La Petite Folie
La Petite Folie
La Petite Folie
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2 Rue du Général Henrion Bertier, 92200 Neuilly-sur-Seine, France
4.7
当店の前菜
カリフラワーのベルーテ、ソテーしたマロン、エスペレット唐辛子の軽いクリーム
Velouté Dubarry, marrons sautés, crème légère au piment d'Espelette
カリフラワーのクリーミーなスープ、ソテーしたマロン、エスペレット唐辛子の軽いクリーム添え。まろやかで心温まる一品。
€19
≈ $22.00有機パーフェクトエッグ、マッシュルームクリーム、ジロール茸のソテー
Œuf parfait bio, crème de champignons, poêlée de girolles
低温でゆっくり調理された卵（クリーミーな黄身）、マッシュルームクリームとソテーしたジロール茸添え。濃厚で森の風味。
€21
≈ $24.00サーモンのグラヴラ、ディルとマイルドなマスタードのソース
Saumon gravlax sauce à l'aneth et à la moutarde douce
マリネサーモン、ディルとマイルドなマスタードのクラシックソース添え。フレッシュで風味豊か、ほのかな酸味。
€19
≈ $22.00帆立貝柱のパイ包み焼き、カリフラワーのクリーム、トリュフ風味
Tarte feuilletée aux noix de coquilles Saint-Jacques, crème de chou-fleur parfumée à la truffe
帆立貝柱とカリフラワーのクリーム、トリュフ風味のパイ包み焼き。クリスピーで贅沢な一品。
€23
≈ $27.00ラ・プティット・フォリーの鴨肉とフォアグラのパテ・アン・クルート、セロリとフェンネルのレムラード
Le paté en croute de La Petite Folie au canard et au foie gras, rémoulade de cèleri et fenouil
鴨肉とフォアグラのパイ包み焼き、セロリとフェンネルのクリスピーなレムラード添え。フランスのシャルキュトリーの定番。
€25
≈ $29.00カニの身、レモン風味オリーブオイル、セロリ、リンゴ、コリアンダー、ハーブグリッシーニ添え
Chair de tourteau à l'huile d'olive citronnée, cèleri, pommes et coriandre, gressin aux herbes
カニの身、レモン風味オリーブオイル、セロリ、リンゴ、コリアンダー添え。フレッシュで軽やか、柑橘系の風味。
€23
≈ $27.00温かいブリニ、サーモン、フランス産バエリキャビア入りサワークリーム
Blinis tiède au saumon, crème acidulée au caviar français Baeri
温かい厚焼きブリニ、サーモン、サワークリーム、フランス産キャビア添え。エレガントで洗練された一品。
€25
≈ $29.00当店のメインディッシュ
伝統的なブーシェ・ア・ラ・レーヌ、クリスピーな仔牛のリード、ジロール茸、鶏肉のクネル
Bouchée à la reine traditionnelle, ris de veau croustillant girolles et quenelle de volaille
仔牛のリードのパイ包み焼き、ジロール茸と鶏肉のクネル入りクリーミーソース。濃厚で伝統的な一品。
€39
≈ $45.00農家産豚肩ロースのマスタード風味ロースト、とろけるようなベーコンポテト
Côte de cochon fermier rôtie à la moutarde, pommes de terre fondantes au lard
農家産豚肩ロースのマスタード風味ロースト、とろけるようなベーコンポテト添え。ボリュームがあり美味しい。
€27
≈ $31.00牛フィレ肉のソテー、白胡椒ソース、ローズマリー風味ポテト
Filet de bœuf sauté, sauce au poivre blanc, pommes de terre ratte sautées au romarin
牛フィレ肉のソテー、白胡椒ソース、ローズマリーポテト添え。赤身肉の定番。
€35
≈ $41.00鱈のロースト、ベーコン入りキャベツのバターソテー
Pavé de cabillaud rôti, embeurrée de choux vert au lard
鱈のロースト、キャベツのバターソテー添え。とろけるような魚と風味豊かな付け合わせ。
€27
≈ $31.00仔牛のリードのロースト、濃厚なジュ、ジロール茸とプレウロツ茸のソテー
Ris de veau rôti au jus corsé, poelée de girolles et pleurotes
仔牛のリードのロースト、濃厚な肉汁、森のキノコ添え。柔らかく深い味わい。
€44
≈ $51.00帆立貝柱のにんにくパセリ風味、新鮮なほうれん草のソテー
Noix de coquilles Saint-Jacques en persillade, épinards frais sautés à crus
帆立貝柱のにんにくパセリ風味、新鮮なほうれん草のソテー添え。繊細で香り高い。
€35
≈ $41.00チーズ
フロマージュリー・バヴゼの熟成チーズセレクション
Notre sélection de fromages affinés de la Fromagerie Bavouzet
フロマージュリー・バヴゼが厳選した熟成チーズの盛り合わせ。パンとワインと共にお楽しみください。
€15
≈ $17.00デザート
エキゾチックフルーツのパブロバ、ラムキャラメル、パッションフルーツ
Pavlova aux fruits exotiques, caramel rhum et fruits de la passion
メレンゲのデザート、エキゾチックフルーツ、ラムキャラメル、パッションフルーツ添え。甘さと酸味のバランスが良い。
€12
≈ $14.00レモンサブレタルト、イタリアンメレンゲ
Tarte sablée au citron, meringue à l'italienne
サブレ生地のタルトレット、レモンクリーム詰め、イタリアンメレンゲ乗せ。甘さと酸味の完璧なバランス。
€12
≈ $14.00サン・ドミンゴ産チョコレートムース、クラッシュプラリネ、クリスピーなクッキー
Mousse au chocolat de Saint Domingue au pralin concassé, tuile craquante
濃厚なダークチョコレートムース、クリスピーなプラリネ、薄焼きクッキー添え。チョコレート好きのために。
€12
≈ $14.00カフェ・グルマン または ティー・グルマン
Café ou thé gourmand
ミニサイズのデザート数種と共に提供されるコーヒーまたは紅茶。色々試すのに最適です。
€12
≈ $14.00洋梨のコンフィレンス、バニラ、トンカ豆のクレームブリュレ
Crème brulée à la poire conférence, vanille et fève de Tonka
バニラとトンカ豆をinfuseしたクリーミーなデザート、洋梨のピース入り、キャラメリゼした砂糖の層で覆われています。甘く香りが良い。
€12
≈ $14.00ラ・プティット・フォリーのミルフィーユ、バニラビーンズの軽いクリーム
Mille-feuille de la Petite Folie, crème légère à la graine de vanille
サクサクのパイ生地とバニラ風味の軽いクリームを交互に重ねたミルフィーユ。パティスリーの定番。
€12
≈ $14.00メニュー
メニュー
Menu
限定された前菜とメインディッシュのセレクション、お好みのデザート付きのコース。食事を كاملに楽しむためのオプション。
€39~
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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