アイルランド産ブラックアンガス牛肩ロースの煮込みとソース
Paleron de Bœuf Braisé Irlandais Black Angus et sa Sauce
牛肉の塊（肩肉）をじっくり煮込んだ、非常に柔らかい一品。風味豊かで、煮込みソースと共に提供されます。マッシュポテトやフライドポテトによく合います。
€17
≈ ¥3,080
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La Maison Montmorency
La Maison Montmorency
ランチまたはディナー。 当店のバーガーは、保存料・添加物不使用のフレッシュなバンズ、当店で挽いたEU産牛ハラミまたはフランス産鴨肉、新鮮な魚、全乳チーズを使用しています。
肉料理
お好みの付け合わせが含まれています：サツマイモのマッシュ、グラタン・ドーフィノワ、ラタトゥイユ、インゲンとブロッコリー、自家製フライドポテト、ミックスサラダ。
メープルシロップとBBQソースでキャラメリゼしたフランス産ポークリブ
Travers de Porc Français Caramélisé au Sirop d'Érable Sauce BBQ
メープルシロップとバーベキューソースでグレーズしたグリルポークリブ。甘辛い風味ととろけるような肉。手で食べることも多い。
€17
≈ ¥3,080
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イギリス産ラムラック、ハーブ風味
Carré d'Agneau UK aux Herbes
ハーブクラストでローストしたラムチョップ。ロゼ色で香りの良い肉。クラシックでエレガント。
€21.50
≈ ¥3,895
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フランス産子牛肉のカツレツ、コンテチーズのグラタン
Escalope de Veau Française et Aubergines Gratinées au Comté
柔らかい子牛肉の薄切り、オーブンで焼いたナスと溶けたコンテチーズを乗せて提供。リッチで満足感のある一皿。
€22.50
≈ ¥4,077
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フランス産地鶏の胸肉、オリーブとベルディレモン添え
Suprême de Poulet Fermier Français, Olives et Citron Beldi
厳選された地鶏の胸肉、オリーブとベルディレモン添え。地中海風の酸味と塩味。
€17
≈ ¥3,080
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イギリス産ヘイ・スモークド・ラン・ステーキ、ベアルネーズソース
Filet de Rumsteack UK Fumé au Foin Sauce Béarnaise
軽くヘイでスモークされた赤身のビーフステーキ、ウッドの風味、タラゴンクリーミーソース添え。柔らかくアロマティック。
€21.50
≈ ¥3,895
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牛ハラミステーキ、ブリ添え、ペッパー風味
Onglet de Bœuf UE au Brie Poivré
金曜日と土曜日のみ
「肉屋の」ビーフステーキ、濃厚な味わいで知られ、ブリチーズとペッパーソース添え。噛み応えがあり、力強い味わい。
€21.50
≈ ¥3,895
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フランス産鴨むね肉の丸ごと、ペッパー風味
Magret de Canard Français Entier au Poivre
フォアグラ鴨のソテー、ロゼ色でペッパーソース添え。皮はカリカリで肉は濃厚。南西地方のクラシック料理。
€33
≈ ¥5,979
0
スコットランド産リブロース 300g
Entrecôte d'Écosse 300g
脂の乗った厚切り牛肉（300g）、グリル。脂身のおかげでジューシーで非常に風味豊か。お好みのソースで提供。
€33~
≈ ¥5,979
魚料理
お好みの付け合わせが含まれています。
金線魚のロイヤルフィレ「骨なし丸ごと」、ヴィルジュソース
Daurade Royale « Entière et sans arêtes », Sauce Vierge
骨なしの丸ごと白身魚、オリーブオイル、レモン、ハーブのソース添え。繊細で上品な身。
€24.90
≈ ¥4,511
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野生トラウトのフィレ、森ソース
Pavé de Truite Sauvage Sauce Forestière
野生のトラウトの厚切りフィレ、クリーミーなマッシュルームソース添え。サーモンに似た味わいですが、よりまろやかです。
€21.90
≈ ¥3,968
0
メルルーのクスクス、イカ墨ソース添え
Nage de Merlu de l'Île-d'Yeu au Curry
マイルドなカレー風味のブロスでポシェした白身魚のフィレ。軽やかでアロマティックな一皿。
€21.90
≈ ¥3,968
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マグロまたはサーモンのプランチャ焼き、ヘーゼルナッツオイル
Thon ou Saumon à la Plancha, Filet d'Huile de Noisette
魚ステーキ（入荷によりマグロまたはサーモン）、ホットプレートで焼き、ヘーゼルナッツオイルをかける。素早く調理し、柔らかさを保つ。
€21.90
≈ ¥3,968
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自家製フィッシュ＆チップス
Fish & Chips Maison
パン粉付き白身魚のフライ、伝統的なフライドポテト添え。外はカリカリ、中は柔らかい。
€18
≈ ¥3,261
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付け合わせ
追加付け合わせ
Garniture Supplémentaire
サツマイモのマッシュ、グラタン・ドーフィノワ、ラタトゥイユ、インゲンとブロッコリー、自家製フライドポテト、ミックスサラダ
お好みの付け合わせの追加ポーション。
€4
≈ ¥725
0
ハンバーガー
Le Mia
鴨のひき肉ステーキ、フォアグラのソテー、森ソース
鴨のグルメバーガー、温かいフォアグラのスライスとマッシュルームソース添え。非常にリッチで贅沢な一品。
€25~
≈ ¥4,529
Le Vega
フィッシュバーガー、タルタルソース、コンテチーズ、トマト
タルトソース（ハーブマヨネーズ）、コンテチーズ、トマト添えのパン粉付き白身魚バーガー。クラシックバーガーの海の幸バージョン。
€21~
≈ ¥3,805
Le Jules
ビーフパティ、チェダーチーズ、甘い赤玉ねぎ、トマト、レタス、BBQソース
チェダーチーズ、甘い玉ねぎ、バーベキューソース添えのクラシックビーフバーガー。風味豊かでジューシー。
€19~
≈ ¥3,442
パスタ
Penne aux Fruits de Mer ou Saumon Fumé Maison
ショートパスタ。シーフードミックスまたは自家製スモークサーモン添え。
€19
≈ ¥3,442
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リングイネ カルボナーラ「本物」、ペコリーノ、パンチェッタ、卵黄
Linguine Carbonara « Les Vraies », Pecorino, Pancetta et Jaune d'Œuf
本物のカルボナーラ風ロングパスタ、クリーム不使用。ペコリーノチーズ、卵、イタリア産パンチェッタベースのソース。自然なリッチさとクリーミーさ。
€18
≈ ¥3,261
0
食前酒
リカール
Ricard
典型的なフランスのアニスリキュール。水と氷と共に提供されます。
€3.90
≈ ¥707
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パスティス
Pastis
リカールに似たアニス風味の食前酒、爽やか。
€3.90
≈ ¥707
0
マルティーニ ルージュまたはブラン
Martini Rouge ou Blanc
イタリアンベルモット、ハーブ風味のワイン。甘く、わずかに苦い。
€3.90
≈ ¥707
0
ポートワイン
Porto
ポルトガル産甘口フォーティファイドワイン。冷やして提供。
€3.90
≈ ¥707
0
カンパリ
Campari
鮮やかな赤いイタリアンビターリキュール、ハーブとオレンジピールの風味。炭酸水で割って提供されることが多い。
€3.90
≈ ¥707
0
スーズ
Suze
ゲンチアナベースのフランス産食前酒。苦味と植物の風味。
€3.90
≈ ¥707
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ソーヴィニヨンブランのキール・ヴァン・ブラン
Kir Vin Blanc au Sauvignon
白ワインとクレーム・ド・カシスを混ぜたフランスのカクテル。まろやかでフルーティー。
€5
≈ ¥906
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アメリカン・メゾン
Americano Maison
カンパリ、レッドベルモット、ソーダ水ベースのクラシックカクテル。
€6
≈ ¥1,087
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スピリッツ、食後酒、リキュール (4cl)
均一価格 7.50€
ウイスキー (J&B、ジャックダニエル、グレンフィディック12年)
Whiskies (J&B, Jack Daniel's, Glenfiddich 12 ans)
ウイスキーセレクション：スコッチ ブレンド、アメリカン バーボン、またはシングルモルト。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ラム (ハバナ 3年、クレマン マルティニーク)
Rhums (Havana 3 ans, Clément Martinique)
カリブ海の白いラムまたはアンバーラム。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ホセ・クエルボ テキーラ
Tequila Jose Cuervo
アガベを原料としたメキシコのスピリッツ。
€7.50
≈ ¥1,359
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エリストフ ウォッカ
Vodka Eristoff
無味無臭でピュアなホワイトスピリッツ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ボンベイ・サファイアジン
Gin Bombay Sapphire
植物とジュニパーベリーで香り付けされたイギリスのジン。
€7.50
≈ ¥1,359
0
アルマニャック、カルバドス、ポワール、ミラベル、ヴィエイユ・プリュンヌ、コニャック・ヘネシー・ピュア・ホワイト
Armagnac, Calvados, Poire, Mirabelle Vieille Prune, Cognac Henessy Pure White
ブドウまたはフルーツベースの伝統的なフランス産食後酒。
€7.50
≈ ¥1,359
0
Get 27 / Get 31
ペパーミントリキュール、冷やして提供。
€7.50
≈ ¥1,359
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ベイリーズ、カイユア、アマレット、マンザナ
Baileys, Kahlua, Amaretto, Manzana
まろやかで香りの良いリキュール（ウィスキー クリーム、コーヒー、アーモンド、アップル）。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ビールボトル 33cl
コロナ メキシコ
Corona Mexique
軽やかなメキシコ産ブロンドビール、ライムウェッジと共に提供されることが多い。
€6
≈ ¥1,087
0
クバニスト ラム風味
Cubanisto Aromatisée Rhum
ラム風味のビール、甘くお祭り気分の味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
コロナまたはクバニストのバケット（5本+1本無料）
Offre Seau Corona ou Cubanisto (5+1 gratuite)
ビール6本入りバケット、5本分の価格。シェアに最適。
€30
≈ ¥5,435
0
バブバップ オリジナル
Bapbap Originale
Les Parisiennes - パリで醸造
パリ産クラフトビール、ペールエールタイプ、黄金色でバランスが良い。
€6
≈ ¥1,087
0
ガリア インディアペールエール
Gallia Indian Pale Ale
Les Parisiennes - パリで醸造
パリ産IPAビール、しっかりした苦味と柑橘系の香り。
€6
≈ ¥1,087
0
パリジェンヌ・リベレ ラガー
Parisienne Libérée Lager
Les Parisiennes - パリで醸造
ラガータイプの軽やかなブロンドビール、喉の渇きを癒す。
€6
≈ ¥1,087
0
シードル Appie Original
Cidre Appie Original
Les Parisiennes - パリで醸造
パリ近郊で生産されたモダンなクラフトサイダー。スパークリングでフルーティー。
€6
≈ ¥1,087
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バーテンダーセレクション (4cl)
メーカーズマーク ケンタッキーバーボン
Maker's Mark Kentucky Bourbon
バニラとキャラメルの香りがする、まろやかなアメリカンバーボン。
€10
≈ ¥1,812
0
ジャックダニエル ハニー テネシーウイスキー
Jack Daniel's Honey Tennessee Whiskey
蜂蜜風味のアメリカンウイスキー。非常にまろやかで甘い。
€10
≈ ¥1,812
0
ジャックダニエル シングルバレル テネシーウイスキー
Jack Daniel's Single Barrel Tennessee Whiskey
ジャックダニエルのプレミアムバージョン、より複雑でウッディな風味。
€12
≈ ¥2,174
0
シーバスリーガル 18年 ブレンデッドスコッチ
Chivas Regal 18 ans Blended Scotch
18年熟成のスコッチウイスキー。リッチでクリーミー、チョコレート風味。
€13
≈ ¥2,355
0
ニッカ 竹鶴 ピュアモルト
Nikka Taketsuru Pure Malt
洗練された日本のウイスキー、バランスが良く、わずかにスモーキーな香り。
€13
≈ ¥2,355
0
ウルトラプレミアム シロック フランス
Ultra Premium Ciroc France
ブドウから蒸留されたフランス産ウォッカ。非常にまろやか。
€11
≈ ¥1,993
0
ベルヴェデール ポーランド
Belvedere Pologne
高品質なライ麦から作られたポーランド産ウォッカ。
€12
≈ ¥2,174
0
ヘンドリックス スコットランド
Hendrick's Écosse
キュウリとバラで風味付けされたスコットランド産ジン。フレッシュでフローラル。
€11
≈ ¥1,993
0
タンカレー No. TEN イングランド
Tanqueray N°Ten Angleterre
フレッシュな柑橘類風味のプレミアムジン。マティーニに最適。
€13
≈ ¥2,355
0
オルメカ ゴールド
Olmeca Gold
軽く熟成されたゴールデンテキーラ。
€10
≈ ¥1,812
0
パトロン シルバー 100% アガベ
Patron Silver 100% Agave
プレミアムホワイトテキーラ、アガベのピュアな味わい。
€15
≈ ¥2,718
0
ヘネシー XO アイルランド
Hennessy XO Irlande
コニャック エクストラ オールド、非常に複雑でリッチ、長い余韻。
€18
≈ ¥3,261
0
ハバナクラブ 7年 キューバ
Havana Club 7 Ans Cuba
キューバ産熟成ラム、タバコとトロピカルフルーツの香り。
€10
≈ ¥1,812
0
マツサレム ドミニカ共和国
Matusalem République Dominicaine
まろやかで熟成されたスパニッシュスタイルのラム。
€11
≈ ¥1,993
0
ドン・パパ フィリピン
Don Papa Philippines
フィリピン産、非常にフルーティーでバニラ風味のラム。
€11
≈ ¥1,993
0
ディプロマティコ レゼルヴァ エクスクルーシブ ベネズエラ
Diplomatico Reserva Exclusive Vénézuela
ダークでシロップ状のラム、食後酒として非常に人気。
€11
≈ ¥1,993
0
ザカパ 23年 グアテマラ
Zacapa 23 Ans Guatemala
高地で熟成されたテイスティングラム、複雑でエレガント。
€12
≈ ¥2,174
0
シャンパン
クーペ コレ・ブラン・ド・ブラン
Coupe Collet Blanc de Blancs
シャルドネのみを使用したエレガントなシャンパンのグラス。
€10
≈ ¥1,812
0
コレ・ブラン・ド・ブランのキール・ロワイヤル
Kir Royal au Collet Blanc de Blancs
シャンパンとクレーム・ド・カシスのカクテル。
€10.50
≈ ¥1,902
0
Piscine Collet Blanc de Blancs
氷をたっぷり入れた大きなグラスで提供されるシャンパン。
€10
≈ ¥1,812
0
ボテュイユ コレ・ブラン・ド・ブラン
Bouteille Collet Blanc de Blancs
ブラン・ド・ブランのシャンパンボトル。
€60
≈ ¥10,871
0
今月のワイン
Terres de Vignesより
今月のワイン
Vin du mois
特別な月替わりワインセレクション。
€5~
≈ ¥906
ワイン
フランス産オーガニック認証ワイン / 無亜硫酸塩認証ワイン
白ワイン
Sauvignon IGP Côtes de Gascogne « Les Fumées Blanches »
南西フランス産、辛口で非常にアロマティックな白ワイン（柑橘類、トロピカルフルーツ）。
€5~
≈ ¥906
Elixir Gros Manseng IGP Côtes de Gascogne
軽く甘口でフルーティーな白ワイン。
€5.50~
≈ ¥996
Chardonnay BIO IGP Pays d'Oc « La Chevalière » Laroche
オーガニック
南フランス産オーガニック白ワイン。まろやかでバター風味。
€5.50~
≈ ¥996
プイィ・フュメ AOC ロワール パスカル・ジョリヴェ
Pouilly Fumé AOC Loire Pascal Jolivet
有名なロワール産辛口白ワイン。ミネラル感があり、火打石のような香り。
€23~
≈ ¥4,167
シャブリ AOC ブルゴーニュ ラルシュ
Chablis AOC Bourgogne Laroche
ブルゴーニュ産辛口白ワイン、生き生きとしてフレッシュ、ミネラル感。
€46
≈ ¥8,334
0
IGTヴェネト、ピノ・グリージョ テッレ・ディ・ヴェローナ
IGT Veneto, Pinot Grigio Terre di Verona
軽やかでドライ、爽やかなイタリア産白ワイン。
€5~
≈ ¥906
ロゼワイン
Demoiselles sans Gêne BIO IGP Méditerranée
オーガニック
南フランス産ロゼワイン、淡くフルーティー。
€5~
≈ ¥906
Pétale de Rose BIO AOC Côtes de Provence
オーガニック
有名なプロヴァンス産ロゼワイン、エレガントで繊細。
€46
≈ ¥8,334
0
M.V. de la Presqu'île de Saint-Tropez AOC Côtes de Provence
サン・トロペ地方のクラシックなロゼワイン。
€6~
≈ ¥1,087
赤ワイン
ボージョレー産ブルイィ AOC シャトー・ド・コルセル
Brouilly AOC Beaujolais Château de Corcelles
ボージョレー産の軽やかでフルーティーな赤ワイン。
€6.90~
≈ ¥1,250
Les Trois Garçons BIO AOC Côtes du Rhône
オーガニック / 無亜硫酸塩
自然派、オーガニック、無亜硫酸塩の赤ワイン。フルーティー。
€5~
≈ ¥906
Saint-Nicolas de Bourgueil BIO AOC Loire Domaine de la Cabernelle
オーガニック
ロワール産赤ワイン（カベルネ・フラン）、フレッシュで赤い果実の香り。
€6~
≈ ¥1,087
Corton grand cru AOC Bourgogne Les Bressandes 2014
Côtes de Bourg BIO AOC Bordeaux Château Escalette
オーガニック
ボルドー産オーガニック赤ワイン、構造があり丸みがある。
€5~
≈ ¥906
ブルゴーニュ産ピノ・ノワール AOC フレデリック・マニエン
Pinot Noir AOC Bourgogne Frédéric Magnien
ブルゴーニュ産赤ワイン、繊細で軽やか、エレガント。
€19.50~
≈ ¥3,533
Pic Saint-Loup AOC Languedoc « Une Bonne Étoile » Domaine Pech-Tort
日当たりの良いラングドックの赤ワイン、スパイシーでパワフル。
€7.50~
≈ ¥1,359
ボルドー産オーガニック赤ワイン、構造があり丸みがある。
Corton grand cru AOC Bourgogne Les Bressandes 2014
(Terres de Vignesより)
ブルゴーニュ産の特別なグラン・クリュ、非常に複雑で熟成向き。
€162
≈ ¥29,351
0
Montagne Saint-Émilion AOC Bordeaux Château Beauséjour 2010 cuvée « 1901 »
(Terres de Vignesより) オーガニック
ボルドー右岸、2010年ヴィンテージ（素晴らしい）、リッチでシルキー。
€59
≈ ¥10,690
0
Margaux AOC Bordeaux Clos du Jaugeyron 2012
(Terres de Vignesより) オーガニック
マルゴー地区の有名なボルドーワイン。繊細で洗練されている。
€71
≈ ¥12,864
0
カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ・ソーヴィニヨン
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon
チリ産赤ワイン、パワフルでタンニンが効いている。
€6~
≈ ¥1,087
Finca la Niña Malbec
アルゼンチン産赤ワイン、ダークでフルーティー（ブラックベリー、プラム）。
€5~
≈ ¥906
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.3
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