La Médina
La Médina
クスクス
クスクス ラ・メディナ
Couscous La Médina
ラム肉、鶏肉、メルゲーズ1本、ラムチョップ1本、ミートボール1個
セモリナ粉の上に、肉（ラム、チキン、メルゲーズ、ミートボール）と野菜の盛り合わせを添えた完全なメインディッシュ。ボリュームがあり、風味豊か。
€28
≈ $32.00クスクス ロイヤル
Couscous royal
ラム肉、ラム串、鶏肉、メルゲーズ1本
クスクスのロイヤルバリエーション。数種類のグリル肉と煮込み肉を細かなセモリナ粉の上に盛り付け。
€27
≈ $31.00クスクス メシュイ
Couscous méchoui
ローストラムショルダー 1/3
丸ごとローストしたラムショルダーまたはその一部を添えたクスクス。肉は柔らかく、皮はカリカリ。
€28
≈ $32.00クスクス 鶏むね肉のバーベキュー風グリル串2本、メルゲーズ2本
Couscous 2 brochettes de filet de poulet façon barbecue, 2 merguez
グリルした鶏肉の串とスパイシーなソーセージ（メルゲーズ）添えセモリナ粉。
€23.50
≈ $27.00クスクス ラム串2本、メルゲーズ2本
Couscous 2 brochettes agneau, 2 merguez
ラム肉のグリル串とメルゲーズ添えセモリナ粉。
€26
≈ $30.00クスクス ミックス
Couscous mixte
ラム串、ラムチョップ、メルゲーズ2本
クスクスの上にラム肉とメルゲーズのグリル盛り合わせ。
€26
≈ $30.00クスクス 鶏むね肉のバーベキュー風グリル串
Couscous brochettes de filet de poulet façon barbecue
柔らかい鶏肉のグリル串添えシンプルなクスクス。
€19
≈ $22.00クスクス ラム串
Couscous brochettes agneau
2個
子羊のグリル串2本添えクスクス。
€21
≈ $24.00クスクス 牛肉串
Couscous brochettes bœuf
2個
牛のグリル串2本添えクスクス。
€20
≈ $23.00クスクス ラム肉ソース、メルゲーズ2本
Couscous agneau en sauce, 2 merguez
ソースで煮込んだラム肉とグリルしたメルゲーズをクスクスに添えて。
€26
≈ $30.00クスクス ミートボール3個、メルゲーズ2本
Couscous 3 boulettes, 2 merguez
ひき肉のミートボールとメルゲーズ添えクスクス。
€25
≈ $29.00クスクス ラム肉
Couscous agneau
ソースで煮込んだラムネック
ラムネックを野菜ソースで長時間煮込み、セモリナ粉を添えて提供。
€21
≈ $24.00クスクス 鶏肉
Couscous poulet
鶏肉と野菜の伝統的なクスクス。
€19.90
≈ $23.00クスクス ブーレット
Couscous boulettes
牛肉
スパイシーな牛肉のミートボール添えクスクス。
€19.90
≈ $23.00クスクス メルゲーズ
Couscous merguez
スパイシーなソーセージ（メルゲーズ）添えクスクス。
€19.50
≈ $23.00クスクス ファッシ
Couscous fassi
ラム肉、セモリナ粉、シナモン、ひよこ豆、レーズン、アーモンド、蜂蜜
フェズの甘辛い名物。ラム肉をレーズン、アーモンド、蜂蜜で煮込み、シナモンで香り付け。
€25
≈ $29.00クスクス 野菜
Couscous légumes
様々な煮込み野菜（ニンジン、ズッキーニ、カブなど）添えベジタリアンクスクス。
€16
≈ $19.00メルゲーズペア
Paire de merguez
牛と羊のひき肉を使ったスパイシーな赤いソーセージ2本。
€5.50
≈ $6.00ミートボール3個
3 boulettes
味付けされたひき肉のミートボール3個。
€7
≈ $8.00前菜
ナスとトマトのサラダ（ザアルーク）
Zaâlouk d'aubergine
調理して潰したナスとトマト、ニンニク、スパイスを使ったモロッコ風ナスサラダ。
€8.90
≈ $10.00モロッコ風サラダ
Salade marocaine
トマト、キュウリ、玉ねぎ、ピーマンを細かく刻んだフレッシュサラダ。
€8.90
≈ $10.00卵入りブリック
Brick à l'œuf
カリカリに揚げた薄い生地のシート、中に半熟卵が入っています。
€8.90
≈ $10.00ブリック ケフタ
Brick kefta
スパイシーなひき肉（ケフタ）を詰めて揚げたブリック。
€8.90
≈ $10.00エビのブリック
Brick aux crevettes
エビのフィリングを詰めたクリスピーなブリック生地。
€8.90
≈ $10.00ツナのブリック
Brick au thon
ツナを詰めた揚げブリック、しばしばケッパーやポテトと混ぜられる。
€8.90
≈ $10.00チーズとポテトのブリック
Brick au fromage et pomme de terre
溶けるチーズとポテトのフィリングを詰めたベジタリアンブリック。
€8.90
≈ $10.00グリルメルゲーズ
Merguez grillées
3個
前菜として提供されるスパイシーな赤いソーセージのグリル。
€8
≈ $9.00チキンのパスティラ
Pastilla au poulet
鶏肉、アーモンド、砂糖、シナモンを詰めた伝統的な甘辛いモロッコ風パイ生地のパイ。
€12.50
≈ $14.00メインとグリル料理
ビーフステーキ
Pavé de bœuf
厚切りの柔らかい牛肉のステーキ、お好みの焼き加減でグリル。
€23~
ラムチョップ
Côtes d'agneau
3個
ジューシーで風味豊かなラムチョップのグリル。
€26~
鶏肉のグリル串デュオ、バーベキュー風
Duo de brochettes de poulet, façon barbecue
マリネしてグリルした鶏肉のグリル串2本。
€19~
牛のグリル串デュオ、バーベキュー風
Duo de brochettes de bœuf, façon barbecue
牛のグリル串2本。
€20~
ラム肉のグリル串デュオ、バーベキュー風
Duo de brochettes d'agneau, façon barbecue
ラム肉のグリル串2本。
€21~
バーベキュー風グリル串トリオ
Trio de brochettes façon barbecue
ラム、ビーフ、チキン
ラム肉、牛肉、鶏肉のグリル串の盛り合わせ。
€27~
ミックスグリル
Grillade mixte
ラムチョップ、串、メルゲーズ2本
ラムチョップ、串、メルゲーズを含む様々なグリル肉の盛り合わせ。
€26~
グリルメルゲーズ
Merguez grillées
4個
メインとして提供されるグリルメルゲーズ4本。
€19.50~
ランチセット
ラ・シンプル
La Simple
月曜日から金曜日（祝日を除く）有効
ランチメニュー。前菜、メイン、デザートをお好みで組み合わせてお召し上がりいただけます。
€12~
タジン
ラム肉、レーズン、プルーン、アプリコットのタジン
Tagine d'agneau aux raisins, pruneaux et abricots
ドライフルーツで煮込んだ甘辛いラム肉の煮込み。
€26
≈ $30.00ラム肉、レーズン、プルーン、アーモンドのタジン
Tagine d'agneau aux raisins, pruneaux et amandes
ドライフルーツの甘さとアーモンドのカリカリ感を組み合わせたラム肉のタジン。
€26
≈ $30.00ラム肉、レーズン、玉ねぎのタジン
Tagine d'agneau aux raisins et oignons
とろける玉ねぎとレーズンの甘いタッチが特徴の風味豊かなタジン。
€25
≈ $29.00ラム肉、グリーンピース、アーティチョークの芯のタジン
Tagine d'agneau aux petits pois et fonds d'artichaut
グリーン野菜、グリーンピース、アーティチョークの芯を使った塩味のタジン。
€25
≈ $29.00チキン、洋梨、蜂蜜、アーモンドのタジン
Tagine de poulet poire, miel, amandes
洋梨と蜂蜜の甘い風味のオリジナルチキンタジン。
€23
≈ $27.00鶏肉、オリーブ、レモン、ポテトのタジン
Tagine de poulet aux olives, citrons et pommes de terre
クラシックなチキンタジン、コンフィレモンとオリーブ、ポテト添え。
€23
≈ $27.00鶏肉、レーズン、プルーン、玉ねぎのタジン
Tagine de poulet aux raisins, pruneaux et oignons
玉ねぎとドライフルーツのミックスで煮込んだ鶏肉。
€22
≈ $25.00鶏肉、レーズン、プルーン、アーモンドのタジン
Tagine de poulet aux raisins, pruneaux et amandes
鶏肉、レーズン、プルーン、アーモンドの甘辛いタジン。
€23
≈ $27.00卵、オリーブ、グリーンピース入りケフタのタジン
Tagine kefta à l'œuf, olives et petits pois
トマトソースで煮込んだミートボール（ケフタ）、卵、オリーブ、グリーンピース入り。
€22
≈ $25.00鶏肉と野菜のタジン
Tagine de poulet aux légumes
ヘルシーで彩り豊かな鶏肉のタジン、様々な野菜添え。
€23
≈ $27.00ラ・メディナ ラム肉、季節の野菜のタジン
Tagine La Médina agneau, assortiment de légumes
当店自慢：季節の野菜をふんだんに使ったラム肉のタジン。
€26
≈ $30.00デザート
オリエンタル風薄焼き菓子
Fine pâtisserie orientale
個
蜂蜜とアーモンドを使った伝統的な甘いデザート（バクラヴァ、ガゼルホーンなど）。
€2.90
≈ $3.00オレンジとシナモンのサラダ
Salade d'orange à la cannelle
オレンジのスライスにシナモンとオレンジブロッサムウォーターの香りをつけたフレッシュデザート。
€8.50
≈ $10.00プレーンな新鮮パイナップル
Ananas frais nature
新鮮なパイナップルのスライス。
€8.90
≈ $10.00パイナップルボート
Ananas en pirogue
バニラアイスクリーム1スクープ、ホイップクリーム
バニラアイスクリームとホイップクリームを添えたパイナップル。
€9.50
≈ $11.00クレームブリュレ
Crème brûlée
バニラカスタードクリームの上にカリカリのキャラメルシュガー層。
€6.90
≈ $8.00チョコレートムース
Mousse au chocolat
軽やかで濃厚なチョコレートデザート。
€6.50
≈ $8.00蜂蜜入りフレッシュチーズ
Fromage blanc au miel
蜂蜜をかけたクリーミーなフレッシュチーズ。
€7
≈ $8.00アイスクリーム
Glaces
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アイスクリームとソルベのセレクション。
シャンパン
シャンパン ブリュット AOP "C. Diligent"
Champagne Brut AOP "C. Diligent"
75 cl
シャンパーニュ地方のフランス産スパークリングワイン。
€58
≈ $67.00温かい飲み物
コーヒー
Café
クラシックエスプレッソ。
€3
≈ $3.00フレッシュミントティー
Thé à la menthe fraiche
新鮮なミントの葉と砂糖で淹れた緑茶。伝統的な消化促進と交流のための飲み物。
€3
≈ $3.00食後酒
ブーカ（モロッコ産ドライフルーツリキュール）
Boukha
4 cl
イチジクのブランデー、チュニジアの名産。
€9.50
≈ $11.00コニャック
Cognac
4 cl
有名なフランス産ブランデー。
€9.50
≈ $11.00カルヴァドス
Calvados
4 cl
ノルマンディーのシードルブランデー。
€9.50
≈ $11.00Get 27
Get 27
4 cl
ペパーミントリキュール。
€9
≈ $10.00Get 31
Get 31
4 cl
クールなミントリキュール。
€9
≈ $10.00マリー・ブリザール
Marie Brizard
4 cl
アニス風味のフランスリキュール（アニゼット）。
€9
≈ $10.00ワイン
モロッコワイン ブーラワン グリ
Vin du Maroc Boulaouane gris
モロッコ白ワイン、軽やかで爽やか。
€25
≈ $29.00ゲルーアン AOG ジャマル グリ
Guerrouane AOG Djamal gris
ゲルーアン地区のグレーワイン。
€25
≈ $29.00モロッコワイン ブーラワン 赤
Vin Du Maroc Boulaouane rouge
モロッコ赤ワイン。
€26
≈ $30.00ゲルーアン AOG ジャマル 赤
Guerrouane AOG Djamal rouge
ゲルーアン地方の赤ワイン。
€25
≈ $29.00モロッコワイン ラロック 白
Vin du Maroc Larroque blanc
モロッコ白ワイン。
€26
≈ $30.00お店情報
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