menufans

لا ميزون مونتمورنسي

La Maison Montmorency

غداء أو عشاء. برجرنا مصنوع من خبز طازج بدون مواد حافظة أو إضافات، لحم بقري من الاتحاد الأوروبي أو بط فرنسي مفروم لدينا، سمك طازج وجبن كامل الدسم.

★ 4.3 (1,754) $$Moderate 📍 8 Rue Carnot, Montmorency

اللحوم

إضافات اختيارية متضمنة: بطاطا حلوة مهروسة، جراتان دوفينوا، راتاتوي، فاصوليا خضراء وبروكلي، بطاطس مقلية منزلية، سلطة ميسكلون.

كتف لحم بقري أيرلندي بلاك أنغوس مطهو ببطء وصلصته
Paleron de Bœuf Braisé Irlandais Black Angus et sa Sauce
قطعة لحم بقري (كتف) مطهوة ببطء لتكون طرية جداً. غنية بالنكهة وتُقدم مع صلصة الطهي. تتناسب جيدًا مع المهروس أو البطاطس المقلية.
€17 ≈ $20.00
ضلوع خنزير فرنسية مكرملة بشراب القيقب وصلصة باربيكيو
Travers de Porc Français Caramélisé au Sirop d'Érable Sauce BBQ
ضلوع خنزير مشوية ومغطاة بشراب القيقب وصلصة باربيكيو. نكهة حلوة ومالحة ولحم طري. غالبًا ما تؤكل باليد.
€17 ≈ $20.00
ضلع لحم ضأن بريطاني بالأعشاب
Carré d'Agneau UK aux Herbes
ضلوع لحم ضأن مشوية مغطاة بالأعشاب. لحم وردي وعطري. كلاسيكي وأنيق.
€21.50 ≈ $25.00
شريحة لحم عجل فرنسية وباذنجان مشوي بجبنة كومتي
Escalope de Veau Française et Aubergines Gratinées au Comté
شريحة لحم عجل طرية تُقدم مع باذنجان مشوي مغطى بجبنة كومتي ذائبة. طبق غني ومريح.
€22.50 ≈ $26.00
صدر دجاج فرنسي فاخر، زيتون وليمون بلدي
Suprême de Poulet Fermier Français, Olives et Citron Beldi
صدر دجاج فاخر مطبوخ بالزيتون والليمون المخلل. نكهات متوسطية منعشة ومالحة.
€17 ≈ $20.00
شريحة لحم بقري بريطاني مدخن بالقش وصلصة بيرنيز
Filet de Rumsteack UK Fumé au Foin Sauce Béarnaise
شريحة لحم بقري قليل الدهن مدخن قليلاً بالقش لنكهة خشبية، تُقدم مع صلصة كريمية بالطرخون. طري وعطري.
€21.50 ≈ $25.00
شريحة لحم بقري من الاتحاد الأوروبي بجبنة بري بالفلفل
Onglet de Bœuf UE au Brie Poivré
فقط يومي الجمعة والسبت
قطعة لحم بقري 'الجزار' معروفة بنكهتها القوية، تُقدم مع صلصة جبنة بري وفلفل. قوام مطاطي ونكهة قوية.
€21.50 ≈ $25.00
صدر بط فرنسي كامل بالفلفل
Magret de Canard Français Entier au Poivre
صدر بط مسمن مقلي، يُقدم وردي مع صلصة فلفل. الجلد مقرمش واللحم غني. كلاسيكي من مطبخ الجنوب الغربي.
€33 ≈ $38.00
إنتركوت اسكتلندي 300 جرام
Entrecôte d'Écosse 300g
قطعة لحم بقري سمينة (300 جرام)، مشوية. عصارية ولذيذة جدًا بفضل الدهون. تُقدم مع صلصة من اختيارك.
€33~ ≈ $38.00

الأسماك

إضافات اختيارية متضمنة.

دنيس ملكي « كامل وبدون عظام »، صلصة فيرج
Daurade Royale « Entière et sans arêtes », Sauce Vierge
سمك أبيض كامل مُعد بدون عظام، يُقدم مع صلصة زيت زيتون وليمون وأعشاب. لحم ناعم ورقيق.
€24.90 ≈ $29.00
شريحة سمك السلمون المرقط البري بصلصة الغابة
Pavé de Truite Sauvage Sauce Forestière
شريحة سمك سلمون مرقط بري سميكة تُقدم مع صلصة كريمية بالفطر. نكهة قريبة من السلمون ولكنها أكثر اعتدالًا.
€21.90 ≈ $25.00
مرق سمك مرلو من جزيرة ديو بالكاري
Nage de Merlu de l'Île-d'Yeu au Curry
شرائح سمك أبيض مسلوقة في مرق عطري بالكاري الحلو. طبق خفيف وعطري.
€21.90 ≈ $25.00
تونة أو سلمون مشوي على البلانشا، زيت بندق
Thon ou Saumon à la Plancha, Filet d'Huile de Noisette
شريحة سمك (تونة أو سلمون حسب التوفر) مشوية على طبق ساخن، مُغطاة بزيت البندق. طهي سريع يحافظ على الطراوة.
€21.90 ≈ $25.00
برجر سمك وشرائح بطاطس مقلية منزلية
Fish & Chips Maison
سمك أبيض مقلي ومغطى بالبقسماط، يُقدم تقليديًا مع البطاطس المقلية. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
€18 ≈ $21.00

الإضافات

إضافة
Garniture Supplémentaire
بطاطا حلوة مهروسة، جراتان دوفينوا، راتاتوي، فاصوليا خضراء وبروكلي، بطاطس مقلية منزلية، سلطة ميسكلون
حصة إضافية من الطبق الجانبي حسب الاختيار.
€4 ≈ $5.00

البرجر

لو ميا
Le Mia
لحم بط مفروم، فوا جرا مقلي، صلصة غابة
برجر شهي بالبط بالكمأة وشريحة فوا جرا ساخنة وصلصة فطر. غني جداً ولذيذ.
€25~ ≈ $29.00
لو فيغا
Le Vega
برجر سمك بصلصة التارتار، جبنة كومتي، طماطم
برجر سمك مقلي بصلصة التارتار (مايونيز بالأعشاب)، جبنة كومتي وطماطم. بديل بحري للبرجر الكلاسيكي.
€21~ ≈ $24.00
لو جول
Le Jules
لحم بقري مفروم، شيدر، بصل أحمر مكرمل، طماطم، خس، صلصة باربيكيو
برجر لحم بقري كلاسيكي بجبنة شيدر ذائبة، بصل حلو وصلصة باربيكيو. لذيذ وعصاري.
€19~ ≈ $22.00

المعكرونة

بيني بالجمبري أو سلمون مدخن منزلي
Penne aux Fruits de Mer ou Saumon Fumé Maison
معكرونة قصيرة الأنابيب تُقدم إما مع مزيج من المأكولات البحرية أو مع سلمون مدخن منزلي.
€19 ≈ $22.00
لينغويني كاربونارا « الأصيلة »، بيكورينو، بانشيتا وصفار بيض
Linguine Carbonara « Les Vraies », Pecorino, Pancetta et Jaune d'Œuf
معكرونة طويلة على طريقة الكاربونارا الأصيلة، بدون كريمة. صلصة تعتمد على جبنة بيكورينو، بيض ولحم مقدد إيطالي (بانشيتا). غنية وكريمية بشكل طبيعي.
€18 ≈ $21.00

مشروبات فاتحة للشهية

ريكارد
Ricard
مسكرات فرنسية نموذجية باليانسون. تُقدم مع الماء والثلج.
€3.90 ≈ $5.00
باستيس
Pastis
مشروب فاتح للشهية باليانسون مشابه للريكارد، منعش.
€3.90 ≈ $5.00
مارتيني أحمر أو أبيض
Martini Rouge ou Blanc
فيرموث إيطالي، نبيذ عطري بالأعشاب. حلو ومر قليلاً.
€3.90 ≈ $5.00
بورت
Porto
نبيذ برتغالي مقوى حلو. يُقدم باردًا.
€3.90 ≈ $5.00
كامباري
Campari
مرارة إيطالية حمراء زاهية، نكهة أعشاب وقشر برتقال. غالبًا ما تُمدد بالماء الفوار.
€3.90 ≈ $5.00
سوز
Suze
مشروب فاتح للشهية فرنسي يعتمد على الجنطيانا. نكهة مرة ونباتية.
€3.90 ≈ $5.00
كير نبيذ أبيض بسوفينيون
Kir Vin Blanc au Sauvignon
كوكتيل فرنسي يمزج بين النبيذ الأبيض وكريم الكاسيس. حلو وفاكهي.
€5 ≈ $6.00
أمريكانو منزلي
Americano Maison
كوكتيل كلاسيكي يعتمد على كامباري، فيرموث أحمر وماء فوار.
€6 ≈ $7.00

مشروبات كحولية، مشروبات هاضمة، مسكرات (4 سم مكعب)

سعر موحد 7.50 يورو

ويسكي (جي آند بي، جاك دانيالز، جلينفيديخ 12 سنة)
Whiskies (J&B, Jack Daniel's, Glenfiddich 12 ans)
تشكيلة ويسكي: بليند اسكتلندي، بوربون أمريكي أو سنجل مالت.
€7.50 ≈ $9.00
روم (هافانا 3 سنوات، كليمنت مارتينيك)
Rhums (Havana 3 ans, Clément Martinique)
روم أبيض أو كهرماني من منطقة البحر الكاريبي.
€7.50 ≈ $9.00
تيكيلا خوسيه كويرفو
Tequila Jose Cuervo
مشروب روحي مكسيكي يعتمد على الأغاف.
€7.50 ≈ $9.00
فودكا إيريستوف
Vodka Eristoff
كحول أبيض محايد ونقي.
€7.50 ≈ $9.00
جين بومباي سافاير
Gin Bombay Sapphire
جين إنجليزي معطر بالأعشاب وتوت العرعر.
€7.50 ≈ $9.00
أرمانياك، كالفادوس، كمثرى، ميرابيل فييه برون، كونياك هينيسي بيور وايت
Armagnac, Calvados, Poire, Mirabelle Vieille Prune, Cognac Henessy Pure White
مشروبات هاضمة فرنسية تقليدية تعتمد على العنب أو الفاكهة.
€7.50 ≈ $9.00
جيت 27 / جيت 31
Get 27 / Get 31
مسكرات نعناع فلفلي، تُقدم مثلجة.
€7.50 ≈ $9.00
بيليز، كالوا، أمارييتو، مانزانا
Baileys, Kahlua, Amaretto, Manzana
مسكرات حلوة وعطرية (كريمة الويسكي، قهوة، لوز، تفاح).
€7.50 ≈ $9.00

بيرة زجاجات 33 سم مكعب

كورونا المكسيك
Corona Mexique
بيرة مكسيكية خفيفة، غالبًا ما تُقدم مع شريحة ليمون أخضر.
€6 ≈ $7.00
كوبانيستو بنكهة الروم
Cubanisto Aromatisée Rhum
بيرة بنكهة الروم، طعم حلو واحتفالي.
€6 ≈ $7.00
عرض دلو كورونا أو كوبانيستو (5+1 مجانًا)
Offre Seau Corona ou Cubanisto (5+1 gratuite)
دلو من 6 بيرة بسعر 5. مثالي للمشاركة.
€30 ≈ $35.00
باباب أوريجينال
Bapbap Originale
لا باريسيان - مخمرة في باريس
بيرة حرفية باريسية، نوع بال أيل، ذهبية ومتوازنة.
€6 ≈ $7.00
غاليا إنديان بال أيل
Gallia Indian Pale Ale
لا باريسيان - مخمرة في باريس
بيرة آي بي إيه باريسية، مرارة واضحة ونكهات حمضيات.
€6 ≈ $7.00
لا باريسيان ليبريه لاغر
Parisienne Libérée Lager
لا باريسيان - مخمرة في باريس
بيرة لاغر خفيفة، منعشة.
€6 ≈ $7.00
سيدر آبي أوريجينال
Cidre Appie Original
لا باريسيان - مخمرة في باريس
سيدر حرفي حديث منتج في منطقة باريس. فوار وفاكهي.
€6 ≈ $7.00

اختيار البارمان (4 سم مكعب)

ميكرز مارك بوربون كنتاكي
Maker's Mark Kentucky Bourbon
بوربون أمريكي حلو بنكهات الفانيليا والكراميل.
€10 ≈ $12.00
ويسكي جاك دانيالز هوني تينيسي
Jack Daniel's Honey Tennessee Whiskey
ويسكي أمريكي بنكهة العسل. حلو جدًا وسكري.
€10 ≈ $12.00
ويسكي جاك دانيالز سنجل باريل تينيسي
Jack Daniel's Single Barrel Tennessee Whiskey
نسخة فاخرة من جاك دانيالز، أكثر تعقيدًا وخشبية.
€12 ≈ $14.00
شيفاس ريجال 18 سنة بليند سكوتش
Chivas Regal 18 ans Blended Scotch
ويسكي اسكتلندي معتق لمدة 18 عامًا. غني، كريمي وشوكولاتة.
€13 ≈ $15.00
نيكا تاكيتسورو بيور مالت
Nikka Taketsuru Pure Malt
ويسكي ياباني راقٍ، متوازن مع لمسة دخانية خفيفة.
€13 ≈ $15.00
ألترا بريميوم سيروك فرنسا
Ultra Premium Ciroc France
فودكا فرنسية مقطرة من العنب. ناعمة جداً.
€11 ≈ $13.00
بلفيدير بولندا
Belvedere Pologne
فودكا بولندية عالية الجودة من الجاودار.
€12 ≈ $14.00
هندريكز اسكتلندا
Hendrick's Écosse
جين اسكتلندي منقوع بالخيار والورد. منعش وزهري.
€11 ≈ $13.00
تانكراي نمرة عشرة إنجلترا
Tanqueray N°Ten Angleterre
جين فاخر بالحمضيات الطازجة. مثالي في المارتيني.
€13 ≈ $15.00
أولميكا جولد
Olmeca Gold
تيكيلا ذهبية، معتقة قليلاً.
€10 ≈ $12.00
باترون سيلفر 100% أغاف
Patron Silver 100% Agave
تيكيلا بيضاء فاخرة، نكهة الأغاف النقية.
€15 ≈ $17.00
هينيسي إكس أو أيرلندا
Hennessy XO Irlande
كونياك إكسترا أولد، معقد للغاية، غني وطويل في الفم.
€18 ≈ $21.00
هافانا كلوب 7 سنوات كوبا
Havana Club 7 Ans Cuba
روم كوبي قديم، بنكهات التبغ والفواكه الاستوائية.
€10 ≈ $12.00
ماتوساليم جمهورية الدومينيكان
Matusalem République Dominicaine
روم على الطراز الإسباني، حلو ومعتق.
€11 ≈ $13.00
دون بابا الفلبين
Don Papa Philippines
روم فلبيني فاكهي جداً وفانيليا.
€11 ≈ $13.00
دبلوما تيكو ريزيرفا إكسكلوسيف فنزويلا
Diplomatico Reserva Exclusive Vénézuela
روم داكن، شراب، ومحبوب جدًا كمشروب هاضم.
€11 ≈ $13.00
زاكابا 23 سنة غواتيمالا
Zacapa 23 Ans Guatemala
روم تذوق معتق في المرتفعات، معقد وأنيق.
€12 ≈ $14.00

شمبانيا

كأس كوليه بلان دو بلان
Coupe Collet Blanc de Blancs
كأس من الشمبانيا الأنيقة المصنوعة فقط من العنب الأبيض (شاردونيه).
€10 ≈ $12.00
كير رويال بكوليه بلان دو بلان
Kir Royal au Collet Blanc de Blancs
كوكتيل شمبانيا وكريم كاسيس.
€10.50 ≈ $12.00
بيسين كوليه بلان دو بلان
Piscine Collet Blanc de Blancs
شمبانيا تُقدم في كأس كبير مع الكثير من الثلج.
€10 ≈ $12.00
زجاجة كوليه بلان دو بلان
Bouteille Collet Blanc de Blancs
زجاجة كاملة من شمبانيا بلان دو بلان.
€60 ≈ $70.00

نبيذ الشهر

مقدم من تير دو فيني

نبيذ الشهر
Vin du mois
اختيار شهري خاص من النبيذ.
€5~ ≈ $6.00

نبيذ

نبيذ معتمد عضويًا من فرنسا / نبيذ معتمد خالي من الكبريتيت

أنواع النبيذ الأبيض

سوفينيون آي جي بي كووت دو غاسكونيا « لي فوميه بلانش »
Sauvignon IGP Côtes de Gascogne « Les Fumées Blanches »
نبيذ أبيض جاف وعطري جداً (حمضيات، فواكه استوائية) من جنوب غرب فرنسا.
€5~ ≈ $6.00
إليكسير غرو مانسانغ آي جي بي كووت دو غاسكونيا
Elixir Gros Manseng IGP Côtes de Gascogne
نبيذ أبيض حلو قليلاً، فاكهي وحلو.
€5.50~ ≈ $6.00
شاردونيه بيو آي جي بي بايه دو أوك « لا شوفاليير » لاروش
Chardonnay BIO IGP Pays d'Oc « La Chevalière » Laroche
عضوي
نبيذ أبيض عضوي من جنوب فرنسا. مستدير وغني بالزبدة.
€5.50~ ≈ $6.00
بويي فومي إيه أو سي لوار باسكال جوليفيه
Pouilly Fumé AOC Loire Pascal Jolivet
نبيذ أبيض جاف من لوار مشهور. معدني مع نكهات حجر الصوان.
€23~ ≈ $27.00
شابليه إيه أو سي بورغندي لاروش
Chablis AOC Bourgogne Laroche
نبيذ أبيض جاف من بورغندي، حيوي، منعش ومعدني.
€46 ≈ $53.00
آي جي تي فينيتو، بينو غريجيو تيري دي فيرونا
IGT Veneto, Pinot Grigio Terre di Verona
نبيذ أبيض إيطالي خفيف، جاف ومنعش.
€5~ ≈ $6.00

أنواع النبيذ الوردية

ديموازيل سان جين بيو آي جي بي ميديتيراني
Demoiselles sans Gêne BIO IGP Méditerranée
عضوي
روزيه من جنوب فرنسا، شاحب وفاكهي.
€5~ ≈ $6.00
بتلات الورد بيو إيه أو سي كووت دو بروفانس
Pétale de Rose BIO AOC Côtes de Provence
عضوي
روزيه بروفانس مشهور، أنيق ورقيق.
€46 ≈ $53.00
إم في دي لا بريسكيل دي سان تروبيه إيه أو سي كووت دو بروفانس
M.V. de la Presqu'île de Saint-Tropez AOC Côtes de Provence
روزيه كلاسيكي من منطقة سان تروبيه.
€6~ ≈ $7.00

أنواع النبيذ الأحمر

برويلي إيه أو سي بوجوليه شاتو دي كورسيليس
Brouilly AOC Beaujolais Château de Corcelles
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من بوجوليه.
€6.90~ ≈ $8.00
لي تروا غارسون بيو إيه أو سي كووت دو رون
Les Trois Garçons BIO AOC Côtes du Rhône
عضوي / خالي من الكبريتيت
نبيذ أحمر طبيعي، عضوي وخالي من الكبريتيت المضاف. على الفاكهة.
€5~ ≈ $6.00
سان نيكولا دي بورغوي بيو إيه أو سي لوار دومين دو لا كابينيل
Saint-Nicolas de Bourgueil BIO AOC Loire Domaine de la Cabernelle
عضوي
نبيذ أحمر من لوار (كابيرنيه فرانك)، منعش بنكهات الفواكه الحمراء.
€6~ ≈ $7.00
كووت دو بورج بيو إيه أو سي بوردو شاتو إسكاليت
Côtes de Bourg BIO AOC Bordeaux Château Escalette
عضوي
بوردو عضوي متماسك ومستدير.
€5~ ≈ $6.00
بينو نوار إيه أو سي بورغندي فريدريك ماغنيان
Pinot Noir AOC Bourgogne Frédéric Magnien
بورغندي أحمر ناعم، خفيف وأنيق.
€19.50~ ≈ $23.00
بيك سان لو إيه أو سي لانغدوك « أون بون إيتوال » دومين بيش-تورت
Pic Saint-Loup AOC Languedoc « Une Bonne Étoile » Domaine Pech-Tort
نبيذ لانغدوك مشمس، حار وقوي.
€7.50~ ≈ $9.00
كورتون جراند كرو إيه أو سي بورغندي لي بريسون 2014
Corton grand cru AOC Bourgogne Les Bressandes 2014
(من تير دو فيني)
جراند كرو بورغندي استثنائي، معقد للغاية وقابل للتعتيق.
€162 ≈ $188.00
مونتاني سان إيميليون إيه أو سي بوردو شاتو بوسيجور 2010 كوفيه « 1901 »
Montagne Saint-Émilion AOC Bordeaux Château Beauséjour 2010 cuvée « 1901 »
(من تير دو فيني) عضوي
بوردو الضفة اليمنى، سنة 2010 (ممتازة)، غنية وحريرية.
€59 ≈ $68.00
مارغو إيه أو سي بوردو كلو دو جوجيرون 2012
Margaux AOC Bordeaux Clos du Jaugeyron 2012
(من تير دو فيني) عضوي
بوردو مرموق من تسمية مارغو. ناعم وأنيق.
€71 ≈ $82.00
كاسيليرو ديل ديابلو كابيرنيه سوفينيون
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon
نبيذ أحمر تشيلي، قوي وتانيني.
€6~ ≈ $7.00
فينكا لا نينيا مالبيك
Finca la Niña Malbec
نبيذ أحمر أرجنتيني، داكن وفاكهي (توت أسود، برقوق).
€5~ ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.3
١٬٧٥٤ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
📍 8 Rue Carnot, Montmorency
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

كوتي سوشي إنجين ليه بان
كوتي سوشي إنجين ليه بان
★ 4.6 · $$
 أو بيرو - بار ومطعم
أو بيرو - بار ومطعم
★ 4.3 · $$
 أوبل ماما
أوبل ماما
★ 4.7
 لو فاوبورغ إنجين-ليه-بان
لو فاوبورغ إنجين-ليه-بان
★ 4.5 · $$
 شاه جهان الملكي
شاه جهان الملكي
★ 4.5 · $$
 ماكدونالدز
ماكدونالدز
★ 3.8 · $$