La Cave du Canal, Cave et Bar à Vin

Name: La Cave du Canal, Cave et Bar à Vin
Address: باريس
Price range: €2 - €39

عندما يصبح النبيذ تجربة الأسعار شاملة الضريبة والخدمة

★ 4.9 (137)

La Cave du Canal, Cave et Bar à Vin menu 1

أطباق

جبن

Fromage

تشكيلة من الأجبان المعتقة. نكهات متنوعة تتراوح من الحلو إلى القوي. تُقدم مع خبز طازج.

€17 ≈ $20.00

لحوم باردة

Charcuterie

تشكيلة من اللحوم المجففة واللحوم المملحة الحرفية. قوام طري ونكهة غنية. مثالي لمرافقة كأس من النبيذ الأحمر.

€18 ≈ $21.00

نباتي

Végétarienne

طبق مكون من خضروات مشوية، دهون قابلة للدهن، وتخصصات أخرى خالية من اللحوم. طازج ولذيذ.

€19 ≈ $22.00

بيريجوردين

Périgourdine

طبق يسلط الضوء على تخصصات منطقة بيريجورد، غالبًا مع البط وفوا جرا. غني ولذيذ.

€29 ≈ $34.00

مختلط

Mixte

مزيج من الأجبان واللحوم الباردة. مثالي لمن يريد تذوق القليل من كل شيء. للمشاركة.

€23 ≈ $27.00

مختلط XL

Mixte XL

نسخة كبيرة جدًا من الطبق المختلط. تشكيلة واسعة من الأجبان واللحوم الباردة لعشاق الطعام أو المجموعات.

€39 ≈ $45.00

تاباس

*زيادة 3 يورو

تشكيلة 3 تاباس

Assortiment 3 tapas

تشكيلة من ثلاثة تاباس حسب الاختيار. مثالية لاكتشاف نكهات مختلفة في أجزاء صغيرة.

€15 ≈ $17.00

تشكيلة 4 تاباس

Assortiment 4 tapas

تشكيلة من أربعة تاباس حسب الاختيار. تنوع أكبر لوجبة خفيفة أو مقبلات دسمة.

€20 ≈ $23.00

قابلة للدهن: باذنجان، حمص، تابيناد...

Tartinables : Aubergine, houmous, tapenade...

تحضيرات كريمية تعتمد على الخضروات أو الحمص للدهن على الخبز. نكهات متوسطية.

€6 ≈ $7.00

ريلتس البحر

Rillettes de la mer

دهن يعتمد على السمك (غالبًا تونة، سلمون، أو ماكريل) ممزوج بالكريمة أو الجبن الطازج. قوام كريمي.

€6 ≈ $7.00

نقانق اليوم

Saucisson du moment

نقانق مجففة حرفية مختارة من قبل الشيف. شرائح لذيذة للتسالي.

€6 ≈ $7.00

باتيه البائع

Paté du caviste

باتيه ريفي تقليدي. غني وريفي، يُقدم مع الخبز.

€6 ≈ $7.00

فوا جرا*

Foie Gras*

كبد البط أو الأوز، طبق رقيق وكريمي. نكهة غنية وزبدية.

€9 ≈ $10.00

سان مارسان مشوي بالعسل*

Saint Marcellin rôti au miel*

جبنة صغيرة كريمية مشوية في الفرن مع العسل. مزيج حلو ومالح ذائب ولذيذ.

€9 ≈ $10.00

ريلتس*

Rillettes*

تحضير لحم (عادة خنزير أو بط) مطبوخ طويلاً في دهنه ثم يُفتت. غني وقابل للدهن.

€9 ≈ $10.00

بوراتا بالكمأة

Burrata à la truffe

جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي، معطرة بالكمأة. نكهة حليبية رقيقة معززة برائحة الكمأة.

€11 ≈ $13.00

حلويات

تشيز كيك

Cheesecake

كعكة الجبن الكريمي على قاعدة بسكويت. قوام كثيف وكريمي، غالبًا ما تُقدم مع صلصة الفاكهة.

€8 ≈ $9.00

كعكة الشوكولاتة الذائبة

Moelleux au chocolat

كعكة الشوكولاتة بقلب ذائب. غنية بالكاكاو، تُقدم ساخنة.

€7 ≈ $8.00

قهوة جورماند

Café gourmand

قهوة إسبريسو تُقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (مينياردس). مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة متنوعة.

€9 ≈ $10.00

نبيذ

نبيذ اليوم 12cl

Vins du moment 12cl

6 - 10

تشكيلة متغيرة من النبيذ بالكأس. اطلب المشورة من النادل للخيارات الحالية.

زجاجة (رسوم فتح الزجاجة)

Bouteille (droit de bouchon)

رسوم خدمة تسمح باستهلاك زجاجة تم شراؤها من قبو النبيذ في الموقع.

€10 ≈ $12.00

كوكتيلات

سبريتز البيلسان 16cl

Spritz sureau 16cl

كوكتيل منعش يعتمد على النبيذ الفوار، ليكير البيلسان، والمياه الغازية. زهري وحلو قليلاً.

€10 ≈ $12.00

موهيتو البيت 16cl

Mojito du Chai 16cl

نسخة معدلة من الموهيتو الكلاسيكي، ربما محضرة بمكون أو لمسة خاصة من البيت. منعش بالنعناع وطازج.

€10 ≈ $12.00

جين بالزبيب 16cl

Gin To'Raisin 16cl

كوكتيل يعتمد على الجن، مع لمسة من الزبيب. عطري وأصلي.

€10 ≈ $12.00

بيرة

موس صغير 33cl

Petite Mousse 33cl

بيرة بحجم قياسي. منعشة ومرتوية.

€6 ≈ $7.00

موس كبير 75cl

Grande Mousse 75cl

زجاجة بيرة كبيرة، مثالية للمشاركة. رغوية ومنعشة.

€14 ≈ $16.00

مقبلات / هضمي

كأس مقبلات 6cl

Verre apéritif 6cl

مشروب كحولي يُقدم قبل الوجبة لفتح الشهية.

€6 ≈ $7.00

كأس هضمي 4cl

Verre digestif 4cl

مشروب كحولي قوي يُقدم في نهاية الوجبة للمساعدة على الهضم. أمثلة: كونياك، أرمانياك، ماء الحياة.

€6 ≈ $7.00

مشروبات خالية من الكحول

كوكتيلات 25cl

Cocktails 25cl

مزيج من عصائر الفاكهة والشراب الخالي من الكحول. فاكهي ومنعش.

€8 ≈ $9.00

بيرة 33cl

Bière 33cl

بيرة خالية من الكحول، تحتفظ بنكهة الجنجل والشعير.

€6 ≈ $7.00

ليموناضة 33cl

Limonade 33cl

مشروب غازي محلى بالليمون. فوار وحامض.

€5 ≈ $6.00

مشروبات غازية 25cl

Sodas 25cl

مشروبات غازية كلاسيكية متنوعة.

€4 ≈ $5.00

عصير فواكه 25cl

Jus de Fruit 25cl

عصائر فواكه طازجة أو معبأة. طبيعية وحلوة.

€4 ≈ $5.00

مياه فوارة 75cl

Eau pétillante 75cl

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الغازية.

€6 ≈ $7.00

إسبريسو

Espresso

قهوة قصيرة وقوية، مستخرجة تحت الضغط. غنية بالنكهات.

€2 ≈ $2.00

قهوة أمريكانو

Café allongé

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. أخف وأقل حدة من الإسبريسو الكلاسيكي.

€2.50 ≈ $3.00

تذوق

2 كؤوس نبيذ للتذوق مع تشكيلة تاباس

2 verres de vin en dégustation avec assortiment de tapas

صيغة اكتشاف تتضمن كأسين من النبيذ وتشكيلة تاباس للمشاركة.

€18 ≈ $21.00

4 كؤوس نبيذ للتذوق مع تشكيلة تاباس

4 verres de vin en dégustation avec assortiment de tapas

صيغة تذوق كبيرة مع أربعة كؤوس نبيذ وتشكيلة تاباس. مثالية لاستكشاف توافقات الطعام والنبيذ.

€36 ≈ $42.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.9

١٣٧ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)