La Maison de Perle

Name: La Maison de Perle
Address: 1 Pl. aux Etoiles, 93210 Saint-Denis, France, パリ
Price range: €6.9 - €22.9

★ 4.3 (417) $$Moderate 📍 1 Pl. aux Etoiles, 93210 Saint-Denis, France

本日の料理

本日の3品から1品

3 plats du jour au choix

肉または鶏肉 / パスタ / 魚

毎日市場の状況に応じて変わる、3種類のフレッシュな料理のセレクション。肉料理または鶏肉料理、パスタ料理、魚料理からお選びいただけます。ブラッスリー風のシンプルで美味しい料理です。

€16.90 ≈ ¥3,062

すべて自家製の贅沢な盛り合わせ

その日の仕入れによる上質な牛肉、サツマイモのフライドポテト＆サラダ

Belle pièce de Bœuf selon arrivage, frites de patate douce & salade

その日の仕入れによる上質な牛肉のステーキを、お好みの焼き加減でグリルしました。わずかに甘いサツマイモのフライドポテトとフレッシュなグリーンサラダを添えて提供されます。

€21.90 ≈ ¥3,968

タイ風ビーフタルタル

Tartare de boeuf façon thaï

生またはレア焼き - ポテトフライ

タイ風の風味で味付けされた、生の刻み牛肉。柔らかく口の中でとろけるような食感。クラシックなフライドポテトを添えて提供されます。

€17.90~ ≈ ¥3,243

ザ・バーガー

Le Burger

シャロレー牛ひき肉、カンタルチーズフォンデュ、セラーノハム、ルッコラ、トマト、コンフィオニオン - ポテトフライ

ジューシーなシャロレー牛ステーキと溶けたカンタルチーズを使った、贅沢なバーガー。セラーノハムが塩味を加え、コンフィオニオンの甘さでバランスが取れています。フライドポテトを添えて提供されます。

€18.90 ≈ ¥3,424

ベジバーガー

Le Burger Végé

小麦のパテ、カンタルチーズフォンデュ、サツマイモのフライドポテト

小麦のパテと溶けたカンタルチーズを使った、バーガーのベジタリアンバージョン。オリジナルの風味を加えるために、サツマイモのフライドポテトを添えています。

€17.50 ≈ ¥3,171

蜂蜜でローストした子羊のすね肉、トリュフ風味のマッシュポテト

Souris d'agneau rôtie au miel, écrasé de pommes de terre à la truffe

蜂蜜でローストした子羊のすね肉。骨から簡単にほぐれるほど柔らかい肉質です。トリュフ風味のマッシュポテトを添えて、豊かで土のような風味をお楽しみください。

€22.90 ≈ ¥4,149

コルマスパイス風味の鶏肉スライス

Émincé de volaille aux épices korma

バスマティ米、パプリカ、赤玉ねぎ、コリアンダー

インドのスパイスを使った、まろやかで風味豊かなコルマソースで調理された鶏肉のスライス。バスマティ米、パプリカ、赤玉ねぎのシャキシャキとした食感と共に提供されます。

€17.90 ≈ ¥3,243

ボブン

Bobun

海老の天ぷら、ベジタリアンネム、米麺、キャラメリゼした野菜とマンゴー、ピーナッツ、コリアンダー、ミント

冷たい米麺、カリカリの海老のフリット、ネムを使ったベトナム風の一品。ハーブとピーナッツを使った、フレッシュで甘辛い味の組み合わせ。

€19.90 ≈ ¥3,605

ベジボウル 100%ヴィーガン

Le Végé Bowl 100% Végan

キヌア、そら豆、トマト、パプリカ、マンゴー、ピーナッツ、コリアンダー＆甘い醤油ソース

キヌアと様々な野菜をベースにした、ボリューム満点でフレッシュなボウル。マンゴーがフルーティーな風味を加え、甘い醤油ソースが全体をまとめます。ヘルシーで美味しい一品です。

€16.90 ≈ ¥3,062

サーモンのタルタル

Tartare de Saumon

サツマイモのフライドポテト

新鮮な生のサーモンを角切りにし、魚の風味を引き立てるように味付けしました。とろけるような軽い食感。サツマイモのフライドポテトを添えて提供されます。

€19.90 ≈ ¥3,605

シーザーサラダ

Salade César

サラダ、トマト、スモークチキン、パルメザンチーズの削り節、人参、豆苗、パンクルトン

スモークチキンの風味豊かな、パルメザンチーズとクルトンを添えたボリューム満点の大きなサラダ。フレッシュで栄養価の高い定番メニューです。

€16.90 ≈ ¥3,062

リゾット

Risotto

アルボリオ米、パルメザンチーズ、セラーノハム、コンフィトマト

ゆっくりと調理されたクリーミーなイタリア米にパルメザンチーズを加えました。塩味のセラーノ生ハムとコンフィトマトを添えて、地中海風の風味に仕上げています。

€17.90 ≈ ¥3,243

セットメニュー

21.90ユーロのセット

Formule à 21,90 €

本日の3品から1品 + デザート（コーヒー・プチフール除く）

メインディッシュ（本日の料理から選択）とデザートが含まれるメニュー。ランチにもディナーにも最適なセットです。

€21.90 ≈ ¥3,968

お腹がいっぱいになったら、贅沢が始まる…

アップルパイ＆バニラアイスクリーム

Tarte fine aux pommes & boule de glace vanille

サクサクの薄い生地のアップルパイ。温かい状態で提供されます。バニラアイスクリームを添えて、温かいものと冷たいもののコントラストをお楽しみください。

€6.90 ≈ ¥1,250

ミックスベリー、ライム、バニラ、ミントのスムージー

Smoothie fruits rouges, citron vert, vanille, menthe

ミックスベリー、ライム、ミントを混ぜ合わせた、クリーミーで爽やかなドリンク。バニラの香りがします。

€6.90 ≈ ¥1,250

チーズケーキ、クーリ＆塩キャラメルアイスクリーム

Cheese cake, coulis & glace caramel beurre salé

ビスケット生地の上に、クリーミーなフレッシュチーズケーキ。クーリをかけ、塩キャラメルアイスクリームを添えて提供されます。

€6.90 ≈ ¥1,250

とろけるホワイトチョコレートの中心部を持つチョコレートフォンダン＆バニラアイスクリーム

Fondant chocolat coeur coulant blanc & boule de glace vanille

濃厚なチョコレートケーキ。中にはホワイトチョコレートの溶けるような中心部。バニラアイスクリームを添えて提供されます。

€6.90 ≈ ¥1,250

グラスに入ったデコンストラクテッド・レモンタルト

Tarte au citron déstructurée présentée en verrine

レモンタルトの要素（レモンクリーム、メレンゲ、ビスケット）をグラスに層にして盛り付けました。フレッシュで酸味があります。

€6.90 ≈ ¥1,250

ティラミス

Tiramisu

コーヒー＆クッキーの定番

クリーミーなマスカルポーネとコーヒーに浸したビスケットで作られた、イタリアのクラシックなデザート。クッキーのピースを添えています。

€6.90 ≈ ¥1,250

カフェグルマン

Café gourmand

シェフのデザート3種をミニサイズで

エスプレッソコーヒーに、シェフ特製のミニデザート3種を添えて。すべてを少しずつ味わうのに最適です。

€8.90 ≈ ¥1,612

カフェグルマン

Thé gourmand

シェフのデザート3種をミニサイズで

温かい紅茶に、シェフ特製のミニデザート3種を添えて。

€9.90 ≈ ¥1,794

メニューの最後

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価417件

$$ Moderate

📍 1 Pl. aux Etoiles, 93210 Saint-Denis, France

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