La Mangue Verte
La Mangue Verte
メニュー
エクスプレスランチメニュー
LE MENU EXPRESS
平日ランチタイムのみ有効（週末・祝日を除く）
前菜、メイン、コーヒーが付いたフルランチメニュー。昼食に最適。
€14.50~
シェフのおすすめメニュー
LE MENU DU CHEF
厳選された前菜、洗練されたメインディッシュ、デザートをご用意したコースメニュー。シェフのスペシャリテを際立たせた、より豊かな食体験。
€18.90~
ドリンク
MI ミルクシェイク ドリアン / マンゴー / パパイヤ
MI Milk Shake Durian / Mangue / Papaye
クリーミーでフルーティーなトロピカルフルーツドリンク。非常に冷やしてどうぞ。
€6.90~
L1/L2 温かい/冷たい豆乳
L1/L2 Boisson soja chaud / glacé
甘い豆乳、温かいまたは冷たいでお好みで。特徴的な植物性の甘い風味。
€4.20~
L18 フルーツジュース
L18 Jus de Fruit
（アプリコット、パイナップル、ココナッツ、ライチ、オレンジ）
お好みの爽やかなフルーツジュース。スパイシーな食事によく合います。
€4.60~
L20 搾りたてオレンジジュース
L20 Jus d'Orange pressée
搾りたてオレンジジュース。
€6.90~
L21 チンタオビール
L21 Bière TsingTao
軽くて爽やかな中国のラガービール。マイルドなモルトの香り。
€4.90~
L22 シンハービール
L22 Bière Singha
プレミアムタイラガービール。豊かな味わいと適度な苦味。
€4.90~
L23 ハイネケン
L23 Heineken
インターナショナルラガービール。バランスの取れたフレッシュな味わい。
€4.90~
L18 エビアン / サンペレグリノ
L16 Evian / San Pellegrino
ナチュラルミネラルウォーター（プレーンまたはスパークリング）。
€4~
L17 ペリエ
L17 Perrier
ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。強い炭酸。
€4~
L14 ペリエ「梅」
L14 Perrier " Prune "
梅酒風味のペリエ。ユニークでフルーティーな味わい。
€4.50~
L17 シロップ入り水（ストロベリー、グレナデン、ミント）
L17 Sirop à l'eau ( Fraise, Grenadine, Menthe )
フルーツシロップと冷たい水を混ぜたもの。甘いシンプルなドリンク。
€3.20~
L12 コカ・コーラ / コカ・ゼロ
L12 Coca Cola / Coca Zéro
クラシックまたはゼロカロリーのコーラソーダ。
€4.20~
L11 オランジーナ
L11 Orangina
オレンジと柑橘類の果肉入りスパークリングソーダ。
€4.20~
L4 アイスコーヒー
L4 Café glacé
氷の上で冷やしたコーヒー。爽やかでエネルギッシュ。
€5.50~
L6 アイスカフェオレ
L6 Café au lait glacé
冷たいカフェオレ。甘くてクリーミー。
€3.90~
L8 レモン入りブラックティー（小カラフェ）
L8 Thé noir glacé avec rondelle de citron ( Petite carafe )
抽出して冷やしたブラックティー、レモン添え。爽やか。
€3.90~
L8G レモン入りブラックティー（大カラフェ）
L8G Thé noir glacé avec rondelle de citron ( Grande carafe )
レモン入りブラックティー（大）シェア用。
€6.20~
前菜
揚げ物と蒸し物
401 海老入り揚げ餃子
401 Raviolis frits aux crevettes
揚げ海老餃子
海老入りクリスピー餃子。甘酢ソース添え。
€6.90
≈ $8.00401 海老入り蒸し餃子
402 Raviolis aux crevettes
蒸し海老餃子
海老のすり身入りクラシック蒸し餃子（ハーカオ）。半透明で繊細な皮。
€5.90
≈ $7.00403 海老の揚げ物
403 Bouchées aux crevettes
蒸し海老ボール
海老入りオープン蒸し餃子（焼売）。
€5.90
≈ $7.00404 ポークボール
404 Bouchées au porc
蒸し豚肉ボール
豚肉のクラシック蒸し餃子（焼売）。
€5.90
≈ $7.00407 海老入りクロワッサン
407 Croissants farcis aux crevettes
揚げミニクロワッサン
海老入りクロワッサン型揚げ餃子。
€5.90
≈ $7.00408 海老とごまのトースト
408 Toasts aux crevettes et aux sésames
ごま入りクリスピー海老トースト
海老ペーストを塗ってごまをまぶして揚げたパンの三角形。
€10.90
≈ $13.00404 4種点心盛り合わせ
409 Assortiment de 4 DIM SUM
蒸し点心盛り合わせ
4種類の蒸し点心の盛り合わせ。少しずつ色々試すのに最適。
€5.90
≈ $7.00シェフのおすすめ
P1 赤カレーとココナッツミルクの鱈、かぼちゃ入り
P1 Cabillaud au curry rouge et lait de coco servi dans un potiron
赤カレーとココナッツミルクの鱈、かぼちゃ入り
赤タイカレーとココナッツミルクで煮込んだ鱈のフィレを、くり抜いたかぼちゃの中に盛り付けた逸品。
€15.90
≈ $18.00P2 スパイス風味蒸し鱈、フレッシュココナッツ入り
P2 Cabillaud aux épices pimentées à la vapeur servi dans une noix de coco fraîche
バナナの葉で包んで蒸した鱈のフィレ、ココナッツミルク入り
ココナッツミルクで蒸した鱈のフィレ、フレッシュココナッツで香り付け。
€16.90
≈ $20.00P9 丸ごとローストチキン、ご飯とフライドプランテン添え
P9 Coquelet entier braisé avec riz et bananes plantain frites
丸ごとローストチキンと豚肉、フライドプランテンライス添え
丸ごとローストチキン、フライドプランテン添え。
€18.90
≈ $22.00V28 キャラメルポーク鍋
V28 Marmite de porc au caramel
キャラメルポーク鍋
塩キャラメルソースで長時間煮込んだ豚肉。柔らかく風味豊か。
€12.90
≈ $15.00V32 キャラメルチキン鍋
V32 Marmite de poulet au caramel
キャラメルチキン鍋
定番のキャラメル料理のチキンバージョン。濃厚なソースととろけるような肉。
€12.90
≈ $15.00S2 ピリ辛ソースの海老
S2 Gambas nappées une sauce piquante
ピリ辛ソースの海老
ピリ辛ソースをかけた大きな海老（ガンバ）。
自家製フォンデュ
タイ風フォンデュ（2名様）
Fondue Thaïlandaise ( 2 pers. )
牛肉、鱈のフィレ、ホタテ、海老、イカ、春雨、野菜、卵 タイ風フォンデュ（2名様）
テーブルの中央にあるタイ風ブイヨンで、肉、シーフード、野菜を自分で調理する、楽しい共有鍋料理。
€50
≈ $58.00ベトナム風フォンデュ（2名様）
Fondue Vietnamienne ( 2 pers. )
牛肉と鶏肉のフィレ、海老、イカ、黄色い麺、白菜、卵 ベトナム風フォンデュ（2名様）
ベトナム風ブイヨンで肉やシーフードを調理する、楽しいアジア風フォンデュ。
€46
≈ $53.00タイ特選料理
タイ風サラダと揚げ物
T8 スパイシー海老サラダ
T8 Salade de crevettes épicées
海老のスパイシーサラダ
海老入り伝統的タイ風サラダ、ライム、唐辛子、フレッシュハーブで味付け。
€10.50
≈ $12.00T9 発酵豚肉入りクリスピーライスサラダ
T9 Salade de riz croustillant au porc fermenté
発酵豚肉入りクリスピーライスサラダ
ラオス/タイ風サラダ（ナムカオ）：砕いたクリスピーライスボール、酸味のある発酵豚肉、ピーナッツ、ハーブを混ぜたもの。
€10.50
≈ $12.00T11 イカのスパイシーサラダ
T11 Salade de calamars pimentée
イカのスパイシーサラダ
ピリ辛で酸味のあるドレッシングのイカサラダ。
€10.50
≈ $12.00T12 シーフードスパイシーサラダ
T12 Salade de fruit de mer épicée
シーフードのスパイシーサラダ
スパイシーサラダ（ユムタレー）：シーフードミックス（海老、イカ、ムール貝）。
€10.50
≈ $12.00T13 スパイシーレモングラスビーフサラダ
T13 Salade de boeuf citronnelle épicée
スパイシーレモングラスビーフサラダ
レモングラス、ライム、唐辛子でマリネした薄切りグリルまたはポーチドビーフ。
€9.90
≈ $11.00T14 タイ風スパイシーパパイヤサラダ（ピーナッツ入り）またはラオス風（塩漬け蟹入り）
T14 Salade de papaye épicée Thaï ( cacahuète ) ou Lao ( Crabe salé )
グリーンマンゴーと海老のサラダ
有名なグリーンパパイヤサラダ（ソムタム）。タイ風はピーナッツ入りでマイルド、ラオス風は塩漬け蟹入りで濃厚。
€9.90
≈ $11.00T16 スパイシーレモングラスひき肉サラダ（加熱済みまたは生を選択可）
T16 Salade de boeuf haché à la citronnelle épicée ( au choix cuit ou cru )
スパイシーレモングラスひき肉サラダ（加熱済みまたは生）
ひき肉サラダ（ラープ）、ラオス国民食。ミント、コリアンダー、ライム、ロースト米粉で香り付け。
€9.90
≈ $11.00T20 タイ風フライドソーセージ
T20 Saucisses thaïlandaises frites
タイ風フライドソーセージ
イサーン風発酵ポークソーセージ、生姜とキャベツ添えフライド。
€9.90
≈ $11.00T23 海老入りフレッシュパイナップルサラダ
T23 Salade d'ananas frais aux crevettes
シーフードとパイナップルのサラダ
パイナップルの甘さと海老を組み合わせたフレッシュサラダ。
€10.90
≈ $13.00スープ
T1 レモングラス風味海老スープ
T1 Soupe de crevettes à la citronnelle
トムヤムクン - レモングラス風味
有名なトムヤムクン：クリアでスパイシー、酸味のあるブイヨン、レモングラスとガランガル風味、海老入り。
T2 レモングラス風味のチキンスープ
T2 Soupe de poulet à la citronnelle
トムカーガイ - レモングラス風味
トムカーガイ：クリーミーなココナッツミルクとガランガルブイヨン、チキン入り。
T3 レモングラス風味の魚スープ（鱈）
T3 Soupe de poisson ( Cabillaud ) à la citronnelle
レモングラス風味のホット＆サワースープ（魚）
レモングラス風味の魚スープ、甘酸っぱい味わい。
T4 レモングラス風味のシーフードスープ
T4 Soupe de fruit de mer à la citronnelle
レモングラス風味のホット＆サワースープ（シーフード）
トムヤムクン風シーフードミックス。
T5 ココナッツミルクとレモングラス風味のチキンスープ
T5 Soupe de poulet à la crème de coco et citronnelle
ココナッツミルク入りチキンスープ
クリーミーで濃厚なココナッツミルクとチキンのスープ。
€7.90
≈ $9.00T6 ココナッツミルクとレモングラス風味の海老スープ
T6 Soupe de crevette à la crème de coco et citronnelle
ココナッツミルク入り海老スープ
海老入りココナッツミルクとタイハーブ風味のスープ。
€7.90
≈ $9.00T7 ココナッツミルクとレモングラス風味の魚スープ（鱈）
T7 Soupe de poisson ( Cabillaud ) à la crème de coco et citronnelle
ココナッツミルク入り魚スープ
ココナッツミルク入り魚スープ、マイルドで香り高い。
€8.90
≈ $10.00鶏肉料理
T26 赤カレーとココナッツミルクのチキン
T26 Poulet au curry vert et lait de coco
赤カレーとココナッツミルクのチキン
タイ赤カレー（青唐辛子、ハーブ）とココナッツミルクで煮込んだチキン。
€10.50
≈ $12.00T27 赤カレーとココナッツミルクのチキン
T27 Poulet au curry rouge et lait de coco
赤カレーとココナッツミルクのチキン
タイ赤カレーチキン、クリーミーでわずかにスパイシーなココナッツミルクソース。
€10.50
≈ $12.00T28 バジル風味チキン
T28 Poulet aux feuilles de basilic
タイバジル風味チキン
タイバジル、唐辛子、ニンニク入り中華鍋炒めチキン。非常に香り高い。
€10.90
≈ $13.00T30 タイ風フレッシュパイナップルダック
T30 Canard à l'ananas frais façon Thaï
パイナップル入りタイ風ダック
ローストダックのスライス、フレッシュパイナップル入り甘酢ソース添え。
€13.90
≈ $16.00串焼き
T44 サテー（香り高いスパイス）ビーフ串
T44 Brochettes de boeuf au saté ( épice parfumée )
サテーソース添えグリルビーフ串
ピーナッツ入りクリーミーなサテーソース添えグリルビーフ串。
€9.90
≈ $11.00T45 サテー（香り高いスパイス）チキン串
T45 Brochettes de poulet au saté ( épice parfumée )
サテーソース添えグリルチキン串
サテーソース添えグリルチキン串。
€9.50
≈ $11.00魚介類と海老
T31 スパイス風味蒸し鱈、ココナッツジュース入り
T31 Cabillaud aux épices pimentées et jus de coco à la vapeur
ココナッツミルク入りバナナの葉包み蒸し鱈フィレ
「アモック」風蒸し魚のフィレ、クリーミーなココナッツカレーソースで。
€12.90
≈ $15.00T33 魚のすり身揚げ（フリット）
T33 Galettes de poisson (frit)
揚げ魚のすり身
赤カレーとインゲン豆入りスパイシー魚すり身揚げ（トッドムン・プラー）。
€10.90
≈ $13.00T35 グリーンマンゴーサラダ添え丸ごとフライド海鯛
T35 Daurade fraîche entière frite avec salade de mangue
グリーンマンゴーサラダ添え丸ごと海鯛
カリカリに揚げた丸ごと海鯛、酸味のあるグリーンマンゴーサラダ添え。
€18.90
≈ $22.00T36 タマリンドソース（酸味）添え丸ごとフライド海鯛
T36 Daurade fraîche entière frite à la sauce tamarin ( acidulé )
タマリンドソース添え丸ごと海鯛
甘酸っぱいタマリンドソースをかけたフライド海鯛。
€17.50
≈ $20.00T39 バジル風味海老鉄板焼き
T39 Gambas aux feuilles de basilic sur plaque chauffante
タイバジル風味キングプローン
タイバジル炒め海老、熱々鉄板で提供。
€15.90
≈ $18.00甲殻類と蛙の足
T46 赤カレーとココナッツミルクの海老
T46 Crevettes au curry vert et lait de coco
赤カレーとココナッツミルクの海老
赤カレーココナッツミルクソースの海老。
€11.90
≈ $14.00T48 バジル風味海老
T48 Crevettes aux feuilles de basilic
タイバジル風味海老
タイバジル風味の中華鍋炒め海老。
€11.90
≈ $14.00T50 バジル風味ホタテ
T50 Coquilles St-Jacques aux feuilles de basilic
タイバジル風味ホタテ
タイバジル炒めホタテ。
€13.90
≈ $16.00T51 グリーンペッパーホタテ
T51 Coquilles St-Jacques au poivre vert
グリーンペッパーホタテ
フレッシュグリーンペッパーの房でアクセントをつけたホタテ。
€13.90
≈ $16.00T52 バジル風味蛙の足
T52 Cuisses de grenouilles aux feuilles de basilic
タイバジル風味蛙の足
タイバジル炒め蛙の足。
€11.90
≈ $14.00T53 塩胡椒風味の蛙の足
T53 Cuisses de grenouilles au sel et poivre
塩胡椒風味の蛙の足
塩胡椒でシンプルに味付けしたフライドフロッグレッグ。カリカリ。
€11.90
≈ $14.00牛肉
牛肉（サブカテゴリ）
T57 赤カレーとココナッツミルクの牛肉
T57 Boeuf au curry vert et lait de coco
赤カレーとココナッツミルクの牛肉
赤カレーココナッツミルクソースで煮込んだ牛肉。
€11.50
≈ $13.00T58 赤カレーとココナッツミルクの牛肉
T58 Boeuf au curry rouge et lait de coco
赤カレーとココナッツミルクの牛肉
赤カレーココナッツミルクソースで煮込んだ牛肉。
€11.50
≈ $13.00T60 バジル風味牛肉
T60 Boeuf aux feuilles de basilic
タイバジル風味牛肉
タイバジル炒め牛肉（パット・ガパオ）。
€11.50
≈ $13.00T61 グリーンペッパービーフ
T61 Boeuf au poivre vert
グリーンペッパー炒め牛肉
フレッシュグリーンペッパー炒め牛肉。
€11.50
≈ $13.00T63 タマリンドソース（酸味）添えグリルサーロイン鉄板焼き
T63 Faux filet grillé à la sauce tamarin ( acidulé ) s/p chauffante
タマリンドソース添えグリルマリネサーロインビーフフィレ
タマリンドソース添えグリルビーフフィレ、「泣き虎」とも呼ばれる。
€16.90
≈ $20.00ご飯、米麺料理
T65 タイ風焼きそば（米麺）
T65 Pâtes de riz sautées façon Thaï
海老と卵入りタイ風焼きそば
定番パッタイ：卵、海老、ピーナッツ入り焼きそば、甘辛ソース。
€10.90
≈ $13.00T66 タイ風海老とパイナップルのチャーハン
T66 Riz sauté aux crevettes à l'ananas façon Thaï
海老と卵入りタイ風チャーハン
海老とパイナップル入りカレー風味チャーハン。
€10.90
≈ $13.00T67 プーケット風海老とパイナップルのチャーハン
T68 Riz sauté aux fruits de mer à l'ananas frais façon Phuket
シーフード入りタイ風チャーハン
パイナップルの中に盛り付けたシーフードとパイナップル入り特製チャーハン（盛り付けによる）。
€10.90
≈ $13.00デザート
D5 白豆デザート
D5 Dessert aux haricots blancs
甘い白豆ベースのアジア風デザート、ココナッツミルク添え。
€5
≈ $6.00D7 コーンデザート
D7 Dessert au maïs
甘いトウモロコシの粒、ココナッツミルクまたはプリンで提供。
€5
≈ $6.00D11 赤豆デザート
D11 Dessert aux haricots rouges
甘く煮たインゲン豆、ココナッツミルク添え。
€5
≈ $6.00D8 三色デザート（Soussa）
D8 Dessert soussa ( 3 couleurs )
「三色」：ゼリー、豆、ココナッツミルクのベトナムデザート（Chè Ba Mau）。
€5
≈ $6.00ミルクシェイク
Milk shake
エキゾチックフルーツのクリーミーで冷たいドリンク。
€6.90~
D10 ツェンポリアン スペシャル
D10 Spécial tseng po lian
タイ風デザート（Chè Thai）：様々なフルーツとゼリーをココナッツミルクで。
€5
≈ $6.00D15 バンロックデザート
D15 Dessert bang-loc
タピオカとココナッツミルクのデザート。
€5
≈ $6.00D18 ドリアンもち米
D18 Riz gluant au durian
ドリアンクリームをかけた甘いもち米。濃厚な風味と粘り気のある食感。
€6.90
≈ $8.00D14 バナナとタピオカのデザート
D14 Dessert à la banane et tapioca
ココナッツミルクで煮込んだバナナ（Chè Chuoi）。温かい。
€6.90
≈ $8.00D15 特製デザート
D17 Dessert maison
シェフ特製デザート。
€5
≈ $6.00D6 豆腐デザート
D6 Dessert au tofu
生姜シロップ添えシルク豆腐プリン。
€5
≈ $6.00D9 ココナッツパール
D9 Perle de coco
甘い大豆ペーストまたはピーナッツペーストを詰めたもち米団子、温かいココナッツパウダー添え。
€4.50
≈ $5.00D13 フレッシュパイナップル
D13 Ananas frais
新鮮なパイナップルのスライス。
€5.50
≈ $6.00D12 フレッシュマンゴー
D12 Mangue fraîche
熟した甘いマンゴーのスライス。
D16 フレッシュマンゴーもち米
D16 Riz gluant aux mangues fraîches
有名な「マンゴースティッキーライス」：ココナッツミルク入りもち米とフレッシュマンゴー。
€7.90
≈ $9.00D23 フレッシュパイナップルサラダ
D23 Salade d'ananas frais
パイナップルベースのフルーツサラダ。
