestivos 3cl

Coñac Godet VSOP

Cognac Godet VSOP

Aguardiente de vino envejecido en barrica de roble. Aromas florales y afrutados con un toque de madera. Se bebe al final de la comida.

€12

Coñac Godet XO

Cognac Godet XO

Coñac Extra Old, envejecido mucho tiempo. Muy complejo, rico y aterciopelado con notas de frutos secos y especias. Un digestivo de lujo.

€22

Armañac VSOP Dupeyron

Armagnac VSOP Dupeyron

Aguardiente de Gascuña, más rústico que el coñac. Notas de ciruela pasa y vainilla. Cálido y aromático.

€11

Armañac 1981 Dupeyron

Armagnac 1981 Dupeyron

Armañac de cosecha de 1981. Un aguardiente raro y complejo que refleja las características de su año de cosecha. Para conocedores.

€18

Chartreuse Verde

Chartreuse Verte

Licor de hierbas monástico potente (55%). Color verde natural, sabor herbáceo intenso, dulce y especiado. Muy digestivo.

€11

Chartreuse Amarilla

Chartreuse Jaune

Versión más suave y menos alcohólica (40%) de la Chartreuse. Notas de miel, azafrán y especias. Más redonda en boca.

€11

Menthe Pastille, Get 27, Limoncello

Selección de licores digestivos dulces. Menta fresca y picante o limón dulce. Se beben helados para refrescar el paladar.

€10

Aguardientes de fruta

Eaux de vie de fruits

Alcoholes blancos destilados a partir de frutas (pera, frambuesa, mirabel, etc.). Aroma puro e intenso de la fruta de origen, seco en boca.

€11

Para compartir al aperitivo

Salchichón a la trufa

Saucisson à la truffe

Salchichón de cerdo perfumado con trufa. Un embutido sabroso con un elegante aroma a tierra. Perfecto para picar con vino.

€7

Alcachofas marinadas

Artichauds marinés

Corazones de alcachofa conservados en aceite y hierbas. Tierno, ligeramente acidulado y fundente. Una opción vegetariana para el aperitivo.

€6

Chiffonade de Parma

Chiffonade de Parme

Finísimas lonchas de jamón crudo de Parma italiano. Textura fundente y sabor salado-dulce delicado. Servido en un ligero domo.

€7

Surtido de embutidos

Assortiment de charcuteries

Una tabla variada de diferentes embutidos (jamón, salchichón, paté, etc.). Ideal para compartir entre varios. Acompañada de pan y pepinillos.

€15

Spianata

Spinata

Salchichón italiano picante (Spianata Piccante). Forma aplanada, color rojo y sabor realzado por la pimienta. Aporta un toque picante al aperitivo.

€7

Quesos curados

Fromages affinés

Selección de quesos franceses maduros. Variedad de texturas y sabores según la llegada. Se degusta con pan.

€10

Hoy (Pizarra)

Menú del día

Formule déjeuner

entrante + plato o Plato + postre

Una fórmula de comida económica para el mediodía. Incluye dos platos a elegir (entrante y plato principal O plato principal y postre). Las opciones varían según la pizarra del día.

€23

Entrantes

Sopa al pistou

Soupe au pistou

Sopa provenzal rica en verduras de verano, legumbres y a veces pasta. Está perfumada con pistou (mezcla de albahaca, ajo y aceite de oliva). Un plato rústico y sabroso.

€8.50

Tarta de queso de cabra y albahaca

Tarte au chèvre et basilic

Tarta salada rellena de queso de cabra y albahaca fresca. Masa crujiente y relleno cremoso y perfumado. Servida tibia, a menudo con un poco de ensalada.

€8.50

Ensalada de rúcula y parmesano

Salade de roquette et parmesan

Ensalada sencilla y fresca compuesta de hojas de rúcula picantes y lascas de parmesano salado. Aliñada con aceite de oliva y vinagre balsámico.

€8.50

Platos

Salchicha de Morteau, lentejas con salsa de mostaza

Saucisse de Morteau, lentilles sauce moutarde

Salchicha ahumada tradicional francesa servida sobre un lecho de lentejas guisadas. Acompañada de una salsa picante de mostaza. Un plato de invierno reconfortante y copioso.

€17.50

Tartar de ternera, patatas fritas

Tartare de boeuf, pommes frites

Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebolla, salsas). Servida fresca con patatas fritas calientes y crujientes. Un clásico de los bistrós parisinos.

€17.50