La Cave du Canal, Cave et Bar à Vin

熟成チーズの盛り合わせ。マイルドから濃厚まで様々な風味。新鮮なパンと一緒にどうぞ。

乾燥肉と職人技のシャルキュトリーのセレクション。柔らかい食感と豊かな風味。赤ワインによく合います。

グリル野菜、ディップ、その他の肉なしの特産品で構成されたプラッター。フレッシュで風味豊か。

ペリゴール地方の特産品をフィーチャーしたプラッター。鴨肉やフォアグラが含まれることが多い。濃厚で贅沢。

チーズとシャルキュトリーの盛り合わせ。少しずつ色々な味を楽しみたい方に最適です。シェア用。

ミックスプラッターの特大バージョン。食欲旺盛な方やグループ向けに、豊富な種類のチーズとシャルキュトリー。

お好みのタパス3種盛り合わせ。少量で様々な味を発見するのに最適。

お好みのタパス4種盛り合わせ。軽食やしっかりした食前酒に、より幅広い種類の味を楽しめます。

野菜やひよこ豆をベースにしたクリーミーなディップ。パンに塗って食べます。地中海風の風味。

魚（しばしばマグロ、サーモン、またはサバ）をクリームやフレッシュチーズと混ぜたディップ。クリーミーな食感。

シェフ厳選の職人技ドライソーセージ。つまみやすい風味豊かなスライス。

伝統的な田舎風パテ。濃厚で素朴、パン添え。

鴨またはガチョウのフォアグラ、繊細でクリーミーな料理。リッチでバターのような風味。

蜂蜜でオーブンでローストしたクリーミーな小さなチーズ。とろけるような甘塩っぱいミックスで美味しい。

肉（通常は豚肉または鴨肉）を自身の脂で長時間煮込み、ほぐした料理。濃厚で塗りやすい。

クリーミーな中心部を持つフレッシュなイタリアンチーズ、トリュフ風味。トリュフの香りで引き立てられた繊細な乳製品の風味。

ビスケット生地ベースのフレッシュチーズケーキ。濃厚でクリーミーな食感、フルーツソース添えが多い。

とろりとしたチョコレートの中心を持つチョコレートケーキ。カカオが濃厚で、温かい状態で提供されます。

エスプレッソにプチフール（小菓子）の盛り合わせを添えたもの。様々な甘いもので食事を締めくくるのに最適。

グラスワインのローテーションセレクション。現在のオプションについては、サーバーにご相談ください。

ワインセラーで購入したボトルを店内で飲むためのサービス料。

スパークリングワイン、エルダーフラワーリキュール、ソーダ水ベースの爽やかなカクテル。フローラルでほんのり甘い。

クラシックなモヒートのバリエーションで、おそらくハウス特製の材料やタッチでアレンジされています。ミント風味でフレッシュ。

ジンベースのカクテル、ぶどうのアクセントでアレンジ。アロマティックでオリジナル。

標準サイズのビール。爽やかで喉の渇きを癒します。

シェアに最適な大瓶ビール。クリーミーでフレッシュ。

食欲をそそるために食事の前に提供されるアルコール飲料。

食後に消化を助けるために提供される強いアルコール。例：コニャック、アルマニャック、ブランデー。

ノンアルコールフルーツジュースとシロップのミックス。フルーティーで爽やか。

ホップとモルトの風味を保ったノンアルコールビール。

レモン風味の甘い炭酸飲料。炭酸がきいていて酸味がある。

様々な定番の炭酸飲料。

フレッシュまたはボトル入りのフルーツジュース。自然で甘い。

大瓶の炭酸ミネラルウォーター。

濃厚で力強いエスプレッソ。圧力抽出され、豊かなアロマが特徴です。

お湯で割ったエスプレッソ。クラシックなエスプレッソよりもマイルドで濃厚さが少ない。

ワイン2杯とタパスの盛り合わせが含まれるテイスティングセット。

4杯のワインとタパスの盛り合わせが含まれる大型テイスティングセット。料理とワインのペアリングを探求するのに最適。