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La Médina - Gastronomie Marocaine et Méditerranéenne

La Médina

クスクス

クスクス ラ・メディナ
Couscous La Médina
ラム肉、鶏肉、メルゲーズ1本、ラムチョップ1本、ミートボール1個
セモリナ粉の上に、肉(ラム、チキン、メルゲーズ、ミートボール)と野菜の盛り合わせを添えた完全なメインディッシュ。ボリュームがあり、風味豊か。
€28 ≈ ¥5,073
クスクス ロイヤル
Couscous royal
ラム肉、ラム串、鶏肉、メルゲーズ1本
クスクスのロイヤルバリエーション。数種類のグリル肉と煮込み肉を細かなセモリナ粉の上に盛り付け。
€27 ≈ ¥4,892
クスクス メシュイ
Couscous méchoui
ローストラムショルダー 1/3
丸ごとローストしたラムショルダーまたはその一部を添えたクスクス。肉は柔らかく、皮はカリカリ。
€28 ≈ ¥5,073
クスクス 鶏むね肉のバーベキュー風グリル串2本、メルゲーズ2本
Couscous 2 brochettes de filet de poulet façon barbecue, 2 merguez
グリルした鶏肉の串とスパイシーなソーセージ(メルゲーズ)添えセモリナ粉。
€23.50 ≈ ¥4,258
クスクス ラム串2本、メルゲーズ2本
Couscous 2 brochettes agneau, 2 merguez
ラム肉のグリル串とメルゲーズ添えセモリナ粉。
€26 ≈ ¥4,711
クスクス ミックス
Couscous mixte
ラム串、ラムチョップ、メルゲーズ2本
クスクスの上にラム肉とメルゲーズのグリル盛り合わせ。
€26 ≈ ¥4,711
クスクス 鶏むね肉のバーベキュー風グリル串
Couscous brochettes de filet de poulet façon barbecue
柔らかい鶏肉のグリル串添えシンプルなクスクス。
€19 ≈ ¥3,442
クスクス ラム串
Couscous brochettes agneau
2個
子羊のグリル串2本添えクスクス。
€21 ≈ ¥3,805
クスクス 牛肉串
Couscous brochettes bœuf
2個
牛のグリル串2本添えクスクス。
€20 ≈ ¥3,624
クスクス ラム肉ソース、メルゲーズ2本
Couscous agneau en sauce, 2 merguez
ソースで煮込んだラム肉とグリルしたメルゲーズをクスクスに添えて。
€26 ≈ ¥4,711
クスクス ミートボール3個、メルゲーズ2本
Couscous 3 boulettes, 2 merguez
ひき肉のミートボールとメルゲーズ添えクスクス。
€25 ≈ ¥4,529
クスクス ラム肉
Couscous agneau
ソースで煮込んだラムネック
ラムネックを野菜ソースで長時間煮込み、セモリナ粉を添えて提供。
€21 ≈ ¥3,805
クスクス 鶏肉
Couscous poulet
鶏肉と野菜の伝統的なクスクス。
€19.90 ≈ ¥3,605
クスクス ブーレット
Couscous boulettes
牛肉
スパイシーな牛肉のミートボール添えクスクス。
€19.90 ≈ ¥3,605
クスクス メルゲーズ
Couscous merguez
スパイシーなソーセージ(メルゲーズ)添えクスクス。
€19.50 ≈ ¥3,533
クスクス ファッシ
Couscous fassi
ラム肉、セモリナ粉、シナモン、ひよこ豆、レーズン、アーモンド、蜂蜜
フェズの甘辛い名物。ラム肉をレーズン、アーモンド、蜂蜜で煮込み、シナモンで香り付け。
€25 ≈ ¥4,529
クスクス 野菜
Couscous légumes
様々な煮込み野菜(ニンジン、ズッキーニ、カブなど)添えベジタリアンクスクス。
€16 ≈ ¥2,899

追加

メルゲーズペア
Paire de merguez
牛と羊のひき肉を使ったスパイシーな赤いソーセージ2本。
€5.50 ≈ ¥996
ミートボール3個
3 boulettes
味付けされたひき肉のミートボール3個。
€7 ≈ ¥1,268

前菜

ナスとトマトのサラダ(ザアルーク)
Zaâlouk d'aubergine
調理して潰したナスとトマト、ニンニク、スパイスを使ったモロッコ風ナスサラダ。
€8.90 ≈ ¥1,612
モロッコ風サラダ
Salade marocaine
トマト、キュウリ、玉ねぎ、ピーマンを細かく刻んだフレッシュサラダ。
€8.90 ≈ ¥1,612
卵入りブリック
Brick à l'œuf
カリカリに揚げた薄い生地のシート、中に半熟卵が入っています。
€8.90 ≈ ¥1,612
ブリック ケフタ
Brick kefta
スパイシーなひき肉(ケフタ)を詰めて揚げたブリック。
€8.90 ≈ ¥1,612
エビのブリック
Brick aux crevettes
エビのフィリングを詰めたクリスピーなブリック生地。
€8.90 ≈ ¥1,612
ツナのブリック
Brick au thon
ツナを詰めた揚げブリック、しばしばケッパーやポテトと混ぜられる。
€8.90 ≈ ¥1,612
チーズとポテトのブリック
Brick au fromage et pomme de terre
溶けるチーズとポテトのフィリングを詰めたベジタリアンブリック。
€8.90 ≈ ¥1,612
グリルメルゲーズ
Merguez grillées
3個
前菜として提供されるスパイシーな赤いソーセージのグリル。
€8 ≈ ¥1,449
チキンのパスティラ
Pastilla au poulet
鶏肉、アーモンド、砂糖、シナモンを詰めた伝統的な甘辛いモロッコ風パイ生地のパイ。
€12.50 ≈ ¥2,265

メインとグリル料理

ビーフステーキ
Pavé de bœuf
厚切りの柔らかい牛肉のステーキ、お好みの焼き加減でグリル。
€23~ ≈ ¥4,167
ラムチョップ
Côtes d'agneau
3個
ジューシーで風味豊かなラムチョップのグリル。
€26~ ≈ ¥4,711
鶏肉のグリル串デュオ、バーベキュー風
Duo de brochettes de poulet, façon barbecue
マリネしてグリルした鶏肉のグリル串2本。
€19~ ≈ ¥3,442
牛のグリル串デュオ、バーベキュー風
Duo de brochettes de bœuf, façon barbecue
牛のグリル串2本。
€20~ ≈ ¥3,624
ラム肉のグリル串デュオ、バーベキュー風
Duo de brochettes d'agneau, façon barbecue
ラム肉のグリル串2本。
€21~ ≈ ¥3,805
バーベキュー風グリル串トリオ
Trio de brochettes façon barbecue
ラム、ビーフ、チキン
ラム肉、牛肉、鶏肉のグリル串の盛り合わせ。
€27~ ≈ ¥4,892
ミックスグリル
Grillade mixte
ラムチョップ、串、メルゲーズ2本
ラムチョップ、串、メルゲーズを含む様々なグリル肉の盛り合わせ。
€26~ ≈ ¥4,711
グリルメルゲーズ
Merguez grillées
4個
メインとして提供されるグリルメルゲーズ4本。
€19.50~ ≈ ¥3,533

ランチセット

ラ・シンプル
La Simple
月曜日から金曜日(祝日を除く)有効
ランチメニュー。前菜、メイン、デザートをお好みで組み合わせてお召し上がりいただけます。
€12~ ≈ ¥2,174

タジン

ラム肉、レーズン、プルーン、アプリコットのタジン
Tagine d'agneau aux raisins, pruneaux et abricots
ドライフルーツで煮込んだ甘辛いラム肉の煮込み。
€26 ≈ ¥4,711
ラム肉、レーズン、プルーン、アーモンドのタジン
Tagine d'agneau aux raisins, pruneaux et amandes
ドライフルーツの甘さとアーモンドのカリカリ感を組み合わせたラム肉のタジン。
€26 ≈ ¥4,711
ラム肉、レーズン、玉ねぎのタジン
Tagine d'agneau aux raisins et oignons
とろける玉ねぎとレーズンの甘いタッチが特徴の風味豊かなタジン。
€25 ≈ ¥4,529
ラム肉、グリーンピース、アーティチョークの芯のタジン
Tagine d'agneau aux petits pois et fonds d'artichaut
グリーン野菜、グリーンピース、アーティチョークの芯を使った塩味のタジン。
€25 ≈ ¥4,529
チキン、洋梨、蜂蜜、アーモンドのタジン
Tagine de poulet poire, miel, amandes
洋梨と蜂蜜の甘い風味のオリジナルチキンタジン。
€23 ≈ ¥4,167
鶏肉、オリーブ、レモン、ポテトのタジン
Tagine de poulet aux olives, citrons et pommes de terre
クラシックなチキンタジン、コンフィレモンとオリーブ、ポテト添え。
€23 ≈ ¥4,167
鶏肉、レーズン、プルーン、玉ねぎのタジン
Tagine de poulet aux raisins, pruneaux et oignons
玉ねぎとドライフルーツのミックスで煮込んだ鶏肉。
€22 ≈ ¥3,986
鶏肉、レーズン、プルーン、アーモンドのタジン
Tagine de poulet aux raisins, pruneaux et amandes
鶏肉、レーズン、プルーン、アーモンドの甘辛いタジン。
€23 ≈ ¥4,167
卵、オリーブ、グリーンピース入りケフタのタジン
Tagine kefta à l'œuf, olives et petits pois
トマトソースで煮込んだミートボール(ケフタ)、卵、オリーブ、グリーンピース入り。
€22 ≈ ¥3,986
鶏肉と野菜のタジン
Tagine de poulet aux légumes
ヘルシーで彩り豊かな鶏肉のタジン、様々な野菜添え。
€23 ≈ ¥4,167
ラ・メディナ ラム肉、季節の野菜のタジン
Tagine La Médina agneau, assortiment de légumes
当店自慢:季節の野菜をふんだんに使ったラム肉のタジン。
€26 ≈ ¥4,711

デザート

オリエンタル風薄焼き菓子
Fine pâtisserie orientale
蜂蜜とアーモンドを使った伝統的な甘いデザート(バクラヴァ、ガゼルホーンなど)。
€2.90 ≈ ¥525
オレンジとシナモンのサラダ
Salade d'orange à la cannelle
オレンジのスライスにシナモンとオレンジブロッサムウォーターの香りをつけたフレッシュデザート。
€8.50 ≈ ¥1,540
プレーンな新鮮パイナップル
Ananas frais nature
新鮮なパイナップルのスライス。
€8.90 ≈ ¥1,612
パイナップルボート
Ananas en pirogue
バニラアイスクリーム1スクープ、ホイップクリーム
バニラアイスクリームとホイップクリームを添えたパイナップル。
€9.50 ≈ ¥1,721
クレームブリュレ
Crème brûlée
バニラカスタードクリームの上にカリカリのキャラメルシュガー層。
€6.90 ≈ ¥1,250
チョコレートムース
Mousse au chocolat
軽やかで濃厚なチョコレートデザート。
€6.50 ≈ ¥1,178
蜂蜜入りフレッシュチーズ
Fromage blanc au miel
蜂蜜をかけたクリーミーなフレッシュチーズ。
€7 ≈ ¥1,268
アイスクリーム
Glaces
アイスクリームメニューを見る
アイスクリームとソルベのセレクション。

シャンパン

シャンパン ブリュット AOP "C. Diligent"
Champagne Brut AOP "C. Diligent"
75 cl
シャンパーニュ地方のフランス産スパークリングワイン。
€58 ≈ ¥10,508

温かい飲み物

コーヒー
Café
クラシックエスプレッソ。
€3 ≈ ¥544
フレッシュミントティー
Thé à la menthe fraiche
新鮮なミントの葉と砂糖で淹れた緑茶。伝統的な消化促進と交流のための飲み物。
€3 ≈ ¥544

食後酒

ブーカ(モロッコ産ドライフルーツリキュール)
Boukha
4 cl
イチジクのブランデー、チュニジアの名産。
€9.50 ≈ ¥1,721
コニャック
Cognac
4 cl
有名なフランス産ブランデー。
€9.50 ≈ ¥1,721
カルヴァドス
Calvados
4 cl
ノルマンディーのシードルブランデー。
€9.50 ≈ ¥1,721
Get 27
4 cl
ペパーミントリキュール。
€9 ≈ ¥1,631
Get 31
4 cl
クールなミントリキュール。
€9 ≈ ¥1,631
マリー・ブリザール
Marie Brizard
4 cl
アニス風味のフランスリキュール(アニゼット)。
€9 ≈ ¥1,631

ワイン

モロッコワイン

モロッコワイン ブーラワン グリ
Vin du Maroc Boulaouane gris
モロッコ白ワイン、軽やかで爽やか。
€25 ≈ ¥4,529
ゲルーアン AOG ジャマル グリ
Guerrouane AOG Djamal gris
ゲルーアン地区のグレーワイン。
€25 ≈ ¥4,529
モロッコワイン ブーラワン 赤
Vin Du Maroc Boulaouane rouge
モロッコ赤ワイン。
€26 ≈ ¥4,711
ゲルーアン AOG ジャマル 赤
Guerrouane AOG Djamal rouge
ゲルーアン地方の赤ワイン。
€25 ≈ ¥4,529
モロッコワイン ラロック 白
Vin du Maroc Larroque blanc
モロッコ白ワイン。
€26 ≈ ¥4,711

アルジェリアワイン

アルジェリアワイン サハラ・グリ・デ・サブル
Vin d'Algérie Sahara Gris des Sables
75cl
砂漠から生まれた有名なアルジェリアのグレーワイン。
€28 ≈ ¥5,073
コトー・ド・マスカラ AOP クトゥビア 赤
Coteaux De Mascara AOG Koutoubia rouge
コトー・ド・マスカラのアルジェリア赤ワイン。
€29 ≈ ¥5,254
モン・デ・テッサラ AOG サン・オーギュスタン 赤
Monts du Tessala AOG Saint-Augustin rouge
モン・デ・テッサラの高級赤ワイン。
€36 ≈ ¥6,522
アルジェリアワイン レ・モン・デ・イルラン 赤
Vin d'Algérie Les Monts d'Ihrane rouge
アルジェリア赤ワイン。
€28 ≈ ¥5,073

フランスワイン

コート・ド・プロヴァンス AOP ルレ・ド・プロヴァンス ロゼ
Côtes de Provence AOP Relais de Provence rosé
75cl
プロヴァンスのロゼワイン、辛口でフルーティー。
€29 ≈ ¥5,254
ボルドーシュペリウール AOP シャトー・ゴエラン 赤
Bordeaux supérieur AOP Château Goelane rouge
ボルドー赤ワイン。
€32 ≈ ¥5,798
サンテミリオン AOP グラン・ソムリエール 赤
Saint Emilion AOP Grande Sommellerie rouge
サンテミリオンの高級赤ワイン。
€36 ≈ ¥6,522
コート・デュ・ローヌ AOP レ・ピエール 赤
Côtes du Rhône AOP Les Pierres rouge
ローヌ渓谷の赤ワイン。
€31 ≈ ¥5,617

グラス&ピッチャーワイン

モロッコワイン ブーラワン グリまたはロゼ
Vin du Maroc Boulaouane gris ou rosé
モロッコワイン グラスまたはピッチャーで提供。
€6~ ≈ ¥1,087
アルジェリアワイン サハラ・グリ・デ・サブル
Vin d'Algérie Sahara Gris des Sables
アルジェリアグレーワイン グラスまたはピッチャーで提供。
€6.50~ ≈ ¥1,178
アルジェリアワイン レ・モン・デ・イルラン 赤
Vin d'Algérie Les Monts d'Ihrane rouge
アルジェリア赤ワイン グラスまたはピッチャーで提供。
€6.50~ ≈ ¥1,178
コート・ド・プロヴァンス AOP ルレ・ド・プロヴァンス ロゼ
Côtes de Provence AOP Relais de Provence rosé
プロヴァンスのロゼワイン グラスまたはピッチャーで提供。
€6.50~ ≈ ¥1,178
コート・デュ・ローヌ AOP レ・ピエール 赤
Côtes du Rhône AOP Les Pierres rouge
ローヌ赤ワイン グラスまたはピッチャーで提供。
€6.50~ ≈ ¥1,178
モロッコワイン ラロック 白
Vin Du Maroc Larroque blanc
モロッコ白ワイン グラスまたはピッチャーで提供。
€7.50~ ≈ ¥1,359

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お店情報

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