La Mangue Verte
















قائمة الطعام السريعة
LE MENU EXPRESS
صالح فقط في منتصف النهار (باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية)
قائمة غداء كاملة تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وقهوة. مثالية لوجبة سريعة ومتوازنة في منتصف النهار.
قائمة الشيف
LE MENU DU CHEF
قائمة طعام متقنة تقدم اختياراً من المقبلات والأطباق الرئيسية الفاخرة والحلويات. تجربة طعام أغنى تسلط الضوء على تخصصات الشيف.
MI ميلك شيك دوريان / مانجو / بابايا
MI Milk Shake Durian / Mangue / Papaye
مشروب كريمي يعتمد على الحليب والفواكه الاستوائية. قوام كريمي ونكهة فاكهية مكثفة. يجب تذوقه بارداً جداً.
L1/L2 مشروب فول الصويا الساخن / المثلج
L1/L2 Boisson soja chaud / glacé
حليب صويا حلو، يقدم ساخناً أو بارداً حسب تفضيلك. نكهة نباتية مميزة وحلوة قليلاً.
L18 عصير فواكه
L18 Jus de Fruit
(مشمش، أناناس، جوز الهند، ليتشي، برتقال)
عصير فواكه منعش حسب الاختيار. مثالي لمرافقة وجبة حارة.
L20 عصير برتقال طازج
L20 Jus d'Orange pressée
عصير برتقال طازج معصور.
L21 بيرة تسينغتاو
L21 Bière TsingTao
بيرة صينية ذهبية خفيفة ومنعشة. نكهات شعير خفيفة.
L22 بيرة سينغها
L22 Bière Singha
بيرة تايلاندية ذهبية فاخرة. طعم غني مع مرارة جيدة.
L23 هاينكن
L23 Heineken
بيرة عالمية ذهبية خفيفة. طعم متوازن ومنعش.
L16 إيفيان / سان بيليغرينو
L16 Evian / San Pellegrino
مياه معدنية طبيعية عادية أو فوارة.
L17 بيرير
L17 Perrier
مياه معدنية طبيعية فوارة. فقاعات مكثفة.
L14 بيرير "برقوق"
L14 Perrier " Prune "
بيرير بنكهة البرقوق الياباني (أوميشو). نكهة فريدة وفاكهية.
L17 شراب بالماء (فراولة، غرينادين، نعناع)
L17 Sirop à l'eau ( Fraise, Grenadine, Menthe )
شراب فاكهة مخلوط بالماء البارد. مشروب حلو بسيط.
L12 كوكا كولا / كوكا زيرو
L12 Coca Cola / Coca Zéro
مشروب كولا عادي أو خالٍ من السكر.
L11 أورانجينا
L11 Orangina
مشروب غازي بالبرتقال ولب الحمضيات.
L4 قهوة مثلجة
L4 Café glacé
قهوة تقدم باردة على الثلج. منعشة ومنشطة.
L6 قهوة بالحليب مثلجة
L6 Café au lait glacé
قهوة بالحليب تقدم باردة. حلوة وكريمية.
L8 شاي أسود مثلج مع شريحة ليمون (إبريق صغير)
L8 Thé noir glacé avec rondelle de citron ( Petite carafe )
شاي أسود منقوع ومبرد، يقدم مع الليمون. منعش.
L8G شاي أسود مثلج مع شريحة ليمون (إبريق كبير)
L8G Thé noir glacé avec rondelle de citron ( Grande carafe )
كمية كبيرة من الشاي الأسود المثلج بالليمون للمشاركة.
مقلي وعلى البخار
401 زلابية جمبري مقلية
401 Raviolis frits aux crevettes
زلابية جمبري مقلية
زلابية مقرمشة محشوة بالجمبري. تقدم ذهبية مع صلصة حلوة وحامضة.
402 زلابية جمبري
402 Raviolis aux crevettes
زلابية جمبري مطهوة على البخار
زلابية مطهوة على البخار بحشوة جمبري طرية (ها كاو). عجينة شفافة ورقيقة.
403 كرات الجمبري
403 Bouchées aux crevettes
كرات جمبري مطهوة على البخار
زلابية مفتوحة مطهوة على البخار (سيو ماي) محشوة بالجمبري.
403 كرات لحم الخنزير
404 Bouchées au porc
كرات لحم خنزير مطهوة على البخار
زلابية مطهوة على البخار (سيو ماي) بلحم الخنزير.
407 كرواسان محشو بالجمبري
407 Croissants farcis aux crevettes
كرواسان صغير مقلي
معجنات صغيرة مقلية على شكل هلال، محشوة بحشوة الجمبري.
408 توست بالجمبري والسمسم
408 Toasts aux crevettes et aux sésames
توست جمبري مقلي بالسمسم
مثلثات خبز مغطاة بمعجون الجمبري ومغطاة بالسمسم، ثم مقلية.
409 تشكيلة من 4 ديم سوم
409 Assortiment de 4 DIM SUM
تشكيلة شهية مطهوة على البخار
مزيج من أربع قطع مختلفة من الزلابية المطهوة على البخار (زلابية، كرات، إلخ). مثالي للتذوق.
P1 سمك القد بالكاري الأحمر وحليب جوز الهند يقدم في قرع
P1 Cabillaud au curry rouge et lait de coco servi dans un potiron
سمك القد بالكاري الأحمر وحليب جوز الهند يقدم في قرع
فيليه سمك القد مطهو في صلصة كاري أحمر تايلاندي وحليب جوز الهند، يقدم بشكل مذهل داخل قرع مجوف.
P2 سمك القد بالبهارات الحارة على البخار يقدم في جوز هند طازج
P2 Cabillaud aux épices pimentées à la vapeur servi dans une noix de coco fraîche
سمك القد مطهو بالبهارات على البخار يقدم في جوز هند طازج
سمك القد مطهو على البخار مع البهارات، يقدم مباشرة في جوز هند طازج لنكهة خفية.
P9 ديك صغير كامل مشوي مع أرز وموز مقلي
P9 Coquelet entier braisé avec riz et bananes plantain frites
دجاج كامل مطهو مع لحم الخنزير وأرز موز مقلي
ديك صغير كامل مشوي، يقدم مع الأرز والموز المقلي لمسة حلوة ومالحة.
V25 قدر لحم خنزير بالكراميل
V28 Marmite de porc au caramel
قدر لحم خنزير بالكراميل
قطع لحم خنزير مطهوة ببطء في صلصة كراميل مملحة. طرية ولذيذة.
V32 قدر دجاج بالكراميل
V32 Marmite de poulet au caramel
قدر دجاج بالكراميل
نسخة الدجاج من طبق الكراميل الكلاسيكي. صلصة غنية ولحم طري.
S2 جمبري مغطى بصلصة حارة
S2 Gambas nappées une sauce piquante
جمبري بصلصة حارة
جمبري كبير مغطى بصلصة حارة.
فوندو تايلاندي (شخصان)
Fondue Thaïlandaise ( 2 pers. )
لحم بقري، فيليه سمك القد، محار، جمبري، كاليماري، شعيرية شفافة، خضروات، بيض فوندو تايلاندي (شخصان)
وجبة ممتعة حيث يقوم المرء بطهي اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات بنفسه في مرق تايلاندي عطري في وسط الطاولة.
فوندو فيتنامي (شخصان)
Fondue Vietnamienne ( 2 pers. )
لحم بقري وفيليه دجاج، جمبري، كاليماري، نودلز صفراء، ملفوف أبيض، بيض فوندو فيتنامي (شخصان)
فوندو آسيوي ممتع مع تشكيلة من اللحوم والمأكولات البحرية للطهي في مرق فيتنامي.
سلطات ومقليات تايلاندية
T8 سلطة جمبري حارة
T8 Salade de crevettes épicées
سلطة جمبري حارة
سلطة تايلاندية تقليدية بالجمبري، متبلة بالليمون الأخضر والفلفل والأعشاب الطازجة.
T9 سلطة أرز مقرمش بلحم الخنزير المخمر
T9 Salade de riz croustillant au porc fermenté
سلطة أرز مقرمش بلحم الخنزير المخمر
سلطة لاوية/تايلاندية (نام خاو) تخلط كرات الأرز المقلي المفتتة، ولحم الخنزير المخمر الحامض، والفول السوداني والأعشاب.
T11 سلطة كاليماري حارة
T11 Salade de calamars pimentée
سلطة كاليماري حارة
كاليماري مسلوق يقدم كسلطة بصلصة منعشة وحامضة.
T12 سلطة مأكولات بحرية حارة
T12 Salade de fruit de mer épicée
سلطة مأكولات بحرية حارة
مزيج من المأكولات البحرية (جمبري، كاليماري، بلح البحر) في سلطة حارة (يوم تالاي).
T13 سلطة لحم بقري بالليمون حارة
T13 Salade de boeuf citronnelle épicée
سلطة لحم بقري حارة بالليمون
شرائح لحم بقري مشوية أو مسلوقة، متبلة بالليمون، الليمون الأخضر والفلفل الحار.
T14 سلطة بابايا تايلاندية حارة (فول سوداني) أو لاوية (سلطعون مملح)
T14 Salade de papaye épicée Thaï ( cacahuète ) ou Lao ( Crabe salé )
سلطة مانجو خضراء بالجمبري
سلطة بابايا خضراء مهروسة شهيرة (سوم توم). نسخة تايلاندية أخف مع الفول السوداني، نسخة لاوية أقوى مع معجون السلطعون.
T16 سلطة لحم بقري مفروم بالليمون حارة (مطهوة أو نيئة حسب الاختيار)
T16 Salade de boeuf haché à la citronnelle épicée ( au choix cuit ou cru )
سلطة لحم بقري مفروم بالليمون حارة (مطهوة أو نيئة)
سلطة لحم مفروم (لارب)، طبق لاوسي وطني. معطر بالنعناع والكزبرة والليمون الأخضر ومسحوق الأرز المحمص.
T20 نقانق تايلاندية مقلية
T20 Saucisses thaïlandaises frites
نقانق تايلاندية مقلية
نقانق لحم خنزير مخمرة على طراز إيسان، تقدم مقلية مع الزنجبيل والملفوف.
T23 سلطة أناناس طازج بالجمبري
T23 Salade d'ananas frais aux crevettes
سلطة مأكولات بحرية وأناناس
سلطة منعشة تجمع بين حلاوة الأناناس والجمبري.
T1 حساء جمبري بالليمون
T1 Soupe de crevettes à la citronnelle
توم يم كونغ - بالليمون
حساء توم يم الشهير: مرق صافٍ، حار وحامض، معطر بالليمون والغالانغال، مع الجمبري.
T2 حساء دجاج بالليمون
T2 Soupe de poulet à la citronnelle
توم كا غاي - بالليمون
حساء توم كا: مرق كريمي بحليب جوز الهند والغالانغال، مع الدجاج.
T3 حساء سمك (سمك القد) بالليمون
T3 Soupe de poisson ( Cabillaud ) à la citronnelle
حساء سمك حار وحامض بالليمون
حساء سمك معطر بالليمون، نكهة حلوة ومالحة.
T4 حساء مأكولات بحرية بالليمون
T4 Soupe de fruit de mer à la citronnelle
حساء مأكولات بحرية حار وحامض بالليمون
نسخة من توم يم مع مزيج من المأكولات البحرية.
T5 حساء دجاج بكريمة جوز الهند والليمون
T5 Soupe de poulet à la crème de coco et citronnelle
حساء دجاج بحليب جوز الهند
حساء غني وحلو بحليب جوز الهند والدجاج.
T6 حساء جمبري بكريمة جوز الهند والليمون
T6 Soupe de crevette à la crème de coco et citronnelle
حساء جمبري بحليب جوز الهند
حساء بحليب جوز الهند مع الجمبري، معطر بالأعشاب التايلاندية.
T7 حساء سمك (سمك القد) بكريمة جوز الهند والليمون
T7 Soupe de poisson ( Cabillaud ) à la crème de coco et citronnelle
حساء سمك بحليب جوز الهند
حساء سمك بحليب جوز الهند، حلو وعطري.
T26 دجاج بالكاري الأخضر وحليب جوز الهند
T26 Poulet au curry vert et lait de coco
دجاج بالكاري الأخضر وحليب جوز الهند
دجاج مطهو في صلصة كاري أخضر تايلاندي (فلفل أخضر، أعشاب) وحليب جوز الهند.
T27 دجاج بالكاري الأحمر وحليب جوز الهند
T27 Poulet au curry rouge et lait de coco
دجاج بالكاري الأحمر وحليب جوز الهند
دجاج بالكاري الأحمر التايلاندي، صلصة كريمية وحارة قليلاً بحليب جوز الهند.
T28 دجاج بأوراق الريحان
T28 Poulet aux feuilles de basilic
دجاج بأوراق الريحان التايلاندي
دجاج مقلي في الووك مع الريحان التايلاندي والفلفل والثوم. عطري جداً.
T30 بط بالأنناس الطازج على الطريقة التايلاندية
T30 Canard à l'ananas frais façon Thaï
بط على الطريقة التايلاندية بالأناناس
شرائح بط مشوي تقدم مع صلصة حلوة وحامضة بالأناناس الطازج.
T44 أسياخ لحم بقري ساتيه (بهار عطري)
T44 Brochettes de boeuf au saté ( épice parfumée )
أسياخ لحم بقري مشوية بصلصة ساتيه
أسياخ لحم بقري مشوية تقدم مع صلصة ساتيه كريمية بالفول السوداني.
T45 أسياخ دجاج ساتيه (بهار عطري)
T45 Brochettes de poulet au saté ( épice parfumée )
أسياخ دجاج مشوية بصلصة ساتيه
أسياخ دجاج مشوية تقدم مع صلصة ساتيه.
T31 سمك القد بالبهارات الحارة وعصير جوز الهند على البخار
T31 Cabillaud aux épices pimentées et jus de coco à la vapeur
فيليه سمك القد مطهو على البخار في أوراق الموز مع حليب جوز الهند
فيليه سمك مطهو على البخار على طريقة 'أموك'، في صلصة كاري كريمية بحليب جوز الهند.
T33 كعك سمك (مقلي)
T33 Galettes de poisson (frit)
كرات سمك مقلية
كرات سمك مفرومة حارة بالكاري الأحمر والفاصوليا الخضراء، مقلية (تود مون بلا).
T35 سمك دنيس طازج كامل مقلي مع سلطة مانجو
T35 Daurade fraîche entière frite avec salade de mangue
سمك دنيس كامل مع سلطة مانجو خضراء
سمك دنيس كامل مقلي حتى يصبح مقرمشاً، يقدم مع سلطة مانجو خضراء منعشة.
T36 سمك دنيس طازج كامل مقلي بصلصة التمر الهندي (منعشة)
T36 Daurade fraîche entière frite à la sauce tamarin ( acidulé )
سمك دنيس كامل بصلصة التمر الهندي
سمك دنيس مقلي مغطى بصلصة تمر هندي حلوة ومالحة.
T39 جمبري بأوراق الريحان على طبق ساخن
T39 Gambas aux feuilles de basilic sur plaque chauffante
جمبري كبير بأوراق الريحان التايلاندي
جمبري مقلي بالريحان التايلاندي ويقدم على طبق ساخن.
T46 جمبري بالكاري الأخضر وحليب جوز الهند
T46 Crevettes au curry vert et lait de coco
جمبري بالكاري الأخضر وحليب جوز الهند
جمبري في صلصة كاري أخضر وحليب جوز الهند.
T48 جمبري بأوراق الريحان
T48 Crevettes aux feuilles de basilic
جمبري بأوراق الريحان التايلاندي
جمبري مقلي في الووك مع الريحان التايلاندي العطري.
T50 محار بأوراق الريحان
T50 Coquilles St-Jacques aux feuilles de basilic
محار بأوراق الريحان التايلاندي
محار مقلي بالريحان التايلاندي.
T51 محار بالفلفل الأخضر
T51 Coquilles St-Jacques au poivre vert
محار بالفلفل الأخضر
محار متبل بالفلفل الأخضر الطازج.
T52 أفخاذ ضفادع بأوراق الريحان
T52 Cuisses de grenouilles aux feuilles de basilic
أفخاذ ضفادع بأوراق الريحان التايلاندي
أفخاذ ضفادع مقلية مع الريحان التايلاندي.
T53 أفخاذ ضفادع بالملح والفلفل
T53 Cuisses de grenouilles au sel et poivre
أفخاذ ضفادع بالملح والفلفل
أفخاذ ضفادع مقلية متبلة بالملح والفلفل فقط. مقرمشة.
لحم بقري (فئة فرعية)
T57 لحم بقري بالكاري الأخضر وحليب جوز الهند
T57 Boeuf au curry vert et lait de coco
لحم بقري بالكاري الأخضر وحليب جوز الهند
لحم بقري مفروم في صلصة كاري أخضر بحليب جوز الهند.
T58 لحم بقري بالكاري الأحمر وحليب جوز الهند
T58 Boeuf au curry rouge et lait de coco
لحم بقري بالكاري الأحمر وحليب جوز الهند
لحم بقري مفروم في صلصة كاري أحمر بحليب جوز الهند.
T60 لحم بقري بأوراق الريحان
T60 Boeuf aux feuilles de basilic
لحم بقري بأوراق الريحان التايلاندي
لحم بقري مقلي بالريحان التايلاندي (باد كرا باو).
T61 لحم بقري بالفلفل الأخضر
T61 Boeuf au poivre vert
لحم بقري مقلي بالفلفل الأخضر
لحم بقري مقلي بالفلفل الأخضر الطازج.
T63 شريحة لحم بقري مشوية بصلصة التمر الهندي (منعشة) على طبق ساخن
T63 Faux filet grillé à la sauce tamarin ( acidulé ) s/p chauffante
شرائح لحم بقري مشوية متبلة بصلصة التمر الهندي
شريحة لحم بقري مشوية تقدم مع صلصة تمر هندي منعشة، غالباً ما تسمى 'النمر الباكي'.
T65 نودلز أرز مقلية على الطريقة التايلاندية
T65 Pâtes de riz sautées façon Thaï
نودلز أرز تايلاندية مقلية بالجمبري والبيض
طبق باد تاي الكلاسيكي: نودلز أرز مقلية بالبيض والجمبري والفول السوداني، صلصة حلوة ومالحة.
T66 أرز مقلي بالمأكولات البحرية والأناناس على طريقة فوكيت
T66 Riz sauté aux crevettes à l'ananas façon Thaï
أرز مقلي تايلاندي خاص بالجمبري والبيض
أرز مقلي بالجمبري وقطع الأناناس، معطر بالكاري.
T65 أرز مقلي بالمأكولات البحرية والأناناس الطازج على طريقة فوكيت
T68 Riz sauté aux fruits de mer à l'ananas frais façon Phuket
أرز مقلي تايلاندي خاص بالمأكولات البحرية
أرز مقلي خاص بالمأكولات البحرية والأناناس يقدم في الأناناس (حسب التقديم).
D5 حلوى الفاصوليا البيضاء
D5 Dessert aux haricots blancs
حلوى آسيوية حلوة تعتمد على الفاصوليا البيضاء الحلوة، غالباً ما تقدم مع حليب جوز الهند.
D7 حلوى الذرة
D7 Dessert au maïs
حبوب ذرة حلوة تقدم في حليب جوز الهند أو كبودنغ.
D11 حلوى الفاصوليا الحمراء
D11 Dessert aux haricots rouges
فاصوليا حمراء معلبة تقدم طازجة مع حليب جوز الهند.
D8 حلوى سوسا ( 3 ألوان )
D8 Dessert soussa ( 3 couleurs )
حلوى فيتنامية 'ثلاثة ألوان' (تشي با ماو) مع هلام وفاصوليا وحليب جوز الهند.
ميلك شيك
Milk shake
مشروب مثلج وكريمي بالفواكه الاستوائية.
D10 تسينغ بو ليان الخاص
D10 Spécial tseng po lian
حلوى منعشة نموذجية (تشي تاي) مع فواكه وهلاميات مختلفة في حليب جوز الهند.
D15 حلوى بانغ-لوك
D15 Dessert bang-loc
حلوى تعتمد على التبيوكا الملون وحليب جوز الهند.
D18 أرز دبق بالدوريان
D18 Riz gluant au durian
أرز دبق حلو مغطى بكريمة الدوريان. نكهة قوية وقوام لزج.
D14 حلوى الموز والتبيوكا
D14 Dessert à la banane et tapioca
موز مطهو في حليب جوز الهند مع حبوب التبيوكا (تشي تشوي). يقدم ساخناً.
D17 حلوى منزلية
D17 Dessert maison
حلوى الشيف الخاصة.
D6 حلوى التوفو
D6 Dessert au tofu
فوندان توفو حريري يقدم مع شراب الزنجبيل.
D9 لؤلؤة جوز الهند
D9 Perle de coco
كرات عجينة أرز دبق محشوة بعجينة فول الصويا الحلوة أو الفول السوداني، تقدم ساخنة وترش بجوز الهند.
D13 أناناس طازج
D13 Ananas frais
شرائح أناناس طازجة.
D12 مانجو طازج
D12 Mangue fraîche
شرائح مانجو ناضجة وحلوة.
D16 أرز دبق بالمانجو الطازج
D16 Riz gluant aux mangues fraîches
طبق 'مانجو ستيكي رايس' الشهير: أرز دبق بحليب جوز الهند يقدم مع المانجو الطازجة.
D23 سلطة أناناس طازج
D23 Salade d'ananas frais
سلطة فواكه تعتمد على الأناناس.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
1,166 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...