La Maison du Daya


チキン
POULET
自家製マヨネーズ、ルッコラ、チェリートマト、ニンニクとコリアンダーパウダーでマリネしたチキン。
ニンニクとコリアンダーでマリネしたチキン。新鮮な野菜と自家製マヨネーズを添えて。サンドイッチ(ダヤ)またはサラダ(ボウル)でご利用いただけます。
チキンアーモンド
POULET AMANDES
自家製マヨネーズ、ルッコラ、チェリートマト、ニンニクとコリアンダーパウダーでマリネしたチキン、ローストアーモンド。
マリネしたチキンのバリエーションにローストアーモンドを加えて食感をプラス。生野菜と自家製ソースを添えて。
パン粉をまぶしたチキン
POULET PANÉ
自家製マヨネーズ、ルッコラ、チェリートマト、自家製パン粉をまぶしたチキン。
自家製カリカリパン粉チキンに、サラダとトマトを添えた、ほっとする定番メニュー。
牛肉
BŒUF
自家製マヨネーズ、ルッコラ、チェリートマト、オニオンコンフィ、クミン、ターメリック、醤油でマリネした牛肉のスライス。
甘めのスパイス(クミン、ターメリック)と醤油でマリネした牛肉のスライスに、甘じょっぱいオニオンコンフィでアクセント。
パン粉をまぶしたチキン ブッラータ
POULET PANÉ BURRATA
自家製マヨネーズ、ルッコラ、チェリートマト、自家製パン粉をまぶしたチキン、ブッラータ。
カリカリの自家製パン粉をまぶしたチキンとクリーミーなブッラータチーズの贅沢な組み合わせ。フレッシュなルッコラを添えて。
ブッラータ
BURRATINA
自家製マヨネーズ、ルッコラ、チェリートマト、パン粉をまぶしたブッラータ、フレッシュザクロ。
丸ごとパン粉をまぶして揚げたブッラータチーズ。外はカリッと、中はとろり。フレッシュなザクロの粒を添えて。
ブッファラ産カマンベール
CAMEMBERT DI BUFFALA
自家製マヨネーズ、ルッコラ、チェリートマト、ブッファラ産AOPカマンベール、ローストアーモンド。
バッファローモッツァレラチーズをメインにした一品。濃厚でクリーミーなチーズに、ローストアーモンドと野菜を添えて。
パン粉をまぶしたズッキーニ
COURGETTES PANÉES
自家製マヨネーズ、ルッコラ、チェリートマト、パン粉をまぶしたズッキーニ、ニンニク、プロヴァンスハーブ、フェタチーズ、フレッシュミント、ハチミツ。
パン粉をまぶしたズッキーニ、塩味のフェタチーズ、ハチミツとミントの甘みで風味豊かに仕上げた、美味しいベジタリアンオプション。
シェフのおすすめ
DU PATRON
自家製マヨネーズ、ルッコラ、チェリートマト、クミン、コリアンダー、クローブ、ニンニク、甘唐辛子でマリネしたチキンとラム肉。
複数のスパイス(クミン、クローブ、コリアンダー)でマリネしたチキンとラム肉の贅沢なミックス。風味豊かでほんのりスパイシー。
本日のおすすめ
DU JOUR
本日の限定レシピについてはスタッフにお尋ねください。
季節の食材を使ったシェフの日替わりおすすめ。
ダヤを完成させるためのオプション。
ダヤ1杯+ドリンク1杯 または ケーキ1切れ
UN DAYA + UNE BOISSON ou UNE PART DE GÂTEAU
メインディッシュにドリンクまたはデザートを追加する際の追加料金。
ダヤ1杯+ドリンク1杯+ケーキ1切れ
UN DAYA + UNE BOISSON + UNE PART DE GÂTEAU
メインディッシュにドリンクとデザートを含むフルコースを追加する際の追加料金。
ダヤ1杯+モッツァレラチーズを添えたポム・ヌーヴフリット
UN DAYA + FRITES PONT-NEUF À LA MOZZARELLA
メインディッシュにモッツァレラチーズを添えたポム・ヌーヴフリットを追加する際の追加料金。
モッツァレラチーズを添えたポム・ヌーヴフリット
FRITES PONT-NEUF A LA MOZZARELLA
自家製マスタードハニーソースを添えて。
厚切りキューブ状のポテトフライに、溶けたモッツァレラチーズと甘めのソースを添えて。
ダヤおばあちゃんのケーキ
GÂTEAU DE MAMIE DAYA
自家製フルーツケーキ、シンプルでふんわり。
具材入りダヤ
DAYAS FOURRÉS
人気の具材(フレッシュチーズやブランドチョコレート)を詰めた小さなパンまたはペストリー。
自家製ドリンク
BOISSONS MAISON
搾りたてのフレッシュフルーツや香りの良いハーブティーを使った自家製リフレッシュメント。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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