チキンサラダ
Salade au poulet
グリーンサラダ、鶏肉、キュウリ、トマト、フレッシュコリアンダー
新鮮で軽いサラダに柔らかい鶏肉の塊を添えて。フレッシュハーブで味付けされており、食事の始まりに最適です。
€6
≈ ¥1,087
0
The Royal Shah Jahan
The Royal Shah Jahan
Le Royal Shah Jahan
インド・パキスタン料理。毎日12時～14時30分、19時～23時30分。電話：01.39.64.88.88
サラダ
エビのサラダ
Salade de crevettes
グリーンサラダ、エビ、キュウリ、トマト、フレッシュコリアンダー
エビとクリスピーな生野菜を添えた爽やかなサラダ。フレッシュコリアンダーが典型的なアロマティックなタッチを加えます。
€6
≈ ¥1,087
0
サーモンサラダ
Salade au saumon
シェフのサラダ – 香り高い魚のサラダ、控えめな辛さ
魚と新鮮な野菜を組み合わせたシェフの創作料理。風味を引き立てる控えめな辛さ。
€6
≈ ¥1,087
0
ロイヤルサラダ
Salade royale
チキンティッカ + フライドポテト + エビ + シークカバブ
マリネしてグリルした鶏肉、エビ、ひき肉の串焼きの3つの定番を組み合わせたボリュームのある前菜。すべてを少しずつ味わうのに最適。
€7
≈ ¥1,268
0
前菜
ライタ
Raïta
キュウリヨーグルトソース、ニンジン入り、控えめな辛さ – 冷たい状態で提供
伝統的なヨーグルト添え、フレッシュでクリーミー。特にスパイシーな料理によく合います。
€6
≈ ¥1,087
0
エビのライタ
Raïta crevettes
キュウリ、ヨーグルト、エビ
クラシックなライタにエビを加えたバリエーション。クリーミーさと海の風味を組み合わせたフレッシュな前菜。
€6
≈ ¥1,087
0
スープ
Soupe
温かく心地よいスープ。マイルドなレンズ豆のベジタリアンバージョンまたはシーフードバージョンからお選びください。
€6~
≈ ¥1,087
ミックスフリッター
Mix beignets
ナスジャガイモフリッター、サモサ、玉ねぎ
ひよこ豆の生地で揚げた様々な野菜の盛り合わせ。食感の違いを楽しむのに最適。
€7
≈ ¥1,268
0
アルーパコラ
Aloo Pakora
ジャガイモフリッター
スパイスの効いた生地で包んだジャガイモの輪切りを揚げたもの。外はクリスピー、中はとろとろ。
€5
≈ ¥906
0
オニオンバジヤ
Oignon Bhajia
数種類のスパイスでマリネした玉ねぎのスライスを、ひよこ豆の粉で衣につけて揚げたもの
揚げた玉ねぎのフリッター、黄金色でクリスピー。インドの屋台料理の定番で、風味豊か。
€5
≈ ¥906
0
ナスパコラ
Baigan Pakora
ナスフリッター
ナスを揚げたもの。ナスの果肉は調理すると柔らかく風味豊かになります。
€6
≈ ¥1,087
0
エビパコラ
Crevettes Pakora
衣をつけて揚げたエビ（エビフリッター）
軽い衣をつけて揚げたエビ。海の風味豊かなクリスピーな前菜。
€6
≈ ¥1,087
0
チキンパコラ
Pakora poulet
衣をつけて揚げた鶏肉（チキンフリッター）
マリネして揚げた鶏肉の小さな塊。柔らかく風味豊かで、チャツネソースを添えて提供されることが多い。
€6
≈ ¥1,087
0
野菜サモサ 2個
Samossa légumes 2Pcs
（ベジタリアン）様々な野菜のフリッター、控えめな辛さ
スパイシーな野菜の詰め物を入れた揚げパイ。クリスピーで黄金色で、インド料理には欠かせません。
€6
≈ ¥1,087
0
ミートサモサ 2個
Samossa viande 2Pcs
ラム肉を詰めたフリッター、控えめな辛さ
ひき肉にしたラム肉とマイルドなスパイスを詰めた揚げパイ。風味豊かでクリスピー。
€6
≈ ¥1,087
0
ミックスサモサ
Mix Samossa
ミートサモサ 1個 + 野菜サモサ 1個
ベジタリアンと肉の両方のバージョンを味わえる2種類のサモサのデュオ。
€6
≈ ¥1,087
0
チキンサモサ 2個
Samossa au poulet 2Pcs
ひき肉にした鶏肉とスパイスの詰め物を入れたクリスピーな三角形。
€6
≈ ¥1,087
0
チキンロール
Rolls poulet
鶏肉、コリアンダー、ミント、キュウリの生春巻き
鶏肉とハーブを詰めたフレッシュロール。風味とフレッシュさを融合させた軽い前菜。
€6
≈ ¥1,087
0
野菜ロール
Rolls legumes
野菜、コリアンダー、ミントの生春巻き
ミントとコリアンダーの香りがする、フレッシュなベジタリアン生春巻き。
€6
≈ ¥1,087
0
グリル料理
タンドリーチキン
Poulet tandoori
スパイスでグリルした鶏もも肉
ヨーグルトとスパイスでマリネし、タンドール窯で焼いた鶏もも肉。鮮やかな赤色で、柔らかくスモーキーな肉。
€7
≈ ¥1,268
0
チキンティッカ
Poulet tikka
骨なし鶏むね肉を角切りにし、数種類のスパイスとハーブにマリネしてからタンドールで串焼きにしたもの
マリネしてグリルした鶏むね肉の串焼き。スパイスの風味が凝縮された柔らかい一口。
€8
≈ ¥1,449
0
チキンマライティッカ
Chicken malai tikka
鶏むね肉のグリル、生姜、ニンニク、チーズ、クリーム、コリアンダー添え
チキンティッカの柔らかくクリーミーなバリエーション。クリームとチーズのマリネが鶏肉を特に柔らかくします。
€8
≈ ¥1,449
0
シークカバブ
Seekh Kabab
玉ねぎ、ミント、ハーブ、数種類のスパイスでマリネしたひき肉のラム肉の串焼き
ひき肉にしたラム肉のスパイシーな串焼き。フレッシュハーブとスパイスで非常に香り高い。
€7
≈ ¥1,268
0
ラムバラカバブ
Agneau Bara Kabab
スパイスでマリネし、炭火で調理したラムシャンクを串に刺したもの
マリネして丸ごとグリルしたラムシャンク。ジューシーで風味豊かな肉の塊を伝統的に調理。
€7
≈ ¥1,268
0
ラムティッカ
Agneau Tikka
骨なしラムのもも肉をスパイスで軽くマリネし、炭火で調理したもの
マリネしてグリルした柔らかいラム肉の塊。炭火焼きが特徴的なスモーキーな風味を加えます。
€9
≈ ¥1,631
0
フィッシュティッカ
Poisson Tikka
炭火で調理したスパイスマリネのサーモンの切り身
スパイスでマリネしてグリルしたサーモンの角切り。香ばしい皮とジューシーな魚。
€9
≈ ¥1,631
0
タンドールウズラ
Cailles tandoori
非常に洗練された料理。スパイスとハーブのブーケに長時間マリネしたウズラをタンドールで調理。
タンドール窯でマリネしてローストした丸ごとのウズラ。濃厚な風味を持つ繊細でジューシーな肉。
€6~
≈ ¥1,087
ラムチョップ 3個
Côtelettes d'agneau 3 pièces
少しスパイシーなソースに長時間マリネしてからタンドール窯で焼いたチョップ
長時間マリネしてからグリルしたラムチョップ。柔らかく風味豊かで、3個入り。
€12
≈ ¥2,174
0
ミックスグリル
Mixed grill
チキンティッカ、ラムティッカ、シークカバブ、サモサ、パコラ、オニオンバジヤ
タンドリ料理と前菜のバラエティを一度に楽しめる、グリル料理とフリッターの盛り合わせ。
€10~
≈ ¥1,812
タンドールエビ
Gambas tandoori
非常に繊細な料理。スパイスとハーブに長時間マリネしたエビをタンドールで調理
タンドールでグリルしたマリネ済みの大エビ。洗練された香り高いシーフード料理。
€22
≈ ¥3,986
0
自家製パン
ナン
Nan
白い小麦粉のパン、イースト生地
タンドール窯の壁で焼かれた、柔らかく膨らんだクラシックなインドパン。
€3
≈ ¥544
0
チーズナン
Nan fromage
白い小麦粉のパン、イースト生地 – シェフのスペシャル
とろけるチーズを詰めたナン。人気のあるパンの一つで、満足感があり、心地よい。
€4
≈ ¥725
0
チーズとニンニクのナン
Nan fromage et ail
白い小麦粉のパン、イースト生地、チーズ、ニンニク
とろけるチーズとニンニクの美味しい組み合わせ。非常に香り高い。
€5
≈ ¥906
0
ガーリックナン
Nan à l'ail
白い小麦粉のパン、ニンニクとバター入りのイースト生地
バターとフレッシュガーリックをかけたナン。カレーによく合います。
€4
≈ ¥725
0
キーマナン
Nan Keema
白い小麦粉のパン、イースト生地、ラム肉の詰め物
スパイシーなひき肉のラム肉を詰めたナン。それ自体で十分なほど栄養価の高いパン。
€5
≈ ¥906
0
ミックスナン
Nan mixte
白い小麦粉のパン、非発酵生地、玉ねぎとニンニク
玉ねぎとニンニクを詰めたパンで、風味豊かでしっかりとした食感。
€4
≈ ¥725
0
チャパティ
Chapatti
全粒粉のパン、非発酵生地
全粒粉の薄焼きパン。ナンよりも素朴で軽く、酵母を使わない食事に最適。
€3
≈ ¥544
0
スタッフトパラータ
Stuffed paratha
玉ねぎとニンニクを詰めたパン、非発酵生地
潰した野菜の詰め物を入れた、バターを塗った層状のパン。
€4
≈ ¥725
0
ロイヤルナン
Nan Royal
ピスタチオ、ココナッツ、レーズン、とろけるチーズを詰めたナン
ドライフルーツとチーズを詰めた甘塩っぱいナン。濃厚で驚きのあるスペシャルで、お祝いの食事に典型的。
€5
≈ ¥906
0
チーズキーマナン
Nan fromage Keema
白い小麦粉のパン、イースト生地、ラム肉の詰め物
とろけるチーズとひき肉の究極の組み合わせを温かいパンで。
€5
≈ ¥906
0
ハニーナン
Nan miel
蜂蜜をかけたナン。甘くてデザートとしても、付け合わせとしても。
€4
≈ ¥725
0
メインディッシュ
チキンマライマサラ
Chicken malai masala
鶏むね肉のグリル、生姜、ニンニク、チーズ、コリアンダー添え、控えめな辛さのマリネソース付き。
クリームソースの非常にマイルドな鶏肉。生姜とコリアンダーの香りがチーズとクリームの濃厚さを引き立てます。
€13
≈ ¥2,355
0
チキンティッカマサラ
Poulet tikka massala
オーブンでグリルした鶏肉をカレーで調理したもの – シェフのスペシャル
グリルした鶏肉を、クリーミーでスパイシーなカレーソースで煮込んだもの。象徴的な赤オレンジ色の料理。
€13
≈ ¥2,355
0
チキンマドラス
Poulet madras
生姜と青唐辛子のスパイシーなチキンカレー
スパイシーなチキンカレー、南インド原産。ソースは辛く、香り高い。
€12
≈ ¥2,174
0
チキングリルコルマ
Poulet grill korma
オーブンでグリル、生クリーム、チーズ、ココナッツ
オーブンで事前に調理された濃厚なチキンコルマ。クリーム、チーズ、ココナッツベースの非常にマイルドなソース。
€14
≈ ¥2,537
0
チキンとナス
Poulet aubergine
ナス、コリアンダー、スパイスのチキンカレー
鶏肉ととろとろのナスピューレのオリジナルブレンド。スモーキーな風味と豊かな食感。
€14
≈ ¥2,537
0
チキンココナッツ
Poulet coconut
鶏肉とココナッツクリームのカレー
ココナッツミルクで煮込んだ鶏肉。マイルドでエキゾチックなソース。
€13
≈ ¥2,355
0
自家製スペシャル
Spécialité maison
グリルしたラム肉、鶏肉、シークカバブをオーブンで焼き、カレーと生姜で調理したもの
まずグリルしてからソースで煮込んだ様々な肉（ラム、チキン、串焼き）を組み合わせた濃厚な料理。
€16~
≈ ¥2,899
ラムとナス
Agneau Aubergines
ナス、コリアンダー、スパイスのラムカレー
とろとろのナスと煮込んだ柔らかいラム肉。風味豊かで食感のある料理。
€15
≈ ¥2,718
0
ラムチョップカレー
Agneau côtelettes curry
グリルしたチョップを少しスパイシーなカレーソースで調理したもの
チョップをまず焼き、その後ソースで煮込んだラムチョップ。肉はジューシーなまま。
€15
≈ ¥2,718
0
ラムヴィンダルー
Agneau vindaloo
ジャガイモとラム肉のカレー
ゴア発祥の有名なカレーで、スパイシーでとろとろのジャガイモが特徴。
€13
≈ ¥2,355
0
ラムサグワラ
Agneau sagwala
ほうれん草とラム肉のカレー
ほうれん草とスパイスの緑色のソースで煮込んだラム肉。鉄分と風味が豊富。
€15
≈ ¥2,718
0
ラムマサラ
Agneau Massala
骨なしラム肉のカレー、スパイシー
玉ねぎ、トマト、スパイスの濃厚なソースで煮込んだクラシックなラムカレー。
€13
≈ ¥2,355
0
ラムシャヒコルマ
Agneau Shahi Korma
クリーム、少量のカレー、ドライフルーツで煮込んだラム肉の塊
非常にマイルドなロイヤル料理。クリーム、カシューナッツ、レーズンを使ったクリーミーなソース。
€15
≈ ¥2,718
0
ラムティッカマサラ
Agneau tikka massala
オーブンで焼いたラム肉をカレーで調理したもの – シェフのスペシャル
まずグリルしてからマサラソースで調理したラム肉。バーベキューとカレーの風味を組み合わせます。
€13
≈ ¥2,355
0
ラムマドラス
Agneau Madras
ラムカレー、生姜と青唐辛子、玉ねぎ、スパイシー
生姜と唐辛子の強い風味を持つ、スパイシーなラムカレーのバリエーション。
€13
≈ ¥2,355
0
ビーフマサラ
Bœuf Massala
牛肉のカレー、スパイシー – シェフのスペシャル
肉が柔らかくなるまで長時間煮込んだ牛肉のカレー、スパイシーなソースで提供。
€13
≈ ¥2,355
0
野菜料理
バンギンバラータ
Banghin Baratha
ナスカレー
グリルして潰したナスを玉ねぎとトマトで調理したもの。スモーキーな風味。
€8
≈ ¥1,449
0
ダルサグ
Dal Sag
レンズ豆とほうれん草のカレー
レンズ豆とほうれん草の栄養豊富で風味豊かなブレンド。
€8
≈ ¥1,449
0
ミックスベジタブルコルマ
Légumes mixtes korma
ジャガイモ、グリーンピース、ニンジンからなる野菜の盛り合わせ
マイルドでクリーミーなコルマソースに入れた様々な野菜。
€8
≈ ¥1,449
0
ダルマカニ
Dalmakheni
インドのレンズ豆カレー – シェフのスペシャル
黒豆をクリームとバターで長時間煮込んだもの。非常にクリーミー。
€8
≈ ¥1,449
0
オクラ
Okra
典型的なインドの野菜カレー – オクラ – シェフのスペシャル
スパイスで炒めたオクラ（緑色の野菜）。ユニークな食感と野菜の風味。
€8
≈ ¥1,449
0
アルーマタルパニール
Aloo matar panir
グリーンピース、自家製チーズ、トマト、ジャガイモ、玉ねぎ、スパイス
ジャガイモ、グリーンピース、インドのチーズ（パニール）の角切りが入ったカレー。
€8
≈ ¥1,449
0
サグパニール
Sag Panir
ほうれん草とチーズのカレー
定番のベジタリアン料理：スパイスの効いたほうれん草ピューレに入れたフレッシュチーズの角切り。
€8
≈ ¥1,449
0
アルーゴビ
Aloo Gobi
カリフラワー、ジャガイモ、グリーンピース、香り高くスパイシー
スパイス（ターメリック、クミン）で炒めたカリフラワーとジャガイモの乾いた料理。
€8
≈ ¥1,449
0
アルーパラク
Aloo Palak
ジャガイモとほうれん草
ソースで調理したとろとろのジャガイモとほうれん草。
€8
≈ ¥1,449
0
チャナカレー
Channa Curry
ひよこ豆と生姜のカレー
ひよこ豆のカレー、タンパク質が豊富で生姜で味付け。
€8
≈ ¥1,449
0
ビリヤニ
チキンビリヤニ
Biryani poulet
骨なし子羊肉を米と数種類のスパイスで煮込んだもの
鶏肉と香り高いスパイスのブレンドで蒸し煮にしたバスマティライス。
€13
≈ ¥2,355
0
ラムビリヤニ
Biryani agneau
骨なしラム肉を米と数種類のスパイスで煮込んだもの
お祝いのライス料理のラム肉バージョン。肉が炊飯中に米に風味を移します。
€15
≈ ¥2,718
0
エビビリヤニ
Biryani crevettes
殻をむいたエビを米と数種類のスパイスで煮込んだもの
エビのビリヤニ。エビがスパイシーなライスに繊細な風味を加えます。
€15
≈ ¥2,718
0
ビーフビリヤニ
Biryani bœuf
骨なし牛肉を米と数種類のスパイスで煮込んだもの
柔らかい牛肉の塊が入ったスパイシーなライス。
€16
≈ ¥2,899
0
フィッシュビリヤニ
Biryani poisson
魚を米と数種類のスパイスで煮込んだもの
魚のビリヤニ、より軽いながらも同様に香り高い代替品。
€15
≈ ¥2,718
0
エビビリヤニ
Biryani Gambas
殻をむいたエビを米と数種類のスパイスで煮込んだもの
大きなエビと高貴なスパイスを使ったライスを使った豪華な祝祭料理。
€26
≈ ¥4,711
0
ビリヤニ シャー・ジャハン
Byriani Shah Jahan
ビリヤニライスとミックスグリル
タンドールでグリルした様々な肉を使ったロイヤルビリヤニ。非常に濃厚。
€17
≈ ¥3,080
0
野菜ビリヤニ
Byriani légumes
様々な野菜を米と数種類のスパイスで煮込んだもの
新鮮な野菜の盛り合わせを使ったカラフルなベジタリアンバージョン。
€13
≈ ¥2,355
0
ロイヤルビリヤニ
Biryani royal
鶏肉、ラム肉、エビを25種類のスパイスで煮込んだもの、バスマティライス、カレーソース（別添え） – シェフのスペシャル
究極の料理：非常にスパイシーで香り高い陸と海のミックス。
€16~
≈ ¥2,899
魚料理
エビ シャー・ジャハン
Crevettes shah jahan
殻をむいたエビをカシューナッツ、アーモンド、レーズン、クリームのソースで煮込んだもの
ドライフルーツを使った、甘塩っぱいロイヤルソースに入ったエビ。
€13
≈ ¥2,355
0
マサラエビ
Crevettes massala
殻をむいたエビのカレー、かなりスパイシー
殻をむいたエビを、濃厚なトマトと玉ねぎのソースで煮込んだもの。
€13
≈ ¥2,355
0
エビとナス
Crevettes Aubergines
殻をむいたエビとナスのカレー
シーフードとナスのもちもち感の組み合わせ。
€15
≈ ¥2,718
0
フィッシュシャヒコルマ
Poisson shahi korma
タンドールで調理した魚、ピスタチオ、アーモンド、カシューナッツ、生クリームのソース
ナッツを使った非常に濃厚でクリーミーなソースで提供されるグリル魚。
€13
≈ ¥2,355
0
フィッシュマサラ
Poisson massala
魚のカレー、かなりスパイシー
スパイシーで香り高いカレーで調理した魚の切り身。
€13
≈ ¥2,355
0
マサラエビ
Gambas massala
グリルしたエビのカレー、マサラソース、控えめな辛さ
中辛カレーソースをかけた大きなエビ。
€23
≈ ¥4,167
0
ライス
バスマティライス
Riz Basmati
バスマティライスと香り高いクラシックライス
長粒米、香り高く軽い白米。
€4
≈ ¥725
0
グリーンピースピラフ
Peas pullao
グリーンピース入りバスマティライス
グリーンピースとマイルドなスパイスで炊いたピラフ。
€5
≈ ¥906
0
甘いロイヤルライス
Riz royal sucré
ドライフルーツ、カシューナッツ
ドライフルーツを添えた甘いライス。スパイシーな料理によく合います。
€5
≈ ¥906
0
メニュー
ボンベイメニュー
Menu Bombay
ランチタイムのみ（週末を除く）。デザートは含まれません。バスマティライス付き。
パン、メインディッシュ、バスマティライスが含まれるエクスプレスランチセット。
€12~
≈ ¥2,174
デリーメニュー
Menu Delhi
ランチタイムのみ（週末を除く）。自家製パン（チーズナンまたはスタッフトパラータ）付き。
前菜、メインディッシュ、自家製パン、デザートが含まれる完全なランチセット。
€16~
≈ ¥2,899
ラホールメニュー
Menu Lahore
ランチ＆ディナー。自家製パン（チーズナンまたはプレーンナン）付き。
グリルまたは煮込み料理の幅広いセレクションを含むグランドメニュー。パン、付け合わせ、デザートが含まれます。
€23~
≈ ¥4,167
カラチメニュー
Menu Karachi
ランチ＆ディナー。自家製パン（チーズナンまたはスタッフトパラータ）付き。
バターチキンやエビマサラなどの洗練された料理を提供する最も豪華なメニュー。
€26~
≈ ¥4,711
ターリー
Thali
ランチタイムのみ（週末を除く）
丸いトレイに盛り付けられた伝統的な盛り合わせ。複数の小さな料理、ライス、付け合わせを一度に味わえます。
€13.90
≈ ¥2,518
0
ベジタリアン
Veggie
サラダ + タンドリーチキン ½羽 または サモサ + チキンティッカ（2個） + バンガンバルタ（ナスカレー） + ライス + プレーンナン ½枚 + ハルワ（セモリナケーキ）
野菜カレー、前菜、ライス、パン、デザートが含まれる完全なベジタリアンメニュー。
€13
≈ ¥2,355
0
お子様メニュー
Menu enfant
チキンティッカ + フライドポテト + バスマティライス + アイスクリーム（1スクープ）
マイルドなチキン、フライドポテト、ライス、アイスクリームが含まれるお子様向けメニュー。
€10
≈ ¥1,812
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.5
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Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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